Este documento resume el desarrollo histórico de la microbiología desde el siglo XVI hasta principios del siglo XX. Algunos hitos clave incluyen el descubrimiento de los microorganismos por van Leeuwenhoek en el siglo XVII, los experimentos de Pasteur en el siglo XIX que establecieron la teoría germinal y el origen microbiano de la fermentación y las enfermedades, y el descubrimiento de la penicilina por Fleming en 1929. El documento también cubre conceptos básicos de la microbiología como

1. INTRODUCCIÓN A LA
MICROBIOLOGÍA
U.1
OBJETIVO: Registrar el desarrollo histórico de la
microbiología como sus generalidades

2. 1546: Girolamo Fracastoro estudia
enfermedades contagiosas y propone una
teoría sobre su origen.
1677-1684: Antón van Leeuwenhoek
describe las primeras observaciones
realizadas con microscopios caseros de los
microorganismos (llamados entonces
animáculos) presentes en agua de lluvia,
fuentes, mar y nieve así como de muestras
tomadas de materia interdental.

3. 1789: Edward Jenner estudia la
resistencia a la viruela que presentaban
ciertos grupos de población y comienza el
desarrollo de técnicas de vacunación.
1837: Lázaro Spallanzani comprobó que
el tratamiento térmico repetido permitía
evitar el crecimiento de microorganismos
en infusiones. Supone un primer
desarrollo de métodos de esterilización
de líquidos.

4. 1837: Theodor Schwann realiza los
primeros experimentos relacionados con
la fermentación y la putrefacción
originados por microorganismos.
1838: Charles Cagniard-Latour, memoria
sobre la fermentación alcohólica.

5. 1857-1861: Louis Pasteur realiza una serie
de experimentos que demuestran el origen
microbio de procesos de fermentación láctica,
alcohólica, existencia de microorganismos
anaerobios y demuestra que sólo puede
producirse crecimiento microbio a partir de
microorganismos preexistentes.
1867: Joseph Lister desarrolla el
principio de la asepsia en la práctica
quirúrgica.

6. 1877: John Tyndall. Desarrolla un
método que permite la esterilización de
líquidos que contienen esporas de bacilos.
1880-1881: Louis Pasteur desarrolla
vacunas frente a varias enfermedades
víricas.

7. 1876-1884: Robert Koch realiza varios
estudios sobre los agentes causantes de
diversas enfermedades infecciosas.
1884: Christian Gram desarrolla su
método de tinción de bacterias.

8. 1888: Maximus. V. Beijerinck descubre
las bacterias que nodulan las leguminosas
1889: S. Winogradsky realiza los
primeros estudios sobre los efectos
geoquímicos producidos por bacterias.

9. 1898: Friedrich Loeffler y F. Frosch
describen el agente causante de la
glosopeda (fiebre aftosa): aislamiento de
virus animales
1899: M.V.Beijerinck aisló el primer
virus vegetal (Mosaico del tabaco).

10. 1908: Paul Erlich desarrolla los
primeros métodos quimioterápicos.
1917: F. d'Herelle descubre el primer
virus bacteriano (bacteriófago).
1929: Alexander Fleming descubre la
penicilina

11. • Prevenir la transmisión de enfermedades
• Evitar el deterioro de los alimentos y otros
materiales
• Evitar la contaminación en procesos
industriales que requieran cultivos puros,
en laboratorios de diagnóstico o
investigación.
Principales razones para controlar los m.o

12. • Impedir la incidencia de enfermedades en
las cosechas agrícolas causadas por
patógenos
• Erradicar microorganismos de un
hospedador que está infectado

13. CONCEPTOS BÁSICOS DE LA MICROBIOLOGÍA
Esterilización: Eliminación de toda forma de
vida, incluidas las esporas.
Asepsia: Técnicas empleadas para impedir
el acceso de microorganismos al campo de
trabajo.
Higienización: Agente que reduce la
población bacteriana hasta niveles seguros
para las exigencias de la salud pública.

14. Antimicrobiano: agente que mata o
inhibe el crecimiento de los m.o
Microbicida (Germicida): agente que
mata formas vegetativas, pero no
necesariamente las esporas de un m.o
Microbiostático: agente que inhibe el
crecimiento de m.o

15. Antisepsia: Operaciones o técnicas
encaminadas a crear un ambiente que
impida el desarrollo de los m.o e incluso que
pueda matarlos.
Antisépticos: Sustancias químicas que
previenen el crecimiento o acción de los m.o
ya sea destruyéndolos o inhibiendo su
crecimiento y actividad
Antibióticos: sustancias producidas por un
ser vivo que se oponen a la vida de otro ser
vivo.

16. El mundo microbiano en la clasificación de los seres vivos

18. Diversidad microbiana
TAXONOMÍA Ciencia de la clasificación biológica

19. En 1969, R. H. Whittaker propuso un sistema de
clasificación en cinco reinos:
VIRUS no son
asignados a ningún
reino ya que son m.o
acelulares que
comparten sólo unas
pocas características
de seres vivientes.

23. Enfoques de la taxonomía bacteriana
• La unidad taxonómica de la Microbiología es el CLON o
CEPA, se denomina así a una población de células
genéticamente idénticas derivadas de la división
sucesiva de una sola célula.
 ESPECIE: grupo de cepas que tiene la mayoría o
todas las características en común
 Las especies relacionadas se clasifican en el mismo
GÉNERO.
 Los géneros se agrupan en FAMILIAS.

24. Ejemplo
1. Las familias y el género se denominan mediante
un nombre científico en latín (ej: familia
Pseudomonadacae, género Pseudomonas).
2. La especie se denomina mediante dos nombres
latinos, el primero de los cuales es el del género
y el segundo el propio de la especie (ej:
Pseudomonas aeruginosa).

25. Relación entre la microbiología y el ser humano
• Estas relaciones pueden ser inocuas, beneficiosas y perjudiciales.
• Las inocuas son las que no interaccionan de forma directa, ni establecen
relaciones beneficiosas ni perjudiciales (al menos en cuanto a la salud,
agricultura, industria, etc.)
• Hay un conjunto de m.o que se establecen y crecen sobre las superficies
corporales sin producir efectos negativos, a estos m.o se les llama biota
normal (antiguamente flora normal).
• Algunos de estos m.o que en principio son inocuos o incluso beneficiosos
como Escherichia coli, que contribuyen a la digestión de los ácidos
biliares y aporta vitaminas K y B, u otros que establecen competencia con
los patógenos, pueden por causas de debilitamiento de las defensas
inmunitarias, descenso ocasional del pH, etc. convertirse en m.o
patógenos y a estos se les denomina microorganismos oportunistas.

26. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
• American Society for Microbiology. International Code of Nomenclature of
Bacteria. 1976.
• Madigan, Martinko y Parker. Brock Biología de los Microorganismos. Octava Edición
1998. Prentice-Hall.
• De Haro Juan & Melic Antonio (2002). Taxonomía, Sistemática, Filogenia y
Clasificaciones.
• Brooks F. Geo. Microbiología Médica de Jawetz, Melnick y Adelberg. 17a. Edición.
Manual Moderno. 2002.