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SESION 1 Juan Pablo Bolívar Rodríguez
Planeación estratégica en logística
• Análisis financiero, costos y
presupuestos, gestión de
servicio al cliente y planeación
estratégica en el sistema
logístico.
• Garantizar la satisfacción del
cliente y la optimización de
costos, buscando la innovación
de manera creativa y eficiente.
• Plantear soluciones a problemas logísticos por medio del proceso de
planeación estratégica, teniendo en cuenta todos los factores que
inciden en la efectividad de los planes de acción de las
organizaciones.
• CHIAVENATO, I.PLANEACIÓN ESTRATÉGICA, Fundamentos y Aplicaciones. Mc Graw
Hill. Segunda Edición. México 2011
• FRANCES A. (2007) Competitividad Gerencia y Estrategias. Antología, Debates
IESA, Venezuela: Ediciones IESA.
• MUNUERA J. (2006) Estrategias de Marketing, Casos Prácticos. España: ESIC
• OMAHE K. (2010) La Mente del Estratega, México: Editorial Mac Graw Hill
• ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES Producción y cadena de suministros
duodécima edición R ICHARD B. C HASE, F. ROBERT J ACOBS NICHOLAS J. A
QUILANO.
General
• Desarrollar un plan estratégico de una empresa real y a partir de éste
realizar el plan estratégico de logística.
Específicos
• Realizar diagnostico organizacional de una empresa real
• Realizar diagnostico logístico de una empresa real
• Investigar las tendencias en cadena de abastecimiento en empresas
exitosas a nivel mundial.
• En parejas se debe presentar el trabajo final el cual debe incluir los siguientes
temas:
• Nombre de la empresa y reseña histórica.
• Actividad económica.
• Principales clientes.
• Misión, visión, valores y principios corporativos.
• Objetivos organizacionales y estratégicos.
• Como esta compuesta la Cadena de suministro.
• Análisis DOFA del área de distribución con su respectiva estrategia.
• Elabore la matriz PESTEL de la organización.
• Conclusiones.
• Bibliografía.
• Normas APA
• Incentivar en el estudiante la habilidad para formular estrategias con
base al entorno económico, político y social actual, identificar su
potencial para las empresas colombianas. Logrando el desarrollo de
una gestión y operación logística adecuada.
CONTENIDO DEL CURSO
• Se basa en la formulación del
estado futuro deseado en una
empresa.
• Con base a la planeación se
diseñan planes de acción, que
permitan alcanzar los objetivos
propuestos y la asignación de
recursos.
• Es un conjunto de acciones que se
llevan a cabo para lograr un
determinado fin.
• Proviene del griego, la palabra
estrategia significa literalmente “guía
de los ejércitos”
• “La administración de Logística es aquélla parte de SCM que planea,
implementa y controla eficiente y efectivamente el flujo normal y en
reversa y el almacenamiento de bienes, servicios y su información
relacionada, entre el punto de origen y el punto de consumo con el
objeto de satisfacer las necesidades del cliente”
(Nueva definición de LOGÍSTICA del CLM, Council of Logistics Management,
2003, actualmente el CSCMP, Council of Supply Chain Management
Professionals)
SESION 2 Juan Pablo Bolívar Rodríguez
Conceptualización Logística Integral
Logística
• La Logística Integral es la suma de
técnicas, métodos y medios
encaminados a gestionar los
flujos de información y
materiales.
• El objetivo principal es buscar la
satisfacción de las necesidades
del cliente y/o mercado, en
calidad, cantidad y tiempo.
https://www.youtube.com/watch?v=S9JAHfcPa1M
“La administración de la cadena de suministro (Supply Chain
Management ó SCM) comprende la planeación y administración de todas
las actividades de adquisiciones y compras, conversión, y de
administración de Logística. Incluye también la coordinación y
colaboración entre canales, los cuales pueden ser proveedores,
intermediarios, proveedores de logística y clientes. En esencia, SCM
integra las actividades de suministro y demanda dentro de y entre las
compañías.”
