Este documento trata sobre varios micronutrientes importantes para la nutrición humana. Brevemente describe las funciones del hierro, zinc, ácido fólico, vitamina A y vitamina C, sus fuentes alimenticias principales, y los posibles efectos de una deficiencia.
Este documento trata sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal. Divide las vitaminas en liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, complejo B). Describe las funciones principales de cada vitamina, fuentes alimenticias, requerimientos diarios y efectos de la deficiencia. El objetivo es enseñar sobre las vitaminas, su clasificación, funciones y la importancia de incluirlas en la dieta.
El documento describe las vitaminas, incluyendo su definición, tipos (liposolubles vs hidrosolubles), funciones, fuentes alimenticias, y deficiencias. Explica las vitaminas A, D, E, K, C, y las del complejo B (tiamina, riboflavina, niacina), describiendo sus estructuras químicas, funciones en el cuerpo, fuentes alimenticias, y trastornos relacionados con la deficiencia. El objetivo es educar sobre las vitaminas, su importancia para la salud, y prevenir deficiencias
El documento trata sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal y que no aportan energía. Distingue entre vitaminas liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, complejo B). Detalla las funciones de cada vitamina y los alimentos ricos en ellas. El objetivo es aprender sobre las vitaminas, las enfermedades por su carencia y cómo identificar alimentos que las contienen.
Este documento presenta información sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal y se clasifican en dos grupos: liposolubles como las vitaminas A, D, E y K, e hidrosolubles como las vitaminas C y del complejo B. Luego describe las funciones y fuentes alimenticias de algunas vitaminas específicas como la A, C, B1 y B2.
Este documento presenta información sobre vitaminas para un curso de bioquímica en la Universidad de Machala. Explica objetivos como aprender sobre vitaminas, diferenciar entre vitaminas liposolubles e hidrosolubles, describir sus funciones, enfermedades por deficiencia y alimentos ricos en vitaminas. Luego describe las vitaminas A, D, E, K, C y las del complejo B, incluyendo fuentes, funciones y deficiencias.
Este documento proporciona información sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo corporal normal. Describe las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y las hidrosolubles (C y las del complejo B), así como sus funciones, fuentes alimenticias y efectos de la deficiencia.
Este documento proporciona información sobre las vitaminas, incluyendo su definición, tipos (liposolubles y hidrosolubles), funciones, fuentes alimenticias y requerimientos diarios. Describe específicamente las vitaminas A, D, E, K, C y las del complejo B, así como los efectos de la deficiencia de cada una y algunas enfermedades relacionadas como el escorbuto y el beriberi.
El documento habla sobre las vitaminas, compuestos heterogéneos esenciales para la vida que promueven el funcionamiento fisiológico al ser ingeridos de forma equilibrada. La mayoría de vitaminas esenciales no pueden ser sintetizadas por el organismo y deben obtenerse a través de los alimentos. Se describen las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y hidrosolubles, sus funciones, fuentes y estructuras.
Este documento trata sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal. Divide las vitaminas en liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, complejo B). Describe las funciones principales de cada vitamina, fuentes alimenticias, requerimientos diarios y efectos de la deficiencia. El objetivo es enseñar sobre las vitaminas, su clasificación, funciones y la importancia de incluirlas en la dieta.
El documento describe las vitaminas, incluyendo su definición, tipos (liposolubles vs hidrosolubles), funciones, fuentes alimenticias, y deficiencias. Explica las vitaminas A, D, E, K, C, y las del complejo B (tiamina, riboflavina, niacina), describiendo sus estructuras químicas, funciones en el cuerpo, fuentes alimenticias, y trastornos relacionados con la deficiencia. El objetivo es educar sobre las vitaminas, su importancia para la salud, y prevenir deficiencias
El documento trata sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal y que no aportan energía. Distingue entre vitaminas liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, complejo B). Detalla las funciones de cada vitamina y los alimentos ricos en ellas. El objetivo es aprender sobre las vitaminas, las enfermedades por su carencia y cómo identificar alimentos que las contienen.
Este documento presenta información sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal y se clasifican en dos grupos: liposolubles como las vitaminas A, D, E y K, e hidrosolubles como las vitaminas C y del complejo B. Luego describe las funciones y fuentes alimenticias de algunas vitaminas específicas como la A, C, B1 y B2.
Este documento presenta información sobre vitaminas para un curso de bioquímica en la Universidad de Machala. Explica objetivos como aprender sobre vitaminas, diferenciar entre vitaminas liposolubles e hidrosolubles, describir sus funciones, enfermedades por deficiencia y alimentos ricos en vitaminas. Luego describe las vitaminas A, D, E, K, C y las del complejo B, incluyendo fuentes, funciones y deficiencias.
Este documento proporciona información sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo corporal normal. Describe las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y las hidrosolubles (C y las del complejo B), así como sus funciones, fuentes alimenticias y efectos de la deficiencia.
Este documento proporciona información sobre las vitaminas, incluyendo su definición, tipos (liposolubles y hidrosolubles), funciones, fuentes alimenticias y requerimientos diarios. Describe específicamente las vitaminas A, D, E, K, C y las del complejo B, así como los efectos de la deficiencia de cada una y algunas enfermedades relacionadas como el escorbuto y el beriberi.
El documento habla sobre las vitaminas, compuestos heterogéneos esenciales para la vida que promueven el funcionamiento fisiológico al ser ingeridos de forma equilibrada. La mayoría de vitaminas esenciales no pueden ser sintetizadas por el organismo y deben obtenerse a través de los alimentos. Se describen las vitaminas liposolubles (A, D, E, K) y hidrosolubles, sus funciones, fuentes y estructuras.
Este documento proporciona información sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal. Se dividen en vitaminas liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, complejo B). Describe las funciones, fuentes y deficiencias de las vitaminas A, C, D, E, K y B1. El objetivo es que los estudiantes aprendan sobre las vitaminas, su clasificación, funciones y enfermedades relacionadas con su carencia.
La biología (del griego «βίος» bíos, vida, y «-λογία» -logía, tratado, estudio, ciencia) es la ciencia que tiene como objeto de estudio a los seres vivos y, más específicamente, su origen, su evolución y sus propiedades: nutrición, morfogénesis, reproducción, patogenia, etc. Se ocupa tanto de la descripción de las características y los comportamientos de los organismos individuales, como de las especies en su conjunto, así como de la reproducción de los seres vivos y de las interacciones entre ellos y el entorno. De este modo, trata de estudiar la estructura y la dinámica funcional comunes a todos los seres vivos, con el fin de establecer las leyes generales que rigen la vida orgánica y los principios explicativos fundamentales de esta.
La biología (del griego «βίος» bíos, vida, y «-λογία» -logía, tratado, estudio, ciencia) es la ciencia que tiene como objeto de estudio a los seres vivos y, más específicamente, su origen, su evolución y sus propiedades: nutrición, morfogénesis, reproducción, patogenia, etc. Se ocupa tanto de la descripción de las características y los comportamientos de los organismos individuales, como de las especies en su conjunto, así como de la reproducción de los seres vivos y de las interacciones entre ellos y el entorno. De este modo, trata de estudiar la estructura y la dinámica funcional comunes a todos los seres vivos, con el fin de establecer las leyes generales que rigen la vida orgánica y los principios explicativos fundamentales de esta.
