1. 1
UNIDADES EDUCATIVAS DE BOYACÁ
TECNICA EN SALUD AMBIENTAL
LABORATORIO
PRACTICA 1 LABORATORIO DE AGUAS, PH, ALCALLINIDAD ACIDEZ.
FECHA DE REALIZACION: 13/10/2012
FECHA DE ENTREGA: 20/10/2012
PRESENTADO POR
CEBALLO LOPEZ CAMILO
MORALES MEJIA MAIRA
SUAREZ SILVA STEFANIA
TRIANA RONDON STEFANY
2. 2
CONTENIDO.
RESUMEN.............................................................................................................................3
INTRODUCCION.................................................................................................................3
OBJETIVO.............................................................................................................................3
DETERMINACION DEL pH AP..........................................................................................4
DETERMINACION DEL pH AE..........................................................................................4
DETREMINACION DEL pH AR..........................................................................................4
ACIDEZ..................................................................................................................................4
ACIDEZ EN AE.....................................................................................................................4
ACIDEZ EN AR.....................................................................................................................4
ACIDEZ DE AP......................................................................................................................4
DETERMINACIÓN DE ALCALINIDAD.............................................................................4
ALCALINIDAD AP...............................................................................................................4
ALCALINIDAD Ae................................................................................................................4
ALCALINIDAD AR...............................................................................................................4
DETERMINACION DE PHAP..............................................................................................6
DETERMINACION DE PHAE..............................................................................................6
DETERMINACION DE PHAR.............................................................................................7
MEDIDAS DE ALCALINIDAD............................................................................................8
MEDIDAS DE ACIDEZ...................................................................................................... 10
ELEMENTOS UTILIZADOS EN EL LABORATORIO .. ............................................... 12
Evidencias.......................................................................................................................... . 16
DISCUSION........................................................................................................................ 18
CONCLUSIONES............................................................................................................... 19
BIBLIOGRAFIA................................................................................................................. 20
3. 3
RESUMEN the other groups using elements and
El día sábado 13 de octubre de 2012 nos chemicals required for the identification
reunimos en la Sede de las Unidades of the properties of water and compare
Educativas de Boyacá (UDEB) a las 2:00 with standards required by determining
pm mis compañeros CAMILO whether it meets or does not meet ending
CEBALLO, MAIRA MORALES, at approximately 8:30 pm.
STEFANIA SUAREZ Y STEFANY
TRIANA, con los materiales solicitados y INTRODUCCION
la vestimenta donde en el grupo solo
Se determino pH, alcalinidad y acidez con
Maira cumplía con la bata adecuada se el fin de saber si los componentes que
hizo una breve explicación por el trae el agua desde su origen son actos
instructor para poder de experimentar las para su consumo y uso en la vida
propiedades a las diferentes tipos de agua cotidiana, comparando con la
(potable, residual y envasada) normatividad si cumple o no con lo sujeto
determinando PH, ALCALINIDAD Y a ella por medio de unos experimentos y
análisis realizados en clase, teniendo en
ACIDEZ. Realizamos este proceso en el
cuenta que el agua es el recurso mas
transcurso de la tarde en compañía de los significativo para el humano y que la
demás grupos utilizando elementos y acidez es causada por dióxido de carbono
sustancias químicas requeridas para la mientras la alcalinidades causada por
identificación de las propiedades de las bicarbonatos, carbonatos e hidróxidos.
aguas y compararlas con la normatividad
requerida determinando si cumple o no
OBJETIVO S
cumple terminando aproximadamente a
las 8:30 pm. Determinar las propiedades de los
diferentes tipos de agua mediante
ABSTRACT
sustancias químicas siguiendo unos
On Saturday October 13, 2012 we met at parámetros establecidos para realizar esta
the headquarters of the schools of Boyacá labor y obtener así buenos resultados.
(udeb) at 2:00 pm CAMILO CEBALLO
Aprender a manipular los materiales
my fellow, MAIRA MORALES,
utilizados en el laboratorio.
