Planificación

1. Escuela de Educación
Examen Informática
Agosto de 2013
PLANIFICACION SEMANAL Y DIARIA DE CLASES
Ciencias Naturales NB2- 3° básico Ana María Quiroz - Fabián Cuevas 09 de Agosto 2013
ASIGNATURA NIVEL DOCENTE/ALUMNO FECHA DE ENTREGA
VARIABLES PRINCIPALES CLASE N° 1 – FECHA: 4 jun CLASE N° 2 – FECHA: 5 jun CLASE N° 3 – FECHA: 11 jun CLASE N° 4 – FECHA:12 jun
Inicio de la Clase
(Motivación – Refuerzo – Recuerdo)
Se presenta el objetivo de la
clase y se escribe en la pizarra.
Se activan los conocimientos
previos observando imagen de
una balanza y se les pide que
adivinen frase con juego el
colgado. “dieta balanceada”,
comentan lo que entienden de
esa frase
Se presenta el objetivo de la clase y
se escribe en la pizarra.
Se activan conocimientos previos
con una lluvia de ideas con respecto
los al tipo de alimentación que tienen
y si conocen cuales son las ventajas
de nutricionales.
Se presenta el objetivo de la clase
y se escribe en la pizarra.
Se activan los conocimientos
previos presentando fotos de
personas obesas y en desnutrición,
que piensan de la condición en las
que están, escriben esto en su
cuaderno. (anexo 2)
Se presenta el objetivo de la clase y
se escribe en la pizarra.
Se activan los conocimientos previos
con una exposición en forma breve
desde su puesto con ejemplos sobre
documentales y/o programas que
hablen de nutrición y alimentación.
Desarrollo de la Clase (Actividades)
Trabajan en la página 81 del libro.
Observan videos de Alimentación
saludable
Realizan su propio menú
saludable, en cartulina para luego
pegarlos fuera de la sala como
información y exposición para
todos los alumnos del
establecimiento.
Completan cuadros de la página 82
y 83 del texto del estudiante.
Pizarra digital: pirámide alimenticia
http://static.icarito.cl/20100324/72758
7.swf
http://odas.educarchile.cl/objetos_dig
itales/odas_ciencias/2012/Oda12_C
N_2012.swf
Terminan representando la pirámide
alimenticia (ANEXO1- pirámide)
Observan video de
• Obesidad
http://youtu.be/A5tNxmkpTr
A
• Desnutrición
http://youtu.be/i8IVMYPdH
gs
Elaboran un listado completo de los
alimentos consumidos en un día
normal y lo comparan con las
reglas para una comida equilibrada
En grupos realizan video en la cual
se expongan algunos de los
conceptos aprendidos, el formato
puede ser como programa de
televisión de salud, de cocina, foro
de especialistas en salud, etc.
Se apoyan con vestuarios, música,
escenografía, maquillaje etc.
Reparten roles (camarógrafo,
actores, conductores, etc.)
Ejes: Ciencias de la vidaNombre de la Unidad: “Cuerpo humano y salud” Habilidades: Observan, exponen, investigan,
identifican, seleccionan, ejecutan, describen,
comunican, planifican, analizan.

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Realizar esta pirámide alimenticia
con herramientas computacionales
www.puntovital.cl/alimentacion/sana/
nutricion/piramide.htm
Los estudiantes traen envases de
alimentos (etc. papas fritas, negrita,
leche condensada, etc. Buscan en
la etiqueta los compuestos
presentes. Con ayuda del docente,
buscan definiciones de los términos
nuevos, especialmente de las
grasas y el azúcar, identificar los
alimentos poco saludables con
exceso de grasas y azúcar.
Comparan con sus compañeros su
lectura de las etiquetas
Investigan enfermedades que
pueden contraer producto de los
déficits y excesos alimenticios. Se
divide el curso en grupos y se les
asigna una enfermedad específica
(Ej. obesidad, desnutrición)
proporcionando al grupo
documentación impresa adaptada y
pueden buscar en sitios web (en el
computador de la sala) ejemplo
http://www.profesorenlinea.cl/Cienci
as/AlimentacionEnfermedades.htm
Cada grupo expone lo que
aprendió de la enfermedad y
presenta papelógrafo utilizando las
etiquetas que trajeron.
Cierre de la Clase
Cierre: Responden ¿Qué
aprendieron hoy? Se escuchan
las variadas opiniones y a partir
de ella se realiza un breve repaso
Cierre: Responden ¿Qué
aprendieron hoy? Se escuchan las
variadas opiniones y a partir de ella
se realiza un breve repaso
Cierre: Responden ¿Qué
aprendieron hoy? Se consulta que
aspectos son importantes para
llevar una vida sana. Cuáles son
las medidas para tener un buen
estado de salud.
Cierre: Responden ¿Qué
aprendieron hoy? Se escuchan las
variadas opiniones y a partir de ella
se realiza un breve repaso.

