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MANUFACTURA
ESBELTA
TEMA 2:
Poka Yoke y Control Visual
Mmp. Andrés Aviles Noles
UNIDAD 4
Introducción a la manufactura esbelta
SUBTEMA: 1.- Antecedentes Poka Yoke
SUBTEMA: 2.- Definición Poka Yoke
SUBTEMA: 3.- Implementación Poka Yoke
SUBTEMA: 4.- Antecedentes del Control Visual
SUBTEMA: 5.- Definición del Control Visual
SUBTEMA: 6.- Implementación del Andon
2
ACTIVIDAD DE INICIO
OBJETIVOS DE APRENDIZAJE
3
4
POKA YOKE
Antecedentes Poka Yoke
Técnica creada en 1960 por el ingeniero
japonés Shigeo Shingo con el objetivo de
mejorar la calidad, disminuyendo los defectos a
causa de errores humanos, a raíz de esto se
cambia el concepto de detectar defectos de
manera reactiva a crear procesos de calidad
mediante elementos que detectan el error
antes de que este ocurriera.
5
Definición Poka Yoke
Este es un método que evita los errores
humanos en los procesos, antes de que se
conviertan en defectos, esto implica la
inspección al 100% acogiendo así una regla de
Lean Manufacturing, el no enviar productos
defectuosos a la siguiente operación para
prevenir la interrupción de flujo continuo.
6
Del japonés
Errores
inadvertidos
Evitar
¿Para qué se implementa POKA YOKE?
7
Algunas de las utilidades que se dan al implementar esta técnica es:
• En los puesto de trabajo la calidad esta asegurada.
• Los operadores cuentan con el conocimiento de su respectiva operación.
• Se reduce o elimina las posibilidades de errores.
• Previene de accidentes por descuido humano.
• Descarta acciones que dependen de la memoria e inspección.
• Permite desarrollar la creatividad del trabajador liberando su mente.
• Son sistemas baratos y sencillos.
Definición Poka Yoke
Definición Poka Yoke
Fuentes de los defectos
8
MATERIALES MANO DE OBRA METODOS
• Dañados.
• Equivocados.
• Fuera de
especificación.
• Obsoletos.
• Mala capacitación.
• Errores inadvertidos.
• Equivocaciones.
• Descuido.
• Mala operación de los
equipos.
• Incompletos.
• Poco compresibles o
complejos.
• Obsoletos.
• Falta de
documentación.
MAQUINARIA
• Mantenimiento inadecuado.
• Malos ajustes.
• Cambios deficientes.
• Suciedad y contaminantes hacia los productos.
• Instalaciones inadecuadas.
Definición Poka Yoke
Niveles de evolución de los sistemas de aseguramiento de la calidad
9
•Los productos defectuosos son enviados por la planta, creando inconformidad en los
clientes los cuales se quejan del servicio y calidad del mismo.
Nivel 0
•Se hace uso de personal capacitado para poder encontrar defectos, con este proceso se
pone en evidencia la falta de calidad del proceso el cual tiene un costo muy alto, a pesar de
que sus productos no salen al mercado.
Nivel 1
•Los procesos ya tienen menor defectos, se utiliza personal (inspectores) y ya se tiene
conocimiento de la capacidad de los procesos, pero todo esto a un coste muy alto y la
detección de problemas se da con el producto terminado.
Nivel 2
•Los operadores y lideres capacitados permiten que se detecte los defectos, esto es posible
gracias a la participación de estos como auditores del proceso anterior al correspondido. El
mecanismo que hace posible esto es prueba a falla que no deja espacio a los errores.
Nivel 3
¿Cuándo se usa POKA YOKE?
10
• Cuando se presenta un proceso el cual de forma continua genera defecto, o
se presenta como un proceso inseguro causando daños o accidentes a los
operadores.
• Cuando se localizan fallas en el análisis del modo y efecto los cuales
pueden provocar daños o accidentes a los clientes.