La biología (del griego «βίος» bíos, vida, y «-λογία» -logía, tratado, estudio, ciencia) es la ciencia que tiene como objeto de estudio a los seres vivos y, más específicamente, su origen, su evolución y sus propiedades: nutrición, morfogénesis, reproducción, patogenia, etc. Se ocupa tanto de la descripción de las características y los comportamientos de los organismos individuales, como de las especies en su conjunto, así como de la reproducción de los seres vivos y de las interacciones entre ellos y el entorno. De este modo, trata de estudiar la estructura y la dinámica funcional comunes a todos los seres vivos, con el fin de establecer las leyes generales que rigen la vida orgánica y los principios explicativos fundamentales de esta.
La biología (del griego «βίος» bíos, vida, y «-λογία» -logía, tratado, estudio, ciencia) es la ciencia que tiene como objeto de estudio a los seres vivos y, más específicamente, su origen, su evolución y sus propiedades: nutrición, morfogénesis, reproducción, patogenia, etc. Se ocupa tanto de la descripción de las características y los comportamientos de los organismos individuales, como de las especies en su conjunto, así como de la reproducción de los seres vivos y de las interacciones entre ellos y el entorno. De este modo, trata de estudiar la estructura y la dinámica funcional comunes a todos los seres vivos, con el fin de establece
Este documento trata sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal y se dividen en liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, complejo B). Describe las funciones y fuentes principales de cada vitamina, así como los efectos de su deficiencia.
El documento describe las vitaminas, incluyendo su definición, tipos (liposolubles e hidrosolubles), funciones y deficiencias. Explica las vitaminas A, D, E, K, C y las del complejo B, describiendo sus estructuras químicas, funciones en el cuerpo, fuentes alimenticias y requerimientos diarios. También cubre deficiencias como el escorbuto, raquitismo y beriberi.
El documento habla sobre los minerales necesarios para rumiantes en pastoreo. Explica que las deficiencias minerales en los suelos y forrajes son responsables de problemas de desnutrición, baja producción y problemas reproductivos en los animales. Detalla las fuentes de minerales, factores que afectan los requerimientos, deficiencias comunes como calcio y fósforo, y estrategias de prevención y control de deficiencias a través de suplementación y fertilización.
Este documento trata sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal y se dividen en liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, complejo B). Describe las funciones de cada vitamina y los alimentos ricos en ellas, así como los síntomas de su deficiencia.
Este documento describe los objetivos y contenido de una lección sobre vitaminas. Los objetivos incluyen aprender sobre las vitaminas, diferenciar entre vitaminas liposolubles e hidrosolubles, describir sus funciones y deficiencias, e identificar alimentos ricos en vitaminas. Luego proporciona información sobre diferentes vitaminas como A, D, E, K, C y las del complejo B, describiendo sus funciones, fuentes alimenticias, requerimientos diarios y deficiencias como el escorbuto y el beriberi.
Este documento proporciona información sobre vitaminas y minerales importantes como la vitamina E, la vitamina K, el calcio y el potasio. Explica sus funciones principales, fuentes alimentarias y las consecuencias de la deficiencia o exceso de cada uno. En particular, destaca que las vitaminas y minerales juegan un papel clave en el metabolismo, la salud ósea y muscular, y la coagulación sanguínea.
Este documento trata sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal. Se dividen en vitaminas liposolubles como las A, D, E y K, y vitaminas hidrosolubles como las del complejo B y la C. Describe las funciones principales de cada vitamina y los alimentos ricos en ellas. También explica trastornos como el escorbuto y el beriberi que pueden ocurrir por deficiencia de vitaminas.
Este documento presenta información sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal y se dividen en vitaminas liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, complejo B). Describe las funciones y fuentes principales de cada vitamina, así como los efectos de su deficiencia.
Este documento trata sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal y se dividen en vitaminas liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, complejo B). Describe las funciones y fuentes principales de algunas vitaminas como A, D, C y B1. Finalmente, habla sobre las enfermedades causadas por la deficiencia de vitaminas como el escorbuto y el beriberi.
El documento trata sobre las vitaminas. Sus objetivos son aprender qué son las vitaminas, diferenciar entre las liposolubles y las hidrosolubles, describir sus funciones y los tipos de enfermedades por carencia. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal y se dividen en dos grupos.
Este documento presenta los objetivos y contenido de una escuela de bioquímica y farmacia. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal. Divide las vitaminas en liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C y el complejo B), describiendo las funciones y fuentes alimenticias de cada una. También cubre temas como la estandarización, hipovitaminosis y requerimientos diarios de vitaminas.
Este documento trata sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal. Se dividen en vitaminas liposolubles como la A, D, E y K, y vitaminas hidrosolubles como la C y las del complejo B. Describe las funciones principales de cada vitamina y los síntomas de su deficiencia, así como fuentes alimenticias ricas en cada una.
Este documento trata sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal y se dividen en liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, complejo B). Describe las funciones de cada vitamina, sus fuentes alimenticias, requerimientos diarios y problemas de salud relacionados con la deficiencia. El objetivo es que los estudiantes aprendan sobre las vitaminas, su clasificación, funciones y alimentos ricos en ellas.
Este documento trata sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal y se dividen en liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, complejo B). Describe las funciones de cada vitamina, sus fuentes alimenticias, requerimientos diarios y problemas de salud relacionados con la deficiencia. El objetivo es que los estudiantes aprendan sobre las vitaminas, su clasificación, funciones y alimentos ricos en ellas.
Este documento trata sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal y que se dividen en liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, complejo B). Describe las funciones principales de cada vitamina, sus fuentes alimenticias, y los efectos de la deficiencia. El objetivo es aprender sobre las vitaminas, su clasificación, funciones y alimentos ricos en ellas.
Este documento trata sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal y se dividen en liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, complejo B). Describe las funciones principales de cada vitamina, sus fuentes alimenticias, requerimientos diarios y problemas de salud que pueden ocurrir por deficiencia. El objetivo es aprender sobre las vitaminas, su clasificación, funciones y alimentos ricos en ellas.
Este documento proporciona información sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal y se dividen en vitaminas liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, complejo B). También describe las funciones específicas, fuentes y requerimientos diarios de algunas vitaminas como A, D, C y B1. El objetivo es que los estudiantes aprendan sobre la importancia de las vitaminas y los problemas de salud que pueden surgir por su defic
Los cupcakes son pequeños pasteles individuales presentados en moldes de papel, originarios de Estados Unidos. Suelen incluir glaseados, cremas y decoraciones elaboradas. También son comunes en fiestas infantiles. Se presentan dos recetas de cupcakes, uno de chocolate y otro con galletas Oreo trituradas. Los muffins son similares pero de tamaño más pequeño, en forma de hongo. Se incluye una receta de muffins con frutas confitadas. Los popcakes son un postre en forma de piruleta hecha de bizcocho
Este documento presenta 13 artículos sobre marketing por correo electrónico de varios expertos. Los artículos cubren temas como el valor del marketing por correo electrónico para los negocios, la importancia de construir una lista de suscriptores, cómo usar autorespondedores para aportar valor a los suscriptores, y ejemplos de cómo algunas empresas han tenido éxito con el marketing por correo electrónico.
Definición.
1. adj. Del color del cielo sin nubes.
