La bioquímica estudia la composición química y reacciones de los seres vivos. Permite entender las estructuras y funciones de moléculas como proteínas, lípidos y vitaminas, así como procesos como la respiración celular y digestión. Los seres vivos contienen bioelementos como carbono, hidrógeno y oxígeno, que forman biomoléculas orgánicas, y también elementos secundarios como sodio, calcio y magnesio.