La enfermedad de Crohn es una afección inflamatoria del tracto gastrointestinal donde el sistema inmunitario ataca y daña las paredes intestinales, causando inflamación, dolor y otros síntomas. Los síntomas varían según la ubicación de la inflamación e incluyen diarrea, dolor abdominal, pérdida de peso y fiebre. No tiene cura pero puede controlarse con dieta, medicamentos como los aminosalicilatos y corticoides, y posiblemente cirugía para extirpar secciones dañadas del intestino.