2. Dícese color del espectro situado entre el verde y el violeta, del color del cielo o del mar profundo (también de cosas mas salidas, oscuras,etc., como el humo, las colinas lejanas, la luz de la luna…)
3. Es el quinto color del espectro solar.
La longitud de onda de la luz azul es de alrededor de 470 nm; las frecuencias más bajas que se perciben del azul es el verde, y las más altas como violeta. Se percibe ante la fotorrecepción de una luz cuya longitud de onda mide entre 460 y 482 nm.
historia.
Fue utilizado en la civilizaciones antiguas, color menor.
Los griegos no disponían de un termino genérico para referirse al azul.
En la Edad Media, cualquier persona podía vestir de azul, aunque no de cualquier azul. El azul celeste luminoso era un color noble, era el azul de la nobleza.
pERIODO AZUL
Jinete azul.
YVES klein.
Pigmentos.
Frit
En el antiguo Egipto se utilizaban diferente tonos de azules, entre ellos el color sintetizado con silicatos de cobre y oxido de calcio.
Azurita.
Mineral de carbonato de cobre relacionado con la malaquita. De el se obtiene un color azul oscuro que va hacia el verde.
Se utilizo en el Renacimiento.
Añil.
Su nombre en maya fue “Choch”. Arbol nativo de Oaxaca, prolifera en climas calidos y templados. El añil flora o azul índigo es considerado como el rey de los colorantes (se ha usado en todo el mundo)
Col morada.
Con el líquido que se obtiene al hervirla se logra un tono púrpura que puede ir derivando al azul si se le aumenta la acidez. Esto es posible agregándole paulatinamente bicarbonato de sodio o jugo de limón hasta conseguir el matiz buscado.
Hierba de santa Ines o trompeta del diablo.
Habita en climas cálido, semicálido, seco y templado. Crece cultivada en viviendas y se asocia al a selva tropical. Las hojas se dejan sumergidas en agua durante una semana —se obtienen tonos morados y azules—; si se desea un color rosado, se agrega limón; para grises, cal o bicarbonato de sodio.
Lapis lázuli.
Piedra semi preciosa machacada que es un aluminio silicato natural de sodio y calcio.
iSATIS TINCTORIA.
AZUL DE COBALTO.
Aluminato de cobalto
Nombres.
comex
Caterina Q1-02
winsor and newton
índice de colores
Pigmentos más utilizados.
SiStemas.
HTML #0000FF
Frecuencia 470 nm
RGB (0, 0, 255)
HSV (240º, 100%, 100%)
CYMK (100, 45, 0, 0)
Complementario
Adyacente.
Triada.
Tetrada.
Contraste.
Contraste acromatico.
Contraste cromatico.
Psicologia
del color.
LA VISION DE LOS INVESTIGADORES.
Goethe: Emoción y tranquilidad al mismo tiempo.
Luscher: Es un color concéntrico, pasivo, asociativo, heterónomo, sensible, perceptivo, unificador. Sus aspectos afectivos son la tranquilidad, satisfacción, ternura, amor y afecto.
Kandinsky: Desarrolla el elemento de quietud. El azul oscuro toma un matiz de tristeza inhumana.
Eva Heller: Es asociado
Este documento proporciona información sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal. Se dividen en vitaminas liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, complejo B). Describe las funciones, fuentes y deficiencias de las vitaminas A, C, D, E, K y B1. El objetivo es que los estudiantes aprendan sobre las vitaminas, su clasificación, funciones y enfermedades relacionadas con su carencia.
La biología (del griego «βίος» bíos, vida, y «-λογία» -logía, tratado, estudio, ciencia) es la ciencia que tiene como objeto de estudio a los seres vivos y, más específicamente, su origen, su evolución y sus propiedades: nutrición, morfogénesis, reproducción, patogenia, etc. Se ocupa tanto de la descripción de las características y los comportamientos de los organismos individuales, como de las especies en su conjunto, así como de la reproducción de los seres vivos y de las interacciones entre ellos y el entorno. De este modo, trata de estudiar la estructura y la dinámica funcional comunes a todos los seres vivos, con el fin de establecer las leyes generales que rigen la vida orgánica y los principios explicativos fundamentales de esta.
La biología (del griego «βίος» bíos, vida, y «-λογία» -logía, tratado, estudio, ciencia) es la ciencia que tiene como objeto de estudio a los seres vivos y, más específicamente, su origen, su evolución y sus propiedades: nutrición, morfogénesis, reproducción, patogenia, etc. Se ocupa tanto de la descripción de las características y los comportamientos de los organismos individuales, como de las especies en su conjunto, así como de la reproducción de los seres vivos y de las interacciones entre ellos y el entorno. De este modo, trata de estudiar la estructura y la dinámica funcional comunes a todos los seres vivos, con el fin de establecer las leyes generales que rigen la vida orgánica y los principios explicativos fundamentales de esta.
La biología (del griego «βίος» bíos, vida, y «-λογία» -logía, tratado, estudio, ciencia) es la ciencia que tiene como objeto de estudio a los seres vivos y, más específicamente, su origen, su evolución y sus propiedades: nutrición, morfogénesis, reproducción, patogenia, etc. Se ocupa tanto de la descripción de las características y los comportamientos de los organismos individuales, como de las especies en su conjunto, así como de la reproducción de los seres vivos y de las interacciones entre ellos y el entorno. De este modo, trata de estudiar la estructura y la dinámica funcional comunes a todos los seres vivos, con el fin de establecer las leyes generales que rigen la vida orgánica y los principios explicativos fundamentales de esta.
La biología (del griego «βίος» bíos, vida, y «-λογία» -logía, tratado, estudio, ciencia) es la ciencia que tiene como objeto de estudio a los seres vivos y, más específicamente, su origen, su evolución y sus propiedades: nutrición, morfogénesis, reproducción, patogenia, etc. Se ocupa tanto de la descripción de las características y los comportamientos de los organismos individuales, como de las especies en su conjunto, así como de la reproducción de los seres vivos y de las interacciones entre ellos y el entorno. De este modo, trata de estudiar la estructura y la dinámica funcional comunes a todos los seres vivos, con el fin de establece
Este documento trata sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal y se dividen en liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, complejo B). Describe las funciones y fuentes principales de cada vitamina, así como los efectos de su deficiencia.
El documento describe las vitaminas, incluyendo su definición, tipos (liposolubles e hidrosolubles), funciones y deficiencias. Explica las vitaminas A, D, E, K, C y las del complejo B, describiendo sus estructuras químicas, funciones en el cuerpo, fuentes alimenticias y requerimientos diarios. También cubre deficiencias como el escorbuto, raquitismo y beriberi.
El documento habla sobre los minerales necesarios para rumiantes en pastoreo. Explica que las deficiencias minerales en los suelos y forrajes son responsables de problemas de desnutrición, baja producción y problemas reproductivos en los animales. Detalla las fuentes de minerales, factores que afectan los requerimientos, deficiencias comunes como calcio y fósforo, y estrategias de prevención y control de deficiencias a través de suplementación y fertilización.
Este documento trata sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal y se dividen en liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, complejo B). Describe las funciones de cada vitamina y los alimentos ricos en ellas, así como los síntomas de su deficiencia.
