El embalaje es en la industria moderna la similitud a las épicas armaduras de los grandes caballeros medievales. Tiene tanta repercusión que un embalaje es sinónimo de calidad en los productos, seguridad y rentabilidad de los mismos para los clientes internos y externos de cualquier empresa. Aunque el Embalaje tenga sólo la función de proteger un producto simplemente es parte y sin discusión del mismo producto por que así es la apreciación del cliente y forma parte del nivel de satisfacción global.
Explicacion general acerca del empaque y embalaje, Historia, Tipos y características de empaques y embalajes, clases de embalajes así como sus funciones, principios del embalaje, etiqueta y rotulado, materiales de empaque.
Presentación de materiales usados para el indicado envase, empaque y almacenaje de medicamentos. Dando importancia a la labor que realizamos como logísticos
Actualidad y tendencias de las cadenas de abastecimientoÉnfasis Revista
La Asociación Argentina de Logística Empresaria (ARLOG) llevó a cabo su XXII encuentro anual, en el que se abordaron las tendencias económicas y sociales que marcarán el rumbo del sector en los próximos años. Se presentaron también casos exitosos de gestión logística vinculados con la planificación estratégica, las aplicaciones tecnológicas y el e-commerce.
La industria láctea presenta un gran potencial para desarrollarse como líder en innovación de ingredientes funcionales, sobre todo si combina nutrición y sabor para satisfacer la demanda del consumidor actual. La fortificación de alimentos con micronutrientes es una de las estrategias más importantes para captar su atención. Así, se destacan los probióticos, fito-esteroles, vitaminas y minerales, calcio, antioxidantes, hierro y fibras que cubren las expectativas de niños, adultos y ancianos.
Terminales de trasvase: eslabón fundamental de la logísticaÉnfasis Revista
Las terminales de trasvase son un eslabón clave dentro de la cadena de valor del transporte, pues complementan el servicio del tren mediante el almacenaje, carga y descarga, empaquetado y redistribución local. Este tipo de instalaciones nacieron por las necesidades del mercado y aunque no hay un número oficial de cuántas existen, éstas han crecido en los últimos dos años a tal grado de que la SCT entrega al menos ocho permisos por año para construir una de ellas.
En los últimos años el mercado de sopas listas para servir ha evidenciado un fuerte crecimiento, y muestra ahora un prometedor potencial de ventas para sopas tradicionales al estilo casero, así como para nuevas recetas que pueden adaptarse a las modernas tendencias de consumo. El artículo describe las cuatro tendencias que privilegian los consumidores: bienestar, transparencia, recetas gourmet y sostenibilidad.
La humanidad ha realizado durante los dos últimos siglos ingentes progresos en cuanto a la mejora de su bienestar material, pero a costa de la degradación permanente de su entorno natural. Si siguen utilizándose las mismas vías de crecimiento económico se exacerbarán aún más las presiones sobre los recursos y el medio ambiente, aproximándose a límites en los que ya no serían sostenibles los medios de subsistencia.
Nuevas perspectivas en el envasado en blísterÉnfasis Revista
La reestructuración del mercado farmacéutico internacional requiere nuevas estrategias en lo referente a la producción de medicamentos. Para ofrecer en un futuro procesos de embalaje más eficientes, las empresas de servicios farmacéuticos y los fabricantes de maquinaria se adentran en nuevos caminos. La cooperación en desarrollo entre el grupo empresarial Aenova y Romaco Group muestra cómo puede seguir optimizándose la fabricación en blíster.
La Cámara Argentina de la Industria de Productos Veterinarios (Caprove) organizó, junto al Grupo Logístico Andreani, un encuentro para analizar las características y problemáticas que presenta la logística del sector, que debe llegar con sus productos a todo el país y cumplir con exigentes normativas de calidad y buenas prácticas.
Una investigación del Centro de Estudios Sobre Nutrición Infantil (CESNI), evalúa la eficacia de los kioscos saludables en los colegios argentinos. Indica que la tendencia hacia los buenos hábitos alimentarios en los niños está creciendo a través de opciones que incluyen frutas, cereales, semillas, yogures, entre otros. Destaca la importancia de la elección por convicción y no por prohibición, así como una responsabilidad compartida entre la industria, el colegio, la familia y la publicidad.
¿Son dos simples y diferentes denominaciones? En los hechos está demostrado que sus gestiones son notablemente desiguales en los costos, en los recursos técnicos aplicados y en la calidad final de los empaques.
Los daños producidos en la mercancía durante la cadena de distribución están fuertemente ligados a las condiciones de almacenamiento, manipuleo y transporte. Ese ambiente por donde circulan los productos es responsabilidad de la logística y una estudiada protección, competencia del envase y embalaje.
