La empresa española Lladró ha revolucionado su producción de porcelanas con nuevas colecciones diseñadas por expertos para adaptarse a los gustos actuales. Un proyecto destacado es "Metrópolis", una ciudad de porcelana con rascacielos y edificios modernos. Además, Lladró ha abierto un estudio creativo llamado Lladró Atelier para desarrollar nuevos diseños. La Fonda España en Barcelona ha vuelto a abrir ofreciendo recetas tradicionales catalanas bajo la dirección del chef Xavier Sender.
Cena solidaria en el Hotel Taburiente, en Tenerife, en la que participó Fundación Emilio Moro con la subasta del vino Emilio Moro Clon de la Familia, de Bodegas Emilio Moro.
Guía cómic realizada por alumnos y profesores de Desarrollo de Capacidades PROA para el proyecto eTwinning "Regreso a la Belle Époque".
Coordinado por Alicia López Palomera.
Curso 2011-2012
Cena solidaria en el Hotel Taburiente, en Tenerife, en la que participó Fundación Emilio Moro con la subasta del vino Emilio Moro Clon de la Familia, de Bodegas Emilio Moro.
Guía cómic realizada por alumnos y profesores de Desarrollo de Capacidades PROA para el proyecto eTwinning "Regreso a la Belle Époque".
Coordinado por Alicia López Palomera.
Curso 2011-2012
http://www.ticketea.com/ijamon-alicante-ocean-race-village
IJam_On nace de la idea de realizar un evento de networking entre profesionales y usuarios habituales de la red social de microblogging Twitter, mientras se degusta una cata de jamón ibérico de cebo y otros productos gourmet seleccionados por su exquisitez. Entre tapa y tapa, regadas con un refrescante rebujito, la conversación fluye y se establecen relaciones personales y profesionales de las que pueden surgir múltiples proyectos. Un transporte facilitado por la organización recogerá a los asistentes y les desplazará al lugar del evento
Fecha evento #IJam_On
El evento tendrá lugar el próximo 17 de Agosto de 2012
Horario: Los asistentes podrán acceder al lugar a partir de las 21.30 horas y el evento dará comienzo alas 22 horas. La finalización del está prevista sobre las 1 horas.
Inscripción: La inscripción al evento cuesta 17€,.
El lugar escogido es la Cafetería Club Ocean Race, junto al museo de la Volvo Ocean Race.
Este magnifico lugar proporciona el encanto de una excelente cafetería junto con la experiencia náutica que la propia Volvo Ocean Race y su museo ofrecen al visitante.
El placer de disfrutar de una cata de jamón, el networking y la desvirtualización de amistades 2.0 son la esencia de este evento.
IJam_On nace de la idea de realizar un evento de networking entre profesionales y usuarios habituales de la red social de microblogging Twitter y otras redes sociales, mientras se degusta una cata de jamón ibérico de cebo.
La organización de eventos relacionados con las redes sociales proporciona a las empresas interesadas multitud de oportunidades para dar a conocer su Nombre como marca o producto, gracias a la difusión y diferentes acciones que tienen lugar antes durante y después del propio evento, siendo estos reutilizables en beneficio de la propia empresa organizadora.. Gracias a los diferentes Blogs que apoyan estos eventos, se potencia el nombre “branding” y se mejora el posicionamiento SEO de la Web de la empresa que lo organiza.
Diferentes Catas y cortes de JAmón por maestros.
Los eventos que venimos realizando entre diferentes tipos de eventos tanto privados como públicos destacamos; comuniones,bodas,despedidas, fiestas, presentaciones, inauguraciones, celebraciones, y eventos de alta repercusión y mediática son asequibles a cualquier tipo de empresa, ya que contamos con un amplia variedad de productos y precios.
Disfrute de un IJam_On con sus amistades o familiares y sienta una experiencia única.
Jornada de oficios antiguos, exposicion fotografias ya no es ayer, muestra variedades uva almeria, solucion estomacal sanchez, cartas colegios, plaza de terque
La rica mitología de la capital leonesa, un núcleo urbano de origen legendario, pasado excepcional y futuro emergente, adquiere especial protagonismo, encrucijada de calles laberínticas que custodia gran parte del ADN local.