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Evaluación
Escala de apreciación
Observacional Autoevaluación Coevaluacion
Recursos TIC´s
http://youtu.be/Ggh3biRxraY
http://www.puntovital.cl/alimentacio
n/sana/nutricion/piramide.htm
http://www.bcn.cl/come_inteligente/tabla
_calorias
www.puntovital.cl/alimentacion/sana/
nutricion/piramide.htm
http://static.icarito.cl/20100324/72758
7.swf
http://odas.educarchile.cl/objetos_dig
itales/odas_ciencias/2012/Oda12_C
N_2012.swf
http://youtu.be/i8IVMYPdHgs
http://youtu.be/A5tNxmkpTrA
http://www.profesorenlinea.cl/Cienci
as/AlimentacionEnfermedades.htm
http://www.ehowenespanol.com/enfer
medades-nutricionales-humanos-
sobre_107850/
http://www.youtube.com/watch?
v=AY5m8L8aXZ4
Materiales anexo
Recopilación de noticias en
internet.
Lista de aportes nutricionales de
diversos productos de consumo
diario en Chile.
Tabla nutricional
VARIABLES PRINCIPALES CLASE N° 5 – FECHA: 18 jun CLASE N° 6 – FECHA: 19 jun CLASE N° 7 – FECHA: 25 jun CLASE N° 8 – FECHA: 26 jun
Inicio de la Clase
Se presenta el objetivo de la
clase y se escribe en la pizarra.
Se activan los conocimientos
previos con la lectura sobre la
intoxicación de personas extraída
de diarios locales y nacionales.
Se presenta el objetivo de la clase y
se escribe en la pizarra.
Se activan los conocimientos previos
con una lluvia de ideas recordando
principalmente lo realizado a lo largo
de la unidad.
Se presenta el objetivo de la clase
y se escribe en la pizarra.
Se activan los conocimientos
previos. Se dan recomendaciones
para trabajar en laboratorio de
computación.
Se presenta el objetivo de la clase y
se escribe en la pizarra.
Escuchan instrucciones.
Responden evaluación
Desarrollo de la Clase (Actividades)
Los estudiantes realizan una
investigación experimental para
responder a la pregunta: ¿El
lavarse las manos evita la
Preparan una exposición sobre el
tema de la higiene en la
conservación, preparación y
mantención de alimentos en la
En laboratorio de computación,
Word, elaboran una receta de
cocina en clase como pan, galletas,
masa dulce para hornear.
Evaluación sumativa de la unidad
Anexo 3

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posibilidad de adquirir
enfermedades? Para esto:
-Se dividen en dos grupos: uno
no se lava las manos y manipulan
una fruta tipo naranja o limón,
(evitar las manzanas que son
más difíciles de contaminar).
También la pueden dejar rodar
sobre el suelo del patio durante el
recreo, o en la sala de clases.
-El otro grupo se lava las manos,
lava y seca la fruta del mismo
tipo. Encierran cada fruta en una
bolsa hermética con un algodón
húmedo y colocan las bolsas en
un lugar oscuro y tibio.
-Observan durante tres días la
fruta y comparan el desarrollo de
hongos en ambos grupos.
-Anotan sus observaciones y las
comunican.
-Si tienen los medios pueden
fotografiar las frutas y
presentarlas después al curso por
medio de una presentación power
point. Para analizar los resultados
de esta experiencia, plantear a los
estudiantes preguntas tales
como: “¿a qué se deben las
diferencias observadas?”, “¿por
qué se deben lavar las manos
antes de consumir alimentos?”,
“¿qué conclusión puedes extraer
del experimento?”
Se presenta un dibujo de una
cocina mostrando faltas de
cocina. Pueden conversar con los
encargados del casino del colegio
para informarse sobre la forma de
trabajar. Elaboran una lista en un
formato adecuado con las reglas que
se deben seguir para preparar
alimentos. Presentan la lista al curso
y en la casa.
Los estudiantes señalan y comentan
con el curso acerca de las acciones
efectuadas por ellos y sus padres en
la cocina. El docente orienta la
discusión hacia los buenos
comportamientos en relación a la
higiene. En conjunto la clase redacta
las “cocina limpia y organizada” y
elaboran una cartulina de gran
tamaño ilustrándola con dibujos,
fotos de revistas usadas, etc.
La página web :
http://www.paritarios.cl/consejos_ma
nipulacion_alimentos.htm como
información complementaria
Durante toda la elaboración de la
receta, se respetaran las reglas de
higiene para preparar alimentos,
fomentando el lavado de manos,
preparación del lugar de trabajo,
limpieza de los útiles y de la sala al
término de la realización de la
actividad
Inventan un juego, en forma de
cuestionario, sobre las reglas de la
cocina.

