Este documento introduce la bioquímica y describe los principales biomoléculas que componen los seres vivos. Explica que la bioquímica estudia la composición química de los seres vivos y que están compuestos principalmente de agua, sales minerales, glúcidos, lípidos y proteínas. Además, clasifica los biomoléculas en inorgánicos como el agua y sales minerales, y orgánicos como los glúcidos, lípidos y proteínas.

1. Docente: Giuliana M. Churano Tinoco

2. I - Unidad : BIOLOGÍA
TEMA: INTRODUCCIÓN A LA BIOQUÍMICA
I.E.P «Nuestra Señora de Guadalupe»
La Bioquímica es una rama de la Biología
que estudia la composición química de los
seres vivos.
BIOQUÍMICA

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* ¿De qué estamos hechos los seres vivos?
LOS SERES VIVOS
- Primarios
- Secundarios
- Oligoelementos
- Inorgánicas
- Orgánicas
BIOELEMENTOS BIOMOLÉCULAS

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1. BIOELELEMENTOS
Son los elementos químicos, presentes en los
seres vivos.
CLASIFICACIÓN
- Na
- Ca
- Mg
- K
- Cl
- C
- H
- O
- N
- P
- S
- Zn
- Mo
- Co
- Fe
- Mn
PRIMARIOS
(98%)
SECUNDARIOS
(1,8%)
OLIGOELEMENTOS
(0,2%)

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Son moléculas que constituyen a los seres
vivos.
2. BIOMOLÉCULAS
BIOMOLÉCULAS
INORGÁNICAS
ORGÁNICAS
- Agua
- Sales M.
- Gases
- Glúcidos
- Lípidos
- Proteínas
- Ácidos N.

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* El agua
A. Biomoléculas inorgánicas
Representa el 96% del
peso corporal y permite
que las sustancias
disueltas circulen por todo
el organismo. Se encuentra
en la saliva, orina, sangre,
etc.

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* Sales minerales
Son esenciales para el
funcionamiento de nuestro
cuerpo. Se encuentra bajo
tres formas: precipitadas,
disueltas y asociadas.

8. I - Unidad : BIOLOGÍA
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* Gases

9. I - Unidad : BIOLOGÍA
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* Glúcidos
B. Biomoléculas orgánicas
Son moléculas formadas
por átomos de carbono,
hidrógeno y oxígeno
(CHO).
Son la principal fuente de
energía para el organismo
y se clasifican en:

10. Es la principal fuente de energía para nuestras
células.
a. La glucosa:
Se encuentra en:
- Frutas
- Miel de abeja
- Chocolate
- Caramelos
- Otros
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11. Reconocido como el azúcar
doméstico, se encuentra en la caña
de azúcar y remolacha.
b. Sacarosa:
c. Celulosa:
Se localiza en la pared celular de
los vegetales y se emplea en la
fabricación de papeles, fibras
textiles, barnices, explosivo, etc.
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12. Es de origen vegetal, se encuentra
en las raíces (yuca), tallos (papa),
frutos y hojas de algunas plantas.
d. Almidón:
e. Glucógeno:
Es de origen animal y se acumula
en los músculos y en el hígado.
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Área: Ciencia Tecnología y Ambiente 1° Secundaria
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13. Se localiza en la pared celular de
los hongos y el exoesqueleto de
los insectos.
f. Quitina:
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14. Son biomoléculas que se almacenan
para otorgar energía a los organismos.
Se clasifican en:
- Triglicéridos
- Fosfolípidos
- Ceras
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Tema: Niveles de organización
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**********LOS LÍPIDOS**********

15. Se almacena bajo la piel como tejido adiposo,
cuya función es protegerlo del frío y para
amortiguar a los órganos internos.
a. Triglicéridos
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16. Son aquellos que brindan una estructura a las
membranas celulares.
b. Fosfolípidos
c. Ceras
Es un lípido que se encuentra en la cáscara de
muchas frutas para evitar la deshidratación.
Ejemplos: limoneno (naranja, limón), lanolina
(lana), cerumen (oído), etc.
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