(Nueva definición de SCM del CLM, Council of Logistics Management, 2003,
actualmente el CSCMP, Council of Supply Chain Management Professionals
“Sobra decir que la administración de una cadena moderna de suministro
incluye a especialistas en manufactura, compras y distribución. Sin
embargo, hoy en día, también es vital trabajar con los directores
generales de finanzas, de información y de operaciones, así como con
ejecutivos de servicios al cliente y otros jefes ejecutivos más”.
ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES Producción y cadena de suministros
duodécima edición R ICHARD B. C HASE, F. ROBERT J ACOBS NICHOLAS J. A
QUILANO.
“Cuando los ingenieros han optimizado la cadena de producción y los
mercadólogos han alcanzado la máxima cuota del mercado posible,
sólo resta una opción: mejorar los flujos desde el proveedor hasta la
fábrica y desde la fábrica hasta el consumidor final. Esto es la logística,
última frontera de la competitividad”
Peter Drucker (citado por Añez, 2009)
Proceso Descripción
Benchmarking
Proceso que permite recopilar y comparar información de los competidores
más fuertes del mercado.
Evaluación
Permite identificar el estatus y las oportunidades de mejora en cada una de
las áreas involucradas en la Cadena de suministro.
Capacitación
Todas la áreas involucradas deben estar alineadas con la estrategia de la
compañía.
Priorización
De acuerdo a la necesidad, se debe definir cual de los procesos intervenir
inicialmente (Benchmarking o Evaluación).
Eslabón mas débil
Se debe identificar el área o proceso mas débil, ya que este colocara el
ritmo y los resultados dentro de la cadena.
Proceso Descripción
Comunicación Efectiva
Permite transmitir el mensaje de modo claro, preciso y conciso, sin
generar confusión, dudas o interpretaciones erradas.
Clúster o Asociación
Es un grupo de empresas cercanas, interconectadas en un campo
particular, y ligadas por sus semejanzas y su complementariedad.
Liderazgo
Se debe contar con lideres dentro de la organización que guíen y
que estén en constante búsqueda de la excelencia.
Competencias
Es importante hacer una análisis DOFA que permita enfocar los
esfuerzos del equipo hacia la meta de la organización.
Mejora continua
Mejorar bienes, servicios y procesos mediante una actitud
general, esta es la base para una continua identificación de errores
o áreas de mejora y con el apoyo de las TIC.
Elaborar un escrito teniendo en cuenta
los siguientes temas
• Logística de entrada, Logística de producción, Logística de salida y logística
inversa, de la empresa seleccionada.
• Entorno logístico en términos de producto, sistema de almacenamiento,
sistema de distribución y competencia del sector de la empresa
seleccionada.
• Explique si la organización seleccionada trabaja con las estrategias
mencionadas anteriormente de no ser así proponga su implementación.
SESION 3 Juan Pablo Bolívar Rodríguez
Cultura Organizacional
• Como cultura organizacional se puede definir como el
conjunto de creencias, hábitos, valores, actitudes, tradiciones
entre los grupos existentes en todas las organizaciones. El
término cultura organizacional es una expresión muy usada
en el contexto empresarial.
• Según Robbins, la cultura organizacional de una empresa
puede ser fuerte como débil. Las culturas fuertes se
caracterizan porque los valores de la organización son firmes
y aceptados por todos los integrantes de la misma, en
cambio, en una cultura débil ocurre todo lo contrario.
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Cultura
Organizacional
• Misión
• Visión
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Diagnostico
Interno
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• Distribución
• Producción
Diagnostico
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• Microentorno
• Competitividad
• Gobierno
DEBILIDADES
FORTALEZAS
OPORTUNIDADES
AMENAZAS
Comunicación
Asertiva
Trabajo en
equipo
Servicio al
cliente
Manejo de
conflictos
Respetar las
diferencias
Creatividad
innovadora
• Es la razón de ser de la organización. En general, la misión
organizacional de una empresa debe contener información como, los
tipos de productos o servicios que produce o comercializa, quienes son
sus clientes, y qué valores importantes tiene.
• Es la imagen que la organización tiene y proyecta hacia su futuro,
visualiza el espacio y el tiempo. Esta debe ser inspiradora y proponer un
plazo hacia sus Stakeholders, debe ser motivadora, que implique trabajo
en equipo y autoridad para trabajar en una sola dirección.
