Venezuela
Baja 50% producción cárnica en los primeros cinco meses de 2013
Brasil
BRF-Brasil Foods y JBS entre los diez mayores exportadores brasileños
Sector agropecuario de Brasil pide avanzar en un
acuerdo bilateral con la UE
Más tecnología para el campo
Paraguay
Sacrificio de bovinos en Paraguay aumentó 35% sobre niveles del año pasado
Argentina
Nuevas alzas de precios lácteos de hasta un 10%
Crece la producción a costa de mayor sacrificio
El consumo interno está a los mismos niveles de los
tiempos de aftosa
Australia
Australia abastece mercado del Nafta
Exportaciones a la UE avanzan a buen ritmo
Ventas de Australia a Corea aumentaron 36% en mayo
Japón
Aumenta el consumo de carne bovina
Precios Internacionales del Mercado
Este documento resume la situación de las importaciones de alimentos en Bolivia. A pesar de que Bolivia es formalmente exportador neto de alimentos, la población boliviana depende en gran medida de alimentos importados. Las importaciones de alimentos han aumentado a casi el doble en los últimos años, mientras que las exportaciones han disminuido. Argentina y Brasil suministran el 57% de los alimentos importados a Bolivia. La producción nacional insuficiente se debe a factores como el cambio climático, bajos precios internacionales y falta de apoyo a
Proyecto de ordenanza para la promoción del desarrollo económico local del m...konsilistogrup
Este documento propone una ordenanza para promover el desarrollo económico local en el municipio de Barinas, Venezuela. Explica que Barinas tiene un potencial para la agricultura, ganadería, acuicultura, turismo agroecológico e industria, pero que las políticas del gobierno nacional han estancado la capacidad productiva local. Como resultado, la economía se ha informalizado y la población ocupada en agricultura y manufactura ha disminuido, mientras aumenta en servicios y comercio precarios. La ordenanza busca aprove
La República Bolivariana de Venezuela al igual que otros países del mundo, ha vivido y vive la escasez de alimentos para el apropiado abastecimiento de su población.
Instrumentos de politica para el sector caña y panela. Foro Región PacificaAurelio Suárez
El documento discute los instrumentos de política para el sector agroindustrial de la caña de azúcar y la panela en Colombia. Propone mantener los fondos de estabilización de precios y el sistema andino de franjas de precios para proteger a los agricultores. También pide prohibir las importaciones innecesarias de productos en los que Colombia es autosuficiente, reformar el comité de asuntos aduaneros para dar más representación al ministerio de agricultura, y establecer créditos y recursos para la reconversión de la infraestructura agropecuaria
Noticias Agropecuarias relevada por el periodista Horacio Esteban. Tras la baja del miércoles, y de la consecuente caída del volumen de negocios, el precio de la soja repuntó con fuerza ayer en el mercado doméstico, donde las fábricas propusieron hasta $ 2500 por tonelada disponible para las terminales próximas a Rosario, $ 100 por encima del valor vigente en la jornada anterior.
El Ministerio de Economía autorizó la liberación de un nuevo cupo para exportar un millón de toneladas de trigo, correspondiente a la campaña 2014/2015, que comenzará a regir a partir del 1 de enero próximo y lleva el cupo de exportación a un total de 2,50 millones de toneladas.La medida, anunciada anoche por medio de un comunicado oficial, se tomó para intentar evitar que la demanda brasileña, luego de abastecerse en los últimos dos años mayoritariamente con trigo estadounidense, termine haciéndose adicta a la certidumbre de los embarques norteamericanos.
Bolivia importa al menos 16 productos alimenticios (trigo, arroz, maíz, quinua, cacao, café, manzana, plátano, mandarina, piña, durazno, uva, cebolla, tomate, frijol y papa), a pesar de producirlos, según información brindada a CAPITALES por el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE)
Este documento resume la situación de las importaciones de alimentos en Bolivia. A pesar de que Bolivia es formalmente exportador neto de alimentos, la población boliviana depende en gran medida de alimentos importados. Las importaciones de alimentos han aumentado a casi el doble en los últimos años, mientras que las exportaciones han disminuido. Argentina y Brasil suministran el 57% de los alimentos importados a Bolivia. La producción nacional insuficiente se debe a factores como el cambio climático, bajos precios internacionales y falta de apoyo a
Proyecto de ordenanza para la promoción del desarrollo económico local del m...konsilistogrup
Este documento propone una ordenanza para promover el desarrollo económico local en el municipio de Barinas, Venezuela. Explica que Barinas tiene un potencial para la agricultura, ganadería, acuicultura, turismo agroecológico e industria, pero que las políticas del gobierno nacional han estancado la capacidad productiva local. Como resultado, la economía se ha informalizado y la población ocupada en agricultura y manufactura ha disminuido, mientras aumenta en servicios y comercio precarios. La ordenanza busca aprove
La República Bolivariana de Venezuela al igual que otros países del mundo, ha vivido y vive la escasez de alimentos para el apropiado abastecimiento de su población.
Instrumentos de politica para el sector caña y panela. Foro Región PacificaAurelio Suárez
El documento discute los instrumentos de política para el sector agroindustrial de la caña de azúcar y la panela en Colombia. Propone mantener los fondos de estabilización de precios y el sistema andino de franjas de precios para proteger a los agricultores. También pide prohibir las importaciones innecesarias de productos en los que Colombia es autosuficiente, reformar el comité de asuntos aduaneros para dar más representación al ministerio de agricultura, y establecer créditos y recursos para la reconversión de la infraestructura agropecuaria
Noticias Agropecuarias relevada por el periodista Horacio Esteban. Tras la baja del miércoles, y de la consecuente caída del volumen de negocios, el precio de la soja repuntó con fuerza ayer en el mercado doméstico, donde las fábricas propusieron hasta $ 2500 por tonelada disponible para las terminales próximas a Rosario, $ 100 por encima del valor vigente en la jornada anterior.
El Ministerio de Economía autorizó la liberación de un nuevo cupo para exportar un millón de toneladas de trigo, correspondiente a la campaña 2014/2015, que comenzará a regir a partir del 1 de enero próximo y lleva el cupo de exportación a un total de 2,50 millones de toneladas.La medida, anunciada anoche por medio de un comunicado oficial, se tomó para intentar evitar que la demanda brasileña, luego de abastecerse en los últimos dos años mayoritariamente con trigo estadounidense, termine haciéndose adicta a la certidumbre de los embarques norteamericanos.
Bolivia importa al menos 16 productos alimenticios (trigo, arroz, maíz, quinua, cacao, café, manzana, plátano, mandarina, piña, durazno, uva, cebolla, tomate, frijol y papa), a pesar de producirlos, según información brindada a CAPITALES por el Instituto Boliviano de Comercio Exterior (IBCE)
El documento describe los esfuerzos del gobierno ecuatoriano para reactivar la producción de cacao fino de aroma y aumentar las exportaciones de cacao y aguacate. El proyecto nacional de reactivación del cacao fino de aroma renovará 30,000 hectáreas y establecerá 60,000 nuevas plantaciones para incrementar la oferta exportable de cacao de 150,000 a 250,000 toneladas métricas anuales. También se busca mejorar la calidad y productividad del aguacate para aumentar sus exportaciones frescas y pro
Este documento resume las oportunidades de integración económica entre Brasil y Perú en la región norte amazónica. Brasil es una economía estable y en crecimiento con más de 200 millones de habitantes, un PIB de US$2.4 billones y exportaciones anuales de US$242 mil millones en 2013. Brasil y Perú han establecido una alianza estratégica para promover la integración física a través de proyectos de infraestructura, y la integración comercial a través de acuerdos como el ACE 58 que
El documento presenta el boletín estadístico de comercio exterior agrario de enero de 2016. La balanza comercial agraria fue positiva en USD 110 millones, un aumento del 1066,6% con respecto a enero de 2015. Las exportaciones agrarias aumentaron 3,5% mientras que las importaciones disminuyeron 22,9%. Los principales productos exportados fueron uvas frescas, mangos frescos y espárragos frescos, con Estados Unidos como principal destino. Las importaciones decrecieron 24% lideradas por maíz amarillo
Noticias relevadas por el periodista Horacio Esteban. Los productores de Tucumán alertaron al gobierno que no podrán pagar el incremento del Impuesto Inmobiliario.
l Gobierno de Río Negro rechazó cualquier posibilidad de utilizar el Puerto de Buenos Aires para el embarque de fruta rionegrina
Noticias Agropecuarias relevadas por el periodista Horacio Esteban. La venta de maquinaria agrícola se derrumbó 36% en lo que va del año. El saldo comercial del sector sumó u$s 655,6 millones. La caída del mercado interno se debe a suba de costos, de tasas de interés y menor.inversión en equipos. La caída en las importaciones de maquinaria agrícola permitió reducir el saldo negativo en el rubro.
Según fuentes del Banco de la Nación Argentina la entidad bancaria a los productores chicos nunca les cortará el financiamiento y prestar plata a una tasa subsidiada del 17% con inflación más alta, no corresponde para los que conservan el poroto. En el campo habrían todavía u$s5.500 millones en soja guardada. Según la fuente mientras la dirigencia ruralista dice que la decisión de cortar financiamiento a los empresarios que no vendieron soja “afecta a los pequeños productores el Estado no puede subsidiar a alguien que tiene un millón de dólares en un silobolsa. No tiene sentido cuando realmente no lo necesita.
Estadisticas de consumo de carne de polloJulianOq12
El documento presenta estadísticas sobre el consumo y producción de pollo en Colombia y a nivel mundial. En Colombia, el consumo per cápita de pollo ha aumentado de 7 kilos anuales hace 15 años a 23 kilos actualmente, superando el consumo de carne de res. La producción avícola representa el 0,23% del PIB colombiano. A nivel mundial, la producción de carne de pollo se estima en 93 millones de toneladas para 2013, con una desaceleración del crecimiento. China es el principal productor mundial,
En 2019 las importaciones en Bolivia crecieron un 3,25% respecto al año anterior.
Bolivia ocupa el puesto número 93 del ranking mundial.
Ese año hubo déficit en la Balanza comercial ya que, a pesar de producirse un incremento de las exportaciones, fueron menores que las importaciones.
Bolivia importa una gran cantidad de alimentos que produce localmente debido a la baja productividad agrícola y la falta de apoyo estatal a los pequeños productores. La importación de papas aumentó 400%, tomates 500% y cebollas 1507% entre 2000-2016. Aunque Bolivia es autosuficiente en la mayoría de alimentos, importa 16 productos como trigo, arroz y frutas debido a la insuficiente producción local y precios más bajos de importación. Las importaciones amenazan la subsistencia de los pequeños agricultores y ponen en
Este documento resume las principales noticias de Ecuador del día viernes 23 de noviembre de 2012. Se reporta que el gobierno postergó la licitación de cinco bloques petroleros debido a la resistencia de indígenas. También se informa sobre 794 derrames de crudo en la Amazonía norte y que Ecuador tala menos pero contamina más. Otras noticias incluyen problemas laborales en la construcción de la represa Coca Codo Sinclair, redistribución de tierras a agricultores en Nobol y que la agricultura es el sector que más em
Plan de desarrollo_economico_sustentable_sinaloa.Gustavo Alfaro
Este documento presenta un plan para desarrollar la economía regional de Sinaloa de manera sustentable a través de agregar valor a los productos agropecuarios y pesqueros primarios. Actualmente, Sinaloa produce una gran cantidad de alimentos primarios pero agrega poco valor a estos productos. El plan propone establecer cadenas de producción que procesen los productos primarios en productos con mayor valor agregado como frescos, congelados y manufacturados. También sugiere mejorar la tecnología, organización e infraestructura de la agricultura,
Este documento resume la agroindustria en Venezuela. Explica que la agroindustria se dedica a la producción, industrialización y comercialización de productos agrícolas. Sin embargo, la producción agrícola en Venezuela ha disminuido significativamente en los últimos años debido a múltiples factores como la intervención estatal, la caída de precios, y problemas de suministro. El documento también analiza los principales cultivos agrícolas del país y las instituciones estatales involucradas en este sector.
