El documento presenta un plan de sesión de aprendizaje para estudiantes de 4to grado sobre biomoléculas orgánicas: proteínas. La sesión abordará el tema de la anemia y las funciones de las proteínas. Los estudiantes observarán un video sobre eritrocitos, hemoglobina y anemia, identificarán las ideas centrales de su libro de texto sobre proteínas y realizarán un experimento para validar sus aprendizajes.