• Es una técnica de análisis de
negocios, con esta se puede llevar
a cabo la evaluación de los
principales elementos que
tendrán alguna influencia en la
organización.
• Consiste en describir y detallar de
la mejor manera el entorno en el
que operará la empresa, esto en
función de aspectos políticos,
económicos, socio-culturales,
tecnológicos, ecológicos, jurídico-
legales entre otros.
SESION 4 Juan Pablo Bolívar Rodríguez
Supply chain diagnosis
Análisis de proyectos
Definición de objetivos
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Seguimiento a los resultados
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Estratégico
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la Estrategia
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Estratégica
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estrategia en acción
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posición estratégica
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opciones
• Proceso administrativo en
donde se identifican las
prioridades y los elementos
a utilizar.
• Busca la optima utilización y
aplicación de los recursos,
con el fin de alcanzar el
objetivo trazados.
• Se basa en una serie de
técnicas que permiten
gestionar de manera eficiente
el flujo de materiales e
información.
• El objetivo es la satisfacción del
cliente y su necesidad (Bienes
y/o Servicios) en cuanto a
calidad, cantidad, tiempo y
lugar.
Disponibilidad
Mix de
productos
Especificaciones Cantidad
Canal de
distribuciónMínimo costoLead Time
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Proveedor
Quien
Donde
Cuanto
Manufactura
Cuanto
Donde
Capacidad
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• La logística urbana es aún un concepto en construcción, que
abarca un conjunto de problemáticas, entre las que destaca la
distribución física urbana (Ultima milla) de mercancías, que
incluye todos los procesos en las cadenas de suministro, en
particular transporte, gestión de inventarios y procesamiento de
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SESION 5 Juan Pablo Bolívar Rodríguez
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Planeación estratégica logística

  • 1. SESION 1 Juan Pablo Bolívar Rodríguez Planeación estratégica en logística
  • 2. • Análisis financiero, costos y presupuestos, gestión de servicio al cliente y planeación estratégica en el sistema logístico. • Garantizar la satisfacción del cliente y la optimización de costos, buscando la innovación de manera creativa y eficiente.
  • 3. • Plantear soluciones a problemas logísticos por medio del proceso de planeación estratégica, teniendo en cuenta todos los factores que inciden en la efectividad de los planes de acción de las organizaciones.
  • 4. • CHIAVENATO, I.PLANEACIÓN ESTRATÉGICA, Fundamentos y Aplicaciones. Mc Graw Hill. Segunda Edición. México 2011 • FRANCES A. (2007) Competitividad Gerencia y Estrategias. Antología, Debates IESA, Venezuela: Ediciones IESA. • MUNUERA J. (2006) Estrategias de Marketing, Casos Prácticos. España: ESIC • OMAHE K. (2010) La Mente del Estratega, México: Editorial Mac Graw Hill • ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES Producción y cadena de suministros duodécima edición R ICHARD B. C HASE, F. ROBERT J ACOBS NICHOLAS J. A QUILANO.
  • 5. General • Desarrollar un plan estratégico de una empresa real y a partir de éste realizar el plan estratégico de logística. Específicos • Realizar diagnostico organizacional de una empresa real • Realizar diagnostico logístico de una empresa real • Investigar las tendencias en cadena de abastecimiento en empresas exitosas a nivel mundial.
  • 6. • En parejas se debe presentar el trabajo final el cual debe incluir los siguientes temas: • Nombre de la empresa y reseña histórica. • Actividad económica. • Principales clientes. • Misión, visión, valores y principios corporativos. • Objetivos organizacionales y estratégicos. • Como esta compuesta la Cadena de suministro. • Análisis DOFA del área de distribución con su respectiva estrategia. • Elabore la matriz PESTEL de la organización. • Conclusiones. • Bibliografía. • Normas APA
  • 7. • Incentivar en el estudiante la habilidad para formular estrategias con base al entorno económico, político y social actual, identificar su potencial para las empresas colombianas. Logrando el desarrollo de una gestión y operación logística adecuada.
  • 9. • Se basa en la formulación del estado futuro deseado en una empresa. • Con base a la planeación se diseñan planes de acción, que permitan alcanzar los objetivos propuestos y la asignación de recursos.