La inocuidad en la industria alimentaria es un objetivo constante en todas sus etapas de producción. Por ello, cumplir con las normas que certifiquen la calidad de sus productos es una inversión que retribuye buenos beneficios. Las Buenas Prácticas de Manufactura ayudan a prevenir los peligros físicos, químicos y biológicos que pueden surgir de contaminaciones indeseadas y su aplicación permite implementar luego el HACCP.
Durante los últimos años, la maquinaria ha sido un elemento clave para la industria debido al crecimiento en la demanda de diversos productos. La misma nos proporciona el vehículo ideal para crecer la producción –a velocidad creciente exponencial—
y permitir que el producto cubra una mayor demanda en el punto de venta.
Gracias a su infraestructura marítima, ferroviaria, aérea y carretera y a sus tratados comerciales, México tiene los elementos necesarios para competir a nivel internacional y hacer de su comercio exterior su principal aliado. No obstante, esto no es suficiente; las empresas requieren prepararse y contar con proveedores que les permitan desarrollar sus áreas core, además se demanda crear nuevas rutas comerciales para la distribución efectiva de mercancías.
Evitar las pérdidas por problemas de abastecimientoÉnfasis Revista
La problemática generada por el robo de mercaderías en tránsito va más allá de los valores perdidos durante el hecho delictivo. La falta de entrega en tiempo y forma que se genera como consecuencia de estos sucesos puede provocar otros perjuicios, como problemas en líneas productivas, conflictos con los clientes, presencia de productos originales en canales ilegales, entre otros.
La tendencia por consumir productos que contribuyan al bienestar personal, incentiva a las empresas alimenticias a desarrollar soluciones que combinen el placer de la ingesta con acciones que contribuyan al cuidado de la salud. Así, aplicaciones que ya son comunes en alimentos, ahora se incorporan también a las bebidas otorgándoles propiedades antioxidantes y de regeneración celular.
Supply Chain y finanzas, conexión indiscutibleÉnfasis Revista
Con gran respuesta del público, el pasado 17 de abril, se llevó a cabo el 5to. Encuentro de Intercambio Profesional de la Cámara Empresaria de Operadores Logísticos (CEDOL), que tuvo su foco en la relación existente entre la Supply Chain y las Finanzas, vínculo que cada vez es más estrecho y que se desarrolla en dos planos, por un lado en la vinculación estratégica entre la logística y el desempeño financiero de las compañías y, por el otro, en la problemática financiera específica de los operadores logísticos.
Tras 25 años de trabajo en compañías de primer nivel, el ex presidente de ARLOG decidió formar su propia empresa, mediante la que ofrece asesoramiento especializado en desarrollo colaborativo a compañías de diverso tamaño y actividad. En esta entrevista compartimos sus experiencias y visión de la actualidad del sector logístico, y las características de su nuevo emprendimiento.
El 80% de los alimentos procesados industrialmente en Argentina contienen gluten pero, a su vez, existen 400 mil personas que presentan una intolerancia permanente hacia este conjunto de proteínas que se encuentra en el trigo, avena, cebada y centeno (TACC). Es así que este sector del mercado ofrece grandes ventajas para la industria de alimentos para celíacos. Mariana Holgado -Lic. en Comercialización, coordinadora de la Comisión de Alimentos y Medicamentos de la Asociación Celíaca Argentina y secretaria de su Comisión Directiva- describe la actualidad normativa, responsabilidades y oportunidades de este nicho que se expande cada vez más
La innovación en las fórmulas de elaboración de los productos lácteos, principalmente yogures, está posicionando a la industria con altos estándares de calidad y una gran posibilidad de contribuir a acortar la brecha proteica. Según Innova Market, las predicciones para el 2020 en conepto de lácteos en Estados Unidos incluyen una nueva generación de probióticos, productos con leche de almendras para alérgicos, snack protátiles, y una fusión entre lo funcional y lo indulgente, entre otras innovaciones.
Anna Lucia Alfaro Dardón, Harvard MPA/ID.
Opportunities, constraints and challenges for the development of the small and medium enterprise (SME) sector in Central America, with an analytical study of the SME sector in Nicaragua. - focused on the current supply and demand gap for credit and financial services.
Anna Lucía Alfaro Dardón
Dr. Ivan Alfaro
El análisis PESTEL es una herramienta estratégica que examina seis factores clave del entorno externo que podrían afectar a una empresa: políticos, económicos, sociales, tecnológicos, ambientales y legales.