• Cuando existen controles de proceso que no tienen un buen nivel de
detectabilidad de defectos.
• Cuando la ocurrencia de los defectos, fallas o accidentes obliga al
establecimiento de mecanismos a prueba de errores.
• Cuando el cliente solicita que se implementen mecanismos poka yoke para
producir sus productos.
Definición Poka Yoke
Categoría de los elementos POKA YOKE
11
Definición Poka Yoke
En Advertencia
• Avisa al operador o
usuario antes de que el
error se haga presente,
esto no quiere decir que se
pueda siempre evitar el
error.
De Prevención
• Se busca que no haya
errores utilizando
mecanismos que hagan
imposible cometerlos.
Definición Poka Yoke
Niveles de Poka Yoke
12
• El defecto es detectado una vez que este ya ha ocurrido
y no permite que llegue a la estación siguiente.
Nivel 1
• El error es detectado a tiempo permitiendo que este no
se convierta en un defecto.
Nivel 2
• Elimina e impide la generación de errores antes de que
este ocurra y genere defecto.
Nivel 3
Definición Poka Yoke
Clasificación de mecanismos Poka Yoke
13
FISICO SECUENCIALES AGRUPAMIENTO
Permiten la
identificación de los
errores o
inconsistencias físicas.
Busca formas concretas
para restringir la
secuencia de manera que
solo se pueda seguir un
orden predeterminado.
En este tipo de dispositivos
se utilizan kits o el método
de los sobrantes. En los kits
se preparan los elementos
como materiales, piezas,
etc., de tal manera que se
tengan todos listos y no falte
ninguno al realizar la
operación.
INFORMACIÓN
Estos Sistemas retroalimentan a la persona
con información clara, sencilla y completa
de lo que es necesario para evitar errores.
Richard Chase y Douglas Stewart definen la siguiente clasificación:
Definición Poka Yoke
Ejemplo de dispositivos Poka Yoke
14
• Varilla o perno guía.
• Plantilla.
• Microswitch/switch limite.
• Contador.
• Método de sobrantes/excedente.
• Restricción de secuencia.
• Estandarización y solución
• Indicador de condición critica.
• Deslizador de detección y entrega.
• Tope/compuerta.
• Sensor.
• Código de colores.
Implementación Poka Yoke
15
Tiempo y Procedimiento
El tiempo de implementación dura entre cuatro y ocho días, su procedimiento es:
• Utilizar el modo y efecto de fallas del
proceso.
• Identificar el RPN mas alto.
• Identificar procesos con fallas.
• Establecer el alcance del proyecto.
• Elegir un líder de equipo y un equipo
(especializado).
• Establecer fecha de evento.
Antes de Kaizen (1
o 2 semanas antes)
• Identificar las etapas el proceso.
• Identificar el elemento a usar según
la falla.
• Caracterizar entradas y salidas.
Durante el Kaizen
(4 a 8 días) • Dar seguimiento a la efectividad del
evento, analizando ocurrencias y
detectabilidad en el análisis del
modo y efecto de fallas.
Después de Kaizen
Implementación Poka Yoke
16
Principios Básicos
• Los errores son inevitables, los defectos no.
• Hay que detectar el error antes de que se
convierta en defecto.
• La mejor herramienta para prevenir el defecto
es aquella que aísla la fuente del problema
17
CONTROL VISUAL
Antecedentes del Control Visual
En la antigüedad los ejércitos, equipos y
poblaciones empezaron a distinguirse por sus
banderas, uniformes o señales.
Andón era conocido en la antigüedad por los
japoneses como “lámpara” la cual estaba
hecha de segmentos de papel colocados
alrededor de una base con una vela en su
interior y la tapa descubierta su función era ser
una señal que a la distancia daba un mensaje
para comunicar algo.
En la actualidad las señales visuales están para
ayudarnos a entender rápidamente una
situación especifica y tomar decisiones sin
necesidad de preguntar.