Entre rincones de traza medieval en los que sigue palpitando las leyendas, el barrio Romántico ofrece un gratificante equilibrio de tradición y vanguardia, además de acoger una de las zonas de ocio más populares de la ciudad
La Universidad Rural Paulo Freire y sus colaboradoras, junto al Ayuntamiento de Galaroza, han rendido un justo homenaje a las mujeres rurales, recordando los viejos tiempos de los antiguos lavaderos públicos
http://www.ticketea.com/ijamon-alicante-ocean-race-village
IJam_On nace de la idea de realizar un evento de networking entre profesionales y usuarios habituales de la red social de microblogging Twitter, mientras se degusta una cata de jamón ibérico de cebo y otros productos gourmet seleccionados por su exquisitez. Entre tapa y tapa, regadas con un refrescante rebujito, la conversación fluye y se establecen relaciones personales y profesionales de las que pueden surgir múltiples proyectos. Un transporte facilitado por la organización recogerá a los asistentes y les desplazará al lugar del evento
Fecha evento #IJam_On
El evento tendrá lugar el próximo 17 de Agosto de 2012
Horario: Los asistentes podrán acceder al lugar a partir de las 21.30 horas y el evento dará comienzo alas 22 horas. La finalización del está prevista sobre las 1 horas.
Inscripción: La inscripción al evento cuesta 17€,.
El lugar escogido es la Cafetería Club Ocean Race, junto al museo de la Volvo Ocean Race.
Este magnifico lugar proporciona el encanto de una excelente cafetería junto con la experiencia náutica que la propia Volvo Ocean Race y su museo ofrecen al visitante.
El placer de disfrutar de una cata de jamón, el networking y la desvirtualización de amistades 2.0 son la esencia de este evento.
IJam_On nace de la idea de realizar un evento de networking entre profesionales y usuarios habituales de la red social de microblogging Twitter y otras redes sociales, mientras se degusta una cata de jamón ibérico de cebo.
La organización de eventos relacionados con las redes sociales proporciona a las empresas interesadas multitud de oportunidades para dar a conocer su Nombre como marca o producto, gracias a la difusión y diferentes acciones que tienen lugar antes durante y después del propio evento, siendo estos reutilizables en beneficio de la propia empresa organizadora.. Gracias a los diferentes Blogs que apoyan estos eventos, se potencia el nombre “branding” y se mejora el posicionamiento SEO de la Web de la empresa que lo organiza.
Diferentes Catas y cortes de JAmón por maestros.
Los eventos que venimos realizando entre diferentes tipos de eventos tanto privados como públicos destacamos; comuniones,bodas,despedidas, fiestas, presentaciones, inauguraciones, celebraciones, y eventos de alta repercusión y mediática son asequibles a cualquier tipo de empresa, ya que contamos con un amplia variedad de productos y precios.
Disfrute de un IJam_On con sus amistades o familiares y sienta una experiencia única.
Jornada de oficios antiguos, exposicion fotografias ya no es ayer, muestra variedades uva almeria, solucion estomacal sanchez, cartas colegios, plaza de terque
La rica mitología de la capital leonesa, un núcleo urbano de origen legendario, pasado excepcional y futuro emergente, adquiere especial protagonismo, encrucijada de calles laberínticas que custodia gran parte del ADN local.
Entre rincones de traza medieval en los que sigue palpitando las leyendas, el barrio Romántico ofrece un gratificante equilibrio de tradición y vanguardia, además de acoger una de las zonas de ocio más populares de la ciudad
La Universidad Rural Paulo Freire y sus colaboradoras, junto al Ayuntamiento de Galaroza, han rendido un justo homenaje a las mujeres rurales, recordando los viejos tiempos de los antiguos lavaderos públicos
Otra forma de alimentarse… Piensa en Metabólico!!!.SaresAragon
XIV JORNADA DE LA RED ARAGONESA DE PROYECTOS DE PROMOCIÓN DE SALUD (RAPPS). Zaragoza. http://redaragonesaproyectospromocionsalud.blogspot.com.es/
Proyecto Aprendo a comer y cocinar pensando en metabólico, Zaragoza.