Este documento proporciona información sobre Argentina, incluyendo sus principales características económicas, el intercambio comercial con Perú, tratados comerciales, infraestructura logística, y sectores y productos peruanos con potencial para exportar a Argentina. Destaca que las exportaciones peruanas a Argentina crecieron un 80% en 2010, lideradas por los sectores químico, siderometalúrgico y textil. Identifica productos agrícolas, confecciones y minerales no metálicos como sectores prioritarios para las
IMPORTACIONES DE ALIMENTOS BOLIVIA
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS II
ESTUDIANTE: LAFUENTE BALDIVIEZO ALEJANDRO
DOCENTE: Mgr. JOSÉ RAMIRO ZAPATA BARRIENTOS
ING. COMERCIAL
Dieciséis millones de explotaciones agrícolas en América Latina y el Caribe pertenecen a la agricultura familiar
En abril, China fue el tercer destino de las carnes argentinas
China expresa interés en importar más carne bovina de Argentina
Kazajstán prohibió algunos tipos de carne bovina
Importaciones rusas de carne bovina cayeron 35%
Más del 96% de la carne bovina paraguaya va destinado a cinco países
China se consolidará como el principal comprador de carne uruguaya
Arabia Saudita aplica embargo total a carne brasileña
Estados Unidos traba y demora apertura a carne brasileña
Importaciones coreanas de carne de bovino
Precios Internacionales del Mercado
Exportaciones e importaciones colombianas de carne de bovino y productos lácteos Ene - feb 2014
El documento discute el potencial impacto del Tratado de Libre Comercio (TLC) entre Perú y Estados Unidos en el sector agrícola peruano. Se analizan las experiencias de México bajo el TLC de América del Norte, y se mencionan las posiciones de grupos como CONVEAGRO sobre los posibles efectos del TLC. El documento también destaca los sectores agrícolas peruanos que podrían beneficiarse del acceso al mercado estadounidense.
Presentación de empresas oecas 2 directorioJosé Romero
El documento describe las oportunidades y visiones preliminares para el desarrollo del cacao silvestre en Bolivia. Resalta que Bolivia cuenta con una valiosa variedad de cacao silvestre que podría posicionarse en mercados exigentes si se aprovecha de manera articulada. Revisa cifras sobre la producción mundial de cacao y en Bolivia, así como la normativa constitucional y leyes que fomentan el desarrollo del sector cacaotero de manera sustentable e inclusiva de las organizaciones económicas campesinas.
La segunda quincena de febrero de 2014
evidenció un panorama dinámico en los mercados
internacionales, especialmente a nivel regional.
Los reportes del USDA para el sector cárnico
mundial pronostican un incremento en el consumo
y en el comercio. Otro reporte de la misma entidad
enfocado en el sector lechero de Estados Unidos
muestra el buen momento que atraviesa esta
industria en el país.
Las exportaciones peruanas del sector maderas para el periodo de enero a junio de 2014 fueron de US$81 millones, representando un aumento del 5.05% con respecto al mismo periodo del año anterior. Los principales productos exportados fueron maderas perfiladas para parqué y maderas aserradas, con destino a China, Estados Unidos y México. La empresa con mayores exportaciones fue Maderera Bozovich.
Escasez de leche en polvo en Venezuela
Mercosur presentará propuesta común por TLC con la UE
Ecuador quiere iniciar exportación de productos cárnicos a la Unión Europea
Caen las exportaciones de carne bovina paraguaya
El TPP es una oportunidad para la diversificación de la carne de bovino mexicana
Los productores mexicanos exigen frenar la importación de lácteos de Estados Unidos
USMEF recibe fondos del USDA para el fomento a las exportaciones
La Unión Europea aprueba nuevo test de ADN para su sector cárnico bovino tras el escándalo de la carne de caballo
La situación de la carne de bovino en la Unión Europea es difícil, de acuerdo a nuevas cifras
Aumento fuerte en las exportaciones indias de búfalo a Vietnam
El crecimiento de la lechería neozelandesa está limitado
PRECIOS INTERNACIONALES DEL MERCADO
Cae el Índice de Precios Lácteos de la FAO
Argentina recibe certificación de zona libre de fiebre aftosa sin vacunación
En valor, las exportaciones argentinas en abril crecieron 37%
Exportaciones brasileras en mayo volvieron a superar las 100 mil toneladas
La OIE reconoció ocho estados más de Brasil como libres de aftosa sin vacunación
México segundo en consumo de lácteos en América Latina
Los ingresos por exportaciones lácteas de Uruguay crecieron 28%
La carne paraguaya retorna al mercado árabe
Productores irlandeses rechazan acuerdo UE-Mercosur
Putin ordena a su gobierno a restringir importaciones de carne
Exportaciones de carne bovina de Australia alcanzan nuevo récord mensual
Corea del sur recupera su estatus de libre de fiebre aftosa
Precios Internacionales Del Mercado
Horizonte favorable para el mercado internacional de carne bovina según Rabobank
Las Importaciones chinas de carne bovina deben duplicarse
Crecen expectativas en Australia para cerrar el TLC con Japón
Ecuador levanta el embargo a la carne bovina de Estados Unidos
Rusia suspende la importación de carne de bovino australiana
China fue el principal comprador de leche uruguaya durante marzo
Nicaragua alarma sobre el acceso de la carne brasilera a Estados Unidos
Paraguay recibe a la auditoría de la Unión Australia firma TLC con Japón
Precios internacionales del Mercado
El documento describe los esfuerzos del gobierno ecuatoriano para reactivar la producción de cacao fino de aroma y aumentar las exportaciones de cacao y aguacate. El proyecto nacional de reactivación del cacao fino de aroma renovará 30,000 hectáreas y establecerá 60,000 nuevas plantaciones para incrementar la oferta exportable de cacao de 150,000 a 250,000 toneladas métricas anuales. También se busca mejorar la calidad y productividad del aguacate para aumentar sus exportaciones frescas y pro
Este documento resume las oportunidades de integración económica entre Brasil y Perú en la región norte amazónica. Brasil es una economía estable y en crecimiento con más de 200 millones de habitantes, un PIB de US$2.4 billones y exportaciones anuales de US$242 mil millones en 2013. Brasil y Perú han establecido una alianza estratégica para promover la integración física a través de proyectos de infraestructura, y la integración comercial a través de acuerdos como el ACE 58 que
El documento presenta el boletín estadístico de comercio exterior agrario de enero de 2016. La balanza comercial agraria fue positiva en USD 110 millones, un aumento del 1066,6% con respecto a enero de 2015. Las exportaciones agrarias aumentaron 3,5% mientras que las importaciones disminuyeron 22,9%. Los principales productos exportados fueron uvas frescas, mangos frescos y espárragos frescos, con Estados Unidos como principal destino. Las importaciones decrecieron 24% lideradas por maíz amarillo
Noticias relevadas por el periodista Horacio Esteban. Los productores de Tucumán alertaron al gobierno que no podrán pagar el incremento del Impuesto Inmobiliario.
l Gobierno de Río Negro rechazó cualquier posibilidad de utilizar el Puerto de Buenos Aires para el embarque de fruta rionegrina
Noticias Agropecuarias relevadas por el periodista Horacio Esteban. La venta de maquinaria agrícola se derrumbó 36% en lo que va del año. El saldo comercial del sector sumó u$s 655,6 millones. La caída del mercado interno se debe a suba de costos, de tasas de interés y menor.inversión en equipos. La caída en las importaciones de maquinaria agrícola permitió reducir el saldo negativo en el rubro.
Según fuentes del Banco de la Nación Argentina la entidad bancaria a los productores chicos nunca les cortará el financiamiento y prestar plata a una tasa subsidiada del 17% con inflación más alta, no corresponde para los que conservan el poroto. En el campo habrían todavía u$s5.500 millones en soja guardada. Según la fuente mientras la dirigencia ruralista dice que la decisión de cortar financiamiento a los empresarios que no vendieron soja “afecta a los pequeños productores el Estado no puede subsidiar a alguien que tiene un millón de dólares en un silobolsa. No tiene sentido cuando realmente no lo necesita.
Estadisticas de consumo de carne de polloJulianOq12
El documento presenta estadísticas sobre el consumo y producción de pollo en Colombia y a nivel mundial. En Colombia, el consumo per cápita de pollo ha aumentado de 7 kilos anuales hace 15 años a 23 kilos actualmente, superando el consumo de carne de res. La producción avícola representa el 0,23% del PIB colombiano. A nivel mundial, la producción de carne de pollo se estima en 93 millones de toneladas para 2013, con una desaceleración del crecimiento. China es el principal productor mundial,
En 2019 las importaciones en Bolivia crecieron un 3,25% respecto al año anterior.
Bolivia ocupa el puesto número 93 del ranking mundial.
Ese año hubo déficit en la Balanza comercial ya que, a pesar de producirse un incremento de las exportaciones, fueron menores que las importaciones.
Bolivia importa una gran cantidad de alimentos que produce localmente debido a la baja productividad agrícola y la falta de apoyo estatal a los pequeños productores. La importación de papas aumentó 400%, tomates 500% y cebollas 1507% entre 2000-2016. Aunque Bolivia es autosuficiente en la mayoría de alimentos, importa 16 productos como trigo, arroz y frutas debido a la insuficiente producción local y precios más bajos de importación. Las importaciones amenazan la subsistencia de los pequeños agricultores y ponen en
Este documento resume las principales noticias de Ecuador del día viernes 23 de noviembre de 2012. Se reporta que el gobierno postergó la licitación de cinco bloques petroleros debido a la resistencia de indígenas. También se informa sobre 794 derrames de crudo en la Amazonía norte y que Ecuador tala menos pero contamina más. Otras noticias incluyen problemas laborales en la construcción de la represa Coca Codo Sinclair, redistribución de tierras a agricultores en Nobol y que la agricultura es el sector que más em
Plan de desarrollo_economico_sustentable_sinaloa.Gustavo Alfaro
Este documento presenta un plan para desarrollar la economía regional de Sinaloa de manera sustentable a través de agregar valor a los productos agropecuarios y pesqueros primarios. Actualmente, Sinaloa produce una gran cantidad de alimentos primarios pero agrega poco valor a estos productos. El plan propone establecer cadenas de producción que procesen los productos primarios en productos con mayor valor agregado como frescos, congelados y manufacturados. También sugiere mejorar la tecnología, organización e infraestructura de la agricultura,
Este documento resume la agroindustria en Venezuela. Explica que la agroindustria se dedica a la producción, industrialización y comercialización de productos agrícolas. Sin embargo, la producción agrícola en Venezuela ha disminuido significativamente en los últimos años debido a múltiples factores como la intervención estatal, la caída de precios, y problemas de suministro. El documento también analiza los principales cultivos agrícolas del país y las instituciones estatales involucradas en este sector.
