La capacitación y formación son fundamentales para el éxito de Molinos Cañuelas y las organizaciones modernas. Molinos Cañuelas utiliza diversas técnicas de capacitación como casos prácticos, role playing, juegos, reconocimiento entre colaboradores y videos. Realizan capacitación continua para todos los niveles de la organización a través de un proceso que incluye detección de necesidades, planificación, ejecución y evaluación. La capacitación genera oportunidades y es clave para lograr objetivos en un mercado

1. METODOS Y TECNICAS DE CAPACITACION :
ANALISIS DEL CASO DE MOLINOS CAÑUELAS

2. Se le da importancia a todos sus
componentes (recursos
materiales/humanos)
Competencia centrada en
las innovaciones, la
especialización, la mejora
continua, nuevas
tecnologías, trabajo
interrelacionado
ORGANIZACION
ES MODERNAS
Organización exitosa: relaciona el
potencial educativo al potencial
estratégico, tomando como clave los
rrhh (trabajo en equipo,
capacitación grupal)
Su supervivencia
depende del
desarrollo del
capital intelectual

3. Inversión tanto para
el trabajador como
para el empleador
Técnicas y
métodos
Expandida y adaptada
a los requerimientos
exigidos
entretenidos,
diferentes,
integrales y
efectivos
CAPACITACION
Y FORMACION

4. ANÁLISIS DEL CASO
 HISTORIA
• Inicia sus actividades en 1931.
• Primera empresa molinera en obtener la certificación
ISO 9001.
• Actualmente se dedica a la producción de: harinas,
galletitas, pastas secas.

5. PROCESO DE CAPACITACIÓN EN MOLINOS
CAÑUELAS
 DETECCIÓN DE NECESIDADES
 PLAN ANUAL
 ANÁLISIS DEL PROYECTO
• Cursos a dar.
• Técnicas a utilizar.
• Participantes.
•
Tiempo estimado.
 DESARROLLO
 ANÁLISIS POSTERIOR

6. METODOS Y TÉCNICAS REALIZADAS
POR LA EMPRESA
 SENSIBILIZACIÓN DEL SISTEMA DE GESTIÓN PROPIO
Se lleva a cabo en cuatro viernes continuos,
transmitiendo la cultura de la compañía, a través del
marco teórico y distintas técnicas de capacitación.
Participan distintas empresas del grupo.
 TÉCNICA DE CASO: HOTELERO MAGNATE
 ROLE PLAYING
-Mozos en un bar con distintos tipos de clientes
- “Vender una idea en un minuto”

7. MÉTODOS Y TÉCNICAS REALIZADAS POR
LA EMPRESA
 JUEGOS Y
ACTIVIDADES
DE EQUIPO Y
LÓGICA PARA
INCENTIVAR
LA
CREATIVIDAD
Y LA
MEMORIA.
 TRAIN THE
TRAINERS.

8. TÉCNICAS REALIZADAS DURANTE TODO EL AÑO
 RECONOCIMIENTO
ENTRE
COLABORADORES.
 USO DE VIDEOS.
 “EL DIARIO DE LA
CAPACITACIÓN”
 MANDOS MEDIOS
-Temáticas referidas al
liderazgo y a la
comunicación.
 GERENCIAS
- Encuentro con consultores
especializados.

9. TÉCNICAS DE FORMACIÓN
 INDUCCION AL
PERSONAL
 Presentación de:
• La empresa.
• Cultura.
• Principios.
• Procesos
productivos.
 Inducción en:
• Seguridad. e
Higiene.
• 5S.

10. ASSESMENT CENTER
CON ALUMNOS
SECUNDARIOS.
 TECNICA PARA
GENERAR EMPATIA Y
PODER DE SINTESIS.
TECNICA PARA
MOSTRAR LOS
PROBLEMAS DE
COMUNICACIÓN.

11. CONCLUSION
 FORMACION Y CAPACITACION EN LAS ORGANIZACIONES
---Genera abanico de oportunidades en los diferentes ámbitos sociales y
profesionales.
-Mercado competitivo
“capacitación profesional para
lograr los objetivos”.
-Organizaciones
Contexto de flexibilidad, de competitividad y de
constantes cambios.
 GRUPO DE ESTUDIO
-Enriquecimiento sobre la formación y capacitación en el ámbito de las
organizaciones, y todo lo que ella implica.
-Gran interés sobre el conocimiento de las técnicas de capacitación
utilizadas en la empresa testigo.
-Alto grado de interacción y exitosa involucración en situaciones a las
que nos enfrentaremos en un futuro como profesionales del área.

12. “LA CAPACITACIÓN Y LA FORMACIÓN SON DE
VITAL IMPORTANCIA PARA EL DESARROLLO
PLENO Y EXITOSO DEL DESEMPEÑO DE LAS
ORGANIZACIONES”.