  • 10. • Es un conjunto de acciones que se llevan a cabo para lograr un determinado fin. • Proviene del griego, la palabra estrategia significa literalmente “guía de los ejércitos”
  • 11. • “La administración de Logística es aquélla parte de SCM que planea, implementa y controla eficiente y efectivamente el flujo normal y en reversa y el almacenamiento de bienes, servicios y su información relacionada, entre el punto de origen y el punto de consumo con el objeto de satisfacer las necesidades del cliente” (Nueva definición de LOGÍSTICA del CLM, Council of Logistics Management, 2003, actualmente el CSCMP, Council of Supply Chain Management Professionals)
  • 12. SESION 2 Juan Pablo Bolívar Rodríguez Conceptualización Logística Integral
  • 14. • La Logística Integral es la suma de técnicas, métodos y medios encaminados a gestionar los flujos de información y materiales. • El objetivo principal es buscar la satisfacción de las necesidades del cliente y/o mercado, en calidad, cantidad y tiempo.
  • 16. “La administración de la cadena de suministro (Supply Chain Management ó SCM) comprende la planeación y administración de todas las actividades de adquisiciones y compras, conversión, y de administración de Logística. Incluye también la coordinación y colaboración entre canales, los cuales pueden ser proveedores, intermediarios, proveedores de logística y clientes. En esencia, SCM integra las actividades de suministro y demanda dentro de y entre las compañías.” (Nueva definición de SCM del CLM, Council of Logistics Management, 2003, actualmente el CSCMP, Council of Supply Chain Management Professionals
  • 17. “Sobra decir que la administración de una cadena moderna de suministro incluye a especialistas en manufactura, compras y distribución. Sin embargo, hoy en día, también es vital trabajar con los directores generales de finanzas, de información y de operaciones, así como con ejecutivos de servicios al cliente y otros jefes ejecutivos más”. ADMINISTRACIÓN DE OPERACIONES Producción y cadena de suministros duodécima edición R ICHARD B. C HASE, F. ROBERT J ACOBS NICHOLAS J. A QUILANO.
  • 18. “Cuando los ingenieros han optimizado la cadena de producción y los mercadólogos han alcanzado la máxima cuota del mercado posible, sólo resta una opción: mejorar los flujos desde el proveedor hasta la fábrica y desde la fábrica hasta el consumidor final. Esto es la logística, última frontera de la competitividad” Peter Drucker (citado por Añez, 2009)
  • 19.
  • 20. Proceso Descripción Benchmarking Proceso que permite recopilar y comparar información de los competidores más fuertes del mercado. Evaluación Permite identificar el estatus y las oportunidades de mejora en cada una de las áreas involucradas en la Cadena de suministro. Capacitación Todas la áreas involucradas deben estar alineadas con la estrategia de la compañía. Priorización De acuerdo a la necesidad, se debe definir cual de los procesos intervenir inicialmente (Benchmarking o Evaluación). Eslabón mas débil Se debe identificar el área o proceso mas débil, ya que este colocara el ritmo y los resultados dentro de la cadena.
  • 21. Proceso Descripción Comunicación Efectiva Permite transmitir el mensaje de modo claro, preciso y conciso, sin generar confusión, dudas o interpretaciones erradas. Clúster o Asociación Es un grupo de empresas cercanas, interconectadas en un campo particular, y ligadas por sus semejanzas y su complementariedad. Liderazgo Se debe contar con lideres dentro de la organización que guíen y que estén en constante búsqueda de la excelencia. Competencias Es importante hacer una análisis DOFA que permita enfocar los esfuerzos del equipo hacia la meta de la organización. Mejora continua Mejorar bienes, servicios y procesos mediante una actitud general, esta es la base para una continua identificación de errores o áreas de mejora y con el apoyo de las TIC.
  • 22. Elaborar un escrito teniendo en cuenta los siguientes temas • Logística de entrada, Logística de producción, Logística de salida y logística inversa, de la empresa seleccionada. • Entorno logístico en términos de producto, sistema de almacenamiento, sistema de distribución y competencia del sector de la empresa seleccionada. • Explique si la organización seleccionada trabaja con las estrategias mencionadas anteriormente de no ser así proponga su implementación.
  • 23. SESION 3 Juan Pablo Bolívar Rodríguez Cultura Organizacional
  • 24.