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higiene como un refrigerador
abierto, loza sucia, piso con
huellas de zapatos y restos de
comida, mesa sucia, frascos sin
cerrar, un personaje con manos y
ropas sucias, alimentos
perecibles fuera del refrigerador.
Se pide a los estudiantes pintar
de rojo todas las faltas de higiene
presentes en la imagen. También
pueden elegir, en un listado de
frases (por ejemplo, tomar un
vaso de jugo, lavarse las manos,
cerrar el refrigerador, etc.), la
secuencias de acciones que el
personaje tiene que emprender
Cierre de la Clase
Cierre: Cuatro alumnos realizan
el cierre de la clase explicando en
forma breve los cuidados y
medidas higiénicas para
resguardar su salud.
Cierre: Se recuerda el objetivo de la
clase, para poder analizar la
actividad en forma grupal. El docente
recalca los aspectos más
importantes de la higiene y
manipulación de alimentos
Cierre: Responden ¿Qué
aprendieron hoy? Se escuchan las
variadas opiniones y a partir de ella
se realiza un breve repaso
Cierre: Recuerdan los conceptos
evaluados, la importancias que tiene
ellos en su vida cotidiana e
indicamos el comienzo de otra
unidad.
Evaluación
autoevaluaciom
Escala de apreciación Observacional
Recursos TIC´s
http://www.youtube.com/watch?
v=3VNBoaVD16c
http://www.paritarios.cl/consejos_ma
nipulacion_alimentos.htm
http://www.youtube.com/watch?
v=UkW_gEqTdnI
Material anexo Cámara fotografía o celular para
evidenciar el experimento.
Tabla nutricional
Realizan actividad TIC, sobre la pirámide alimenticia.
http://static.icarito.cl/20100324/727587.swf
http://odas.educarchile.cl/objetos_digitales/odas_ciencias/2012/Oda12_CN_2012.swf

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juegos de los alimentos
http://www.vedoque.com/juegos/los-alimentos.swf
Anexo 1 no se si corresponde esto?

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Anexo 2

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Anexo 3
Prueba de Ciencias Naturales Tercer Año Básico
Nombre:……………………………………………………………… Curso:
………………………
Puntaje Total:………….…… Puntaje Real:…………….… Nota:
…………………………
I_ Escribe V si la afirmación es verdadera y F si la afirmación es falsa.
1)-.......... Para sentirnos alegres y con ánimo, necesitamos alimentarnos bien.
2)- ………. Para mantener una dieta balanceada debemos consumir solo
grasas y dulces.
3)- ………. La pirámide alimenticia indica los alimentos que debemos consumir
a diario y los alimentos que debemos consumir algunas veces.
4)- ………. Las bebidas y las hamburguesas son ejemplos de alimentos
saludables que se deben consumir a diario.
5)- ………. Los vegetales son muy nutritivos para nuestro cuerpo y se debe
consumir siempre sin lavarlos.
6)- ………. La persona que prepara los alimentos siempre debe lavarse sus
manos con abundante agua y jabón para evitar enfermedades.
II_ Encierra en la alternativa correcta.
1_ ¿Cuál de estos alimentos son ricos en proteínas?
a) Cereales
b) Mantequilla
c) Legumbres
2_ ¿Cuál de los siguientes alimentos son saludables?
a) Papas fritas
b) Manzana
c) Pizza
3_ ¿En qué situaciones debo lavarme las manos?
a) Después de tomar la leche
b) Después de ducharme
c) Antes de comer una fruta
4_ ¿Que alimentos se encuentran en las cúspide de la pirámide alimenticia?
a) Frutas y verduras
b) Huevos
c) Grasas y aceite
5) ¿Cuál de los siguientes alimentos son considerados perjudiciales para
nuestra salud?
a) Pasteles y bebidas
b) Pescado y carnes
c) Pan y cereales

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III_ Marca con una X los alimentos que consideras parte de una dieta
saludable.
….… Manzana ….… Papas fritas .…… Yogur ….… Leche
……. Chocolate ….… Pasteles ….… Pollo ….… Helado
….… Porotos ….… Tomates ….… Pescado .……
Galletas
IV_ Propone un menú para todo un día que muestre una dieta balanceada:
DESAYUNO:
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………
ALMUERZO:
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
………………...................................................................................
Once o cena :
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………….
V_ Completa la tabla con 3 alimentos saludables y 7 alimentos no saludables.
Alimentos saludables Alimentos no saludables
VI_ Responde:
1) Cuales son los alimentos que más consumes en el día?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
2) ¿Qué debes mejorar en tu alimentación?
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………