Espiga de arroz

“ E s p i g a Ve g a n a ”

El arroz es la semilla de la Oryza Santiva. Se trata de
un cereal considerado como alimento básico en muchas
culturas culinarias (en especial la cocina asiática), así
como en algunas partes de América Latina.

Su grano corresponde al segundo cereal más producido
del mundo, tras el maíz. Se puede decir que el arroz es el
cereal más importante para la alimentación humana, y que
contribuye de forma muy efectiva al aporte calórico de
la dieta. El arroz es responsable del aporte calórico de una
quinta parte de las calorías consumidas en el mundo por
los seres humanos.

Luego de haber realizado esta pequeña reseña
sobre este importantísimo cereal, procedemos
desarrollar el tema que nos ocupa, que es la
creación de una compañía que precisamente se
dedicará a la producción y distribución de arroz
en la República Dominicana, la cual llevará por
nombre “Espiga Vegana”; en razón de que su
casa matriz se ubicará en el Municipio de Jima
Abajo de la Provincia de Concepción de La
Vega Real.

Historia de la Empresa
En el año 2009, un grupo de nuevos jóvenes empresarios,
tienen la inquietud de hacer inversión e ingresar al mundo
de los negocios. Por lo que ponen en marcha un plan de
estudio del mercado local de su ciudad (La Vega), donde
analizan profundamente varios mercados tomando en
cuenta las áreas de interés de todos para llegar a un
acuerdo.
Es así como luego de unos 3 meses de estudio,
aproximadamente se ve cristalizada una idea y un plan para
negocio de una microempresa dedicada a la producción,
distribución y venta de arroz, viendo su factibilidad desde el
punto de vista de la necesidad del mercado local de contar
con productos que vengan de su propia tierra y que defina
su verdadera identidad.
De este modo surge “Arroz Espiga Vegana”, identidad de
nuestro pueblo.

“Espiga Vegana” ha sido concebida para
dedicarse al procesamiento y comercialización
de arroz, que busca siempre satisfacer las
necesidades y expectativas de sus clientes,
ofreciendo productos que cumplen con la
calidad exigida, respaldados en tecnología de
punta, con un proceso industrial limpio que
cuide el medio ambiente, con personal
comprometido y capacitado que trabaja en
equipo, brindando el servicio que el cliente
requiere y buscando un mejoramiento continuo
de los procesos

Objetivos especificos de la empresa

La satisfacción continúa de las expectativas y
necesidades de los clientes.
Innovar y crecer constantemente, adaptándonos a los
tiempos y gustos de los clientes.
Cumplir constantemente con la promesa de calidad y
excelencia en los productos.
Fomentar el desarrollo profesional de todos los
integrantes de nuestra organización.
Impulsar la preservación del medio ambiente.
Proporcionar entregas oportunas de los productos a
nuestros clientes.

“Ser una organización líder
nacional en la distribución y
producción ofreciendo la mejor
calidad en servicios y productos, a
fin de obtener clientes satisfechos y
leales, manteniendo un positivo
ambiente de trabajo y obteniendo
un alto rendimiento sobre la
inversión”.

Distinguirnos por nuestra solidez, competencia
profesional, avanzada tecnología, ética profesional
y atención personalizada, creando condiciones
para operaciones ágiles y rentables, que
satisfagan las necesidades de cada cliente.
Posicionar y mantener en la mente del consumidor
los productos de Espiga Vegana, como los de
mejor calidad en el país.

Valores
“Espiga Vegana” reconoce el importante papel
del personal para el logro de los objetivos. En
consecuencia se valora sobremanera la
contribución total que hacen a la compañía.
Nuestros valores son:
 Respeto
 Honestidad
 Responsabilidad
 Integridad
 Confianza

Programas de bien social

La empresa tras sus inversiones y expansión,
enriquecerá al país y sus propietarios. Pero
también irá más allá ese rol. Creando un comité
de Responsabilidad Social Empresarial. Este es el
futuro del empresariado dominicano, un futuro
más humano, un futuro en el cual los pobres, los
débiles, los marginados también son tomados en
cuenta en el desarrollo nacional.
Algunos de los programas que tiene en proyecto
implementar, para colaborar con la sociedad son:

1. Trabajar en colaboración continua con la
sociedad civil, juntas de vecinos, escuelas,
iglesias, asociaciones comunitarias, todo con el
objetivo de ayudar a la promoción de
actividades relacionadas a la cultura,
educación, deporte, medio ambiente, y salud.

