Este documento describe varios métodos de separación de mezclas, incluyendo métodos físicos como la sedimentación, métodos mecánicos como la decantación y la filtración, y métodos como la evaporación, sublimación, centrifugación, destilación, tamización y cromatografía. Explica brevemente el proceso de cada uno de estos métodos para separar diferentes tipos de mezclas, ya sea mezclas de sólidos y líquidos, líquidos no miscibles o mezclas con diferentes puntos de ebullición.

1. MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS.
QUÍMICA 1
GRUPO 163ª EQUIPO 5
Arturo Vidal Xicoténcatl Sauza
Julio Cesar López Lozano
David Mayo pacheco
Marcos Alejandro Mondragón Toriz
Diego González Juárez

2. Métodos físicos: estos métodos son aquellos en los cuales la mano del
hombre no interviene para que estos se produzcan, un caso común es el
de sedimentación, si tu depositas una piedra en un liquido el solido
rápidamente se sumergiría por el efecto de la gravedad.

3. Métodos mecánicos: Decantación, se aplica para separar una mezcla de líquidos o
un solido insoluble de un liquido, en el caso de un solido se deja depositado por
sedimentación en el fondo del recipiente y luego el liquido es retirado lentamente
hacia otro recipiente quedando el solido depositado en el fondo del recipiente, ahora
bien cuando los líquidos no miscibles estos líquidos al mezclarse tienen la propiedad
de ir separándose en el recipiente, al comienzo quedan como un sistema homogéneo
pero luego al separarse se puede sacar al liquido que quede en la parte superior,
quedando el otro en el recipiente de origen.

4. Se denomina filtración al proceso unitario de separación de sólidos en suspensión en
un líquido mediante un medio poroso, que retiene los sólidos y permite el pasaje del
líquido, las aplicaciones de los procesos de filtración son muy extensas,
encontrándose en muchos ámbitos de la actividad humana, tanto en la vida
doméstica como de la industria general, donde son particularmente importantes
aquellos procesos industriales que requieren de las técnicas químicas.
.
La filtración se ha desarrollado tradicionalmente desde un estudio de arte práctico,
recibiendo una mayor atención teórica desde el siglo XX. La clasificación de los
procesos de filtración y los equipos es diverso y en general, las categorías de
clasificación no se excluyen unas de otras.

5. Evaporación: es un proceso físico que consiste en el paso lento y gradual de un
estado líquido hacia un estado gaseoso tras haber adquirido suficiente energía para
vencer la tensión superficial A diferencia de la ebullición la evaporación se puede
producir a cualquier temperatura, siendo más rápido cuanto más elevada aquella. No
es necesario que toda la masa alcance el punto de ebullición.
Cuando existe un espacio libre encima de un líquido, una parte de sus
moléculas está en forma gaseosa, al equilibrase, la cantidad de materia
gaseosa define la presión de vapor satúrante, la cual no depende
del volumen, pero varía según la naturaleza del líquido y la temperatura.

6. Sublimación: o volatilización es el proceso que consiste en el cambio de estado de
sólido al estado gaseoso sin pasar por el estado líquido. Al proceso inverso se le
denomina deposición o sublimación regresiva; es decir, el paso directo del estado
gaseoso al estado sólido. Un ejemplo clásico de sustancia capaz de sublimarse a
presión y temperatura ambiente es el hielo seco.

7. La centrifugación es un método por el cual se pueden separar sólidos de líquidos de
diferente densidad mediante una fuerza centrífuga La fuerza centrífuga es provista
por una máquina llamada centrifugadora, la cual imprime a la mezcla un movimiento
de rotación que origina una fuerza que produce la sedimentación de los sólidos o de
las partículas de mayor densidad.
Los componentes más densos de la mezcla se desplazan fuera del eje de rotación de
la centrífuga, mientras que los componentes menos densos de la mezcla se
desplazan hacia el eje de rotación. De esta manera los químicos y biólogos pueden
aumentar la fuerza de gravedad efectiva en un tubo de ensayo para producir
una precipitación del sedimento en la base del tubo de ensayo de manera más
rápida y completa.

8. Destilación: esta separación de mezcla se aplica para separar una mezcla de mas de
dos o mas líquidos miscibles, los líquidos como condición deben de tener por lo
menos 5º de diferencia del punto de ebullición.
De esta forma se ira calentando hasta llegar al punto de ebullición del primer liquido,
se mantendrá esta temperatura colocando o sacando el mechero para mantener la
temperatura de ebullición, a modo de calor regulado de vaporización, cuando ya no se
observa vapores se aumenta la temperatura al punto de ebullición del segundo
liquido, podría ser repetitiva la operación según el número de líquidos que contenga la
mezcla.

9. La tamización o tamizado es un método físico para separar mezclas en el cual se
separan dos sólidos formados por partículas de tamaño diferente.
Consiste en hacer pasar una mezcla de partículas de diferentes tamaños por un
tamiz, cedazo o cualquier cosa con la que se pueda colar. Las partículas de
menor tamaño pasan por los poros del tamiz o colador atravesándolo y las
grandes quedan atrapadas por el mismo. Un ejemplo podría ser: si se saca tierra
del suelo y se espolvorea sobre el tamiz, las partículas finas de tierra caerán y las
piedras y partículas grandes de tierra quedarán retenidas en el tamiz.

10. Cromatografía: La cromatografía es un método físico de separación para la
caracterización de mezclas complejas, la cual tiene aplicación en todas las ramas de
la ciencia. Es un conjunto de técnicas basadas en el principio de retención selectiva,
cuyo objetivo es separar los distintos componentes de una mezcla, permitiendo
identificar y determinar las cantidades de dichos componentes. Diferencias sutiles en
el coeficiente de partición de los compuestos da como resultado una retención
diferencial sobre la fase estacionaria y por tanto una separación efectiva en función de
los tiempos de retención de cada componente de la mezcla.