PepsiCo implementó tres estrategias funcionales: 1) uso de tecnología para mejorar la distribución y control de inventario, 2) políticas de almacenamiento para detectar productos, y 3) planeación de pedidos. Esto resultó en mayor eficiencia operativa, organización, y reducción de tiempos de entrega. El éxito dependió de la capacitación del personal y trabajo en equipo para aplicar las estrategias.

1. Rodrigo Bañuelos
Macías
Seminario de Planeación
Estratégica en los
Negocios

2. PepsiCo
PepsiCo es una empresa multinacional estadounidense dedicada a la fabricación, comercialización y distribución de
bebidas y aperitivos.
Misión Visión Valores
Dibujar más sonrisas con cada
sorbo y cada bocado.
Ser el líder global en alimentos y
bebidas.
1. Cuidar a nuestros clientes,
consumidores y el mundo en
que vivimos.
2. Vender solo productos de los
que podamos estar orgullosos.
3. Hablar con honestidad y
franqueza.
4. Balancear el corto y largo
plazo.
5. Ganar con la diversidad e
inclusión.

3. Estrategias funcionales implementadas
Una de las estrategias que PepsiCo implementó, fue orientada en la tecnología. El cambio tecnológico permitió mejorar los
procesos de distribución de principio a fin, eficientando las entregas de los productos y el control del inventario del centro
de distribución. El uso de código de barras, lectores de radiofrecuencia y el software RedPrairie, hicieron posible la
implementación de esta estrategia.
Ventajas y desventajas
Ventajas Desventajas
Las ventajas que tienen la implementación de esta
primer estrategia, son el eficientizar las entregas
de los productos, tener un mejor control del
inventario y mejorar los procesos de distribución.
Una desventaja que le veo a esta estrategia, es
que los cambios tecnológicos dentro de las
empresas, requiere de mucha capacidad
económica, por lo que se deben de implementar
nuevas estrategias en ventas y reducción de los
costos en las diferentes áreas, para que esto sea
posible.

4. Otra estrategia que se implementó en PepsiCo, fue la introducción de políticas de almacenamiento, la cual está definida
por la velocidad y rotación, de ahí en adelante, se puede detectar en tiempo real mediante el LPN, la ubicación dentro del
almacén donde se encuentra el producto.
La tercer y última estrategia implementada por PepsiCo, es el desarrollo del proceso de planeación cuando hay un pedido,
de tal manera, que conoceremos qué productos se van a enviar, en qué vehículo se transportará y el muelle donde se
realizará la carga del pedido para su futura transportación.
Ventajas Desventajas
Ayuda a mejorar la distribución y control de los
productos dentro del almacén, además de reducir
tiempos en el proceso de almacenaje.
Se necesita de mucha experiencia y capacidad en los
sistemas empleados, en la ingeniería de la estructura
del inventario y velocidad en la toma de decisiones
para solucionar problemas que puedan surgir dentro de
este panorama.
Ventajas Desventajas
Mejora los procesos operativos dentro del almacén,
nos ayuda a controlar tiempos y costos, maximizando
la utilidad y una mejor logística en los pedidos que se
realicen de los clientes.
Deberá de existir un buen trabajo en equipo y una
buena comunicación, ya que si uno falla, se obtendrán
malos resultados. El trabajo en equipo es realizado en
cadena, ya que la planeación cuando hay un pedido
pasa por diferentes etapas hasta llegar al consumidor
final.

5. Descripción del rol de las personas implicadas
La personas involucradas en función al seguimiento de las estrategias, se encuentran los siguientes puestos:
1. Auxiliares de almacén: Son de gran apoyo dentro de las actividades que se realizan en el almacén, ayudan a recibir, revisar y
organizar el producto dentro del almacén.
2. Almacenistas: Mantienen libres y limpias las áreas de los almacenes, mantienen un control y registro de mermas -
caducidades, evitan pérdidas y daños en los productos.
3. Auxiliares administrativos: Comunican toda tarea, información y datos del departamento al que pertenece, para que los
encargados de cada área cumplan con sus responsabilidades y tareas.
4. Coordinadores del centro de distribución: Supervisan las entradas y salidas del almacén, identifican, clasifican y distribuyen
los productos del almacén. Realizan planes de logística dentro del almacén y en los procesos de distribución del producto.
Estas personas se encuentran involucradas en el seguimiento de las estrategias, ya que sus funciones se encuentran relacionadas a
ellas. Al implementar las estrategias, se deberán de capacitar a estas personas con el manejo de las tecnologías y seguimiento de la
logística antes planeada, ayudándonos con la reducción de tiempo de elaboración de las tareas, de tal manera, que el trabajo sea
más eficiente. Además, se tiene un mejor control, organización y manejo de los productos almacenados.

6. Resultados...
1. Eficiencia en los tiempos de entrega de los pedidos solicitados por los clientes.
2. Mejor organización y distribución en el almacén principal de PepsiCo.
3. Implementación del uso de las tecnologías hasta la fecha, en PepsiCo.
4. Reducción de los tiempos en realización de las funciones dentro del almacén, lo que significa que hay una reducción en los
costos operativos.
5. Empleados bien capacitados para el buen manejo del Software RedPrairie.
6. Implementación del Software RedPrairie mejoró, organizó y controló de forma eficiente las tareas de almacenaje, tanto las
entradas y salidas del producto.
7. Innovación en la implementación tecnológica, la cual nos ayuda en la mejora continua de las actividades a realizar.
8. Mejoró la logística interna y externa de la empresa, se crearon nuevas rutas cuyo tiempo de entrega es más eficiente y se
abrieron nuevos centros de almacén.
9. Ampliación y diversificación de los productos ofrecidos por PepsiCo.
10. Mediante la implementación de estas estrategias, se aumentó la capacidad de distribución y almacenaje, lo cual benefició en el
incremento de la participación del mercado.

7. Conclusión...
PepsiCo es una empresa cuyo reconocimiento y éxito se encuentra alrededor del mundo, haciendole competencia a
Coca-Cola cuya popularidad es mayor en comparación a la de PepsiCo. Algo que debemos de destacar de este tema, es
que las estrategias implementadas por PepsiCo, se encuentran relacionadas con la implementación y uso de tecnologías,
la cual ayudó a mejorar la eficiencia en el control y distribución del almacén, además de reducir los tiempos de entregas en
los pedidos y mejorar las rutas de transportación de los productos.
¿De qué factores depende el éxito o fracaso de una estrategia al interior de una organización?
Depende de la capacidad del personal, trabajo en equipo y comunicación al implementar la estrategia en una organización,
ya que de nada sirve tener los mejores avances tecnológicos, sin personas que sepan el uso o manejo de estas, o de una
buena logística que se pretende implementar, donde no hay trabajo en equipo y comunicación.