18
Definición de Control Visual
El trabajo se relaciona con simples señales
visuales y de audio que se identifican y
entienden con facilidad, Estas señales son
eficientes, autorreguladas y las manejan los
operadores.
Esta información se puede utilizar para
identificar, instruir o indicar que existe una
condición normal O anormal y que se puede
requerir alguna acción.
19
Definición de Control Visual
Andon es un elemento del principio Jidhoka
que, mediante ingeniosos mecanismos,
detecta cuando ocurre una falla y entonces,
con una señal generalmente visual, avisa al
operador que se ha generado un problema.
Andon es una señal que incorpora elementos
visuales, auditivos y de texto que sirven para
notificar problemas de calidad o paros por
ciertos motivos. Proporciona información en
tiempo real y retroalimentación del estado de
un proceso,
20
Implementación andon
21
¿Para qué se implementa Andon?
• Mejorar la calidad.
• Reducir el costo.
• Mejorar el tiempo de respuesta,
• Aumentar la seguridad.
• Mejorar la comunicación.
• Entender inmediatamente los
problemas.
¿Cuándo se utiliza Andon?
Para dar una señal que permita realizar una
acción o tomar una decisión en áreas como:
• Almacenes.
• Operaciones.
• Equipo.
• Calidad.
• Seguridad.
Implementación andon
22
Tipos: Alarmas
Proporcionan una señal de aviso en situaciones
urgentes y pueden utilizarse con diferentes
sonidos según sea su aplicación.
Implementación andon
23
Tipos: Lámparas o torretas
Para conocer el estado de los equipos, celdas o áreas, se
utilizan señales de colores en torretas o banderas. Cada
uno de los colores indica los siguientes conceptos:
• Azul: Problemas relacionados con los materiales
(surtimiento o falta de material).
• Verde: Línea o célula corriendo satisfactoriamente.
• Amarillo: Línea o célula parada por falta de
mantenimiento o a punto de hacer algún cambio si
esta intermitente.
• Rojo: Parada por problemas de calidad o accidente.
Implementación andon
24
Tipos: Kanban
Es un sistema de información visual que indica a los
operadores cuando iniciar una actividad de producción.
También indica que se requiere reponer material en los
supermercados, con lo cual previene el desabasto.
Implementación andon
25
Tipos: Tableros de información
Estos tableros son útiles para dar seguimiento
continuo y automático al plan de producción.
En un tablero de información se programa el
ritmo al que se debe producir, que es al que el
cliente compra (tiempo takt), y
automáticamente inicia el conteo y lo compara
con los datos que se mandan desde la línea
para contabilizar el tiempo real la producción
que se va obteniendo.
Implementación de andon
26
Tipos: Listas de verificación
Implementación andon
27
Tipos: Marcas en piso
• Verde: indica producto bueno.
• Amarillo: delimita pasillos.
• Azul; indica materia prima y producto en
proceso.
• Rojo: indica producto no conforme.
• Rojo y blanco: delimitan áreas de seguridad.
• Negro y blanco: delimitan áreas de
mantenimiento.
• Negro y amarillo: delimitan áreas de
precaución
Implementación andon
28
Tiempo y Procedimiento
El tiempo de implementación dura entre una a cuatro semanas, su procedimiento
es:
•Considera dar la información 6 M
(maquinaria, mano de obra
métodos, mediciones, medio
ambiente y material).
•La información intercambiada
debe de ser en tiempo real y
atractiva para quien debe de
tomar una decisión en base a esta.
Decidir que información
se tiene que dar y a
quien va dirigida.
•Este puede incluir indicadores de
calidad, costo, entrega y personal,
con información tal como: Grafico
de tendencia, Grafica de Pareto
con motivos comunes y Lista de
acciones para mejorar, prevenir o
corregir.
Crear el tipo de andon o
señal •Esta es la clave para el
entendimiento, el uso y toma de
decisiones.