Este documento describe los objetivos y contenido de una lección sobre vitaminas. Los objetivos incluyen aprender sobre las vitaminas, diferenciar entre vitaminas liposolubles e hidrosolubles, describir sus funciones y deficiencias, e identificar alimentos ricos en vitaminas. Luego proporciona información sobre diferentes vitaminas como A, D, E, K, C y las del complejo B, describiendo sus funciones, fuentes alimenticias, requerimientos diarios y deficiencias como el escorbuto y el beriberi.
Este documento proporciona información sobre vitaminas y minerales importantes como la vitamina E, la vitamina K, el calcio y el potasio. Explica sus funciones principales, fuentes alimentarias y las consecuencias de la deficiencia o exceso de cada uno. En particular, destaca que las vitaminas y minerales juegan un papel clave en el metabolismo, la salud ósea y muscular, y la coagulación sanguínea.
Este documento trata sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal. Se dividen en vitaminas liposolubles como las A, D, E y K, y vitaminas hidrosolubles como las del complejo B y la C. Describe las funciones principales de cada vitamina y los alimentos ricos en ellas. También explica trastornos como el escorbuto y el beriberi que pueden ocurrir por deficiencia de vitaminas.
Este documento presenta información sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal y se dividen en vitaminas liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, complejo B). Describe las funciones y fuentes principales de cada vitamina, así como los efectos de su deficiencia.
Este documento trata sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal y se dividen en vitaminas liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, complejo B). Describe las funciones y fuentes principales de algunas vitaminas como A, D, C y B1. Finalmente, habla sobre las enfermedades causadas por la deficiencia de vitaminas como el escorbuto y el beriberi.
El documento trata sobre las vitaminas. Sus objetivos son aprender qué son las vitaminas, diferenciar entre las liposolubles y las hidrosolubles, describir sus funciones y los tipos de enfermedades por carencia. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal y se dividen en dos grupos.
Este documento presenta los objetivos y contenido de una escuela de bioquímica y farmacia. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal. Divide las vitaminas en liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C y el complejo B), describiendo las funciones y fuentes alimenticias de cada una. También cubre temas como la estandarización, hipovitaminosis y requerimientos diarios de vitaminas.
Este documento trata sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal. Se dividen en vitaminas liposolubles como la A, D, E y K, y vitaminas hidrosolubles como la C y las del complejo B. Describe las funciones principales de cada vitamina y los síntomas de su deficiencia, así como fuentes alimenticias ricas en cada una.
Este documento trata sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal y se dividen en liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, complejo B). Describe las funciones de cada vitamina, sus fuentes alimenticias, requerimientos diarios y problemas de salud relacionados con la deficiencia. El objetivo es que los estudiantes aprendan sobre las vitaminas, su clasificación, funciones y alimentos ricos en ellas.
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Este documento trata sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal y se dividen en liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, complejo B). Describe las funciones principales de cada vitamina, sus fuentes alimenticias, requerimientos diarios y problemas de salud que pueden ocurrir por deficiencia. El objetivo es aprender sobre las vitaminas, su clasificación, funciones y alimentos ricos en ellas.
Este documento proporciona información sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal y se dividen en vitaminas liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, complejo B). También describe las funciones específicas, fuentes y requerimientos diarios de algunas vitaminas como A, D, C y B1. El objetivo es que los estudiantes aprendan sobre la importancia de las vitaminas y los problemas de salud que pueden surgir por su defic
Los cupcakes son pequeños pasteles individuales presentados en moldes de papel, originarios de Estados Unidos. Suelen incluir glaseados, cremas y decoraciones elaboradas. También son comunes en fiestas infantiles. Se presentan dos recetas de cupcakes, uno de chocolate y otro con galletas Oreo trituradas. Los muffins son similares pero de tamaño más pequeño, en forma de hongo. Se incluye una receta de muffins con frutas confitadas. Los popcakes son un postre en forma de piruleta hecha de bizcocho
Este documento presenta 13 artículos sobre marketing por correo electrónico de varios expertos. Los artículos cubren temas como el valor del marketing por correo electrónico para los negocios, la importancia de construir una lista de suscriptores, cómo usar autorespondedores para aportar valor a los suscriptores, y ejemplos de cómo algunas empresas han tenido éxito con el marketing por correo electrónico.
Definición.
1. adj. Del color del cielo sin nubes.
2. Dícese color del espectro situado entre el verde y el violeta, del color del cielo o del mar profundo (también de cosas mas salidas, oscuras,etc., como el humo, las colinas lejanas, la luz de la luna…)
3. Es el quinto color del espectro solar.
La longitud de onda de la luz azul es de alrededor de 470 nm; las frecuencias más bajas que se perciben del azul es el verde, y las más altas como violeta. Se percibe ante la fotorrecepción de una luz cuya longitud de onda mide entre 460 y 482 nm.
historia.
Fue utilizado en la civilizaciones antiguas, color menor.
Los griegos no disponían de un termino genérico para referirse al azul.
En la Edad Media, cualquier persona podía vestir de azul, aunque no de cualquier azul. El azul celeste luminoso era un color noble, era el azul de la nobleza.
pERIODO AZUL
Jinete azul.
YVES klein.
Pigmentos.
Frit
En el antiguo Egipto se utilizaban diferente tonos de azules, entre ellos el color sintetizado con silicatos de cobre y oxido de calcio.
Azurita.
Mineral de carbonato de cobre relacionado con la malaquita. De el se obtiene un color azul oscuro que va hacia el verde.
Se utilizo en el Renacimiento.
Añil.
Su nombre en maya fue “Choch”. Arbol nativo de Oaxaca, prolifera en climas calidos y templados. El añil flora o azul índigo es considerado como el rey de los colorantes (se ha usado en todo el mundo)
Col morada.
Con el líquido que se obtiene al hervirla se logra un tono púrpura que puede ir derivando al azul si se le aumenta la acidez. Esto es posible agregándole paulatinamente bicarbonato de sodio o jugo de limón hasta conseguir el matiz buscado.
Hierba de santa Ines o trompeta del diablo.
Habita en climas cálido, semicálido, seco y templado. Crece cultivada en viviendas y se asocia al a selva tropical. Las hojas se dejan sumergidas en agua durante una semana —se obtienen tonos morados y azules—; si se desea un color rosado, se agrega limón; para grises, cal o bicarbonato de sodio.
Lapis lázuli.
Piedra semi preciosa machacada que es un aluminio silicato natural de sodio y calcio.
iSATIS TINCTORIA.
AZUL DE COBALTO.
Aluminato de cobalto
Nombres.
comex
Caterina Q1-02
winsor and newton
índice de colores
Pigmentos más utilizados.
SiStemas.
HTML #0000FF
Frecuencia 470 nm
RGB (0, 0, 255)
HSV (240º, 100%, 100%)
CYMK (100, 45, 0, 0)
Complementario
Adyacente.
Triada.
Tetrada.
Contraste.
Contraste acromatico.
Contraste cromatico.
Psicologia
del color.
LA VISION DE LOS INVESTIGADORES.
Goethe: Emoción y tranquilidad al mismo tiempo.
Luscher: Es un color concéntrico, pasivo, asociativo, heterónomo, sensible, perceptivo, unificador. Sus aspectos afectivos son la tranquilidad, satisfacción, ternura, amor y afecto.
Kandinsky: Desarrolla el elemento de quietud. El azul oscuro toma un matiz de tristeza inhumana.
