Este documento describe los procesos metabólicos de la glucólisis, la gluconeogénesis, el ciclo de Krebs y la fosforilación oxidativa. La glucólisis convierte la glucosa en piruvato generando 2 ATP por molécula de glucosa. El ciclo de Krebs oxida completamente los ácidos grasos y piruvatos generando NADH y FADH2 que al oxidarse en la fosforilación oxidativa producen entre 18 y 24 ATP.