  • 25. • Como cultura organizacional se puede definir como el conjunto de creencias, hábitos, valores, actitudes, tradiciones entre los grupos existentes en todas las organizaciones. El término cultura organizacional es una expresión muy usada en el contexto empresarial. • Según Robbins, la cultura organizacional de una empresa puede ser fuerte como débil. Las culturas fuertes se caracterizan porque los valores de la organización son firmes y aceptados por todos los integrantes de la misma, en cambio, en una cultura débil ocurre todo lo contrario. https://www.youtube.com/watch?v=-2OHKaT3MNU
  • 26. Cultura Organizacional • Misión • Visión • Objetivos • Valores Diagnostico Interno • Comercial • Marketing • Distribución • Producción Diagnostico Externo • Macroentorno • Microentorno • Competitividad • Gobierno DEBILIDADES FORTALEZAS OPORTUNIDADES AMENAZAS
  • 27.
  • 28. Comunicación Asertiva Trabajo en equipo Servicio al cliente Manejo de conflictos Respetar las diferencias Creatividad innovadora
  • 29. • Es la razón de ser de la organización. En general, la misión organizacional de una empresa debe contener información como, los tipos de productos o servicios que produce o comercializa, quienes son sus clientes, y qué valores importantes tiene.
  • 30. • Es la imagen que la organización tiene y proyecta hacia su futuro, visualiza el espacio y el tiempo. Esta debe ser inspiradora y proponer un plazo hacia sus Stakeholders, debe ser motivadora, que implique trabajo en equipo y autoridad para trabajar en una sola dirección.
  • 31. • Es una técnica de análisis de negocios, con esta se puede llevar a cabo la evaluación de los principales elementos que tendrán alguna influencia en la organización. • Consiste en describir y detallar de la mejor manera el entorno en el que operará la empresa, esto en función de aspectos políticos, económicos, socio-culturales, tecnológicos, ecológicos, jurídico- legales entre otros.
  • 32.
  • 33. SESION 4 Juan Pablo Bolívar Rodríguez Supply chain diagnosis
  • 34.
  • 35. Análisis de proyectos Definición de objetivos Identificación de recursos Plan de trabajo Seguimiento a los resultados
  • 36. Análisis Estratégico Implementar la Estrategia Elección Estratégica Traducir la estrategia en acción Comprender la posición estratégica Generar opciones
  • 37.
  • 38.
  • 39. • Proceso administrativo en donde se identifican las prioridades y los elementos a utilizar. • Busca la optima utilización y aplicación de los recursos, con el fin de alcanzar el objetivo trazados.
  • 40. • Se basa en una serie de técnicas que permiten gestionar de manera eficiente el flujo de materiales e información. • El objetivo es la satisfacción del cliente y su necesidad (Bienes y/o Servicios) en cuanto a calidad, cantidad, tiempo y lugar.
  • 41. Disponibilidad Mix de productos Especificaciones Cantidad Canal de distribuciónMínimo costoLead Time https://www.youtube.com/watch?v=u5_fhUWgUZ4
  • 43. • La logística urbana es aún un concepto en construcción, que abarca un conjunto de problemáticas, entre las que destaca la distribución física urbana (Ultima milla) de mercancías, que incluye todos los procesos en las cadenas de suministro, en particular transporte, gestión de inventarios y procesamiento de pedidos.
  • 44. SESION 5 Juan Pablo Bolívar Rodríguez Diagnostico Logístico
  • 45. Customer Service Inventory Management Provisioning Distribution Storage Fill Rate Lead Time Inventory Availability Safety Inventory Picking and Packing Key Performance Indicators Stock Keeping Unit Technology
  • 46. Customer Service Inventory Management Provisioning Distribution Storage Satisfaction of the Demand Inventory Level Inventory Policies Minimize Labor Production Capacity Production Master Plan Planning Resource
  • 47. Customer Service Inventory Management Provisioning Distribution Storage Suppliers Negotiation Win – Win Operation Strategies Control of Materials Bill of Materials Methods and times Key Performance Indicators Strategic Allies
  • 48. Customer Service Inventory Management Provisioning Distribution Storage Cross Docking Routing Distribution Channels Security Efficiency Costs Lead Time Technology