PREVENCION DELITOS RELACIONADOS COM INT.pptxjohnsegura13
Concientizar y sensibilizar a los funcionarios, sobre la importancia de promover la seguridad en sus operaciones de comercio internacional, mediante la unificación de criterios relacionados con la trazabilidad de sus operaciones.
Entre las novedades introducidas por el Código Aduanero (Ley 22415 y Normas complementarias), quizás la más importante es el articulado referido a la determinación del Valor Imponible de Exportación; es decir la base sobre la que el exportador calcula el pago de los derechos de exportación.
Anna Lucia Alfaro Dardón, Harvard MPA/ID. The international successful Case Study of Banco de Desarrollo Rural S.A. in Guatemala - a mixed capital bank with a multicultural and multisectoral governance structure, and one of the largest and most profitable banks in the Central American region.
INCAE Business Review, 2010.
Anna Lucía Alfaro Dardón
Dr. Ivan Alfaro
Dr. Luis Noel Alfaro Gramajo
Mario Mendoza Marichal Perspectivas Empresariales para México 2024 .pdf
Embalaje a gran escala
1. El acento está en el contenido
Embalaje a gran escala
El embalaje es en la industria moderna la similitud a las épicas
armaduras de los grandes caballeros medievales. Tiene tanta reper-
cusión que un embalaje es sinónimo de calidad en los productos,
seguridad y rentabilidad de los mismos para los clientes internos y
externos de cualquier empresa. Aunque el Embalaje tenga sólo la
función de proteger un producto simplemente es parte y sin discu-
sión del mismo producto por que así es la apreciación del cliente
y forma parte del nivel de satisfacción global. u Ing. Alan Guerra
Barón (Académico de UNITEC).
El embalaje es el recipiente o envoltura que sirve para agrupar y transportar productos. Se conocen diversos tipos de embalajes
en la industria de los cuales podremos mencionar: cajas de madera, cajas de plástico, film de plástico, saco de papel, caja envol-
vente o wrap around, caja expositora, caja con tapa, caja con rejilla, cesta, bandeja, box pallet o jaula de madera, entre otras.
En las etapas de entradas, proceso y salidas, el papel del embalaje juega un papel vital para la cadena de suministro, en la cual
tendrá diversas funciones en el proceso como agrupar, transportar y proteger.
En la actualidad muchas empresas además de proteger sus productos utilizan el embalaje para informar sobre condiciones de
manejo, requisitos legales, composición, ingredientes. Se asocian con diversos grafismos para vender el producto, educar a la
gente, promover y atraer al cliente con diseños gráficos y estructurales.
Cualquier producto puede ser envuelto, desde un artículo o componente micro o nano hasta un artículo de dimensiones ro-
bustas como un barco o avión de pasajeros. El embalaje a grandes escalas o embalaje “tosco”, como se conoce en algunas
industrias, utiliza métodos artesanales como envolturas por medio de films por mano de obra operativa hasta maquinas espe-
cializadas (pallets).
Un artículo de cualquier escala como una máquina rotomoldeadora, una subestación eléctrica, piezas de concreto para
edificaciones y cimentaciones, automóviles, grúas, calderas, sistemas de calefacción, sistemas de enfriamiento, ventilado-
res, cámaras de refrigeración, motores, molinos, aviones, barcos, tanques de almacenamiento son productos para embalar
a gran escala.
2. El acento está en el contenido
Considerando la magnitud de las piezas el producto y el embalaje serán un sistema unitario. Este constará generalmente de un
material que se constituye de bolsas, cajas, sobres, espumados de poliuretano, rellenos de papel, separadores, rejas, tarimas,
metal, cartón, tambos de plástico, etcétera.
Las magnitudes de material de embalaje son mayores a los blisters de pastillas en la industria farmacéutica, a micro procesa-
dores en la industria de la computación, alimentos empacados de cualquier índole, piezas artesanales, piezas de magnitudes
pequeñas en general. Se debe considerar el desperdicio del material al desechar las protecciones de embalajes. La cuestión es
seleccionar el mejor material “amigable” con el medio ambiente como los films o el mismo poli estireno. Sería muy irresponsable
depender de la madera o material de metal para embalar los productos a gran escala considerando su catastrófico impacto
ambiental por las grandes cantidades de material que se utiliza en productos de grandes dimensiones.
Los embalajes a gran escala, al ser un sistema de unitarización de carga son envases múltiples cuya eficiencia determina una
mayor inversión en su manufactura para asegurar su adecuado desempeño, por ejemplo existen contenedores tan grandes o
mayor escala que tienen ciclos de vida muy largos y el reciclado de sus materiales se encuentran garantizados por su volumen,
tipo y calidad.