Capacitar el personal que
utilizara la señal
•Andon da buenos resultados
según el nivel de importancia que
le den los colaboradores a estas
señales.
Crear disciplina con un
buen liderazgo para
hacer respetar la señal
29
MUCHAS GRACIAS
BIBLIOGRAFIA
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POKA YOKE Y CONTROL VISUAL.pptx

  • 1. MANUFACTURA ESBELTA TEMA 2: Poka Yoke y Control Visual Mmp. Andrés Aviles Noles UNIDAD 4 Introducción a la manufactura esbelta SUBTEMA: 1.- Antecedentes Poka Yoke SUBTEMA: 2.- Definición Poka Yoke SUBTEMA: 3.- Implementación Poka Yoke SUBTEMA: 4.- Antecedentes del Control Visual SUBTEMA: 5.- Definición del Control Visual SUBTEMA: 6.- Implementación del Andon
  • 5. Antecedentes Poka Yoke Técnica creada en 1960 por el ingeniero japonés Shigeo Shingo con el objetivo de mejorar la calidad, disminuyendo los defectos a causa de errores humanos, a raíz de esto se cambia el concepto de detectar defectos de manera reactiva a crear procesos de calidad mediante elementos que detectan el error antes de que este ocurriera. 5
  • 6. Definición Poka Yoke Este es un método que evita los errores humanos en los procesos, antes de que se conviertan en defectos, esto implica la inspección al 100% acogiendo así una regla de Lean Manufacturing, el no enviar productos defectuosos a la siguiente operación para prevenir la interrupción de flujo continuo. 6 Del japonés Errores inadvertidos Evitar
  • 7. ¿Para qué se implementa POKA YOKE? 7 Algunas de las utilidades que se dan al implementar esta técnica es: • En los puesto de trabajo la calidad esta asegurada. • Los operadores cuentan con el conocimiento de su respectiva operación. • Se reduce o elimina las posibilidades de errores. • Previene de accidentes por descuido humano. • Descarta acciones que dependen de la memoria e inspección. • Permite desarrollar la creatividad del trabajador liberando su mente. • Son sistemas baratos y sencillos. Definición Poka Yoke
  • 8. Definición Poka Yoke Fuentes de los defectos 8 MATERIALES MANO DE OBRA METODOS • Dañados. • Equivocados. • Fuera de especificación. • Obsoletos. • Mala capacitación. • Errores inadvertidos. • Equivocaciones. • Descuido. • Mala operación de los equipos. • Incompletos. • Poco compresibles o complejos. • Obsoletos. • Falta de documentación. MAQUINARIA • Mantenimiento inadecuado. • Malos ajustes. • Cambios deficientes. • Suciedad y contaminantes hacia los productos. • Instalaciones inadecuadas.
  • 9. Definición Poka Yoke Niveles de evolución de los sistemas de aseguramiento de la calidad 9 •Los productos defectuosos son enviados por la planta, creando inconformidad en los clientes los cuales se quejan del servicio y calidad del mismo. Nivel 0 •Se hace uso de personal capacitado para poder encontrar defectos, con este proceso se pone en evidencia la falta de calidad del proceso el cual tiene un costo muy alto, a pesar de que sus productos no salen al mercado. Nivel 1 •Los procesos ya tienen menor defectos, se utiliza personal (inspectores) y ya se tiene conocimiento de la capacidad de los procesos, pero todo esto a un coste muy alto y la detección de problemas se da con el producto terminado. Nivel 2 •Los operadores y lideres capacitados permiten que se detecte los defectos, esto es posible gracias a la participación de estos como auditores del proceso anterior al correspondido. El mecanismo que hace posible esto es prueba a falla que no deja espacio a los errores. Nivel 3
  • 10. ¿Cuándo se usa POKA YOKE? 10 • Cuando se presenta un proceso el cual de forma continua genera defecto, o se presenta como un proceso inseguro causando daños o accidentes a los operadores. • Cuando se localizan fallas en el análisis del modo y efecto los cuales pueden provocar daños o accidentes a los clientes. • Cuando existen controles de proceso que no tienen un buen nivel de detectabilidad de defectos. • Cuando la ocurrencia de los defectos, fallas o accidentes obliga al establecimiento de mecanismos a prueba de errores. • Cuando el cliente solicita que se implementen mecanismos poka yoke para producir sus productos. Definición Poka Yoke
  • 11. Categoría de los elementos POKA YOKE 11 Definición Poka Yoke En Advertencia • Avisa al operador o usuario antes de que el error se haga presente, esto no quiere decir que se pueda siempre evitar el error. De Prevención • Se busca que no haya errores utilizando mecanismos que hagan imposible cometerlos.
