El escorbuto es una enfermedad causada por la deficiencia de vitamina C y se manifiesta a través de hemorragias, dolores musculares y óseos, y lesiones en las encías y piel. Afecta principalmente a lactantes, ancianos y antiguamente a marineros debido a su dieta carente de frutas y verduras frescas ricas en vitamina C. Los síntomas se curan rápidamente con la suplementación de vitamina C pero pueden ser mortales si no se trata a tiempo.

2. El factor mas influyente para la aparición de la enfermedad es un déficit en el organismo de vitamina C. Por tanto, siendo considerada una avitaminosis, no intervienen agentes víricos que impliquen el contagio entre la población.Los lactántes y ancianos son grupos de riesgo. No existe una región geográfica marcada para esta enfermedad, quizás en los países mas subdesarrollados de África y Asia pueda darse casos de la enfermedad, pero se esta empezando a considerar casi erradicada.

4. Cuando se detecta a tiempo es una enfermedad curable, pero sino se puede convertir en casos extremos en algo mortal para el paciente. Para prevenirla se ha de consumir una dieta rica en vitamina C, incluida en frutas y verduras frescas por ejemplo. Si se sospecha este diagnóstico debe extraerse una muestra de sangre e instaurar rápidamente un tratamiento con ácido ascórbico. A la vez se establece una dieta rica en vitamina C. Las hemorragias espontáneas suelen cesar en 24 horas, los dolores musculares y óseos ceden con rapidez, y las encías comienzan a curar en dos a tres días. Incluso los grandes hematomas o equimosis regresan en diez a doce días, aunque las alteraciones pigmentarias en las zonas de grandes hemorragias pueden persistir durante meses. La bilirrubina sérica se normaliza en tres a cinco días y la anemia se suele corregir en dos a cuatro semanas o meses. Los marineros la consiguieron erradicar en sus viajes con la inclusion de zumo de lima en la dieta, rico en vit.C.

5. Por tanto la piel y los dientes son algunos órganos a los que la enfermedad ataca severamente, además de en los bebes tambien con el llamado rosario escorbútico, que produce el hundimiento del esternón. Estos últimos, los bebes, y además los ancianos son actualmente los grupos de riesgo de esta enfermedad, aunque antiguamente afectaba a muchos marineros. Los síntomas escorbúticos tambien se suelen asociar con síntomas similares a los del síndrome de Sjögren.

6. BIBLIOGRAFIA: WIKIPEDIA ; MEDLINE Para no padecer la enfermedad lo mejor es consumir vitamina C de alimentos frescos como la verdura o la fruta.