Este documento proporciona información sobre Argentina, incluyendo sus principales características económicas, el intercambio comercial con Perú, tratados comerciales, infraestructura logística, y sectores y productos peruanos con potencial para exportar a Argentina. Destaca que las exportaciones peruanas a Argentina crecieron un 80% en 2010, lideradas por los sectores químico, siderometalúrgico y textil. Identifica productos agrícolas, confecciones y minerales no metálicos como sectores prioritarios para las
IMPORTACIONES DE ALIMENTOS BOLIVIA
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS II
ESTUDIANTE: LAFUENTE BALDIVIEZO ALEJANDRO
DOCENTE: Mgr. JOSÉ RAMIRO ZAPATA BARRIENTOS
ING. COMERCIAL
Dieciséis millones de explotaciones agrícolas en América Latina y el Caribe pertenecen a la agricultura familiar
En abril, China fue el tercer destino de las carnes argentinas
China expresa interés en importar más carne bovina de Argentina
Kazajstán prohibió algunos tipos de carne bovina
Importaciones rusas de carne bovina cayeron 35%
Más del 96% de la carne bovina paraguaya va destinado a cinco países
China se consolidará como el principal comprador de carne uruguaya
Arabia Saudita aplica embargo total a carne brasileña
Estados Unidos traba y demora apertura a carne brasileña
Importaciones coreanas de carne de bovino
Precios Internacionales del Mercado
Exportaciones e importaciones colombianas de carne de bovino y productos lácteos Ene - feb 2014
El documento discute el potencial impacto del Tratado de Libre Comercio (TLC) entre Perú y Estados Unidos en el sector agrícola peruano. Se analizan las experiencias de México bajo el TLC de América del Norte, y se mencionan las posiciones de grupos como CONVEAGRO sobre los posibles efectos del TLC. El documento también destaca los sectores agrícolas peruanos que podrían beneficiarse del acceso al mercado estadounidense.
Presentación de empresas oecas 2 directorioJosé Romero
El documento describe las oportunidades y visiones preliminares para el desarrollo del cacao silvestre en Bolivia. Resalta que Bolivia cuenta con una valiosa variedad de cacao silvestre que podría posicionarse en mercados exigentes si se aprovecha de manera articulada. Revisa cifras sobre la producción mundial de cacao y en Bolivia, así como la normativa constitucional y leyes que fomentan el desarrollo del sector cacaotero de manera sustentable e inclusiva de las organizaciones económicas campesinas.
La segunda quincena de febrero de 2014
evidenció un panorama dinámico en los mercados
internacionales, especialmente a nivel regional.
Los reportes del USDA para el sector cárnico
mundial pronostican un incremento en el consumo
y en el comercio. Otro reporte de la misma entidad
enfocado en el sector lechero de Estados Unidos
muestra el buen momento que atraviesa esta
industria en el país.
Las exportaciones peruanas del sector maderas para el periodo de enero a junio de 2014 fueron de US$81 millones, representando un aumento del 5.05% con respecto al mismo periodo del año anterior. Los principales productos exportados fueron maderas perfiladas para parqué y maderas aserradas, con destino a China, Estados Unidos y México. La empresa con mayores exportaciones fue Maderera Bozovich.
Escasez de leche en polvo en Venezuela
Mercosur presentará propuesta común por TLC con la UE
Ecuador quiere iniciar exportación de productos cárnicos a la Unión Europea
Caen las exportaciones de carne bovina paraguaya
El TPP es una oportunidad para la diversificación de la carne de bovino mexicana
Los productores mexicanos exigen frenar la importación de lácteos de Estados Unidos
USMEF recibe fondos del USDA para el fomento a las exportaciones
La Unión Europea aprueba nuevo test de ADN para su sector cárnico bovino tras el escándalo de la carne de caballo
La situación de la carne de bovino en la Unión Europea es difícil, de acuerdo a nuevas cifras
Aumento fuerte en las exportaciones indias de búfalo a Vietnam
El crecimiento de la lechería neozelandesa está limitado
PRECIOS INTERNACIONALES DEL MERCADO
Cae el Índice de Precios Lácteos de la FAO
Argentina recibe certificación de zona libre de fiebre aftosa sin vacunación
En valor, las exportaciones argentinas en abril crecieron 37%
Exportaciones brasileras en mayo volvieron a superar las 100 mil toneladas
La OIE reconoció ocho estados más de Brasil como libres de aftosa sin vacunación
México segundo en consumo de lácteos en América Latina
Los ingresos por exportaciones lácteas de Uruguay crecieron 28%
La carne paraguaya retorna al mercado árabe
Productores irlandeses rechazan acuerdo UE-Mercosur
Putin ordena a su gobierno a restringir importaciones de carne
Exportaciones de carne bovina de Australia alcanzan nuevo récord mensual
Corea del sur recupera su estatus de libre de fiebre aftosa
Precios Internacionales Del Mercado
Horizonte favorable para el mercado internacional de carne bovina según Rabobank
Las Importaciones chinas de carne bovina deben duplicarse
Crecen expectativas en Australia para cerrar el TLC con Japón
Ecuador levanta el embargo a la carne bovina de Estados Unidos
Rusia suspende la importación de carne de bovino australiana
China fue el principal comprador de leche uruguaya durante marzo
Nicaragua alarma sobre el acceso de la carne brasilera a Estados Unidos
Paraguay recibe a la auditoría de la Unión Australia firma TLC con Japón
Precios internacionales del Mercado
Venezuela: Las importaciones de lácteos y Mercosur; Las menudencias representan un 60% de las exportaciones
cárnicas argentinas; El USDA dicta prórroga para habilitar el ingreso de carne brasileña a Estados Unidos; Brasil y la UE acercan posturas en torno al comercio de carne de
bovino; En Brasil crecen un 50% las exportaciones de carne bovina
• Colombia será fundamental para aprovisionar la demanda de leche en el mercado latinoamericano.
• FAO afirma que para el 2050 la carne de bovina pasará a ser un lujo como el caviar.
• USDA prevé que Argentina seguirá con las restricciones de exportación durante el 2015.
• Ministerio de Agricultura junto con el Gobierno de Nueva Zelanda ayudarán con más de $6.000 millones de pesos a los productores lecheros nacionales.
El documento resume noticias sobre el mercado internacional de carne bovina. Señala que la sequía redujo la producción de carne en Venezuela en un 10%, mientras que Uruguay busca certificar electrónicamente su ganado para la Unión Europea. También indica que las exportaciones uruguayas de carne a Rusia alcanzaron máximos de dos años y que los gobiernos de Uruguay y Rusia negocian la comercialización de carne.
El documento resume noticias sobre el mercado de carnes a nivel internacional. La reapertura de China al mercado brasileño de carne bovina fortalecerá las exportaciones brasileñas. Argentina aprobó un sistema electrónico de trazabilidad animal. Paraguay exportó carne a los precios más altos desde 2011, principalmente a Rusia. Frigoríficos brasileños controlan el 40% de las exportaciones paraguayas de carne.
La industria y el gobierno de Argentina trabajan en conjunto para conseguir una solución rápida al cierre del mercado norte-americano para la entrada de la carne bovina argentina antes de ser resuelto en el ámbito de la Organización Mundial de Comercio (OMC). Estas exportaciones representan más de USD 300 millones que podrían llegar en divisas al país.
Este boletín de mercados internacionales resume las siguientes noticias clave: 1) EEUU y la UE iniciarán negociaciones para un tratado de libre comercio que incluirá carnes; 2) La compañía brasileña JBS reportó ganancias netas récord de US$38.6 mil millones en 2012; 3) El INAC analizó estrategias para expandir exportaciones de carne uruguaya al mercado asiático.
Noticias destacadas
Informe norteamericano afirma que regiones de Asia, África y Medio Oriente son los principales actores del consumo mundial de lácteos.
Paraguay se posiciona como el segundo mayor exportador de proteína Mercosur.
Exceso de lluvia y caída en el consumo de quesos provocan caída producción de la industria láctea en
Argentina.
El documento resume la presentación de Luis Bameule en un seminario sobre el Mercosur y Asia en 2030. Bameule destacó que los países del Mercosur comparten más similitudes que diferencias y tienen potencial para liderar la oferta global de carnes trabajando juntos. También analizó las tendencias del mercado mundial de carnes y las oportunidades para la región de aumentar la productividad ganadera y desarrollar nuevos mercados, especialmente en Asia.
Los mercados internacionales de carne bovina comenzaron el año con buenas perspectivas, con precios estables y firmes impulsados por la fuerte demanda de Asia. Brasil aumentó sus exportaciones en enero de forma similar a máximos de 2007, mientras que Argentina suspendió permisos de exportación para reducir precios internos. Uruguay y México iniciaron el año con exportaciones más bajas, y se espera que los precios se mantengan altos en los próximos años según pronósticos.
URUGUAY
Uruguay espera exportar 400 mil toneladas de carne
bovino en 2014
La carne uruguaya se sigue valorizando en UE y
continúa en alza la demanda
ARGENTINA
Argentina es el segundo proveedor más grande de
carne de bovino a Chile
El consumo de carne de bovina crece 8,7%
último año
Argentina sigue subiendo el precio de exportación de la
leche en polvo
BRASIL
Las exportaciones de carne de bovino brasileras
alcanzan nuevo récord
Rusia continúa liberando frigoríficos brasileños
PARAGUAY
Exportaciones paraguayas crecerían 40% en 2013
AMÉRICA CENTRAL
Nicaragua lidera procesos en identificación animal
EUROPA
UE propone expandir fondos para promover
exportaciones agrícolas
1) EE.UU. iniciará negociaciones con Argentina para reanudar las compras de carne bovina argentina, mientras que China se ha convertido en el mayor comprador de carne uruguaya. 2) Rabobank informa que los precios lácteos mundiales permanecen excepcionalmente altos debido a la crisis en la oferta láctea china. 3) Rusia limitará las importaciones de carne de Brasil a 10 proveedores y enfrenta problemas sanitarios locales, lo que podría aumentar su dependencia de las importaciones.
Situación y coyuntura sobre el sector cárnicoCorneliaSL
En el evento "Apoyemos, y no destruyamos, al Sector de la Carne" en la Cámara de Diputados, representantes del sector cárnico, legisladores, y trabajadores expusieron sobre la crisis en la industria y propusieron soluciones como eliminar retenciones, liberar exportaciones, y establecer reglas claras para fortalecer la producción. Los asistentes coincidieron en que las intervenciones del Estado perjudican al sector al reducir trabajo y divisas, y piden políticas que promuevan la competitividad para recuperar
Noticias destacadas
Organización agraria de la Unión Europea destaca que su mercado cárnico esta en crisis.
Venezuela paga US $5.102 tonelada por la leche en polvo de Argentina, mientras que los demás países pagan en promedio US $3.388 tonelada
Brasil, Australia y Estados Unidos continúan aumentando en volumen y valor sus exportaciones de carne bovina.
Fonterra estima que para los próximos meses los precios internacionales de la leche aumenten por la demanda de
China.
La OIE confirma caso de vaca loca en Brasil
Reporte semestral de la FAO sobre los mercados internacionales de alimentos
China, a punto de desplazar a EEUU como primera economía mundial
Una de las principales asociaciones de de carne de bovino en Estados Unidos cuestiona la inocuidad de la carne brasilera
Uruguay próximo a aumentar embarques cárnicos al Medio Oriente
Las exportaciones cárnicas son fuente de un debate nacional en la India
Uruguay desplaza a Argentina en exportaciones de leche a Brasil
Precios Internacionales del Mercado
Noticias destacadas
Gobierno chileno retira proyecto paramodificar la clasificacion y tipificacion de ganado.
FAO afirma que para que el indice de precios de lacteos gracias a la sobreoferta de la Union Europa
Tetra Pack certifica que la demanda creciente y el aumento de la poblacion
mundial podran causar deficit en el consumo de los lacteos.