STEFANIA SUAREZ AND STEFANY
TRIANA with the requested materials
and clothing where Maira in the group
only met the right gown was a brief
explanation by the instructor to
experience the properties of different
types of water (potable, waste and
packaged) determining pH, alkalinity and
acidity. We perform this process in the
course of the afternoon in the company of
4. 4
METODOLOGIA
DETERMINACION DEL pH Gotas de hidrosido de sodio y 1gota de
Se utilizaron sustancias como pH1 aguas fenolftaleína
de diferente muestreo, se utilizó tubo de
ensayo de tapa negra con 5 ml, cada una ACIDEZ EN AR
de ellas Cada uno de los integrantes del grupo con
su tubo de ensayo respectivo agrego 10ml
de agua residual, 3 gotas hidróxido de
DETERMINACION DEL pH AP sodio y una gota de fenolftaleína
Cada uno de los integrantes del grupo
cogió un tubo de ensayo de 20ml y ACIDEZ DE AP
realizo su muestra 5 ml de agua en donde
Vertimos en los 10 ml de agua potable
se agregaron 4 gotas de pH-1
una gota fenolftaleína y 1 o 2 gota
comparándola con la tabla de pH y nos hidróxido de sodio
dio una numeración de 7.4
Se realizo una prueba donde en cinco
DETERMINACION DEL pH AE tubos de ensayos se neutralizo el agua
Cada uno cogió un tubo de ensayo y envasada con el fin de invertir los
realizo su muestra de 5 ml de agua en químicos indicados para poder determinar
donde se agregaron 4gotas de pH-1 la coloración según la escala de pH.
comparándola con la tabla de pH nos dio Luego paso Luisa Díaz Líder del
una numeración 7.8 laboratorio revisando las muestras con el
pH metro donde las muestras nos salieron
DETERMINACION DEL pH AE muy bien por que están organizadas de la
Cada uno cogió un tubo de ensayo y forma adecuada.
realizo su muestra de 5 ml de agua en
donde se agregaron 4gotas de pH-1 DETERMINACIÓN DE
comparándola con la tabla de pH nos dio ALCALINIDAD
una numeración 7.8 se uso agua de diferentes tipos acido
clorhídrico y naranja de metilo.
DETREMINACION DEL pH AR
Cada uno cogió un tubo de ensayo y ALCALINIDAD AP
realizo su muestra con 5 ml de agua y le En 10 ml de agua potable se agregó 2 y 3
agrego 4gotas de pH-1 comparándola con gotas de acido clorhídrico buscando la
el medidor no dio un valor numérico de titulación y 1 de naranja de metilo.
7.6
ALCALINIDAD Ae
ACIDEZ En 10 ml de agua potable se agregó 1
se utilizo agua de diverso tipos, gota de acido clorhídrico y 1 de naranja
fenolftaleína y hidróxido de sodio. de metilo.
ACIDEZ EN AE ALCALINIDAD AR
utilizamos un tubo de ensayo con muestra En 10ml de agua se le agrega de 2 a 3
de 10ml de agua y le agregamos 1 o 2 gotas de acido clorhídrico y una de
naranja de metilo.
5.
6. 6
ORDEN DE MUESTREO EN LA
GRADILLA
RESULTADO RESULTADO
ORDEN pHCHIMETRO
GRUPAL
ACIDEZ 6.8 1.22
NEUTRA 7.57
NEUTRA 8.5
NEUTRA 8.4
BASICA 9.62
También realizamos una muestra de carga microbiológica la cual la realizamos con agua
residual en la caja Petri agregándole en 5 ml de agua 4 gotas de azul de metileno y
agitándola suavemente se deja media hora para observar que cambios padecía hora de
inicio; 5:25 pM
DETERMINACION DE PHAP
MUESTREO
pH MAIRA M. ESTEFANY A. ESTEFANY T. CAMILO L. TOTAL
ap. 7.4 7.4 7.4 7.4 7.4
DETERMINACION DE PHAE
MUESTREO
pH MAIRA M. ESTEFANY A. ESTEFANY T. CAMILO L. TOTAL
ae. 7.8 7.8 7.8 7.8 7.8
7. 7
DETERMINACION DE PHAR
MUESTREO
pH MAIRA M. ESTEFANY A. ESTEFANY T. CAMILO L. TOTAL
ar. 7.6 7.6 7.6 7.6 7.6
pH
7,9
7,8
7,7
7,6
pH
7,5
7,4
7,3
7,2
agua potable agua envasada agua residual
8. 8
MEDIDAS DE ALCALINIDAD
RESIDUAL MAIRA M. ESTEFANY ESTEFANY CAMILO
0,3 ml acido S. T. L.
