La ingeniería industrial trata sobre el diseño, mejoramiento e instalación de sistemas integrados de producción. Los ingenieros industriales administran los procesos de fabricación, trabajando con aspectos humanos y organizativos de las empresas para aumentar la productividad mediante herramientas analíticas. La asignatura introduce conceptos como administración de la manufactura, gestión de calidad, evaluación de proyectos y optimización.

1. Introducción
a la Ingeniería
Industrial
Docente. Ing. Yesser Alfaro
Correo: isem_yesser@yahoo.com.ar
Blog. Yesseralfaro.wordpress.com
Cel: 8929 7513

2. Objetivos de la
asignatura.
• Dar una visión introductoria sobre ingeniería industrial y entender el
ámbito que abarca ésta disciplina en el mundo actual.
• Presentar una visión sobre las condiciones dominantes en la nueva
economía: globalización, competitividad, innovación y calidad.
• Estudiar y entender el rol que cumple la Ingeniería Industrial en una
serie de áreas particulares como producción y cadenas de
suministro, energía, medioambiente y desarrollo sustentable,
procesos de manufactura y control de calidad.
• Introducir al estudiante en áreas de aplicación más amplia y en un
contexto de análisis de sistemas, tales como algorítmicas y
programación, simulación de sistemas, ingeniería económica y
administración de proyectos.

3. Metodología
• Libro Guía: En la clase será cubierto material de las presentaciones,
basados en la bibliografía principal. Los estudiantes deberán estar
preparados para tomar nota ya que no todo el material será
encontrado en los textos o lecturas. Se alentará la discusión en
clase. El material didáctico se subirá al blog docente para el estudio
independiente.
• Participación: Se espera una participación activa por parte del
estudiante en discutir los temas relacionados al tópico de la clase

4. Bibliografía
• Temas y Lecturas – Textos Requeridos
Bibliografía principal
• Romero, O., Muñoz, D., y Romero, S. (2006). Introducción a la
Ingeniería – Un enfoque industrial. México, D.F.: Thomson.
• Bibliografía complementaria
• Turner W.C., Mize J.H., Case K.E., Nazemtz, J.W. (2001).
Introducción a la Ingeniería: Un enfoque a través del diseño. (1ra
ed). Pearson-Prentice Hall
• Muñoz, D.F. (2009). Administración de operaciones. Enfoque de
administración de procesos de negocios. D.F., México, Cengage
Learining

5. •La ingeniería industrial trata sobre el
diseño, mejoramiento e instalación de
sistemas integrados de hombres,
materiales y equipos

6. •Requiere de conocimiento especializado y
habilidades en las ciencias matemáticas,
físicas y sociales, junto con los principios y
métodos de análisis y diseño de ingeniería,
para especificar, predecir y evaluar el
resultado que se obtenga de dichos
sistemas

7. ¿Qué es la ingeniería
Industrial?
• La ingeniería es el arte profesional de la
aplicación de la ciencia para la conversión
óptima de los recursos naturales en
beneficio del hombre.

8. Funciones de la Ingeniería
Industrial
Investigación
•Búsqueda de nuevos principios y procesos empleando conceptos matemáticos y
científicos, técnicas experimentales y razonamientos inductivos y deductivos.
Desarrollo
•Aplicación de los resultados de la investigación a propósitos útiles que concluyen en
el desarrollo de nuevos procesos o productos
Diseño
•Selección de métodos, estructuras, materiales específicos y determinación de formas
de satisfacer requerimientos técnicos al diseñar un proceso o un producto.
Construcción
•Determinación de procedimientos que cubrirán segura y económicamente la calidad
deseada, dirigiendo el posicionamiento de recursos y organizando al personal y
equipo.
Producción
•Planeación del proceso y diseño de planta, así como la selección del equipo mas
adecuado considerándose factores humanos y económicos.
Operación
•Controlar plantas, máquinas, sistemas y organizaciones. Determinar procedimientos.

9. Perfil del Ingeniero
Industrial:
El ingeniero industrial es el encargado de
aumentar la productividad y competitividad
de una empresa de manufactura o de
servicios mediante herramientas
computacionales, matemáticas, ciencias
basicas.