Eva Heller: Es asociado
Este documento trata sobre los tóxicos volátiles metanol y etanol. Describe la intoxicación por metanol, incluida su identificación en fluidos biológicos y análisis químico. Explica el origen, clasificación, efectos y aspectos legales del metanol y etanol. También cubre las propiedades, usos industriales y domésticos, y metabolización de estos alcoholes y glicoles relacionados.
El documento resume las características de varias drogas legales como el alcohol, el tabaco, la cafeína y los psicofármacos. Define drogas legales e ilegales y describe los efectos agudos y crónicos de cada droga, así como su composición química, vías de administración y metabolización. También explica conceptos como la dependencia física y psíquica.
La práctica describe la obtención de etileno a partir de la deshidratación del alcohol etílico usando ácido sulfúrico como catalizador. Se calientan estas sustancias junto con sulfato de cobre, produciendo etileno gaseoso. El gas se comprueba reaccionando con agua de bromo y permanganato de potasio. Finalmente, el etileno arde con llama brillante al quemarlo, confirmando su identidad.
Intoxicación por alcohol etílico, metílico y etilenglicolHéctor Moreno-Solís
1. El documento describe las propiedades químicas y usos del etanol y el metanol. 2. Explica las vías de exposición, toxicidad y tratamiento de la intoxicación por estos alcoholes. 3. Resalta que la intoxicación por metanol requiere hemodiálisis y tratamiento con fomepizol u etanol para eliminar el ácido fórmico metabólico.
Este documento presenta una guía práctica para profesores sobre la educación en valores. Explica que educar en valores significa desarrollar personalmente a los estudiantes para que sean ciudadanos democráticos y solidarios. Incluye actividades, lecturas y enlaces recomendados sobre temas como el racismo, los conflictos y los derechos humanos. También presenta el proyecto "Mi Escuela y el Mundo" que busca promover el diálogo intercultural y una educación comprometida con la justicia social a través del conoc
Este documento resume los principales grupos de nutrientes que componen una dieta saludable: proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. Brevemente describe las funciones de cada grupo y algunos nutrientes específicos como el calcio, hierro y vitaminas. Explica que los carbohidratos y grasas proporcionan energía mientras que las proteínas, vitaminas y minerales apoyan funciones corporales como la formación de tejidos y enzimas.
Este documento resume los principales grupos de nutrientes que componen una dieta saludable: proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales. Brevemente describe las funciones de cada grupo y algunos nutrientes específicos como el calcio, hierro y vitaminas. Explica que los carbohidratos y grasas proporcionan energía mientras que las proteínas, vitaminas y minerales apoyan funciones corporales como la formación de tejidos y enzimas.
Las vitaminas son sustancias orgánicas esenciales presentes en pequeñas cantidades en los alimentos que participan en procesos metabólicos vitales. Se dividen en vitaminas liposolubles como las A, D, E y K; e hidrosolubles como las del complejo B y la C. Una dieta balanceada proporciona todas las vitaminas necesarias para el buen funcionamiento del organismo.
El documento habla sobre vitaminas y minerales. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el buen funcionamiento del organismo y que no pueden ser sintetizados por el cuerpo. También describe las diferentes clasificaciones de vitaminas, como las hidrosolubles y liposolubles, y algunos minerales importantes como el calcio, fósforo, hierro y zinc. Finalmente, discute sobre los antioxidantes y las causas de deficiencia.
Este documento trata sobre los problemas relacionados con la deficiencia de hierro. Brevemente describe que el hierro es un mineral esencial que participa en procesos biológicos como el transporte de oxígeno. Explica que la deficiencia de hierro es la causa principal de anemia y puede ser grave si no se trata. Luego desarrolla más en detalle las funciones del hierro, factores que afectan su absorción, síntomas de la deficiencia como la anemia, formas de prevenirla y fuentes alimenticias ricas en
Este documento resume las principales vitaminas, incluyendo sus funciones, fuentes alimenticias, requerimientos diarios y deficiencias. Describe las vitaminas A, D, E, K, C, y el complejo B (tiamina o B1, riboflavina o B2, niacina o B3, piridoxina o B6, ácido pantoténico). Cada vitamina se analiza brevemente en términos de su estructura química, papel metabólico y alimentos que la contienen.
Este documento habla sobre las vitaminas, describiendo qué son, cómo se clasifican en liposolubles e hidrosolubles, sus funciones y fuentes alimenticias. Explica cada vitamina en particular (A, D, E, K, C y las del complejo B), sus efectos en caso de deficiencia y los requerimientos diarios recomendados.
El documento trata sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal y que se dividen en liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, complejo B). Describe las funciones principales de cada vitamina, sus fuentes alimenticias, requerimientos diarios y efectos de la deficiencia.
Este documento proporciona información sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal y se dividen en liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, complejo B). Describe las funciones específicas de algunas vitaminas como la A, D, C y B1 y los problemas de salud que pueden ocurrir debido a su deficiencia. También identifica alimentos ricos en diferentes vitaminas.
El documento habla sobre las vitaminas. Explica que son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal. Se dividen en vitaminas liposolubles e hidrosolubles. Describe las funciones de vitaminas como la A, D, E, C, K y las del complejo B. Explica deficiencias como el escorbuto y el beriberi que pueden ocurrir por carencia de vitaminas. También identifica alimentos ricos en diferentes vitaminas.
Este documento resume las vitaminas, incluyendo sus funciones, fuentes alimenticias, requerimientos diarios y deficiencias. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal. Divide las vitaminas en liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, complejo B). Describe cada vitamina individualmente con detalles sobre su estructura química, funciones, fuentes y deficiencias asociadas.
Vitaminas ppt ana moreno, clark, zapata.Sofia Moreno
Este documento trata sobre las vitaminas, compuestos orgánicos esenciales para el correcto funcionamiento del organismo. Explica que las vitaminas actúan como catalizadores en los procesos fisiológicos y se clasifican en liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (complejo B y C). Además, detalla las funciones y fuentes alimentarias de cada vitamina.
Este documento presenta información sobre las vitaminas para el curso de Enfermería de Isabel Jaramillo en la Universidad Técnica de Machala. Describe las vitaminas liposolubles y hidrosolubles, sus funciones, deficiencias y fuentes alimenticias. Se detalla específicamente sobre las vitaminas A, D, E, K, C, y las del complejo B incluyendo tiamina, riboflavina y niacina. Explica enfermedades relacionadas con deficiencias como el escorbuto, beriberi y pelagra.
Este documento trata sobre las vitaminas. Explica que las vitaminas son compuestos orgánicos necesarios en pequeñas cantidades para el metabolismo normal y que se dividen en liposolubles (A, D, E, K) e hidrosolubles (C, complejo B). Describe las funciones principales de cada vitamina, sus fuentes alimenticias, y los efectos de su deficiencia. El objetivo es aprender sobre las vitaminas, su clasificación, funciones y alimentos ricos en ellas.
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Los micronutrientes son sustancias que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para funciones metabólicas esenciales. Incluyen vitaminas como las del complejo B, las vitaminas A, C, D, E y K, y minerales como el hierro, zinc y selenio. Aunque se necesitan en pequeñas cantidades, son cruciales para procesos como el crecimiento, la producción de energía y otras funciones normales. La deficiencia o exceso de micronutrientes puede causar problemas de salud.
