La Boutique del Pasapalo C.A es una empresa dedicada a la fabricación y distribución de pasapalos como tequeños y pastelitos de diversos rellenos ubicada en el C.C Virgen del Valle en Maturín, Monagas. La empresa busca satisfacer las necesidades de sus clientes ofreciendo productos de alta calidad. Sus objetivos incluyen elaborar pasapalos que cumplan con las exigencias de los clientes, ser líderes en la ciudad ofreciendo una variedad de productos y tener plena satisfacción de los clientes.

1. La Boutique del pasapalo c.a
Ubicada en el C.C Virgen del Valle. Vía Vivoral de Maturín
Edo Monagas

2. Empresa dedicada a la fabricación y distribución de
pasapalos como tequeños y pastelitos de diversos rellenos con el fin
de satisfacer las necesidades de nuestros clientes. Teniendo como
valor principal, la calidad de nuestros productos.
La Boutique del Pasapalo C.A
Contamos con tequeños de:
Queso.
Queso – plátano
Queso- tocineta.
Queso- chistorras.
Pastelitos:
Carne.
Pollo.
Carne-plátano-queso.
Pollo-tocineta-queso.

3. MISION
La Boutique del Pasapalo C.A, nace con el sueño de llevar
productos de calidad a las familias venezolanas, nuestra identidad está en
la exclusiva receta de calidad que distingue cada uno de nuestros
productos, aunado procesos tecnológicos de corte, relleno, empaque que
vigilan la excelencia de un producto terminado y llevado hasta su paladar.
VISIÓN
Trabajamos para continuar ampliando nuestro catálogo de
productos, siempre orientados a satisfacer los gustos y necesidades de
un mercado cada ves mas conocedor de la calidad. Los Objetivos serán
la siguiente etapa, etapa que permitirá apuntar los objetivos hacia la
Misión y Visión de la organización.

4. Objetivos a corto plazo
-Elaborar pasapalos que cumplan con las exigencias de nuestros clientes.
- Ser una empresa líder en la ciudad de Maturín, ofreciendo pastelitos de
distintos rellenos y tequeños utilizando ingredientes de alta calidad.
-Tener plena satisfacción de nuestros clientes,
-Contar con personal que se identifique con la empresa,
- Haber recuperado la mitad de nuestra inversión
Objetivos a mediano plazo
- Tener proveedores responsables que nos brinden insumos de alta
calidad y buen precio.
-Incrementar el índice de satisfacción de los clientes.
-Utilizar productos de mayor calidad.
-Incorporar una nueva sucursal.
-Realizar ventas en distintas cadenas de supermercados, bodegones.
-Difundir una imagen de empresa solida

5. Objetivos a largo plazo
- Con las utilidades de la empresa invertiremos en abrir una nueva
sucursal en Puerto Ordaz Edo Bolívar.
- Ser reconocidos a nivel nacional e internacional.
- Realizar servicio delivery a nuestros clientes.
- Ampliar la gama de pasapalos.

6. Recursos humanos
 Gerente
 Secretario.
 Vendedores.
 Administrador.
 Personal de cocina.
 Personal de mantenimiento.
Sistemas de información
Se debe instalar un programa que permita acceder
fácilmente a la administración y que a través del mismo se puedan
revidar las ventas, inventarios y las compras. De igual forma la
instalación de un sistema de pedidos por internet para las ventas
online.

7. Planta física

8. Maquinaria y equipos
requeridos
- Maquina industrial laminadora.
- Moldillos para pastelitos.
- Balanzas.
- Maquinaria rodillo.
- Amasadoras.
- Mechadoras de Carnes.
- Freidoras Industriales

9. Análisis FODA
FORTALEZAS
-Materia prima de la mas alta calidad.
-Precios competitivos.
-Servicio de calidad.
-Contar con alta calidad de personal
y servicio.
-Establecimiento bien distribuido.
-Variedad de sabor en productos.
DEBILIDADES
-La demanda puede variar por
temporadas.
-No es parte de una cadena o
franquicia.
-Poco personal de producción.
OPORTUNIDADES
-Expansión de sucursales.
-Ampliación de menú.
-Servicio a domicilio
-Contratación de personal.
-Remodelación de local inicial.
AMENAZAS
-Preferencia a lo conocido.
-Baja demanda debido a la
economía actual.
-Competidores mucho mas
estratégicos.