El huerto contiene 80 plantas de granos repartidas en 12 surcos. 45 plantas son de frijol, 30 de caraotas y 5 de frijol carita. El frijol es una leguminosa anual nativa de América que se cultiva en todo el mundo. Las caraotas son granos negros de la leguminosa Phaseolus vulgaris utilizados en varias cocinas latinoamericanas. El frijol carita es una semilla comestible de la familia Fabaceae originaria de África Occidental que requiere una base de soporte para trepar.