Micro y macronutrientes en las tablas de ingestas diarias recomendadas (dispe...Stephanie E. González
El documento describe los nutrientes, incluyendo macronutrientes como carbohidratos, proteínas y lípidos, y micronutrientes como vitaminas y minerales. Explica que los nutrientes son sustancias químicas esenciales obtenidas de los alimentos que el cuerpo necesita para funcionar correctamente y mantener la salud. Además, proporciona detalles sobre las funciones y fuentes de varios micronutrientes específicos.
El documento explica los conceptos básicos de la bioquímica de la nutrición. Explica que las células autótrofas obtienen energía de la luz solar para sintetizar su propio alimento a partir de materia inorgánica, mientras que las células heterótrofas obtienen energía a través de la degradación de materia orgánica obtenida del medio. También describe las funciones y fuentes de las vitaminas y minerales más importantes para el cuerpo humano.
Sesión realizada por una EIR de Pediatría sobre aspectos clave de la valoración nutricional del paciente pediátrico en Oncología, y con tres mensajes para llevarse a casa:
- La evaluación del riesgo y la planificación del soporte nutricional deben formar parte de la planificación terapéutica global del paciente oncológico desde el principio.
- Existe suficiente evidencia científica de que una intervención nutricional adecuada es capaz de prevenir las complicaciones de la malnutrición, mejorar la calidad de vida como la tolerancia y respuesta al tratamiento y acortar la estancia hospitalaria.
- En los hospitales hay pocos dietistas que trabajen exclusivamente en la unidad de Oncología Pediátrica, y esto puede repercutir en mayores gastos sanitarios, peor estado general de los pacientes y menor supervivencia.
La atención al politraumatizado es un tema indispensable al momento de estar presente en un accidente que pueda tener traumas múltiples o politraumas que comprometan la vida.
En esta presentación encontrarán información detallada sobre cómo realizar correctamente la maniobra de Heimlich y también información sobre lo que es la asfixia.
EL CÁNCER, ¿QUÉ ES?, TIPOS, ESTADÍSTICAS, CONCLUSIONESMariemejia3
El cáncer es una enfermedad caracterizada por el crecimiento descontrolado de células anormales en el cuerpo. Puede afectar a cualquier parte del organismo y su tratamiento varía según el tipo y la etapa de la enfermedad. Los factores de riesgo incluyen la genética, el estilo de vida y la exposición a ciertos agentes carcinógenos. Aunque el cáncer sigue siendo una de las principales causas de morbilidad y mortalidad en el mundo, los avances en la detección temprana y el tratamiento han mejorado las tasas de supervivencia. La investigación continúa en busca de nuevas terapias y métodos de prevención. La concienciación sobre el cáncer es fundamental para promover estilos de vida saludables y fomentar la detección precoz.
APOYAR A ENTERRITORIO EN LA GESTIÓN TERRITORIAL DEL PROYECTO “AMPLIACIÓN DE LA RESPUESTA NACIONAL AL VIH CON ENFOQUE DE VULNERABILIDAD", EN LA CIUDAD DE CARTAGENA Y SU ÁREA CONURBADA, PARA EL LOGRO DE LOS OBJETIVOS DEL ACUERDO DE SUBVENCIÓN NO. COL-H-ENTERRITORIO 3042 SUSCRITO CON EL FONDO MUNDIAL.
Procedimientos Básicos en Medicina - HEMORRAGIASSofaBlanco13
En el presente Power Point se explica el tema de hemorragias en el curso de Procedimiento Básicos en Medicina. Se verán las causas, las cuales son por traumatismos, trastornos plaquetarios, de vasos sanguíneos y de coagulación. Asimismo, su clasificación, esta se divide por su naturaleza (externa o interna), por su procedencia (capilar, venosa o arterial) y según su gravedad. Además, se explica el manejo. Este puede ser por presión directa, elevación del miembro, presión de la arteria o torniquete. Finalmente, los tipos de hemorragias externas y en que partes del cuerpo se dan.
EL TRASTORNO DE CONCIENCIA, TEC Y TVM.pptxreginajordan8
En el presente documento, definimos qué es el estado de conciencia, su clasificación, los trastornos que puede presentar, su fisiopatología, epidemiología y entre otros conceptos pertenecientes a la rama de neurología, por ejemplo, la escala de Glasgow.
1. El hierro en la nutricion
Lic. Marcela Licata - zonadiet.com
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MULTI-MICRONUTRIENT “ SPRINKLES” – PREVENCION, TRATAMIENTO Y
REDUCCION DE LAS ANEMIAS NUTRICIONALES- presentación sobres de sachet de 1gr.
COMPOSICION: “ SPRINKLES-“
1.- VITAMINA- HIERRO
Definición extendida
Funciones del hierro en el organismo
Alimentos con mayor aporte - Principales fuentes
Deficiencia - Consecuencias de la carencia
Dosis diaria recomendada
Toxicidad
Definicion Breve
Este micromineral u oligoelemento, interviene en la formación de la hemoglobina y de
los glóbulos rojos, como así también en la actividad enzimática del organismo.
Dado que participa en la formación de la hemoglobina de más esta decir que transporta
el oxígeno en sangre y que es importante para el correcto funcionamiento de la cadena
respiratoria
Las reservas de este mineral se encuentran en el hígado, el bazo y la médula ósea.
Se clasifica en hierro hémico y no hémico:
El hémico es de origen animal y se absorbe en un 20 a 30%. Su
fuente son las carnes (especialmente las rojas).
El no hémico, proviene del reino vegetal, es absorbido entre un
3% y un 8% y se encuentra en las legumbres, hortalizas de hojas
verdes, salvado de trigo, los frutos secos, las vísceras y la yema
del huevo.
Para mejorar la absorción del hierro no hémico siempre es bueno consumir
conjuntamente alimentos que contengan vitamina C.
Los inhibidores de la absorción de hierro no hémico son: el té, café, la leche bovina, la
clara del huevo, el salvado de trigo y los productos de soya.
La falta de hierro en el organismo puede producir mala síntesis proteica, deficiencia
inmunitaria, aumento del ácido láctico, aumento de noradrenalina, menor compensación
de enfermedades cardiopulmonares y anemia.
La forma de identificarlo que demuestra carencia de hierro es una menor respuesta al
estrés, menor rendimiento laboral, alteración en la conducta y mala regulación térmica.
Las necesidades diarias de hierro son del orden de los 8 a 11 mg./día, requiriendo un
50% adicional las mujeres y los hombres deportistas y hasta doble las mujeres
deportistas (20 a 25 mg./día)
2. Recomendaciones:
Efectuar una adecuada selección de alimentos,
Incluir carne en las comidas,
Incluir fuentes de Vitamina C en cada comida,
Suprimir grandes cantidades de té o café con las comidas,
Suprimir cantidades excesivas de ácido acético (vinagre).
Definición extendida
El hierro es uno de los metales más abundantes en la Tierra. Representa alrededor del 5
% de la corteza terrestre y es el segundo metal en abundancia luego del aluminio y el
4to en abundancia por detrás del oxígeno, silicona y aluminio. Es el componente
principal del núcleo terrestre (80%). Es un metal esencial para la mayoría de las
diferentes formas vivientes y para la fisiología humana normal. La cantidad promedio
de hierro en nuestro organismo es de alrededor de 4,5 gr. lo que representa el 0.005%.