clorhídrico 0,3 ml acido 0,3 ml acido 0,3 ml acido
1 gota clorhídrico clorhídrico clorhídrico
naranja 1 gota 1 gota 1 gota
metilo naranja naranja naranja
metilo metilo metilo
FORMULA
(0.3X0,001/10ml)x1000
(0,3x0,001)x1000
0,00003x1000
=0.03
MEDIDAS DE ALCALINIDAD
POTABLE MAIRA M. ESTEFANY ESTEFANY CAMILO
S. T. L.
0.2 ml acido
clorhídrico 0.2 ml acido 0.2 ml acido O,2 ml
1 gota clorhídrico clorhídrico acido
naranja 1 gota 1 gota clorhídrico
metilo naranja naranja 1 gota
metilo metilo naranja de
metilo
FORMULA
(0.3X0,001/10ml)x1000
(0,3x0,001)x1000
0,00003x1000
=0,03
9. 9
MEDIDAS E ALCALINIDAD
ENVASADA MAIRA M. ESTEFANY ESTEFANY CAMILO
S. T. L.
0.1 ml acido 0.1 ml acido
clorhídrico clorhídrico 0.1 ml acido 0.1 ml acido
1 gota 1 gota clorhídrico clorhídrico
naranja naranja 1 gota 1 gota
metilo metilo naranja naranja
metilo metilo
FORMULA
(0.1X0,001/10ml)x1000
(0,1x0,001)x1000
0,00001x1000
=0,01
ALCALINIDAD
0,35
0,3
0,25
0,2
ALCALINIDAD
0,15
0,1
0,05
0
AGUA RESIDUAL AGUA POTABLE AGUA ENVASADA
10. 10
MUESTREO AGUA ENVASADA
MAIRA M. ESTEFANY ESTEFANY T. CAMILO L.
0.1 ml hidróxido A. 0.1 ml hidróxido 0.1 ml hidróxido
ACIDEZ de sodio. 0.1 ml de sodio. de sodio.
hidróxido de
1 gota sodio. 1 gota 1 gota
fenolftaleína fenolftaleína fenolftaleína
1 gota
fenolftaleína
FORMULA
(0.3X0,001/10ml)x1000
(0,3x0,001)x1000
0,00003x1000
=0,03
MUESTREO AGUA RESDIUAL
MAIRA M. ESTEFANY S. ESTEFANY T. CAMILO L.
0,3 ml hidróxido 0,3 ml 0,3 ml hidróxido 0,3 ml hidróxido
ACIDEZ de sodio. hidróxido de de sodio. de sodio.
1 gota sodio. 1 gota 1 gota
fenolftaleína 1 gota fenolftaleína fenolftaleína
fenolftaleína
FORMULA
(0.3X0,001/10ml)x1000
(0,3x0,001)x1000
0,00003x1000
=0,03
11. 11
MUESTREO AGUA RESDIUAL
MAIRA M. ESTEFANY S. ESTEFANY T. CAMILO L.
ACIDEZ
0.2 ml hidróxido 0.2 ml 0.2 ml hidróxido 0.2 ml hidróxido
de sodio. hidróxido de de sodio. de sodio.
sodio.