  • 12. Definición Poka Yoke Niveles de Poka Yoke 12 • El defecto es detectado una vez que este ya ha ocurrido y no permite que llegue a la estación siguiente. Nivel 1 • El error es detectado a tiempo permitiendo que este no se convierta en un defecto. Nivel 2 • Elimina e impide la generación de errores antes de que este ocurra y genere defecto. Nivel 3
  • 13. Definición Poka Yoke Clasificación de mecanismos Poka Yoke 13 FISICO SECUENCIALES AGRUPAMIENTO Permiten la identificación de los errores o inconsistencias físicas. Busca formas concretas para restringir la secuencia de manera que solo se pueda seguir un orden predeterminado. En este tipo de dispositivos se utilizan kits o el método de los sobrantes. En los kits se preparan los elementos como materiales, piezas, etc., de tal manera que se tengan todos listos y no falte ninguno al realizar la operación. INFORMACIÓN Estos Sistemas retroalimentan a la persona con información clara, sencilla y completa de lo que es necesario para evitar errores. Richard Chase y Douglas Stewart definen la siguiente clasificación:
  • 14. Definición Poka Yoke Ejemplo de dispositivos Poka Yoke 14 • Varilla o perno guía. • Plantilla. • Microswitch/switch limite. • Contador. • Método de sobrantes/excedente. • Restricción de secuencia. • Estandarización y solución • Indicador de condición critica. • Deslizador de detección y entrega. • Tope/compuerta. • Sensor. • Código de colores.
  • 15. Implementación Poka Yoke 15 Tiempo y Procedimiento El tiempo de implementación dura entre cuatro y ocho días, su procedimiento es: • Utilizar el modo y efecto de fallas del proceso. • Identificar el RPN mas alto. • Identificar procesos con fallas. • Establecer el alcance del proyecto. • Elegir un líder de equipo y un equipo (especializado). • Establecer fecha de evento. Antes de Kaizen (1 o 2 semanas antes) • Identificar las etapas el proceso. • Identificar el elemento a usar según la falla. • Caracterizar entradas y salidas. Durante el Kaizen (4 a 8 días) • Dar seguimiento a la efectividad del evento, analizando ocurrencias y detectabilidad en el análisis del modo y efecto de fallas. Después de Kaizen
  • 16. Implementación Poka Yoke 16 Principios Básicos • Los errores son inevitables, los defectos no. • Hay que detectar el error antes de que se convierta en defecto. • La mejor herramienta para prevenir el defecto es aquella que aísla la fuente del problema
  • 18. Antecedentes del Control Visual En la antigüedad los ejércitos, equipos y poblaciones empezaron a distinguirse por sus banderas, uniformes o señales. Andón era conocido en la antigüedad por los japoneses como “lámpara” la cual estaba hecha de segmentos de papel colocados alrededor de una base con una vela en su interior y la tapa descubierta su función era ser una señal que a la distancia daba un mensaje para comunicar algo. En la actualidad las señales visuales están para ayudarnos a entender rápidamente una situación especifica y tomar decisiones sin necesidad de preguntar. 18
  • 19. Definición de Control Visual El trabajo se relaciona con simples señales visuales y de audio que se identifican y entienden con facilidad, Estas señales son eficientes, autorreguladas y las manejan los operadores. Esta información se puede utilizar para identificar, instruir o indicar que existe una condición normal O anormal y que se puede requerir alguna acción. 19