Rabobank considera que la desaceleracion del mercado de carne bovino se debe a la escasez de carne para sacrificio
El documento trata sobre varios temas relacionados con la agroindustria en Nicaragua y Venezuela. En Nicaragua, la ganadería se ha convertido en una de las principales fuentes de divisas y empleo gracias a la demanda creciente de carne y lácteos de Venezuela y Estados Unidos. En Venezuela, el gobierno planea ajustar los precios de pan, harina de trigo y pastas debido al alto costo de las materias primas importadas. También se propone sustituir parcialmente la harina de trigo con otros granos locales en la produ
El documento analiza el efecto de los impuestos a las exportaciones de carne en Argentina. Estos impuestos benefician a los sindicatos agrícolas al aumentar los precios internos de la carne, pero perjudican a los consumidores argentinos. La producción de carne no satisface la demanda interna, lo que ha disparado los precios e impulsado boicots de los sindicatos. Los empresarios de la carne dicen que los precios solo bajarán en cinco años cuando se recupere el ganado. Se necesitan políticas a largo plaz
Industria de producción agrícola automatizadaCamilita2015
El documento discute la industria agrícola en Brasil. Actualmente, la industria agrícola representa alrededor del 40% de la economía brasileña a través de la producción y exportación de productos agrícolas. La industria ha crecido en la mayoría de sus segmentos como la carne, azúcar, lácteos, aceites vegetales y jugos. La industria agrícola brasileña también incluye la producción de energía a partir de biomasa, donde Brasil es líder mundial. Se estima que la industria ag
El documento resume la creciente dependencia de Bolivia en las importaciones de alimentos. En los últimos 10 años, las importaciones de alimentos han aumentado un 54%. Actualmente, el 23% de los productos de la canasta básica son importados, en comparación con el 17% en 1986. Aunque el gobierno ha destinado más recursos a la agricultura, la producción nacional sigue siendo baja debido a factores como la migración del campo a la ciudad y la falta de incentivos para los pequeños agricultores. Como resultado, Bolivia gasta cada vez más en importar alimentos tra
El documento analiza la creciente dependencia de Bolivia en la importación de alimentos, la cual ha aumentado un 54% en los últimos 10 años. Actualmente, un 23% de la canasta básica boliviana proviene de importaciones, principalmente de harina de trigo, papa, cebolla, tomate y arroz. Esto se debe a la falta de incentivos para los pequeños agricultores, la migración del campo a la ciudad, y la politización de recursos destinados a la agricultura. A pesar del aumento de recursos para el sector agrícola,
El documento analiza la creciente dependencia de Bolivia en la importación de alimentos, la cual ha aumentado un 54% en los últimos 10 años. Actualmente, un 23% de la canasta básica boliviana proviene de importaciones, principalmente de harina de trigo, papa, cebolla, tomate y arroz. Esto se debe a la falta de incentivos para los pequeños agricultores, la migración del campo a la ciudad, y la politización de recursos destinados a la agricultura. A pesar del aumento en los recursos para el sector agrícola
El presidente Rafael Correa explicó las medidas de salvaguardias implementadas recientemente en Ecuador. Señaló que las salvaguardias solo afectan al 7% del comercio total y 32% de las importaciones, centrándose en productos suntuarios y no de consumo masivo. Defendió las medidas argumentando que protegen a los productores nacionales ante la caída de precios de materias primas y que otros países han optado por devaluaciones que afectan a todas las importaciones.
Tendencias del sector pecuario en el Cono Sur. Retos y desafíos por país: Par...FAO
Presentación de Armin Hamman, Viceministro de Agricultura, Ministerio de Agricultura de Paraguay, durante la XI Reunión de la CODEGALAC, Capítulo Cono Sur, realizada del 16 y 18 de noviembre de 2010 en Buenos Aires, Argentina
En El 2009 Exportadores ConfíAn En Revertir2marilynh17
EN EL 2009 EXPORTADORES CONFÍAN EN REVERTIR
EFECTOS DE CRISIS MUNDIAL
ADEX proyectó que en el año 2009 los envíos a los mercados internacionales sumarían US$ 28,290 millones. Habría cuatro sectores no tradicionales con crecimientos superiores al 20%.
Similar a Boletin mercados internacionales_189 (20)
El documento habla sobre la importancia de modernizar las lecherías en Colombia. Presenta información sobre alternativas de suplementación alimenticia para el ganado bajo condiciones de pastoreo. Incluye secciones sobre informes especiales, ciencia y tecnología, y nutrición animal.
Este documento es el número 150 de la revista Carta Fedegán. Contiene información sobre varios temas relacionados con la ganadería colombiana, incluyendo un informe especial sobre la parafiscalidad ganadera, artículos sobre salud animal, ciencia y tecnología, ganadería y ambiente, análisis económico, y más. La revista es publicada por la Federación Colombiana de Ganaderos para compartir noticias e información relevante sobre la industria ganadera en Colombia.
El documento resume una gira técnica ganadera a Francia realizada por Fedegán, en la que se visitaron varias explotaciones lecheras y de carne. Se destacan aspectos como el enfoque en solo mantener hembras, el uso de tecnología para maximizar la eficiencia, la producción de miles de embriones por año, la renovación frecuente del hato, altos rendimientos lecheros y rápidos crecimientos animales. También se mencionan una planta de sacrificio y una estación de sementales de la raza Limous
Este documento trata sobre varios temas relacionados con la ganadería en Colombia. Explica la parafiscalidad ganadera y cómo funciona el Fondo Nacional del Ganado, el cual es administrado por FEDEGAN mediante contratos con el gobierno. También discute la importancia de mantener el estatus sanitario libre de fiebre aftosa y resalta los logros alcanzados en 2014 a través de la gestión del Fondo. Por último, incluye el código de ética de FEDEGAN.
Este documento presenta un resumen de la edición 148 de la revista Carta Fedegan de la Federación Colombiana de Ganaderos. Incluye artículos sobre política crediticia agropecuaria, salud animal, ciencia y tecnología, ganadería sostenible y otros temas relacionados con la ganadería en Colombia. La publicación es editada por Fedegan y cuenta con la participación de expertos del sector.
El documento habla sobre tres temas principales: 1) La gestión del Fondo Nacional del Ganado está siendo revisada por la Contraloría General de la Nación; 2) La Federación Colombiana de Ganaderos (FEDEGÁN) proporciona resúmenes concisos sobre documentos y temas relacionados con la ganadería; 3) Existe preocupación por el continuo reclutamiento de niños por parte de las FARC a pesar de sus compromisos, lo que pone en riesgo el futuro de la niñez rural.
Este documento presenta tres resúmenes breves:
1) El precio de la leche se congelará por 12 meses a pesar del aumento de costos, lo que afecta a los ganaderos. Se convocará al CNL para revisar la fórmula.
2) Colombia tiene oportunidades para exportar carne bovina a nuevos mercados como Oriente Medio debido a su competitividad cambiaria y estatus sanitario.
3) Se certificaron dos procesos del FNG y FEP bajo la norma ISO 9001:2008 y se firm
Coyuntura y perspectivas sector cárnico - marzo de 2015Fedegan
Este documento presenta un resumen del panorama mundial de la carne bovina. En las primeras secciones describe las perspectivas generales del mercado para 2015, los principales productores como Brasil, Australia y Estados Unidos, y los principales compradores. Luego resume los resultados de una gira a países del norte de África y Oriente Medio. Por último, analiza las perspectivas del sector ganadero en Colombia.
Coyuntura y perspectivas sector cárnico marzo 2015Fedegan
Este documento presenta un resumen del mercado mundial de la carne bovina. Brasil, Australia y Estados Unidos son los principales productores, mientras que China, Rusia y los países del Medio Oriente y el Norte de África son los principales importadores. Finalmente, analiza las perspectivas del sector cárnico en Colombia.
Carta Fedegan 145:
Parte de logro y tranquilidad
Al finalizar este año difícil de 2014, en medio de grandes posibilidades y de incertidumbres
por doquier, nos corresponde dar un parte de logros en beneficio de
la ganadería, un parte de consolidación institucional, de 20 años de resultados
de la parafiscalidad ganadera y de continuidad de la gestión de Fedegán como
entidad administradora del Fondo Nacional del Ganado, a partir de la renovación del
contrato con la Nación – Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.
Como breve recapitulación de fin de año, quisiera resaltar algunos aspectos que juzgo
relevantes durante 2014. De atrás para adelante, el primero es el exitoso 34º Congreso
Nacional de Ganaderos, que celebramos en noviembre y cuya reseña constituye el especial
de esta edición de Carta Fedegán.
La respuesta de los ganaderos a nuestra convocatoria –más de 1.200 asistentes– fue
admirable, y la de Fedegán a tal interés estuvo también a la altura, no solo por la organización
del evento, sino por una Agenda Académica de temas pertinentes y connotados conferencistas
internacionales y nacionales, incluidos cinco ministros de Estado –Agricultura
y Desarrollo Rural; Comercio, Industria y Turismo; Ambiente y Desarrollo Sostenible, y
los de Trabajo y Defensa–, además del Procurador General de la Nación, Alejandro Ordóñez,
y el Presidente de la República, Juan Manual Santos Calderón, quien se dirigió a
los ganaderos en el evento de clausura.
Otro logro para resaltar, que conllevó un ejercicio juicioso de diagnóstico y
planeación, fue el lanzamiento del Plan de Desarrollo Ganadero 2014 – 2019, que
fue entregado a la comunidad ganadera y al Gobierno a través del Departamento
Nacional de Planeación, como una verdadera carta de navegación para los años venideros.
Presentamos también el libro “Pensamiento Económico y Social de Fedegán
2013 – 2014” que reseña las posiciones de la Presidencia de la Federación frente a
los temas que afectan a la ganadería y, también, frente a los principales problemas
nacionales, con las negociaciones de La Habana, la Reforma Rural Integral y la paz
en primer lugar.
En septiembre dos hechos fueron de vital importancia para la ganadería. El primero,
la designación de Aurelio Iragorri Valencia como Ministro de Agricultura para el segundo
periodo del presidente Santos, lo cual marcó un cambio de actitud y de rumbo en las
relaciones entre el gremio y el Gobierno, pasando del tirante distanciamiento al respeto
mutuo, el pragmatismo y la comunión de esfuerzos y de objetivos, en alianzas valiosas que
han demostrado con creces su eficacia.
La producción bovina de leche y/o carne en Colombia depende de la cantidad y
calidad de nutrientes aportados por las especies forrajeras de las praderas; sin
embargo, la mayor parte de los pastos en las fincas presentan baja calidad, con
signos evidentes de degradación de las praderas y de los suelos, ocasionados por
el manejo inapropiado en las prácticas de campo, tanto en la fase de establecimiento,
como en la fase productiva de la pradera.
Las enfermedades infecciosas constituyen uno de los elementos de mayor influencia en la eficiencia de las explotaciones ganaderas y se asocian a grandes pérdidas económicas por disminución de producción y gastos extras en tratamientos.
Este documento presenta las diez buenas prácticas que deben seguir los vacunadores de ganado para aplicar las vacunas de forma segura y efectiva. Estas incluyen llegar puntualmente a la cita de vacunación, desinfectar y almacenar correctamente los suministros, aplicar las vacunas de manera individual en el cuello de cada animal, vacunar a todos los bovinos contra la fiebre aftosa y las hembras contra la brucelosis, e identificar a estas últimas después de la vacunación.
