El documento describe diferentes tipos de lípidos, incluyendo ceras o céridos, fosfoglicéridos y esteroides. Las ceras se forman a partir de ácidos grasos de cadena larga y monoalcoholes, resultando en moléculas apolares que impermeabilizan la piel y plumas. Los fosfoglicéridos contienen glicerol, ácidos grasos y ácido fosfórico, formando membranas celulares. Los esteroides incluyen colesterol y hormonas, como la progesterona y cortison