Este documento describe los procedimientos para evaluar el consumo de alcohol en personas mayores de 14 años, incluyendo cuestionarios, marcadores biológicos y evaluaciones de abstinencia. Describe los niveles de consumo de riesgo, perjudicial y dependencia, así como los protocolos para el tratamiento de la intoxicación etílica aguda, el síndrome de abstinencia y la desintoxicación y deshabituación en pacientes con dependencia al alcohol.