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Subido porAriel Aranda
Biomoleculas 3
Este documento trata sobre la composición y estructura de las membranas celulares, lípidos, colesterol y ácidos nucleicos. Explica la clasificación de ácidos grasos, triacilglicéridos y saponificación. Describe las funciones del colesterol, su síntesis, fuentes y metabolismo. Además, cubre las lipoproteínas, fosfolípidos, bicapa lipídica y asimetría de membranas. Finalmente, analiza nucleótidos, bases nitrogenadas, estructuras del ADN
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- 13. Funciones del colesterol •Es precursor biosintético de las hormonas esteroides, de la vitamina D y de los ácidos biliares • abunda como tal en la bilis y en las lipoproteínas • Forma parte de las membranas biológicas • Hay un importante contenido de colesterol en las estructuras mielinizadas de cerebro y sistema nervioso central.
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