1 gota 1 gota 1 gota
fenolftaleína 1 gota fenolftaleína fenolftaleína
fenolftaleína
FORMULA
(0.2X0,001/10ml)x1000
(0,2x0,001)x1000
0,00002x1000
=0.02
=0,02
ACIDEZ
0,035
0,03
0,025
0,02
ACIDEZ
0,015
0,01
0,005
0
AGUA ENVASADA AGUA POTABLE AGUA RESIDUAL
12. 12
ELEMENTOS UTILIZADOS EN EL LABORTORIO
Las buretas son tubos cortos,
graduados, de diámetro interno
uniforme, provistas de un grifo de
cierre o llave de paso en su parte
inferior. Se usan para ver cantidades
variables de líquidos, y por ello están
graduadas con pequeñas
subdivisiones
Es un recipiente de cristal o de
plastico , que consta de una base
circular,y las paredes son de una
altura baja aproximadamente de (1
cm) ; y una cubierta de la misma
forma pero algo mas grande de
diametro para que encaje como una
tapa.
EL TUBO DE ENSAYO forma
parte del material de vidrio de un
laboratorio químico. y es el principal
material que conlleva la preparacion
de soluciones o la toma de muestras
que luego seran depositadas en este
GRAVILLA: soporte util para la
ubicación y calidad de trabajo con
los tubos de ensayo hay de diferentes
materiales tales
13. 13
El matraz aforado es un recipiente de
vidrio con la parte inferior con forma
esférica o de pera y con la base
plana, con una marca (aforo) para
indicar su capacidad. Cuando se rasa
hasta la marca contiene un volumen
exactamente conocido a una
temperatura preestablecida. Se
utiliza, para contener disoluciones de
concentración conocida con los
cuales se va a trabajar
posteriormente.
Se usa para extraer de la pipeta
sustancia es como un chupon de
gotero.
14. 14
Las pipetas son aparatos de medición
de volúmenes de líquidos con
bastante precisión. Son de cristal y
están formadas por un tubo
transparente con una graduación (ya
sea una o más marcas) y termina en
uno de sus extremos en forma
cónicas
El soporte universal sirve como
sostenedor de otros elementos para
la realización de un proyecto o una
tarea.
Erlenmeyer es un recipiente de
vidrio en el cual se realizan
combinaciones de químicos o
experimentos
17. 17
ITEMS CUM NO OBSERVACION
PLE CUMPLE
El Agua envasada x Según el artículo 4 de la Resolución 2115/07 y en el
tiene un pH 7.8 Artículo 39 del Decreto 1594/84 esta muestra
cumple con los reglamentado ya que se encuentra
con un pH de 7.8
El Agua potable tiene x Según el artículo 4 de la Resolución 2115/07 y en el
un pH 7.4 Artículo 39 del Decreto 1594/84 esta muestra
cumple con los reglamentado ya que se encuentra
con un pH de 7.4
El agua residual tiene x Según el artículo 38 del Decreto 1594/84 ésta
un pH entre 7.6 muestra cumple con los reglamentado ya que se
encuentra con un pH de 7.6
El agua envasada x Según el artículo 7 de la Resolución 2115/07 esta
cumple con los muestra cumple con los reglamentado ya que la
parámetros de alcalinidad debe encontrarse con un valor inferior a
alcalinidad exigida 200 mg/L y ésta muestra posee un valor de 0.01
mg/L
El agua potable x Según el artículo 7 de la Resolución 2115/07 esta
cumple con los muestra cumple con los reglamentado ya que la
parámetros de alcalinidad debe encontrarse con un valor inferior a
alcalinidad exigida 200 mg/L y ésta muestra posee valor de 0,02 mg/L
El agua potable x Según el articulo 37 del decreto 475/98 cumple con
cumple con los lo exigido ya que el valor máximo es de 60 mg/l
valores admisibles CaCO3 ya que esta muestra tiene un valor de 0.02
exigidos de la acidez mg/l CaCO3
El agua envasada x Según el articulo 37 del decreto 475/98 cumple con
cumple con los lo exigido ya que el valor máximo es de 60 mg/l
valores admisibles CaCO3 ya que esta muestra tiene un valor de 0.02
exigidos de la acidez mg/l CaCO3
18. 4
CONCLUSIONES
según el tipo de muestras de agua se determina diferentes resultados y diferente
coloración ya que estas aguas pasan por diferentes procesos antes de su estudio.
Según la normalización estipulada las agua experimentadas en el cumple con lo
exigido en la norma.