Los tioles son análogos de los alcoholes donde el oxígeno es reemplazado por azufre. Se encuentran en petróleo, gas natural, vino y productos como ajo. Algunos tioles tienen olores desagradables como carne podrida. Se usan pequeñas cantidades en gas natural para detectar fugas y en productos farmacéuticos y de limpieza.
Vista general sobre la química de los ésteres: propiedades, nomenclatura, fuentes naturales, síntesis de ésteres, reacciones en las que participan y aplicaciones
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Reporte de la Práctica N° 5 del Laboratorio de Química Orgánica II de la Carrera de Ingeniería Química del Instituto Tecnológico de Minatitlán (ITMina).
Manual de métodos generales para determinación de carbohidratosleidy cristancho
MANUAL DE METODOS PARA DETERMINACION DE CARBOHIDRATOS OFRECE LA AMPLIA VARIEDAD DE LOS METODOS CUALITATIVOS Y CUANTITATIVOS QUE PERMITE NO SOLO IDENTIFICAR SINO CUANTIFICAR LA CANTIDAD EN UN ALIMENTO
En esta práctica se realizaron los siguientes experimentos: Ensayo con solución de bromo en tetracloruro de carbono, ensayo de Baeyer, ensayo con ácido sulfúrico y nitratación de hidrocarburos aromáticos
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LA PEDAGOGIA AUTOGESTONARIA EN EL PROCESO DE ENSEÑANZA APRENDIZAJEjecgjv
La Pedagogía Autogestionaria es un enfoque educativo que busca transformar la educación mediante la participación directa de estudiantes, profesores y padres en la gestión de todas las esferas de la vida escolar.
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2. Los tioles son los análogos sulfurados de los
alcoholes, en los que el átomo de oxígeno se
ha sustituido por un átomo de azufre. El
grupo funcional es el sulfhidrilo (-SH) o
simplemente “tiol”. Los tioles se conocían
antiguamente como mercaptanos.
Su fórmula general es R-SH.
3. Se encuentran en el petróleo y en el gas natural. Son
contaminantes de los combustibles; de ser posible, deben ser
eliminados.
De las más de mil sustancias volátiles detectadas (hasta la fecha)
en el vino, alrededor de 100 son compuestos sulfurados. De éstos,
los mercaptanos (o tioles) destacan porque muchos de ellos son
realmente apestosos y poderosos.
Los mercaptanos son base de olores desagradables, como:
La halitosis (mal olor de boca)
La carne podrida
Las heces fecales
La orina de animales, como el zorrillo.
• También se encuentran en productos naturales como el ajo, la
cebolla, las semillas de mostaza o los espárragos.
4.
5. Se añaden pequeñas cantidades de etil-
mercaptano al inodoro gas natural para que
podamos olerlo, detectar posibles fugas y evitar
accidentes de consecuencias mayores.
En el campo farmacéutico es común el uso de las
sulfonamidas, como ejemplos: el timerosal
“Merthiolate” y el edulcorante “Sacarina” (ver
figuras en la portada).
Son componentes fundamentales en la
fabricación de detergentes.
6.
7. Se considera que el grupo Sulfhidrilo
(Mercaptano) es la cadena principal y el
radical alquilo es un sustituyente.
H 3C SH HS HS
Metilmercaptano Etilmercaptano Isopropilmercaptano
8. 1. Si el grupo funcional se encuentra en el
extremo de la cadena, se añade al nombre
del hidrocarburo base correspondiente el
sufijo “-tiol”. Ejemplos:
H 3C SH SH HC SH
Metanotiol Etenotiol Etinotiol
9. 2. Si el grupo –SH se encuentra sobre cadenas
insaturadas, el carbono número 1 de la misma
será el más cercano al grupo Sulfhidrilo.
4 2 6 4 2
SH SH
5
3 1
5 3 1
Pent-2-ino-1-tiol Hex-4-en-2-ino-1-tiol
10. 3. La presencia de dos o más grupos –SH se
denota mediante los sufijos ditiol, tritiol,
tetratiol, etcétera.
SH HS HS
2 2 4 6
1
3 1 3
5
SH SH
Prop-2-eno-1,2-ditiol Hexano-2,3,4-tritiol
11. Son los análogos sulfurados
de los éteres. Su grupo
funcional es el Sulfuro (-S-) y
su fórmula general es R-S-R’.
12. Consiste en emplear el nombre del radical
con menor peso molecular seguido del sufijo
“-tío”, y enseguida el nombre del
hidrocarburo base, representado por la
cadena hidrocarbonada de mayor prioridad.
(Por comparación con el “alcoxi” se
denominan “alquiltío”-derivados).
13. S
S
Metiltíometano Metiltíociclohexano
S
2 4
S
3
1
Etiltíobenceno 3-metil-1-etiltíobutano
14. Se menciona la palabra “Sulfuro”, la
proposición “de”, el nombre del radical
primero en el orden alfabético y finalmente el
nombre del segundo radical con la
terminación “-ilo”.
S S
S
Sulfuro de etilmetilo Sulfuro de dietilo Sulfuro de Isobutilisopropilo
15. Proponga el nombre de las siguientes estructuras:
a) c) S
S
b) d) S
S
Proponga las fórmulas lineales de:
a) Sulfuro de dipropilo
b) Sulfuro de diterbutilo
c) Sulfuro de bencilterbutilo
d) Propiltiopentano
e) Isopropiltiohex-2-eno
16. Presentan al Disulfuro o Ditío como grupo
funcional, que es una cadena lineal de dos
átomos de azufre.
Su fórmula general es R-S-S-R’.
S
S S S S S
metilditiometano metilditiociclopentano isopropilditio -1,1-dimetiletano
17. S
SS
S
Se mencionan igual que los sulfuros, pero en
lugar del sufijo “-tío”, se emplea “-ditío”.
S
S S S S S
metilditiometano metilditiociclopentano isopropilditio -1,1-dimetiletano
18. S S
S
S
Disulfuro de hexilpentilo Disulfuro de ciclohexilfenilo
S S
S S
Disulfuro de butilciclopropilo
Disulfuro de secbutilisopropilo