El análisis mineral de pastos debe ser una práctica o actividad rutinaria en los sistemas de producción ganadera, con el fin de mejorar la eficiencia de producción del ganado tanto de leche como de carne, mediante el suministro de suplementos con los elementos deficitarios en el pasto consumido.
La selección del padre de los futuros hijos de las vacas de un hato, es sin duda una decisión
que determinara el éxito productivo y reproductivo de la misma. Es por ello que utilizar todas las
herramientas posibles que están a nuestro alcance, en la selección de ese individuo es una tarea
muy importante.
Las fuentes forrajeras básicamente la conforman gramíneas y leguminosas, sin embargo, se han evaluado otras familias botánicas que tienen potencial de uso en la nutrición animal. Por tal razón es importante adoptar otras opciones apropiadas y lograr producciones a bajo costo con el uso intensivo de pastos y forrajes para garantizar una adecuada alimentación a los animales y por ende a la comunidad de nuestras zonas ganaderas.
Una Monta Estacional (ME), además de las ventajas que puede ofrecer en fertilidad, implica crear unas rutinas en la finca que posteriormente llevan a organizar los procesos, mejorar el control de las actividades, ordenar la parte administrativa y logística, optimizando el uso del recurso tiempo, capital y mano de obra.
El inventario de ganado constituye el principal activo o riqueza del ganadero, representa la mayoría de los ahorros o capital del productor. Es algo que se debe entender y planear de manera técnica, buscando la estructura y dinámica poblacional correcta, que lleve a maximizar la producción y rentabilidad del rebaño.
La genética de lo que trata este módulo, es importante pues su conocimiento es fundamental con el fin de lograr las respuestas en producción que se quieran de acuerdo a la oferta ambiental de que se disponga.
El-Codigo-De-La-Abundancia para todos.pdfAshliMack
Si quieres alcanzar tus sueños y tener el estilo de vida que deseas, es primordial que te comprometas contigo mismo y realices todos los ejercicios que te propongo para recibieron lo que mereces, incluso algunos milagros que no tenías en mente
Bienvenido al mundo real de la teoría organizacional. La suerte cambiante de Xerox
muestra la teoría organizacional en acción. Los directivos de Xerox estaban muy involucrados en la teoría organizacional cada día de su vida laboral; pero muchos nunca se
dieron cuenta de ello. Los gerentes de la empresa no entendían muy bien la manera en que
la organización se relacionaba con el entorno o cómo debía funcionar internamente. Los
conceptos de la teoría organizacional han ayudado a que Anne Mulcahy y Úrsula analicen
y diagnostiquen lo que sucede, así como los cambios necesarios para que la empresa siga
siendo competitiva. La teoría organizacional proporciona las herramientas para explicar
el declive de Xerox, entender la transformación realizada por Mulcahy y reconocer algunos pasos que Burns pudo tomar para mantener a Xerox competitiva.
Numerosas organizaciones han enfrentado problemas similares. Los directivos de
American Airlines, por ejemplo, que una vez fue la aerolínea más grande de Estados
Unidos, han estado luchando durante los últimos diez años para encontrar la fórmula
adecuada para mantener a la empresa una vez más orgullosa y competitiva. La compañía
matriz de American, AMR Corporation, acumuló $11.6 mil millones en pérdidas de 2001
a 2011 y no ha tenido un año rentable desde 2007.2
O considere los errores organizacionales dramáticos ilustrados por la crisis de 2008 en el sector de la industria hipotecaria
y de las finanzas en los Estados Unidos. Bear Stearns desapareció y Lehman Brothers se
declaró en quiebra. American International Group (AIG) buscó un rescate del gobierno
estadounidense. Otro icono, Merrill Lynch, fue salvado por formar parte de Bank of
America, que ya le había arrebatado al prestamista hipotecario Countrywide Financial
Corporation.3
La crisis de 2008 en el sector financiero de Estados Unidos representó un
cambio y una incertidumbre en una escala sin precedentes, y hasta cierto grado, afectó a
los gerentes en todo tipo de organizaciones e industrias del mundo en los años venideros.
1. BOLETIN DE MERCADOS INTERNACIONALES
FONDO DE ESTABILIZACIÓN DE PRECIOS
No. 189
VENEZUELA
Baja 50% producción cárnica en los primeros cinco
meses de 2013
BRASIL
BRF-Brasil Foods y JBS entre los diez mayores
exportadores brasileños
Sector agropecuario de Brasil pide avanzar en un
acuerdo bilateral con la UE
Más tecnología para el campo
PARAGUAY
Sacrificio de bovinos en Paraguay aumentó
niveles del año pasado
ARGENTINA
Nuevas alzas de precios lácteos de hasta un 10%
Crece la producción a costa de mayor sacrificio
El consumo interno está a los mismos niveles de los
tiempos de aftosa
AUSTRALIA
Australia abastece mercado del NAFTA
Exportaciones a la UE avanzan a buen ritmo
Ventas de Australia a Corea aumentaron 36% en
JAPÓN
Aumenta el consumo de carne bovina
PRECIOS INTERNACIONALES DEL MERCADO
VENEZUELA
VENEZUELA
Baja 50% producción cárnica en los primeros
cinco meses de 2013
El presidente de la Federación Nacional de
Ganaderos de Venezuela, Manuel Cipriano
Heredia, aseguró que la producción nacional de
carne disminuyó 50% durante los primeros
meses del año.
"Entre enero y mayo se registró un descenso en la
producción vinculado con la estación de invierno,
pero la tercera semana de junio comienza el pico
de la cosecha y saldrá gran cantidad de animales
al matadero", afirmó.
Durante el primer trimestre de 2013 aumentó
447% la importación de carne proveniente de
Colombia, con respecto al mismo período de
2012.
Sin embargo, este mes, a raíz de la reciente visita
del gobernador de Miranda, Henrique Capriles al
vecino país, se suspendieron las i
no se satisface la demanda, señaló Heredía.
El presidente de la Cámara de Industria y
Comercio de Ureña, Isidoro Teres, indicó que
“debido a [ese encuentro] fue suspendida la
importación de ganado en pie y carne en canal de
origen colombiano”.
El presidente de Fedenaga señaló que en 1998 se
producían 407.601 toneladas de carne en
Venezuela y se importaban 3.670 toneladas,
mientras que en 2012 se generaron 360.000
toneladas, lo que representó un descenso de
11,67%.
BOLETIN DE MERCADOS INTERNACIONALES
DE ESTABILIZACIÓN DE PRECIOS FEDEGAN – FEP
No. 189 –Junio 15 – Junio 23 DE 2013
producción cárnica en los primeros cinco
entre los diez mayores
Sector agropecuario de Brasil pide avanzar en un
de bovinos en Paraguay aumentó 35% sobre
de hasta un 10%
Crece la producción a costa de mayor sacrificio
os mismos niveles de los
ones a la UE avanzan a buen ritmo
Ventas de Australia a Corea aumentaron 36% en mayo
PRECIOS INTERNACIONALES DEL MERCADO
1
producción cárnica en los primeros
El presidente de la Federación Nacional de
Ganaderos de Venezuela, Manuel Cipriano
Heredia, aseguró que la producción nacional de
carne disminuyó 50% durante los primeros cinco
"Entre enero y mayo se registró un descenso en la
producción vinculado con la estación de invierno,
pero la tercera semana de junio comienza el pico
de la cosecha y saldrá gran cantidad de animales
er trimestre de 2013 aumentó
447% la importación de carne proveniente de
Colombia, con respecto al mismo período de
Sin embargo, este mes, a raíz de la reciente visita
del gobernador de Miranda, Henrique Capriles al
vecino país, se suspendieron las importaciones y
no se satisface la demanda, señaló Heredía.
El presidente de la Cámara de Industria y
Comercio de Ureña, Isidoro Teres, indicó que
“debido a [ese encuentro] fue suspendida la
importación de ganado en pie y carne en canal de
El presidente de Fedenaga señaló que en 1998 se
producían 407.601 toneladas de carne en
Venezuela y se importaban 3.670 toneladas,
mientras que en 2012 se generaron 360.000
toneladas, lo que representó un descenso de
BOLETIN DE MERCADOS INTERNACIONALES
2. Sin embargo, la importación de este rubro alcanzó
las 330.000 toneladas, lo que se traduce en un
crecimiento de 799% en las compras foráneas.
Fuente: Carnetec
BRASIL
BRF-Brasil Foods y JBS entre los diez
mayores exportadores brasileños
Brasil Foods ocupó el cuarto lugar entre
mayores exportadores brasileños en generación
de ingresos para el mes de mayo. Las empresas
competidoras, JBS SA, Osi y Minerva, están entre
las 31 empresas más grandes del país
suramericano, según datos publicados el pasado
miércoles por el Ministerio de Desarrollo, Industria
y Comercio Exterior (MDIC).
Las exportaciones de BRF de enero a mayo
ascendieron a US$ 2,2 mil millones, un aumento
del 108% respecto al mismo período de 2012.
Dichos embarques generaron US$ 495,760 en
ingresos en el mes de mayo.
Por su parte, las exportaciones de JBS de enero a
mayo llegaron a US$ 1,3 mil millones, un aumento
de 27% respecto al año anterior. Esta actividad
generó US$ 253,96 millones en mayo.
Por lo tanto, JBS ocupó el décimo lugar entre los
40 exportadores más grandes de Brasil.
Seara Alimentos está bajo la dirección del Grupo
Marfrig y su división Seara Brasil muy pronto irá a
manos de JBS. Para el mes de mayo, la compañía
ocupó el 21o lugar entre los exportadores
brasileiros con US$ 150,6 millones.
Entre enero y mayo, las exportaciones de Seara
Alimentos llegaron a US$ 693,7 millones, una baja
del 8% comparado con el mismo período del año
pasado.
Las exportaciones de la brasileña Minerva
generaron US$ 481,42 millones en mayo, una alza
de este rubro alcanzó
las 330.000 toneladas, lo que se traduce en un
crecimiento de 799% en las compras foráneas.
entre los diez
mayores exportadores brasileños
Brasil Foods ocupó el cuarto lugar entre los
mayores exportadores brasileños en generación
de ingresos para el mes de mayo. Las empresas
competidoras, JBS SA, Osi y Minerva, están entre
las 31 empresas más grandes del país
suramericano, según datos publicados el pasado
de Desarrollo, Industria
Las exportaciones de BRF de enero a mayo
ascendieron a US$ 2,2 mil millones, un aumento
del 108% respecto al mismo período de 2012.
Dichos embarques generaron US$ 495,760 en
Por su parte, las exportaciones de JBS de enero a
mayo llegaron a US$ 1,3 mil millones, un aumento
de 27% respecto al año anterior. Esta actividad
generó US$ 253,96 millones en mayo.
Por lo tanto, JBS ocupó el décimo lugar entre los
ndes de Brasil.
Seara Alimentos está bajo la dirección del Grupo
Marfrig y su división Seara Brasil muy pronto irá a
manos de JBS. Para el mes de mayo, la compañía
ocupó el 21o lugar entre los exportadores
brasileiros con US$ 150,6 millones.
mayo, las exportaciones de Seara
Alimentos llegaron a US$ 693,7 millones, una baja
del 8% comparado con el mismo período del año
Las exportaciones de la brasileña Minerva
on US$ 481,42 millones en mayo, una alza
del 15% respecto a los primeros cinco meses de
2012.
Estos envíos ascendieron a US$ 110,8 millones,
colocando a Minerva en el 31o lugar de las 40
principales empresas brasileñas.