El hierro es un componente fundamental en muchas proteínas y enzimas que nos
mantienen en un buen estado de salud. Alrededor de dos tercios de hierro de nuestro
organismo se encuentra en la hemoglobina, proteína de la sangre que lleva el oxígeno a
los tejidos y le da la coloración característica. El resto se encuentra en pequeñas
cantidades en la mioglobina, proteína que suministra oxígeno al músculo, y en enzimas
que participan de reacciones bioquímicas (oxidación intracelular).
El hierro se absorbe en forma diferente según sea hierro hémico o hierro no hémico. En
promedio solo se absorbe el 10% a 15% del hierro ingerido a través de la dieta.
Clasificación
El hierro hémico es fácil de absorber mientras que el hierro no hémico es convertido por
medio del ácido clorhídrico presente en el estómago a hierro ferroso y así es capaz de
ser absorbido en el intestino delgado, precisamente en el duodeno y parte alta del
yeyuno.
El transporte se realiza en la sangre, mayormente a través de una proteína proveniente
del hígado, llamada transferrina y es distribuido en los tejidos. Es almacenado en forma
de ferritina o hemosiderina en el bazo, el hígado y la medula ósea. En ausencia de
sangrado (incluyendo la menstruación) o embarazo su pérdida es mínima. Se excreta
principalmente en las heces.
2.- PROPIEDADES DEL ZINC
Beneficios del zinc
El zinc es necesario para el crecimiento, y para regular el desarrollo sexual.
Tambien es fundamental para producir insulina y aumentar las resistencias naturales.
Tambien ayuda a desarrollar la epideriz y el sistema capilar.
3. QUE ALIMENTOS CONTIENEN ZINC
Carnes rojas, huevos, mariscos, legumbres, frutos secos, especialmente
cacahuetes y semillas de girasol.
SINTOMAS DE FALTA DE ZINC EN NUESTRA DIETA
Se vera afectado el crecimiento normal, y el sistema inmunitario sera débil.
Puede llevar a perder peso, traer problemas de piel, pérdida del sentido del gusto y olfato.
En casos de tensión pre-menstrual y depresión post-parto puede darse una dosis extra de
zinc.
CUIDADO !!
El tomar grandes cantidades de salvado inhibe la capacidad de absorcion de zinc.
SIEMPRE CONSULTA A TU MEDICO.
NO HAGAS DIETAS POR TU CUENTA
3.- Ácido fólico:
De Wikipedia, la enciclopedia libre
Saltar a: navegación, búsqueda
Ácido Fólico
Nombre (IUPAC) sistemático
(2S)-2-[(4-{[(2-amino-4-hydroxypteridin-6-
yl)methyl]amino}phenyl)formamido]pentanedioic
acid
General
4. Otros N-(4-{[(2-amino-4-oxo-1,
nombres 4-dihydropteridin-6-yl)
methyl]amino}benzoyl)-L-
glutamic acid; pteroyl-L-
glutamic acid; Vitamin B9;
Vitamin M; Folacin
Fórmula C19H19N7O6
molecular
Identificadores
Número CAS 59-30-3
PubChem 6037
Número LP5425000
RTECS
Propiedades físicas
Apariencia Polvo cristalino Amarillo-
Anaranjado
Masa molar n/d
Punto de 523 K (249,85 °C)
fusión
Propiedades químicas
Acidez (pKa) 1st: 2.3, 2nd: 8.3
Solubilidad 0.0016 mg/ml (25 °C)
en agua
Peligrosidad
Número LP5425000
RTECS
Valores en el SI y en condiciones normales
(0 °C y 1 atm), salvo que se indique lo
contrario.
Exenciones y referencias
El ácido fólico, folacina o ácido pteroil-L-glutámico (la forma aniónica se llama
folato), también se conocen como vitamina B9 o vitamina M (o factor de
5. fermentación de Lactobacillus casei, factor de eluato de norita, vitamina Bc,
vitamina B10, vitamina B9, factores R, S y U y factor SLR),1 es una vitamina
hidrosoluble necesaria para la formación de proteínas estructurales y hemoglobina (y
por esto, transitivamente, de los glóbulos rojos); su insuficiencia en los humanos es muy
rara. Es una vitamina del complejo de vitaminas B que se encuentra en algunos
alimentos enriquecidos y en forma sintética (es decir, más fácil de asimilar). El folato
deriva su nombre de la palabra latín folium que significa hoja de árbol.
El ácido fólico no posee actividad coenzimática, pero sí su forma reducida, el ácido
tetrahidrofólico, representado frecuentemente como FH4 o TFH. Actúa como
transportador intermediario de grupos con un átomo de carbono, especialmente grupos
formilo, que se precisa en la síntesis de purinas, compuestos que forman parte de los
nucleótidos, sustancias presentes en el ADN y el ARN, y necesarias para su síntesis
durante la fase S del ciclo celular, y por lo tanto para la división celular; también actúa
en la transferencia de grupos metenilo y metileno. El acido terahidrofólico también
actúa en la ruta de las pirimidinas, al modificar el anillo de uridina para formar la
tiamina al ceder un grupo metilo.
El ácido fólico es efectivo en el tratamiento de ciertas anemias y la psilosis. Se
encuentra en las vísceras de animales, verduras de hoja verde, legumbres, frutos secos y
granos enteros, como las almendras y la levadura de cerveza. El ácido fólico se pierde
en los alimentos conservados a temperatura ambiente y durante la cocción. A diferencia
de otras vitaminas hidrosolubles, el ácido fólico se almacena en el hígado y no es
necesario ingerirlo diariamente.
Las causas de su carencia son la mala alimentación y un déficit de hidratación del folato
genético que es asintomático hasta que la mujer se queda embarazada.
Si la mujer tiene suficiente ácido fólico en el cuerpo antes de quedarse embarazada, esta
vitamina puede prevenir deformaciones en la placenta que supondrían el aborto,
defectos de nacimiento en el cerebro (anencefalia) y la columna vertebral (espina bífida)
del bebé por mal cierre del tubo neural en los extremos cefálico y caudal
respectivamente. La espina bífida, un defecto de nacimiento en la columna, puede
producir la parálisis de la parte inferior del cuerpo, la falta de control del intestino y la
vejiga, y dificultades en el aprendizaje. Si el feto sufre déficit de ácido fólico durante la
gestación también puede padecer anemia megaloblástica, ser prematuro o presentar bajo
peso al nacer. La madre puede sufrir eclampsia, un proceso que cursa con hipertensión y
albuminuria. El ácido fólico también ayuda a mantener una matriz sana.
4.- Vitamina “ A “
Dirección de esta página:
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002400.htm
Es una vitamina liposoluble.
Funciones
6. La vitamina A ayuda a la formación y al mantenimiento de dientes, tejidos blandos y
óseos, membranas mucosas y piel sanos. Se conoce también como retinol, ya que
produce los pigmentos en la retina del ojo.
Esta vitamina favorece la buena visión, especialmente ante la luz tenue, y también se
puede requerir para la reproducción y la lactancia.
El retinol es una forma activa de vitamina A y se encuentra en los hígados de animales,
la leche entera y algunos alimentos fortificados.
Los carotenoides son tintes (pigmentos) de color oscuro que se encuentran en alimentos
de origen vegetal y que pueden transformarse en una forma de vitamina A. Hay más de
500 carotenoides conocidos y uno de ellos es el betacaroteno.
