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1. SISTEMA DIGESTIVO:
MECANISMOS Y
REGULACIÓN
MG.MV. CAMILO V. MAMANI MONDRAGÓN

2. Introducción
Absorción de nutrientes y agua.
Eliminación de desechos.
Tubo digestivo y glándulas
anexas.
Digestión, Absorción, secreción,
motilidad.
De macromoléculas a sustancias
asimilables.
Sistema Inmune.

3. Introducción

4. Niveles tróficos o de transferencia de
energía
https://sites.google.com/site/webquestenriquejulhes/asignaturas/ciencias-naturales/los-autotrofos-y-
heterototrofos

7. Clasificación de nutrientes
Nutrientes esenciales (ácidos grasos, aminoácidos, minerales, etc.)
Nutrientes semiesenciales (aminoácido, colina)
Nutrientes no esenciales (carbohidratos)

10. Obtención de oxígeno y nutrientes
O2
CO2
NUTRIENTES

11. https://www.researchgate.net/figure/The-regulation-of-energy-balance-Energy-homeostasis-relies-on-controls-exerted-on-both_fig3_309359271

12. Regulación de Alimentación
Consumo de alimento característico de cada
especie. “Ad libitum”.
Periodicidad prandial (pre y post).
Hambre y saciedad. Concentraciones
plasmáticas de metabolitos y otras señales.
Hipotálamo ventromedial y lateral regula la
ingesta.
Neuropéptidos orexígenos (inducen hambre) y
anorexígenos (suprimen hambre).
Sustancias fuera del SNC como insulina,
péptidos similar al glucagón o GLP, leptina, etc.
Corto y largo plazo.

13. Regulación de Alimentación

14. Consumo voluntario de alimento
1. Fisiológicos: relacionados con el animal, especie, edad, raza, sexo, genotipo, estado de
producción, estado de salud.
2. Ambientales: determinados por el clima, las instalaciones y las interacciones de jerarquía
dentro del grupo de animales.
3. Dietéticos: Debido a la concentración de nutrientes de la dieta, la palatabilidad, y presencia o
ausencia de factores anti-nutricionales o tóxicos.

15. Hambre

16. Saciedad
1. Tamaño de la ingesta.
2. Propiedades sensoriales y nutritivas.
3. Masticación, deglución, intestinos.
4. Señales preabsortivas y postabsortivas
(moléculas peptídicas).

17. Péptidos orexigénicos:
anabólicos.
Péptidos anorexigénicos:
catabólicos.