Fuente: Carnetec
Sector agropecuario de Brasil pide avanzar en
un acuerdo bilateral con la UE
La industria agropecuaria brasileña pidió en
Bruselas avanzar hacia un acuerdo bilateral
ambicioso con la Unión Europea (UE) en lugar de
en el marco del Mercosur, señaló en una
entrevista con EFE la presidenta de la
Confederación Nacional de Agricultura (CNA) de
Brasil, la senadora Katia Abreu.
"La negociación bilateral sería una solución",
destacó Abreu en referencia a la falta de avances
entre el bloque europeo y el Mercosur desde que
iniciaron las negociaciones para un acuerdo de
asociación en 2000, y añadió que "v
todas las herramientas legales para que eso
ocurra".
La representante aseguró que están "ansiosos"
por lograr un acuerdo que sea "bueno para las
dos partes, sea Brasil o Mercosur", que conforman
además Argentina, Uruguay y Venezuela,
mientras que Paraguay continúa suspendido
desde hace casi un año.
En cambio, Abreu reconoció que "hoy el Mercosur
es un obstáculo", y que sería necesario cambiar
algunas de sus prácticas para conseguir el
acuerdo lo suficientemente amplio que pide la
industria agraria.
En su opinión, uno de los "grandes obstáculos"
que afectan al Mercosur es de índole política y
tiene como origen Argentina, un país
"extremadamente proteccionista", comentó.
ros cinco meses de
Estos envíos ascendieron a US$ 110,8 millones,
colocando a Minerva en el 31o lugar de las 40
Sector agropecuario de Brasil pide avanzar en
a agropecuaria brasileña pidió en
Bruselas avanzar hacia un acuerdo bilateral
ambicioso con la Unión Europea (UE) en lugar de
en el marco del Mercosur, señaló en una
entrevista con EFE la presidenta de la
Confederación Nacional de Agricultura (CNA) de
"La negociación bilateral sería una solución",
destacó Abreu en referencia a la falta de avances
entre el bloque europeo y el Mercosur desde que
iniciaron las negociaciones para un acuerdo de
asociación en 2000, y añadió que "vamos a utilizar
todas las herramientas legales para que eso
La representante aseguró que están "ansiosos"
por lograr un acuerdo que sea "bueno para las
dos partes, sea Brasil o Mercosur", que conforman
además Argentina, Uruguay y Venezuela,
as que Paraguay continúa suspendido
En cambio, Abreu reconoció que "hoy el Mercosur
es un obstáculo", y que sería necesario cambiar
algunas de sus prácticas para conseguir el
acuerdo lo suficientemente amplio que pide la
En su opinión, uno de los "grandes obstáculos"
que afectan al Mercosur es de índole política y
tiene como origen Argentina, un país
"extremadamente proteccionista", comentó.
3. "Cómo vamos a abrir el mercado si uno lo quiere
cerrar y poner impuestos a las importaciones", dijo
Abreu, quien pidió "pragmatismo" y "no impedir el
trabajo de los otros".
Abreu recordó que el sector agropecuario es el
que más crece en Brasil, un 9,7% en el primer
trimestre frente al 0,6% del conjunto de la
economía brasileña, "gracias a mucha innovación
tecnología para superar los cuellos de botella", la
falta de carreteras o ferrocarriles, dijo, y aseguró
que quieren dejar atrás la visión romántica de la
agricultura y los métodos primitivos.
Fuente: Carnetec
Más tecnología para el campo
Con la creación de la Agencia Nacional de
Asistencia Técnica y Extensión Rural (ANATER),
que depende de la aprobación de un proyecto de
ley ya enviado al Congreso, el gobierno brasilero
pretende aproximarse más a los centros de
investigación de los productores rurales, de los
cuales apenas el 25% tiene acceso a los
conocimientos tecnológicos.
Anater deberá articular a nivel nacional el trabajo
desarrollado por las instituciones
gubernamentales de extensión rural que llevan a
los agricultores y ganaderos las tecnologías
disponibles de producción y cría, almacenamiento,
procesamiento y gestión de negocios rurales. Con
esto se busca la modernización más rápida de la
agropecuaria brasilera, con aumento en la
productividad y mayores ganancias pa
productores.
El papel que cumplirá la nueva agencia ya fue
desarrollado, en el pasado, por la Empresa
Brasilera de Asistencia Técnica y Extensión Rural
(Embrater). En 1989, el gobierno Sarney
la clausura de las actividades de la empresa, pero
una reacción rápida del Congreso impidió que el
decreto tuviese efecto práctico: el gobierno
"Cómo vamos a abrir el mercado si uno lo quiere
las importaciones", dijo
Abreu, quien pidió "pragmatismo" y "no impedir el
Abreu recordó que el sector agropecuario es el
que más crece en Brasil, un 9,7% en el primer
trimestre frente al 0,6% del conjunto de la
"gracias a mucha innovación
tecnología para superar los cuellos de botella", la
falta de carreteras o ferrocarriles, dijo, y aseguró
que quieren dejar atrás la visión romántica de la
Con la creación de la Agencia Nacional de
Asistencia Técnica y Extensión Rural (ANATER),
que depende de la aprobación de un proyecto de
ley ya enviado al Congreso, el gobierno brasilero
pretende aproximarse más a los centros de
n de los productores rurales, de los
cuales apenas el 25% tiene acceso a los
Anater deberá articular a nivel nacional el trabajo
desarrollado por las instituciones
gubernamentales de extensión rural que llevan a
es y ganaderos las tecnologías
disponibles de producción y cría, almacenamiento,
procesamiento y gestión de negocios rurales. Con
esto se busca la modernización más rápida de la
agropecuaria brasilera, con aumento en la
productividad y mayores ganancias para los
El papel que cumplirá la nueva agencia ya fue
desarrollado, en el pasado, por la Empresa
Brasilera de Asistencia Técnica y Extensión Rural
(Embrater). En 1989, el gobierno Sarney decretó
la clausura de las actividades de la empresa, pero
una reacción rápida del Congreso impidió que el
decreto tuviese efecto práctico: el gobierno
siguiente, de Collor, consiguió cerrar Embrater en
1992. Desde entonces, la actuación de las
empresas estatales de asistencia técnica y
extensión rural – en Sao Paulo, la actividad es
desempeñada por la Coordinación de Asitencia
Técnica Integral, vinculada a la Secretaría de
Agricultura, - viene siendo coordinada por una
entidad nacional.
Aunque ya ha alcanzado niveles elevados de
productividad, que les tienen asegurado un
crecimiento continuo de producción de granos con
menor aumento de área cultivada, Brasil ahora
tiene mucho espacio para desarrollar su actividad
agropecuaria y ofrecer más alimentos para
mercado interno y para otros países. De los
establecimientos rurales registrados en el país,
11% de los considerados unifamiliares y 9% de los
medianos y grandes no tienen ninguna
producción, de acuerdo con los datos del
gobierno. Más de 1,3 millones de
tienen clasificación como actividad agropecuaria.
El Censo Agropecuario más reciente, de 2006,
mostró el impacto de la asistencia técnica y de la
extensión rural en la renta obtenida por los
productores. “En cuanto a los grandes y medianos
productores que no reciben asistencia técnica y
extensión rural obtienen un valor básico de R$
232 por hectárea (USD 104,03), los que cuentan
con este servicio obtienen R$ 996 (USD 447) en el
mismo área”, esto de acuerdo con el mensaje
enviado por el gobierno al Congreso para justificar
la creación de Anater.
Como muestran las cifras, la asistencia técnica y
la extensión rural pueden más que cuadruplicar la
renta en las propiedades medianas y grandes. En
las propiedades minifundistas, el impacto es
semejante: el valor de la producción pasa de R$
639 (USD 286.765) a R$ 2.309 (USD 1306,1) por
hectárea.
siguiente, de Collor, consiguió cerrar Embrater en
1992. Desde entonces, la actuación de las
statales de asistencia técnica y
en Sao Paulo, la actividad es
desempeñada por la Coordinación de Asitencia
Técnica Integral, vinculada a la Secretaría de
viene siendo coordinada por una
nzado niveles elevados de
productividad, que les tienen asegurado un
crecimiento continuo de producción de granos con
menor aumento de área cultivada, Brasil ahora
tiene mucho espacio para desarrollar su actividad
agropecuaria y ofrecer más alimentos para el
mercado interno y para otros países. De los
establecimientos rurales registrados en el país,
11% de los considerados unifamiliares y 9% de los
medianos y grandes no tienen ninguna
producción, de acuerdo con los datos del
gobierno. Más de 1,3 millones de predios no
tienen clasificación como actividad agropecuaria.
El Censo Agropecuario más reciente, de 2006,
mostró el impacto de la asistencia técnica y de la
extensión rural en la renta obtenida por los
productores. “En cuanto a los grandes y medianos
ductores que no reciben asistencia técnica y
extensión rural obtienen un valor básico de R$
232 por hectárea (USD 104,03), los que cuentan
con este servicio obtienen R$ 996 (USD 447) en el
mismo área”, esto de acuerdo con el mensaje
al Congreso para justificar
la creación de Anater.
Como muestran las cifras, la asistencia técnica y
la extensión rural pueden más que cuadruplicar la
renta en las propiedades medianas y grandes. En
las propiedades minifundistas, el impacto es
: el valor de la producción pasa de R$
639 (USD 286.765) a R$ 2.309 (USD 1306,1) por
4. En el ámbito federal, el sistema coordinado por la
Empresa Brasilera de Investigación Agropecuaria
(Embrapa) cuenta con una red de 47 centros de
investigación y 16 instituciones gubernamentales.
Además de la estructura de Embrapa, el país
dispone de una red privada y también de
universidades.
El plan Agrícola y Ganadero 2013/2014 anunciado
en el inicio del mes por el gobierno incluye la
inversión de R$ 120 millones (USD 266 millones)
para la ampliación y modernización de seis
laboratorios nacionales agropecuarios, para darles
condiciones de producir diagnósticos más rápidos
y precisos sobre la calidad de los productos
agropecuarios nacionales.
Para llevar a más productores los conocimientos
generados en las instituciones de investigación,
además de la creación de Anater, el gobierno
pretende estructurar una red de educación
profesional y de innovación tecnológica. Esta red
contará en su estructura con Embrapa,
universidades federales, las escuelas técnicas y el
Servicio Nacional de Aprendizaje Rural, dirigido
por la Confederación de Agricultura y Pecuaria de
Brasil (CNA).
Al mismo tiempo que llevará conocimiento a los
productores, la nueva estructura federa
asistencia técnica y extensión rural traerá para los
centros de investigación las demandas y las
necesidades reales del sector productivo. Los dos
lados van a ganar con esto.
Fuente: Milkpoint
PARAGUAY
Sacrificio de bovinos en Paraguay aumentó
35% sobre niveles del año pasado
El volumen de sacrificio de bovinos en Paraguay
alcanzó las 788 mil cabezas en los primeros cinco
meses de 2013, lo que representa un incremento
En el ámbito federal, el sistema coordinado por la
Empresa Brasilera de Investigación Agropecuaria
(Embrapa) cuenta con una red de 47 centros de
y 16 instituciones gubernamentales.
