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“BIOQUÍMICA APLICADA A LA EDUCACIÓN FÍSICA
Y EL DEPORTE”
MAG. YOLANDA ELIZEHT FLORES GOYBURO
¿Cuánto ejercicio debo hacer para
sentirme saludable?
¿Cuál es la ventaja de hacer
deporte?
¿Todo deporte es saludable a
cualquier edad?
la composición molecular
de las células vivas
las
reacciones químicas
que
sufren los
compuestos biológicos
etimológicamente:
química de la vida
B
I
O
Q
U
í
M
I
C
A
la regulación de
esas reacciones.
El objetivo de la bioquímica es el
conocimiento de la estructura y
comportamiento
de las moléculas biológicas, que
son compuestos de carbono que forman
las
diversas partes de la célula y llevan a
cabo las reacciones químicas que le
permiten
crecer, alimentarse, reproducirse y usar
y almacenar energía.
QUÍMICA ESTRUCTURAL
METABOLISMO
GENÉTICA
Estudio de las particularidades
funcionales que rigen el
desarrollo de los procesos
metabólicos durante la actividad
física.
Utilización de las leyes de la
Bioquímica y el desarrollo de sus
procesos para incrementar la
capacidad de trabajo y
recuperación
Conocimientos sobre las
principales moléculas que se
encuentran en la célula y su
metabolismo.
I
M
P
O
R
T
A
N
C
I
A
Control de la
preparación de
deportistas
Obtener un
nivel mas alto
de los alcances
deportivos
SOLUCIONAR
PROBLEMAS EN
FORMA EFICAZ
BIOELEMENTOS
PRIMARIOS C,H,O,N P , S
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OLIGOELEMENTO
S
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Se
BIOMOLÉCULA
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C
O
M
P
O
S
I
C
I
Ó
N
D
E
U
N
S
E
R
V
I
V
O
MINERAL ALIMENTOS FUNCIÓN
Sodio Presente en casi
todos los alimentos
menos en frutas.
Necesario para el equilibrio de los
líquidos corporales , impulsos nerviosos
y contracción muscular.
Potasio plátano, acelgas,
lentejas, almendras
Regula el balance de agua en el
organismo, participa en el mecanismo de
contracción y relajación de los músculos.
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Fundamentos de la bioquimica aplicada al deporte copia

  • 1. “BIOQUÍMICA APLICADA A LA EDUCACIÓN FÍSICA Y EL DEPORTE” MAG. YOLANDA ELIZEHT FLORES GOYBURO
  • 2. ¿Cuánto ejercicio debo hacer para sentirme saludable? ¿Cuál es la ventaja de hacer deporte? ¿Todo deporte es saludable a cualquier edad?
  • 3.
  • 4. la composición molecular de las células vivas las reacciones químicas que sufren los compuestos biológicos etimológicamente: química de la vida B I O Q U í M I C A la regulación de esas reacciones.
  • 5. El objetivo de la bioquímica es el conocimiento de la estructura y comportamiento de las moléculas biológicas, que son compuestos de carbono que forman las diversas partes de la célula y llevan a cabo las reacciones químicas que le permiten crecer, alimentarse, reproducirse y usar y almacenar energía.
  • 7. Estudio de las particularidades funcionales que rigen el desarrollo de los procesos metabólicos durante la actividad física. Utilización de las leyes de la Bioquímica y el desarrollo de sus procesos para incrementar la capacidad de trabajo y recuperación Conocimientos sobre las principales moléculas que se encuentran en la célula y su metabolismo.
  • 8. I M P O R T A N C I A Control de la preparación de deportistas Obtener un nivel mas alto de los alcances deportivos SOLUCIONAR PROBLEMAS EN FORMA EFICAZ
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13. BIOELEMENTOS PRIMARIOS C,H,O,N P , S SECUNDARIOS Na, K, Mg, Ca OLIGOELEMENTO S Fe, Cu, F, Zn, B,I , Se BIOMOLÉCULA S INORGÁNICAS AGUA, SALES MINERALES CO2, O2 ORGÁNICAS CARBOHIDRATOS LÍPIDOS PROTEINAS ÁCIDOS NUCLEICOS VITAMINAS C O M P O S I C I Ó N D E U N S E R V I V O
  • 14.
  • 15. MINERAL ALIMENTOS FUNCIÓN Sodio Presente en casi todos los alimentos menos en frutas. Necesario para el equilibrio de los líquidos corporales , impulsos nerviosos y contracción muscular. Potasio plátano, acelgas, lentejas, almendras Regula el balance de agua en el organismo, participa en el mecanismo de contracción y relajación de los músculos. Magnesio verduras verdes, frutas secas Ayuda al buen funcionamiento muscular y neuronal, sistema cardiovascular, formación de huesos. Calcio lácteos, verduras, maíz Básico para la coagulación sanguínea, para la formación de huesos y dientes, necesario para la actividad del sistema nervioso