Presenta: Pilar Catalán Edo y Jorge Palomera Alvo.
Descubre más sobre la historia de los 15 lienzos del pintor catalán que ahora forman parte de la Colección Santander y que serán protagonistas de nuestro próximo proyecto multimedia.
Cruce de civilizaciones, estilos artísticos y destinos históricos. La capital leonesa ha dedicado las últimas décadas a combinar con inteligencia las mas gallardas leyendas urbanas con el paso adelante arquitectónico. Concretando un ramillete de espacios artísticos que aúnan utilidad y belleza.
Calles centenarias del casco antiguo, sembradas de valiosos fragmentos de la vida local, han cedido cierto protagonismo otras arterias y monumentos que procuran a la ciudad un recorfontante baño de ego.
El diestro Enrique Ponce recibe el testigo del periodista José Ribagorda de Telecinco como Padrino de la Vendimia del año 2012 de la Bodega Dehesa de los Canónigos.
La revista digital The Fashion Art ha publicado un reportaje con las fotografías que Marcos Yllana tomó en el evento Padrino de la Vendimia 2012 de Dehesa de los Canónigos.
En su momento la iglesia y el estado figuraron como los principales mecenas de arte a nivel mundial. Actualmente, las empresas han encontrado un nicho a través del cual poder acercarse nuevamente a los usuarios, desencantados con la Publicidad tradicional.
Susan Ferrier, jefa de RRHH de KPMG: "Las fricciones son necesarias para camb...Ana Luisa Islas
"Se está teniendo una conversación mucho más seria acerca del respeto entre hombres y mujeres, así como acerca de la necesidad de que los hombres sean profesionales en su trato no solo con mujeres, sino con todos".
Hace unos días tuve la oportunidad de charlar con una mujer que está cambiando las cosas desde dentro. Una especie de caballo de Troya de la igualdad en un mundo que sigue poblado en su mayoría por hombres, el de los negocios. Susan Ferrier es directora de Recursos Humanos de KPMG y en su paso por Barcelona charlamos muy a gusto de estos y otros temas que por motivo de espacio no pude incluir aquí.
Los establecimientos que venden insectos se aferran a la norma europea, mientras Sanidad no regula en España. Hablamos con Roberto Ruiz, del restaurante Punto MX, y con Xavi Petràs, de la parada Petràs de la Boqueria, acerca de la venta de insectos, a pesar del limbo legal.
El programa de cocina favorito de muchos niños salta de la televisión a la vida real gracias a los campamentos de verano de Masterchef, a los que acuden niños de toda España para acercarse más a una de sus actividades predilectas.
Algunos espacios gastronómicos para festejar en diciembre de 2017 en grupo, en familia o en pareja. Nuevas aperturas, sitios clásicos y sabores de todo el mundo.
La ciudad de Barcelona es puntera a nivel mundial si hablamos de gastronomía, estas son algunas de las tendencias que veremos este año, además de nuevos barrios y la apertura tan esperada del mercado de Sant Antoni.
El guitarrista de Bruce Springsteen, líder de la banda Disciples of Soul y actor de televisión, Stevie Van Zandt, estuvo en Barcelona con motivo de la gira de su disco Soulfire.
Guía Michelin: Las estrellas son generosas con BarcelonaAna Luisa Islas
La pasada entrega de la Guía Michelin, Barcelona alcanzó las 31 estrellas. Tras la adjudicación de tres estrellas al restaurante Abac, dos a Disfrutar y a Dos Cielos, así como una al nuevo Enigma, la ciudad deja atrás la mala racha y continúa encumbrándose como capital gastronómica a nivel mundial.
Olimpiadas Barcelona 92: Barcelona se abrió al mar y a las cocinas del mundoAna Luisa Islas
25 años después de las olimpiadas es importante mirar hacia atrás y recordar todo lo que el encuentro internacional le trajo a las cocinas y a los paladares barceloneses, ya que gracias a esos años de fervor deportivo, la ciudad abrió sus puertas a la gastronomía internacional y nacional.