10. Perfil del Ingeniero
Industrial:
•Cuenta con habilidad para analizar y
diseñar sistemas de trabajo y de
producción, además de aplicar técnicas
analíticas para optimizar procesos y
controlar la calidad de los mismos,
integrando recursos humanos, materiales y
económicos.

11. • Los ingenieros industriales planifican, diseñan,
ponen a punto y administran sistemas
integrados de producción de productos o
servicios.
• Los ingenieros industriales trabajan también con
los aspectos humanos y organizativos de las
empresas, por lo que en muchas ocasiones se
encuentran laborando en sus departamentos de
relaciones industriales.
• Algunos definen la ingeniería industrial como la
profesión ingenieril orientada a las personas.

12. PRODUCT
O O
SERVICIO

13. Administración de
la manufactura.
Gestión de la calidad.
Estudio del trabajo.
Evaluación de proyectos.
Optimización.

17. Taller de Redacción
Desarrollo organizacional.
Termodinámica. Administración de Personal
Ingeniería de Métodos. Legislación del trabajo.
Diseño de Sistemas de Producción.
1
2
3
4

18. Ergonomía. Laboratorio de Ergonomía. Ingeniería de Estándares.
Laboratorio de Ingeniería de Estándares.
5
6
7
Seguridad e Higiene Industrial. Psicología Industrial.
Seminario de Estudio del Trabajo.

19. • La fabricación de cualquier producto,
requiere desde el punto de vista
tecnológico, la aplicación de procesos
químicos y físicos para alterar la
geometría, las propiedades y el aspecto
de determinado material inicial, con el fin
de elaborar piezas o productos.
Módulo de Administración
de la Manufactura.

20. • También incluyen los procesos de montaje
en que los productos son elaborados por
la unión de múltiples piezas en una única
entidad. En los procesos de fabricación se
emplea una combinación de maquinarías,
herramientas, energía y mano de obra.
Módulo de Administración
de la Manufactura.

21. • Administrar los procesos de fabricación es
una actividad fundamental del ingeniero
industrial y tiene una relación muy cercana
al módulo de Ingeniería de métodos.
Módulo de Administración
de la Manufactura.

22. Módulo de Administración
de la Manufactura.
Introducción a la Ingeniería
Industrial.
Administración.
Procesos de manufactura.
Introducción a los circuitos Eléctricos
Elementos de Neumática e hidráulica.
1
2
3
4

23. Módulo de Administración
de la Manufactura.
Control de Almacenes e Inventarios. Electrónica Industrial.
5
6 Planeación y Control de la Producción 1.
Laboratorio de Automatización y Robótica.
Logística y Cadena de Suministro.
7 Planeación y Control de la Producción 2.
8 Seminario de Sistemas de Manufactura.

28. Ética.
Laboratorio de Metrología.
Análisis y Diseño de Experimentos.
Calidad Total.
Laboratorio de Control Estadístico.
2
3
4
5
6
7
8
Aseguramiento y Administración de la Calidad.
Seminario de Sistemas de Calidad.

29. Módulo de
Evaluación de
Proyectos.

32. Introducción a la
Física.
Electromagnetismo.
Mecánica.
Ingeniería Económica.
1
2
3
4
Módulo de Evaluación de Proyectos.
Química. Dibujo Asistido por
Computadora.
Laboratorio de Electromagnetismo.
Ciencias de los
Materiales.
Laboratorio de Mecánica.

33. Evaluación Económica.
Problemas Socioeconómicos y políticos de México
Finanza.
Seminario y Evaluación de Proyectos.
5
6
7
8
Módulo de Evaluación de Proyectos.
Metodología de la Investigación.

34. Módulo de
Optimización

38. Cálculo Integral. Álgebra Lineal.
1
2 Cálculo Diferencial.
Matemáticas Discretas.
Probabilidad.
3 Estadística. Ecuaciones Diferenciales.
4 Análisis Numérico. Investigación de Operaciones 1.

39. Investigación de Operaciones 2.
5
6 Análisis de Decisiones.
7 Gestión Ambiental.
8 Seminario de Optimización.

40. Tarea.
– Investigar antecedentes sobre la historia de la
Ingeniería Industrial.

41. Gracias por su atención.