1. Los postres más sencillos
para hacer en casa.
Nombre: Natalia Fernández
Grado: 10mo¨C¨
2. Hoy les traigo dos recetas de
riquísimos postres.
• Para los amantes del chocolate les traigo unos
ricos y deliciosos brownies RAW y para los
amantes del coco unas ricas bolitas de coco.
• Estos postres no necesitan de horno solo de
refrigerio, son de baja dificultad y sencillos de
hacer espero que les agrade.
3. Brounie RAW: ingredientes
• 3.5 oz de nueces
• 2.5 oz de cacao en polvo sin azúcar
• ¼ cdta de sal
• 7 oz de dátiles deshuesados
• 3 Cda de sirope de agave
• 1.5 oz de almendras crudas (sin tostar y sin sal)
4. Brounie: preparación
1. Añade las nueces y tritúralas en el procesador de
alimentos hasta que se pulvericen.
2. Añade el cacao y la sal y tritura de nuevo hasta que se
integren. Agrega los dátiles. Agrega el sirope y
remueve. Finalmente, agrega las almendras picadas y
revuelve para que se repartan.
3. En un recipiente cuadrado o rectangular coloca
papelfilm y vierte la mezcla. Presiona con ayuda de una
cuchara. Derrite una tablilla de chocolate semi-amargo
y vacía sobre la mezcla del brownie.
4. Refrigera por un par de horas.
5. Bolitas de coco: ingredientes
• 1 1/2 tz de coco rallado
• 1/4 tz de miel cruda
• 2 Cda de aceite de coco
• 1/2 cdta de vainilla
• Pizca de sal marina
6. Bolitas de coco: preparación
• Mezcla todos los ingredientes en un procesador de
alimentos o licuadora hasta adquirir una mezcla cremosa
e uniforme.
• Forma bolitas de la mezcla con las manos, después cubre
las bolitas en el coco rallado.
• Coloca las bolitas sobre papel encerado y refrigera por al
menos una hora.