José Andrés, nuestra profesión es más que darle de comer a unos pocos. Ana Luisa Islas
El chef asturiano, que se forjó en Barcelona y radica desde hace muchos años en Estados Unidos, habla del compromiso que asume desde las cocinas de sus restaurantes, no solo con sus comensales, sino con su comunidad. Poco después de que conversamos, José Andrés volcó sus esfuerzos para ayudar a Puerto Rico, tras el paso del huracán María.
Flobox, la tarifa plana llega a las floreríasAna Luisa Islas
Las redes sociales son hoy uno de las mejores aliadas para las pequeñas y medianas empresas. Flobox es un ejemplo de una empresa que comienza desde las redes y triunfa gracias a ellas. Flores a domicilio, cada semana, pagando una tarifa plana.
Este verano pinta delicioso gracias a las nuevas novedades de la ciudad, que no deja de sorprender. Varias sorpresas, en todos los barrios de la ciudad que no hay que perderse.
Los Adrià y José Andrés preparan apertura en Nueva YorkAna Luisa Islas
Al final del próximo año una embajada culinaria española abrirá sus puertas en Nueva York. El espacio de más de 3.000 metros cuadrados estará capitaneado por tres grandes de la cocina en España, el embajador número uno en Estados Unidos, José Andrés, el embajador número uno en el mundo, Ferran Adrià, y el embajador número uno en Barcelona, su hermano Albert.
Aunque cualquiera creería que en un barco lo más importante es la estructura de hierro y toda la infraestructura que se necesitó para echarlo al mar, en realidad, las personas que lo forman son lo más importante. Meraviglia navegó por primera vez y nosotros formamos parte de esa familia.
Un fin de semana en donde todo se acumula. Es lo que pasa en Barcelona cuando los astros coinciden y la oferta se va al cielo. Lo bueno es que aquí habemos tantos foodies que no nos damos a basto.
Los libros de cocina están en su mejor momento, los hay para todos los gustos, artísticos, novelas, recetarios, poemarios. Sant Jordi 2017 está lleno de sabor.
Los bocadillos ya no son aquel plato rapidito que nos saca de apuros, ahora son un plato gourmet que en Barcelona firman los mejores chefs. Martín Berasategui es uno de los que se han unido a esta tendencia.
1. ABC SÁBADO, 26 DE FEBRERO DE 2011
abc.es/estilo MODA ESTILO 67
Revolución en DE RONDA
la casa Lladró
Algunas de las piezas que
Recetas y atmósfera
acompañan a estas líneas
causaron sensación en la
última feria de Maison Object
de otros tiempos
de París. Entre ellas, destaca
una auténtica ciudad de
porcelana que, con el nombre
de «Metrópolis» (izquierda),
alberga jarrones, candelabros,
espejos, cajas y frascas bajo
la apariencia de los más
modernos rascacielos. Un
proyecto en miniatura
que bien podría haber
surgido de la mente de
Norman Foster y que,
sin embargo, lleva la
rúbrica de la más
célebre casa española
de porcelanas: Lladró.
Y es que la empresa
valenciana ha enco-
El chef Xavier Sender en el comedor de Domènech i Montaner.
mendado a un equipo
de diseño, al que
llama Lladró Atelier, la crea-
de 110 euros en temporada baja), de
ción y producción de las BDesempolvan el su terraza con piscina y de sus fas-
nuevas colecciones que serán
su bandera en el siglo XXI.
modernismo en una tuosos comedores, concebidos por
Fundada en 1953 por los nueva apuesta Domènech i Montaner.