Además de la estructura de Embrapa, el país
dispone de una red privada y también de
El plan Agrícola y Ganadero 2013/2014 anunciado
en el inicio del mes por el gobierno incluye la
lones (USD 266 millones)
para la ampliación y modernización de seis
laboratorios nacionales agropecuarios, para darles
condiciones de producir diagnósticos más rápidos
y precisos sobre la calidad de los productos
s productores los conocimientos
generados en las instituciones de investigación,
además de la creación de Anater, el gobierno
pretende estructurar una red de educación
profesional y de innovación tecnológica. Esta red
contará en su estructura con Embrapa, las
universidades federales, las escuelas técnicas y el
Servicio Nacional de Aprendizaje Rural, dirigido
por la Confederación de Agricultura y Pecuaria de
Al mismo tiempo que llevará conocimiento a los
productores, la nueva estructura federal para la
asistencia técnica y extensión rural traerá para los
centros de investigación las demandas y las
necesidades reales del sector productivo. Los dos
de bovinos en Paraguay aumentó
35% sobre niveles del año pasado
de bovinos en Paraguay
alcanzó las 788 mil cabezas en los primeros cinco
meses de 2013, lo que representa un incremento
del 35% con relación a las 585 mil cabezas
sacrificadas en el mismo período de
el informe económico de la Asociación Rural del
Paraguay (ARP).
En el país guaraní, hay una sobreoferta de
ganado, por el gran crecimiento en la producción y
por la llegada del invierno, época de poca oferta
forrajera en los campos.
Esta disponibilidad de animales lleva a que
Paraguay alcance números muy elevados en
sacrificio de bovinos.
Los niveles no tienen precedentes en el país y la
gran operatividad industrial se ve acompañada por
las cifras récords en exportaciones de productos
de la ganadería, según el informe del Servicio
Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Según los datos oficiales, los envíos de productos
y subproductos de origen animal ingresaron al
país unos US$ 570,7 millones de enero a mayo.
Esta cifra representa un incremento del 52,5% con
relación al mismo período de 2012. El volumen de
envíos se incrementó 55% y alcanzó 150 mil
toneladas en los primeros 5 meses del año, según
los datos del Senacsa.
La carne de bovino paraguaya es el principal rubro
y hasta mayo se exportaron 83.164 toneladas del
producto por un valor de US$ 428,4 millones.
Fuente: Carnetec
ARGENTINA
Nuevas alzas de precios lácteos
10%
El encargado de la reconocida casa de fiambres y
productos lácteos La Martina, Matías Orozco,
confirmó que en los últimos días se produjo un
aumento en el precio de los lácteos que
algunos casos- llegó a un 10%, siendo la leche en
polvo las que alcanzaron dicho importe de
incremento.
del 35% con relación a las 585 mil cabezas
sacrificadas en el mismo período de 2012, según
el informe económico de la Asociación Rural del
, hay una sobreoferta de
ganado, por el gran crecimiento en la producción y
por la llegada del invierno, época de poca oferta
nibilidad de animales lleva a que
Paraguay alcance números muy elevados en
Los niveles no tienen precedentes en el país y la
gran operatividad industrial se ve acompañada por
las cifras récords en exportaciones de productos
adería, según el informe del Servicio
Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Según los datos oficiales, los envíos de productos
y subproductos de origen animal ingresaron al
país unos US$ 570,7 millones de enero a mayo.
emento del 52,5% con
relación al mismo período de 2012. El volumen de
envíos se incrementó 55% y alcanzó 150 mil
toneladas en los primeros 5 meses del año, según
paraguaya es el principal rubro
rtaron 83.164 toneladas del
producto por un valor de US$ 428,4 millones.
lácteos de hasta un
El encargado de la reconocida casa de fiambres y
productos lácteos La Martina, Matías Orozco,
en los últimos días se produjo un
aumento en el precio de los lácteos que -en
llegó a un 10%, siendo la leche en
polvo las que alcanzaron dicho importe de
5. “El aumento se concretó a principios de mes. Hoy
leche de un litro $7.90 (USD 1,47)
anteriormente estaba a $7.25 (USD 1,35)
y agregó que a los precios anteriores se
remontaban a los $6.20 (USD 1,15)
consultado sobre la reacción de los clientes ante
el alza, afirmó que los mismos “se dan cuenta de
que todo sube y en todos lados sale igual, por lo
que al fin y al cabo terminan comprando”.
Orozco indicó que los usuarios aprecian que las
marcas de mayor importancia suben sus precios y
se ajustan a los presupuestos que son necesarios:
“En los días recientes, la leche fue lo que más
aumentó. Lo que es queso cremoso y demás,
tratamos de hacer ofertas para que salga”, afirmó
el empresario, quién explicó que la temporada de
venta obliga a mantener el precio bajo ya que las
bajas temperaturas hacen desistir a los cli
comprar ciertos productos.
“El queso cremoso cuesta entre $29 o $40 el kilo
(USD 5,4 o USD 7,46). La gente compra lo que le
alcanza y percibimos una reducción de las ventas
por piezas. Los comerciantes que revenden
compran hasta el 15 y después ha
hasta fin de mes”, esgrimió el comerciante quién
resaltó que sus clientes sufren por la falta de
dinero liquido y por el aumento en los costos al
mismo tiempo pese a los descuentos y
promociones.
Al ser consultado sobre los aumentos en lo
precios comparados entre junio de este año con el
del año pasado, Orozco sostuvo que se registró
un alza acumulado de entre un 20% y 25% en los
lácteos: “Hubo un aumento importante en
diciembre para luego estancarse. Después se
vieron incrementos menores hasta totalizar ese
porcentaje”, expresó.
Fuente: Portalechero
“El aumento se concretó a principios de mes. Hoy
USD 1,47) cuando
(USD 1,35)”, afirmó
y agregó que a los precios anteriores se
(USD 1,15). Al ser
eacción de los clientes ante
, afirmó que los mismos “se dan cuenta de
sube y en todos lados sale igual, por lo
que al fin y al cabo terminan comprando”.
Orozco indicó que los usuarios aprecian que las
marcas de mayor importancia suben sus precios y
se ajustan a los presupuestos que son necesarios:
leche fue lo que más
aumentó. Lo que es queso cremoso y demás,
tratamos de hacer ofertas para que salga”, afirmó
a temporada de
venta obliga a mantener el precio bajo ya que las
bajas temperaturas hacen desistir a los clientes de
“El queso cremoso cuesta entre $29 o $40 el kilo
. La gente compra lo que le
alcanza y percibimos una reducción de las ventas
por piezas. Los comerciantes que revenden
compran hasta el 15 y después hay que esperar
hasta fin de mes”, esgrimió el comerciante quién
resaltó que sus clientes sufren por la falta de
dinero liquido y por el aumento en los costos al
mismo tiempo pese a los descuentos y
Al ser consultado sobre los aumentos en los
ecios comparados entre junio de este año con el
del año pasado, Orozco sostuvo que se registró
de entre un 20% y 25% en los
lácteos: “Hubo un aumento importante en
diciembre para luego estancarse. Después se
ta totalizar ese
Crece la producción a costa de mayor
sacrificio
De acuerdo con los datos de CICCRA (Cámara de
la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de
la República Argentina), en mayo el sacrificio total
alcanzó 1,08 millón de cabezas, un nivel similar al
del mes previo, y marcando un crecimiento del
11,1% anual. Pero “la desagregación mostró un
avance del sacrificio de hembras de 20,8% anual,
en tanto que la de machos registró
apenas 4,8%”. El informe agregó que como la
participación de vientres en el sacrificio total ya
alcanzó el 42,8%, “en el segundo semestre del
año puede comenzar una nueva liquidación de
hembras”.
La producción de carne de bovino totalizó 241.
toneladas res con hueso (tn r/c/h) en mayo, 6,5%
más que en el mismo período del año pasado,
explicado en su totalidad “por el crecimiento del
sacrificio total, ya que el peso promedio de la res
en gancho experimentó una caída de 4,1% anual
(a 223 kg/res gancho)”, dijo Ciccra.
En los primeros cinco meses del año el sacrificio
totalizó 5,17 millones de cabezas y resultó 11,5%
mayor a la registrada en igual período de 2012. “Y
con relación al piso de enero-mayo de 2011, el
avance del nivel de actividad s
17,5%, en tanto que se mantuvo 18,8% por debajo
del ‘récord’ alcanzado allá por enero
2009”, dijo Ciccra.
Fuente: Faxcarne
El consumo interno está a los mismos niveles
de los tiempos de aftosa
En los primeros 5 meses del año, el consumo
interno absorbió el 93,2% del total producido,
indicó Ciccra. En 2001, con los mercados externos
cerrados por la aftosa, el mercado interno
consumió el 93,9% del total.
Crece la producción a costa de mayor
ICCRA (Cámara de
la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de
en mayo el sacrificio total
alcanzó 1,08 millón de cabezas, un nivel similar al
del mes previo, y marcando un crecimiento del
11,1% anual. Pero “la desagregación mostró un
avance del sacrificio de hembras de 20,8% anual,
en tanto que la de machos registró un aumento de
apenas 4,8%”. El informe agregó que como la
participación de vientres en el sacrificio total ya
alcanzó el 42,8%, “en el segundo semestre del
año puede comenzar una nueva liquidación de
La producción de carne de bovino totalizó 241.000
toneladas res con hueso (tn r/c/h) en mayo, 6,5%
más que en el mismo período del año pasado,
explicado en su totalidad “por el crecimiento del
sacrificio total, ya que el peso promedio de la res
en gancho experimentó una caída de 4,1% anual
es gancho)”, dijo Ciccra.
En los primeros cinco meses del año el sacrificio
totalizó 5,17 millones de cabezas y resultó 11,5%
mayor a la registrada en igual período de 2012. “Y
mayo de 2011, el
avance del nivel de actividad sectorial fue de
17,5%, en tanto que se mantuvo 18,8% por debajo
del ‘récord’ alcanzado allá por enero-mayo de
2009”, dijo Ciccra.
os mismos niveles
En los primeros 5 meses del año, el consumo
interno absorbió el 93,2% del total producido,
indicó Ciccra. En 2001, con los mercados externos
cerrados por la aftosa, el mercado interno
6. En mayo, el consumo de carne de bovino por
habitante, en el promedio móvil de 12 meses, se
ubicó en 60,7 kg/año, “es decir, 7,3% por encima
de la cifra alcanzada en igual lapso de 2012”.
Fuente: FAXCARNE
AUSTRALIA
Australia abastece mercado del NAFTA
La cuantiosa oferta de carne de Australia presiona
a la baja los precios de la carne de bovino
importada por EEUU. Las exportaciones
australianas fueron volúmenes récord en mayo
(ver sección Australia) y eso está pesando sobre
el mercado. Exportadores de Uruguay dijeron que
los precios son “malos” y que los compradores no
muestran interés por el producto uruguayo. “Dicen
que en julio pueden retomarse las ventas, porque
Australia bajaría su nivel de sacrificio
un bróker.
Fuente: FAXCARNE
Exportaciones a la UE avanzan a buen ritmo
Las exportaciones australianas de carne
bovino a la Unión Europea (UE) ascendieron a
1.996 toneladas en mayo, el total mensual más
alto desde setiembre de 1998. Los envíos de
carne de animales terminados a pasto 1.076
toneladas, mientras que los de animales
terminados en feedlots sumaron 920 toneladas, un
volumen mensual récord para esta cuota.
Tradicionalmente mayo es un mes fuerte para las
exportaciones de carne a UE, al culminarse con
los embarques para formar parte
Hilton. Sin embargo, el fuerte crecimiento se ha
dado fundamentalmente en los embarques de
carne terminada a grano. Los envíos de este tipo
de carne alcanzaron las 3.776 toneladas hasta la
En mayo, el consumo de carne de bovino por
habitante, en el promedio móvil de 12 meses, se
ubicó en 60,7 kg/año, “es decir, 7,3% por encima
de la cifra alcanzada en igual lapso de 2012”.
