Este documento presenta información sobre las poáceas (gramíneas), la familia de plantas más grande con flores. Las gramíneas incluyen cultivos alimenticios importantes como el maíz, el trigo y el arroz. Se clasifican como plantas monocotiledóneas con tallos articulados, hojas alternas con vaina y lígula, y pequeñas flores sin pétalos agrupadas en espiguillas. Cumplen funciones vitales como fuente de alimento, forraje, mejora del suelo e industria. Se

1. PRESENTADO POR:
HUGO ALBERTO GARCIA PEREZ
RIGOBERTO GUTIERREZ SEGUNDO
CRISTIAN ALEXANDER GARCIA PEREZ
JOSE BALTAZAR HERNANDEZ VAZQUEZ
LENER RONEY GONZALEZ PEREZ
AURELIO ANTONIO GARCIA VAZQUEZ

2. POACEAS
Las gramíneas (poáceas) es una de las familias más grandes
de las plantas con flor, se ha estimado que se presenta 600
géneros y 7,500 especies, distribuidas en todas las regiones
del mundo.
Las gramíneas ocupan el primer lugar en diseminación en
todo el mundo, es la familia más adaptada y la que más ha
contribuido en la alimentación del hombre, así vemos el
arroz, el trigo y el maíz.
Las gramíneas forrajeras son llamadas comúnmente como
zacates y son las que aportan la mayor parte del forraje
producido para los animales.

3. CLASIFICACIÓN DE LAS POACEAS
o REINO: vegetal
o DIVISION: angiospermae
o CLASE: monocotyledoneae
o SUBCLASE: commelinidae
o ORDEN: glumifloreae
o FAMILIA: poaceae(gramíneas)

4. ÓRGANOS VEGETATIVOS
RAÍZ
En las gramíneas se pueden distinguir
dos tipos de raíces, seminales
(aparecen en la germinación del
grano), y raíces nodales o
Fibrosas adventicias, que aparecen de los
nudos inferiores y tienen a su cargo la
alimentación de las plantas una vez
que han desaparecido las raíces
seminales.
Raíz adventicia

5. Tallo
Tienen tallos cilíndricos a elípticos en su sección transversal,
articulados, llamados ordinariamente cañas. Generalmente con
entrenudos huecos y nudos macizos.

6. Poseen hojas de disposición alterna, dísticas,
compuestas típicamente de vaina, lígula y
limbo.
Hoja

7. Flor
La floración de las gramíneas se realiza a través de las
espiguillas que son flores sin pétalos y ocultas. Al brotar la
espiga verde es cuando se realiza y madura la flor. Poseen
Flores por lo general hermafroditas, de simetría bilateral,
pequeñas y poco vistosas(sin cáliz ni corola), con
envoltura formada por brácteas herbáceas, membranosas
o pajizas.

8. FRUTO SEMILLA

10. Los miembros de esta familia son plantas hermafroditas, que
presentan fertilización cruzada (son alógamos) y
se polinizan por el viento. Obviamente, una familia con cerca
de 10.000 especies cuenta con muchas excepciones a esta
regla, las cuales se describen a continuación.
Diocea Apomixis
Ginodioecia

11. DISTRIBUCIÓN DE LAS POÁCEAS
EN MÉXICO

12. a) Son fuente de alimento y sustento del hombre, por ejemplo: maíz,
cebada, arroz, centeno, sorgo, etc.
b) Son fuente de forraje para animales domésticos, por ejemplo:
sorgo, trigo, centeno, panizos, zacate bahía, zacate bermuda,
patas de gallo etc.
c) Actúan como mejoradores y conservadores del suelo.
d) Ayudan a la infiltración vertical incrementando la cosecha de
agua por la penetración de las raíces.
e) Tienen gran importancia en la rotación de cultivos asociados,
muchas veces con leguminosas.
f) Son la base en un sector de la industria, como: caña de azúcar,
avena, trigo, maíz, etc.
g) También tienen cualidades medicinales y toxicas para el
ganado, como: té limón, cebada, arroz, maíz, pasto amargo,
pasto bahía, etc.

13. GRAMINEAS FORRAJERAS