El documento habla sobre la información que debe incluir la etiqueta de los alimentos. Explica que la etiqueta debe contener 10 indicaciones obligatorias como el nombre del producto, lista de ingredientes, contenido neto, fecha de caducidad y lugar de origen. También menciona algunas indicaciones opcionales como el valor energético y la ingesta de referencia. Además, incluye ejemplos de etiquetas de productos como palmeras y leche donde se destacan estas indicaciones.