Australia abastece mercado del NAFTA
La cuantiosa oferta de carne de Australia presiona
a la baja los precios de la carne de bovino
importada por EEUU. Las exportaciones
australianas fueron volúmenes récord en mayo
(ver sección Australia) y eso está pesando sobre
Uruguay dijeron que
los precios son “malos” y que los compradores no
muestran interés por el producto uruguayo. “Dicen
que en julio pueden retomarse las ventas, porque
sacrificio”, comentó
ones a la UE avanzan a buen ritmo
Las exportaciones australianas de carne de
a la Unión Europea (UE) ascendieron a
1.996 toneladas en mayo, el total mensual más
alto desde setiembre de 1998. Los envíos de
carne de animales terminados a pasto 1.076
toneladas, mientras que los de animales
terminados en feedlots sumaron 920 toneladas, un
volumen mensual récord para esta cuota.
Tradicionalmente mayo es un mes fuerte para las
exportaciones de carne a UE, al culminarse con
los embarques para formar parte de la cuota
Hilton. Sin embargo, el fuerte crecimiento se ha
dado fundamentalmente en los embarques de
carne terminada a grano. Los envíos de este tipo
de carne alcanzaron las 3.776 toneladas hasta la
fecha (enero-mayo), más que duplicando las
ventas del año pasado.
Ventas de Australia a Corea aumentaron 36%
en mayo
Las exportaciones de carne de bovino
a Corea registraron su segundo volumen más alto
en mayo con 12.423 toneladas, 36% más que el
año pasado y 25% por encima del promedio de los
últimos cinco años, según datos del Departamento
de Agricultura, Pesca y Forestación (DAFF) que
publicó MLA. Los operadores de Corea están
empezando a abastecerse de cara al inicio de la
temporada de barbacoas y Chuseok en
septiembre, uno de los períodos de
consumo de carne en Corea.
La abultada oferta australiana también contribuyó
a este incremento. El incremento se basó en una
mayor demanda de carne de bovino
9.612 toneladas (+57% anual). Según se informa,
las ventas minoristas continuaron lentas en Corea,
impactando negativamente sobre las
exportaciones de carne enfriada durante mayo (
7% anual, a 2.811 toneladas).
Fuente: Faxcarne
JAPÓN
Aumenta el consumo de carne bovina en
Japón
El mercado japonés consumió 42.332 toneladas
(equivalente deshuesado) de carne bovina
importada durante abril, un alza anual de 20%,
debido en gran parte al aumento de las
importaciones desde EEUU. Asimismo, según
datos de la Corporación de Agricultura e I
Ganaderas de Japón, también se evidenció un
aumento del nivel de inventarios de carne
bovino importada durante el mes, a 73.488
toneladas, 11% superior respecto a abril de 2012.
mayo), más que duplicando las
Ventas de Australia a Corea aumentaron 36%
de bovino de Australia
a Corea registraron su segundo volumen más alto
en mayo con 12.423 toneladas, 36% más que el
año pasado y 25% por encima del promedio de los
timos cinco años, según datos del Departamento
de Agricultura, Pesca y Forestación (DAFF) que
publicó MLA. Los operadores de Corea están
empezando a abastecerse de cara al inicio de la
temporada de barbacoas y Chuseok en
septiembre, uno de los períodos de mayor
La abultada oferta australiana también contribuyó
a este incremento. El incremento se basó en una
de bovino congelada, a
9.612 toneladas (+57% anual). Según se informa,
ron lentas en Corea,
impactando negativamente sobre las
exportaciones de carne enfriada durante mayo (-
Aumenta el consumo de carne bovina en
El mercado japonés consumió 42.332 toneladas
(equivalente deshuesado) de carne bovina
importada durante abril, un alza anual de 20%,
debido en gran parte al aumento de las
importaciones desde EEUU. Asimismo, según
datos de la Corporación de Agricultura e Industrias
Ganaderas de Japón, también se evidenció un
aumento del nivel de inventarios de carne de
importada durante el mes, a 73.488
toneladas, 11% superior respecto a abril de 2012.
7. Los stocks de carne enfriada aumentaron 54%
año contra año a 8.569 toneladas, impulsados por
una mayor entrada de carne de EEUU, mientras
que la demanda del mercado para los productos
de mayor valor sigue siendo lenta.
Fuente: Faxcarne
Los stocks de carne enfriada aumentaron 54%
9 toneladas, impulsados por
una mayor entrada de carne de EEUU, mientras
que la demanda del mercado para los productos
8. PRECIOS INTERNACIONALES DEL MERCADO
Precio Internacional Kilo/Carcasa
18 de junio
Fuente: Faxcarne 1012
El precio del novillo llega a sus niveles más
bajos desde julio de 2010
La eventualidad de que en la reunión de la
Reserva Federal de EEUU de hoy se puedan dar
pistas acerca de un cambio en el fuerte estímulo a
la economía ejerció gran presión a la baja en el
precio de las monedas en el Mercosur y, por ende,
también en las referencias de las cotizaciones de
la hacienda en dólares.
El Banco Central de Brasil ayer inyectó casi US$
4.500 millones al mercado, pero no logró evitar
que el real se depreciara a R$/US$ 2,178, 1,8%
por debajo de la semana pasada y también en
niveles inferiores a los R$ 2,15 que, desde
principios de este mes, la autoridad monetaria
brasileña intenta mantener como referencia tope.
Con precios de la hacienda que empiezan a
tender a la estabilidad en el Mercosur, la caída del
real presiona a la baja las referencias en US$. El
Índice FAXCARNE del Novillo Mercosur se ubic
esta semana en US$ 3,07 el kilo carcasa, 2
centavos menos que la semana pasada. Es el
nivel más bajo en casi tres años, desde julio de
PAÍS/BLOQUE PRECIO
US/KG
Índice FAXCARNE 3,09
Uruguay 3,52
Argentina 3,12
Brasil 2,92
Paraguay 2,92
Estados Unidos 4,34
Australia 2,99
Colombia 3,74
PRECIOS INTERNACIONALES DEL MERCADO
Precio Internacional Kilo/Carcasa
precio del novillo llega a sus niveles más
julio de 2010
La eventualidad de que en la reunión de la
EEUU de hoy se puedan dar
pistas acerca de un cambio en el fuerte estímulo a
la economía ejerció gran presión a la baja en el
precio de las monedas en el Mercosur y, por ende,
también en las referencias de las cotizaciones de
co Central de Brasil ayer inyectó casi US$
4.500 millones al mercado, pero no logró evitar
que el real se depreciara a R$/US$ 2,178, 1,8%
por debajo de la semana pasada y también en
niveles inferiores a los R$ 2,15 que, desde
oridad monetaria
brasileña intenta mantener como referencia tope.
Con precios de la hacienda que empiezan a
tender a la estabilidad en el Mercosur, la caída del
real presiona a la baja las referencias en US$. El
Índice FAXCARNE del Novillo Mercosur se ubica
esta semana en US$ 3,07 el kilo carcasa, 2
centavos menos que la semana pasada. Es el
nivel más bajo en casi tres años, desde julio de
2010. El valor medio del novillo en los principales
estados exportadores de Brasil cayó US$ 3 cents,
a US$ 2,89.
Fuente: Faxcarne
Licitación Fonterra Evento No. 94
Junio 16 de 2013
*WMP: Whole Milk Powder – Leche entera en polvo
**SMP: Skim Milk Powder – Leche descremada en polvo
***BMP: Butter Milk Powder Mantequilla en polvo
Fonterra: los lácteos se recuperan
El evento número 94 de las licit
Fonterra, el segundo de los eventos a realizarse
en el mes de junio de 2013, mostró un leve
aumento en el precio promedio de los lácteos
ubicándose en 4.598 US$/Ton.
La Leche en Polvo Entera (WMP) presentó un
incremento del 2,2% en su precio, y
promedio en los 4.668 US$/Ton, la Leche en
Polvo Descremada (SMP) presentó un aumento
del 3,2% llegando a un valor promedio de 4.284
US$/Ton, la Grasa Butírica Anhidra (AMF) mostró
un aumento del 1,7%, ubicándose en los 4.589
US$/Ton.
Por su parte, el Suero de Manteca en Polvo (BMP)
sufrió un descenso del 2,2% a un valor de 4.315
US$/Ton y el Cheddar (Ched) se comercializó a
4.578 US$/Ton, registrando un descenso del
6,5%. Mientras que la Caseína Renina (RenCas)
se colocó a 9.707 US$/Ton. Por su
Lactosa (LAC), y el Concentrado de proteína de la
leche (MPC) no se comercializaron.
Fuente: Portalechero
PRECIO
Producto USD/ton
WMP* 4.688
SMP** 4.284
Cheddar 4.578
BMP*** 4.315
2010. El valor medio del novillo en los principales
estados exportadores de Brasil cayó US$ 3 cents,
icitación Fonterra Evento No. 94
de 2013
Leche entera en polvo
Leche descremada en polvo
***BMP: Butter Milk Powder Mantequilla en polvo
los lácteos se recuperan
El evento número 94 de las licitaciones de
Fonterra, el segundo de los eventos a realizarse
en el mes de junio de 2013, mostró un leve
aumento en el precio promedio de los lácteos
La Leche en Polvo Entera (WMP) presentó un
incremento del 2,2% en su precio, y se ubicó en
promedio en los 4.668 US$/Ton, la Leche en
Polvo Descremada (SMP) presentó un aumento
del 3,2% llegando a un valor promedio de 4.284
US$/Ton, la Grasa Butírica Anhidra (AMF) mostró
un aumento del 1,7%, ubicándose en los 4.589
rte, el Suero de Manteca en Polvo (BMP)
sufrió un descenso del 2,2% a un valor de 4.315
US$/Ton y el Cheddar (Ched) se comercializó a
4.578 US$/Ton, registrando un descenso del
6,5%. Mientras que la Caseína Renina (RenCas)
se colocó a 9.707 US$/Ton. Por su parte, la
Lactosa (LAC), y el Concentrado de proteína de la
leche (MPC) no se comercializaron.
USD/ton
4.688
4.284
4.578
4.315
9. FUENTES
Blasilina & Tardáguila Consultores
Asociados. “FaxCarne” 101
Carnetec
www.carnetec.com
Lechería Latina
www.blog.lecherialatina.com
Beefpoint
www.beefpoint.com.br
The Beef Site
www.thebeefsite.com
The Dairy Site.
www.thedairysite.com
Milkpoint
www.milkpoint.br
Gaceta ganadera
www.gacetaganadera.com
Food and Agriculture Organization.
www.fao.org
Infocampo Argentina.
http://Infocampo.com.ar
El Universal Venezuela
http://www.eluniversal.com/
Portal Lechero
www.portalechero.com
Global Dairy Trade
Blasilina & Tardáguila Consultores
1012
www.blog.lecherialatina.com
Food and Agriculture Organization.
http://www.eluniversal.com/
www.globaldairytrade.info
Los artículos fueron traducidos y adaptados de las
fuentes mencionadas anteriormente
de Fondo de Estabilización de Precios
FEDEGAN FEP.
Para información o sugerencias, puede
contactarse con el equipo del
siguientes correos:
Fondo de Estabilización de Precios FEDEGAN
FEP:
AUGUSTO BELTRÁN SEGRERA
abeltran@fedegan.org.co
MIGUEL ARIAS
jmarias@fedegan.org.co
www.globaldairytrade.info
Los artículos fueron traducidos y adaptados de las
entes mencionadas anteriormente por el equipo
Fondo de Estabilización de Precios -
ación o sugerencias, puede
contactarse con el equipo del FEP en los
Fondo de Estabilización de Precios FEDEGAN
AUGUSTO BELTRÁN SEGRERA
abeltran@fedegan.org.co
MIGUEL ARIAS
jmarias@fedegan.org.co