En los fogones, destaca la aseso-
hermanos Juan, José y Vicen- hotelera y ría del chef vasco Martín Berasate-
te Lladró en Almácera (Comu-
nidad Valenciana), y premio gastronómica gui, sin embargo, el chef ejecutivo
Príncipe de Asturias en 1993 «in situ» es su alumno Xavier Sen-
por su desarrollo internacio- ANA LUISA ISLAS
der. Oriundo de Barcelona, Sender
nal, Lladró se ha entregado a BARCELONA
explica que lo que hacen ahí «es lo
una evolución que más bien El kilómetro cero en la cocina ya no que había visto en su casa toda la
parece una revolución, some- sólo se refiere a que los productos vida». El chef, que anteriormente
tida al desarrollo de las provengan del sitio en el que se pre- estuvo al frente del restaurante Loi-
nuevas tecnologías y de los paran. Volver al origen ahora se tra- di, ha tenido que pedir consejos y re-
gustos de las nuevas duce también en volver a las rece- descubrir recetarios viejos para
generaciones, sin tas de antaño. Evocar los sabores buscar inspiración —la cocina de la
abandonar su espíri- de la infancia y tratar de emular el Fonda Montseny y la del Via Vene-
tu artesanal. puchero que la abuela preparaba to también le han dado algunas
La firma, que cada domingo es cada vez más el ob- ideas—. Arroces, fideuà, fricandó y
siempre apostó por jetivo de los profesionales de los fo- otros platos catalanes de toda la
el mundo del arte (en gones. Con esta intención, las des- vida se pueden degustar en un sa-
1985 contó con la aparecidas fondas surgen de nuevo lón cuyos detalles modernistas ayu-
colaboración del en escena. La última en hacerlo, la dan a transportarse al pasado.
FOTOS: HAYON STUDIO Y LLADRÓ
escultor Pablo Serra- Fonda España, además de desem- Además de estar al frente del res-
no), abrió en 2005 una polvar los recetarios, ha desempol- taurante, Sender se encarga de los
nueva etapa dentro del vado su espacio. desayunos buffet, que se sirven en
diseño con la genial Está situada en el recién reinau- el Salón de las Sirenas, adornado
aportación del equipo Cul gurado Hotel España, en la calle por un mural de Ramón Casas que
los jóvenes que empiezan, no lo duda: de Sac. Después vendrían Sant Pau, a un costado del Liceu. El en sí mismo ya merece la visita.
«Yo estoy convencido de que hay que otros grandes, como el ale- hotel, que data de 1850, fue reforma- También supervisa las tapas del
insistir en la buena educación —expli- mán Bodo Sperlein o los do a principios del siglo XX bajo la bar Arnau, llamado así tras el escul-
ca—. Estoy dirigiendo un máster en el británicos Committee. Todos batuta de Lluis Domènech i Monta- tor Eusebi Arnau, creador de la es-
Instituto Europeo de Madrid, con un ellos han trabajado en un ner. El arquitecto practicaría en sus pectacular chimenea de alabastro
programa “súper guapo” que dura un interesante experimento patios internos y su comedor princi- de 5 metros que corona el espacio.
año y donde hay un nivel muy alto. sobre las nuevas posibilida- pal, elementos —como el uso de ce- Para Sender, «la cocina de antes
Y de verdad que la gente que partici- des de la porcelana rámica, madera tallada y murales ha de volver». En la Fonda España,
pa es buenísima. Ahora se han ex- decorativa adaptada a con influencia mudéjar— que años ya lo ha hecho por todo lo alto, ali-
puesto sus proyectos en Just- los gustos actuales. más tarde implementaría en el Pa- ñada por un espacio que conduce a
Mad (Feria de Arte Contempo- Jaime Hayón, que en lau y el Hospital de Sant Pau. un esplendor que la calle Sant Pau
ráneo Emergente, en Ma- 2006 realizó la serie El hotel llegó a ser un emblema hace mucho tiempo no veía.
drid). Pero hay que inventar- «The Fantasy», actual- barcelonés, sin embargo, el paso
se y reinventarse más. La clave mente supervisa del tiempo no fue generoso con él y
es una buena preparación. Le ase- Lladró Atelier, espa- terminó oculto entre remaches, Fonda España
guro que mi deseo es ser embajador cio creativo que mal servicio y pésima comida. En Carrer Sant Pau 9-11 Tel. 93 5500000
de España en todos los rincones acoge tanto 2004, Grupo Cadarso adquirió la Menú de medio día: 25 euros
del mundo por donde me proyectos de la propiedad. Después de más de un
Recomendación: la patata confitada
mueva. Creo en el casa, como pro- año de reconstrucción, el hotel aca- con butifarra y huevo y el fricandó
made in Spain a puestas externas. ba de abrir al público las puertas de
muerte, creo que de sus 82 habitaciones (a precios des-
verdad funciona».