5. Programa de Becas
Universitarias, Programa de
Becas Técnicas, y
donaciones de útiles
escolares a escuelas
públicas.

Estructura Organizacional
GERENTE GENERAL
.

ASISTENTE EJECUTIVA
.

MANUFACTURA FINANZAS RECURSOS VENTAS MARKETING LEGALES SISTEMAS
HUMANOS . . .

GERENTE PLANTA CONTROL RRHH CANAL MODERNO

COMPRAS PLANEAMIENTO COMPENSACIONES TRADE MKTG.
COMERCIO EXTERIOR FINANCIERO Y BENEFICIOS

DISTIBUCIÓN Y AUDITORIA CAPACITACIÓN CANAL TRADICIONAL
SERVICIO AL CLIENTE . Y DESARROLLO

SERVICIOS DE TESORERÍA CRÉDITOS Y
INGENIERIA COBRANZAS

ADMINISTRACIÓN EMPLEOS
Y COMUNICACIONES

SEGURIDAD
.

Gerente General:
Responsable de:
 Designar todas las posiciones
gerenciales.

 Planear y desarrollar metas a corto y
largo plazo junto con objetivos anuales y
entregar las proyecciones de dichas
metas para la aprobación de los
gerentes corporativos.

 Coordinar con las oficinas
administrativas para asegurar que los
registros y sus análisis se están
ejecutando correctamente.

 Crear y mantener buenas relaciones con
los clientes, gerentes corporativos y
proveedores para mantener el buen
funcionamiento de la empresa.

Asistente Ejecutiva:


 Realizar las citas que el Gerente General solicite.

 Mantener la agenda de actividades actualizada.

 Convocar a las reuniones que el Gerente General indique.

 Realizar reservaciones de vuelos, hoteles, carros y restaurantes
cuando fuere necesario.

 Organizar servicios de protocolo para las salidas/llegadas del
Gerente General y Visitantes.

 Mantener las carpetas de los miembros de la Junta Directiva.

Gerente del Departamento de Manufactura:
La sección de producción puede
considerarse como el corazón de la
empresa, y si la actividad de esta sección
se interrumpiese, toda la empresa dejaría
de ser productiva. En el departamento de
producción se tienen las actividades de:

 Métodos del trabajo.
 Análisis y control de fabricación o
manufactura.
 Planeación y distribución de instalaciones.
 Higiene y seguridad industrial.
 Control de la produccion y calidad..

Gerente del Departamento de Finanzas:

Las tareas del gerente de finanzas
están dirigidas a lograr el objetivo de
la maximización de la inversión. Sus
principales tareas son: análisis y
planeación financiera, administración
de los activos, administración del
pasivo y capital.

Encargado del Departamento de Recursos Humanos:

Sus objetivos serán:
Escoger a la persona que mejor se adecue a la
empresa, favorecer su permanencia en ella y
formarla.
Proporcionar los medios adecuados para que
los individuos puedan llevar a cabo sus tareas.
Buscar un equilibrio entre las ambiciones
personales y profesionales de las personas que
forman parte de la organización empresarial y los
objetivos empresariales.

Gerente del Departamento de Ventas:

Administrar las ventas a nivel Nacional;
supervisar y recibir informes de las tres zonas del
país a su cargo y solucionar problemas de rango
mayor.
Es su responsabilidad cumplir con el mínimo de
volumen de ventas establecido por año y para ello
debe además diseñar mecanismos que impulsen
la actividad de los vendedores y su consecuente
alcance de la cuota.

Autoridad
El tipo de autoridad que predominará en la
compañía será la democrática contando con la
participación integral de todos los actores de la
empresa, se tomarán en cuenta puntos de vista
de los miembros, con el objetivo de que el trabajo
se realice de manera armónica para beneficio de
la compañía.
Esto no quiere decir que el presidente carecerá de
voluntad para la toma de decisiones finales, al
contrario, las opiniones solo serán un apoyo para
tomar aquellas decisiones que beneficien a todos.