Soluciones de gran tamaño
En la actualidad para contribuir y solucionar a la problemática ambiental se han establecido con mucho éxito empresas arren-
dadores de embalajes como redes de recuperación organizadas por las mismas empresas comercializadoras o transportadoras
internacionales, por lo cual su reutilización está asegurada en un alto porcentaje.
Es importante recordar que muchos de los productos de gran escala que utilizan metal o plástico están fabricados con material
post consumo, y al final de la vida útil vuelven a reciclarse, generalmente en forma de embalaje. Otro punto importante en el em-
balaje a gran escala es que considerando las dimensiones macros de los productos el costo de estos es mayor por su cantidad
de material del cual se constituye o los componentes que lo integran como las subestaciones eléctricas. El papel del embalaje
jugara un papel muy importante ya que deberá proteger las inversiones de los clientes. Un correcto y funcional embalaje ha
logrado solucionar problemas relacionados a la calidad y la satisfacción del cliente en cuestión de imagen y estética.
Protección para el producto
Una experiencia fue cuando se tuvo la problemática con clientes o consumidores finales por problemas de imagen y estética de
tanques de gran escala y tolvas de capacidades de 5000 litros, los cuales eran fabricados con polietileno color neutro (blanco)
de alta densidad.
Sus atributos físicos y químicos excedían las normas más estrictas de calidad para su funcionalidad. Los clientes reportaban
que al llegar el producto adquirido tenía una apariencia deteriorada y de imagen sucia. Si bien aceptaban que los tanques eran
comprados de línea y que los contenedores estaban aptos para los líquidos que almacenarían, la problemática era la transpor-
tación y el almacenado en embarques de la planta que lo fabricaba.
Al estar expuestos a condiciones climáticas que los dañaban externamente por polvo, lluvia y sol, la manera que se envolvía el
producto por su magnitud y gran escala era con poliestireno PS que se estiraba con facilidad y lograba envolver contenedores
desde 5 metros de altura y dos metros de diámetros aproximadamente. La película o film se adhería al cuerpo del contenedor
y se enviaba al cliente.
Sin embargo el polietileno neutro (blanco) tiende a ensuciarse con facilidad y es muy difícil desmanchar con productos quími-
cos. La solución fue invertir en un embalaje de mejor calidad para no dañar la imagen de los productos; para ello se procedió a
3. El acento está en el contenido
envolver los contenedores con una película de polyform o polyespuma abarcando todo el diámetro y cuerpo de los productos.
Luego se añadió el poliestireno o film y se completo con flejes que eran sujetados por grapas de presión o contacto. Durante la
transportación se protegía mejor el producto por el empaque espumoso y amortiguaba impactos. El color de los contenedores
se mantuvo intacto y los clientes volvieron a confiar y a consumir estos productos. Las soluciones de embalaje a gran escala
son tan importantes y criticas que intervienen tan directamente en el producto que incluso a veces el proteger la imagen influye
en mayor peso a la funcionalidad o ergonomía de los productos mismos.
Otro caso implica a una empresa fabricante de maquinaria de generación de electricidad, equipos de gran tamaño y de gran
precisión que no deben tener movimiento antes de instalarse debido a la presición y exactitud de sus controles.
La problemática fue que todos los equipos eran ensamblados en planta y llegaban a los clientes sólo para instalar, por lo que era
necesario prevenir y cuidar desajustes en la transportación, situación difícil por la magnitud de los equipos.
Se desarrolló un equipo de trabajo donde se definieron componentes importantes del embalaje para cuidar y proteger el produc-
to. Se utilizó una cubierta plástica de poliestireno para proteger al equipo de humedad y polvo, además de que varios elementos
de protección eran diseñados con cartón corrugado y abrazaderas para mantener las piezas móviles de los aparatos de medi-
ción de los equipos fijos y protegidas contra roturas y daños.
Se utilizaron además molduras de cartón para proteger las laterales del equipo. En la base se construyó una pieza de madera
con refuerzos de metal para las maniobras de las grúas y montacargas. El embalaje desarrollado para estos equipos era tan per-
fecto que los traslados de los equipos no provocaron defectos de falla al ponerlos en prueba y marcha, por lo que se redujeron
los costos por piezas dañadas en el transporte.
El embalaje a gran escala se ha desarrollado como respuesta al aumento en la producción de bienes, que has requeridos méto-
dos para embalar más eficientes, seguros y adecuados con las nuevas formas de comercialización en la globalización industrial.
En los siguientes años veremos mayores adelantos para reducir costos y cuidar el medio ambiente por las cantidades de mate-
rial que se utiliza al embalar productos a gran escala. z
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http://www.packaging.enfasis.com/notas/66104-sector-envase-y-embalaje-reporta-crecimiento-sostenido