El betacaroteno es un antioxidante. Los antioxidantes protegen las células del daño
causado por sustancias llamadas radicales libres, los cuales se cree contribuyen al
desarrollo de ciertas enfermedades crónicas y juegan un papel en los procesos del
envejecimiento.
Las fuentes alimentarias de carotenoides, como el betacaroteno, pueden reducir el
riesgo de cáncer.
Los suplementos de betacaroteno no parecen reducir el riesgo de cáncer.
Fuentes alimenticias
La vitamina A proviene de fuentes animales como los huevos, la carne, la leche, el
queso, la crema de leche, el hígado, el riñón y el aceite de hígado de bacalao y de
hipogloso. Sin embargo, todas estas fuentes, a excepción de la leche descremada
fortificada con vitamina A, tienen un alto contenido de grasa saturada y colesterol.
Las fuentes de betacaroteno abarcan:
Las frutas de color naranja y amarillo brillante como el melón cantalupo, la toronja y
los albaricoques.
Las hortalizas como las zanahorias, la calabaza, la batata o camote y el calabacín.
Otras fuentes de betacaroteno abarcan: el brócoli, la espinaca y la mayoría de las
hortalizas de hoja verde.
Cuanto más intenso es el color de la fruta u hortaliza, mayor es el contenido de
betacaroteno. Estas fuentes vegetales de betacaroteno no tienen grasa ni colesterol.
5.- Vitamina C
Dirección de esta página:
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002404.htm
7. Es una vitamina hidrosoluble necesaria para el crecimiento y desarrollo normales.
Las vitaminas hidrosolubles se disuelven en agua. Las cantidades sobrantes de la
vitamina salen del cuerpo a través de la orina; eso quiere decir que la persona necesita
un suministro continuo de tales vitaminas en la dieta.
Funciones
La vitamina C se necesita para el crecimiento y reparación de tejidos en todas las partes
del cuerpo. Se utiliza para:
Formar una proteína importante utilizada para producir la piel, los tendones, los
ligamentos y los vasos sanguíneos.
Sanar heridas y formar tejido cicatricial.
Reparar y mantener el cartílago, los huesos y los dientes.
La vitamina C es uno de muchos antioxidantes, los cuales son nutrientes que bloquean
parte del daño causado por los radicales libres.
Los radicales libres se producen cuando el cuerpo descompone el alimento o cuando
usted está expuesto al humo del tabaco o a la radiación.
La acumulación de radicales libres con el tiempo es ampliamente responsable del
proceso de envejecimiento.
Los radicales libres pueden jugar un papel en el cáncer, la cardiopatía y trastornos
como la artritis.
Los antioxidantes también ayudan a reducir el daño corporal causado por los químicos
y contaminantes tóxicos como el humo del cigarrillo.
El cuerpo no puede producir la vitamina C por sí solo, ni tampoco la almacena. Por lo
tanto, es importante incluir muchos alimentos que contengan esta vitamina en la dieta
diaria.
Durante muchos años, la vitamina C ha sido un remedio popular para el resfriado
común.
La investigación muestra que, para la mayoría de las personas, los suplementos de
vitamina C o los alimentos ricos en dicha vitamina no reducen el riesgo de contraer el
resfriado común.
Sin embargo, las personas que toman suplementos de vitamina C regularmente
podrían tener resfriados ligeramente más cortos o síntomas algo más leves.
Tomar un suplemento de vitamina C después de que empiece un resfriado no parece
servir.
Fuentes alimenticias
Todas las frutas y verduras contienen alguna cantidad de vitamina C.
8. Los alimentos que tienen las mayores fuentes de vitamina C son, entre otros:
Melón cantalupo
Frutas y jugos de cítricos
Kiwi
Mango
Papaya
Piña
Fresas, frambuesas, moras y arándanos
Sandía o melón
Los vegetales que son las mayores fuentes de vitamina C abarcan:
Brócoli, coles de Bruselas, coliflor
Pimientos rojos y verdes
Espinaca, repollo, nabos verdes y otras verduras de hoja
Papa o patata blanca y la dulce (camote)
Tomates y su jugo
Cidrayote
Algunos cereales y otros alimentos vienen enriquecidos o fortificados con vitamina C.
Enriquecidos significa que al alimento se le ha agregado una vitamina o mineral.
Verifique las etiquetas del producto para ver cuánta vitamina C contiene.
Cocer los alimentos ricos en vitamina C o almacenarlos durante un periodo de tiempo
largo puede reducir el contenido de dicha vitamina. Cocer en microondas o al vapor
alimentos ricos en vitamina C puede reducir las pérdidas por la cocción. Las mejores
fuentes alimentarias de vitamina C son las frutas y las verduras crudas o sin cocer.
Efectos secundarios
Los efectos secundarios serios a causa de demasiada vitamina C son muy infrecuentes
porque el cuerpo no puede almacenar dicha vitamina. Sin embargo, no se recomiendan
cantidades superiores a 2,000 mg/día, dado que tales dosis altas pueden llevar a malestar
estomacal y diarrea.
Muy poca cantidad de vitamina C puede llevar a signos y síntomas de deficiencia,
como:
Anemia.
Encías sangrantes.
Disminución de la capacidad para combatir infecciones.
Disminución de la tasa de cicatrización de heridas.
Resequedad y formación de mechones separados en el cabello.
Tendencia a la formación de hematomas.
Gingivitis (inflamación de las encías).
Sangrados nasales.
Posible aumento de peso debido al metabolismo lento.
Piel áspera, reseca y descamativa.
Dolor e inflamación de las articulaciones.
Debilitamiento del esmalte de los dientes.
9. Una forma grave de deficiencia de vitamina C se conoce como escorbuto, que afecta
principalmente a adultos mayores y desnutridos.
Recomendaciones
La ración diaria recomendada en la dieta (RDR) para las vitaminas refleja qué tanta
cantidad de cada vitamina deben obtener la mayoría de las personas cada día. La RDR
para las vitaminas se puede usar como meta para cada persona.
La cantidad de cada vitamina que se necesita depende de su edad y sexo. Otros factores,
como el embarazo y las enfermedades, son igualmente importantes.
La mejor forma de obtener los requerimientos diarios de las vitaminas esenciales, entre
ellas la vitamina C, es consumiendo una dieta equilibrada que contenga una variedad de
alimentos.
Ingestas de referencia en la dieta para la vitamina C:
Bebés:
0 - 6 meses: 40* miligramos/día (mg/día)
7 - 12 meses: 50* mg/día
*Ingesta adecuada (IA).
Niños:
1 - 3 años: 15 mg/día
4 - 8 años: 25 mg/día
9 - 13 años: 45 mg/día
Adolescentes:
Mujeres de 14 a 18 años: 65 mg/día
Hombres de 14 a 18 años: 75 mg/día
Adultos:
Hombres de 19 años o más: 90 mg/día
Mujeres de 19 años o más: 75 mg/día
Los fumadores activos o pasivos a cualquier edad deben incrementar su cantidad diaria
de vitamina C a 35 mg adicionales.
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MULTI-MICRONUTRIENT “ SPRINKLES” – PREVENCION, TRATAMIENTO Y
REDUCCION DE LAS ANEMIAS NUTRICIONALES- presentación sobres de sachet de 1gr.