Tipo de Gerencia

El tipo de gerencia que se aplicará a la
compañía es la Gerencia por Objetivos. Esta se
define como el punto final o meta hacia el cual la
gerencia va a dirigir sus esfuerzos. El
establecimiento de un objetivo es en efecto, la
determinación de un propósito, y cuando se
aplica a una organización empresaria, se
convierte en el establecimiento de la razón de
su existencia.

Responsabilidad

Cada uno de los miembros de la compañía y
dentro de las funciones que les toque
desempeñar, se responsabiliza y compromete a
velar y contribuir en el correcto manejo de todos
los recursos de la empresa, de mantener
comportamientos dignos y honestos, que den
una imagen intachable y pulcra, con miras a
mayor captación de clientes y aumento de los
ingresos, lo que se traducirá en el mejoramiento
de las condiciones laborales.

Manuales Administrativos
Los manuales administrativos son una valiosa
herramienta técnica que, ayudarán a lograr una
adecuada sistematización de los procedimientos
administrativos de la empresa.
Los objetivos de nuestro manual serán los
siguientes:
 Presentar una visión de conjunto de la
organización.
 Precisar las funciones de cada unidad
administrativa.
 Facilitar el reclutamiento de personal.
 Presentar una visión integral de cómo opera la

Como ya se han sido definidas las funciones y
puestos anteriormente, quiere decir que nuestro
manual se clasificará de acuerdo a la función
específica, como siegue a continuación:
 Manual de la organizacion.
 Manual de personal.
 Manual de finanzas.
 Manual de produccion.
 Manual de ventas.
 Manual de sistema.
.

Metas de Marketing

1. Lograr captar mayor número de clientes y
consumidores de los productos ofertados por la
compañía.
2. Reducir el gasto en la canasta básica del
consumidor ofreciendo productos de igual o
mejor calidad que los existentes pero a un
menor precio.

Medios de Promoción

La televisión, como medio audiovisual,
quizás el más utilizado. Se proponen
una serie de comerciales que serán
transmitidos a nivel nacional, dando a
conocer el producto.
Internet: Hoy día una herramienta
enormemente explotada por la juventud
especialmente, puede ser manejada en
las redes sociales de manera positiva.

Los medios visuales como los
periódicos, revistas, pancartas, cruza
calles, afiches, volantes, etc.
Recomendados para llegar al resto de la
población.
Difusión: este proceso conocido como
boca a boca no corre por cuenta de la
empresa, si no que parte desde los
consumidores y se realiza entre los
mismos.
Fuerza de Venta: en este caso forman
parte de la fuerza de ventas
los diseñadores de las publicidades que
se realizan y los promotores que se
encuentran en los supermercados
ofreciendo degustar, sin costo, algún
producto salido recientemente al mercado
o al que requiera reforzar sus ventas.

Una vez concluida la propuesta para una nueva compañía,
que tuvo como objetivo principal darnos a conocer como es
el proceso de organización de las empresas, podemos
decir que dicho objetivo se cumplió en todos los sentidos,
ya que entre otras cosas aprendimos:

Primero que nada, la historia del producto elegido, así
como sus características, orígenes e importancia para la
alimentación en este caso.
Cómo elaborar los objetivos, misión, visión, valores y
políticas de una empresa.
Determinamos la organización de la empresa, lo que nos
permitió conocer la función que desempeña cada miembro
y la importancia de la existencia de cada departamento
dentro de la compañía.

Una parte muy importante y que debe ser tomada
en cuenta a la hora de emprender nuevos
proyectos, que es la selección de personal,
realizada por el Dpto. de Recursos Humanos,
parte de la compañía que consideramos nunca
debe faltar. Además, las formas de mantener
motivados a los empleados para el éxito de la
cualquier empresa.

Por otra parte, conocimos las formas adecuadas
de empacar y almacenar los productos de este
tipo de compañías para que sean recibidos de
manera óptima por los consumidores, las
estrategias de marketing para que se vendan y
generen ingresos a la compañía.

Por último, concluimos que para el desarrollo de la
ciudad vegana en particular y del resto del país en
general, sería ideal crear compañías como esta
que generen ingresos al país y que den a conocer
regiones prósperas como el Cibao no solo en el
territorio nacional, sino en el mercado exterior a
futuro.

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