  • 20. Definición de Control Visual Andon es un elemento del principio Jidhoka que, mediante ingeniosos mecanismos, detecta cuando ocurre una falla y entonces, con una señal generalmente visual, avisa al operador que se ha generado un problema. Andon es una señal que incorpora elementos visuales, auditivos y de texto que sirven para notificar problemas de calidad o paros por ciertos motivos. Proporciona información en tiempo real y retroalimentación del estado de un proceso, 20
  • 21. Implementación andon 21 ¿Para qué se implementa Andon? • Mejorar la calidad. • Reducir el costo. • Mejorar el tiempo de respuesta, • Aumentar la seguridad. • Mejorar la comunicación. • Entender inmediatamente los problemas. ¿Cuándo se utiliza Andon? Para dar una señal que permita realizar una acción o tomar una decisión en áreas como: • Almacenes. • Operaciones. • Equipo. • Calidad. • Seguridad.
  • 22. Implementación andon 22 Tipos: Alarmas Proporcionan una señal de aviso en situaciones urgentes y pueden utilizarse con diferentes sonidos según sea su aplicación.
  • 23. Implementación andon 23 Tipos: Lámparas o torretas Para conocer el estado de los equipos, celdas o áreas, se utilizan señales de colores en torretas o banderas. Cada uno de los colores indica los siguientes conceptos: • Azul: Problemas relacionados con los materiales (surtimiento o falta de material). • Verde: Línea o célula corriendo satisfactoriamente. • Amarillo: Línea o célula parada por falta de mantenimiento o a punto de hacer algún cambio si esta intermitente. • Rojo: Parada por problemas de calidad o accidente.
  • 24. Implementación andon 24 Tipos: Kanban Es un sistema de información visual que indica a los operadores cuando iniciar una actividad de producción. También indica que se requiere reponer material en los supermercados, con lo cual previene el desabasto.
  • 25. Implementación andon 25 Tipos: Tableros de información Estos tableros son útiles para dar seguimiento continuo y automático al plan de producción. En un tablero de información se programa el ritmo al que se debe producir, que es al que el cliente compra (tiempo takt), y automáticamente inicia el conteo y lo compara con los datos que se mandan desde la línea para contabilizar el tiempo real la producción que se va obteniendo.
  • 26. Implementación de andon 26 Tipos: Listas de verificación
  • 27. Implementación andon 27 Tipos: Marcas en piso • Verde: indica producto bueno. • Amarillo: delimita pasillos. • Azul; indica materia prima y producto en proceso. • Rojo: indica producto no conforme. • Rojo y blanco: delimitan áreas de seguridad. • Negro y blanco: delimitan áreas de mantenimiento. • Negro y amarillo: delimitan áreas de precaución
  • 28. Implementación andon 28 Tiempo y Procedimiento El tiempo de implementación dura entre una a cuatro semanas, su procedimiento es: •Considera dar la información 6 M (maquinaria, mano de obra métodos, mediciones, medio ambiente y material). •La información intercambiada debe de ser en tiempo real y atractiva para quien debe de tomar una decisión en base a esta. Decidir que información se tiene que dar y a quien va dirigida. •Este puede incluir indicadores de calidad, costo, entrega y personal, con información tal como: Grafico de tendencia, Grafica de Pareto con motivos comunes y Lista de acciones para mejorar, prevenir o corregir. Crear el tipo de andon o señal •Esta es la clave para el entendimiento, el uso y toma de decisiones. Capacitar el personal que utilizara la señal •Andon da buenos resultados según el nivel de importancia que le den los colaboradores a estas señales. Crear disciplina con un buen liderazgo para hacer respetar la señal