El documento describe la nutrición como el proceso por el cual el organismo recibe, transforma y utiliza los nutrientes de los alimentos. Explica que la pirámide alimenticia representa gráficamente los diferentes grupos de alimentos necesarios para una dieta balanceada, con los carbohidratos en la base como los más importantes y las proteínas en la cima como los menos importantes.

1.  PRESENTADO POR:
 Oscar David Peña Beltrán
 Edinson Camilo Viracacha Fuentes

2. Se entiende por nutrición al conjunto de procesos
por los cuales el organismo recibe, transforma y
utiliza las sustancias contenidas en los alimentos.
La nutrición también es el estudio de la relación
que existe entre los alimentos y la salud,
especialmente en la determinación de una dieta.

3.  ES UN ACTO INVOLUNTARIO QUE DEPENDE DE PROCESOS COMO LA
DIGESTIÓN DE LOS ALIMENTOS, LA ABSORCIÓN DE LOS ALIMENTOS Y EL
TRANSPORTE DE LOS NUTRIENTES HACIA LOS DIVERSOS ÓRGANOS DE
NUESTRO CUERPO.
 EL ESTADO DE SALUD DE UNA PERSONA DEPENDE DE LA CALIDAD Y NO
DE LA CANTIDAD DE LOS NUTRIENTES.

4.  ES LA REPRESENTACIÓN GRÁFICA DISEÑADA, PARA INDICAR DE FORMA
SIMPLE LOS ALIMENTOS QUE SON NECESARIOS INCLUIR EN LA DIETA Y
EN QUÉ MEDIDA SE DEBEN INGERIR PARA LOGRAR UNA DIETA SANA Y
BALANCEADA.
¿QUÉ ES LA PIRÁMIDE ALIMENTICIA?

5. En esta Pirámide podemos ver 5
grupos de alimentos, empezando
por la base como los más
importantes, y terminando en la
punta de la misma, como los
menos importantes:
1° CARBOHIDRATOS
2° VERDURAS
3° FRUTAS
4° LÁCTEOS
5° PROTEÍNAS

6. ESTA CONFORMADO POR ALIMENTOS COMO
PANES, CEREALES, PASTA Y ARROZ, A LOS
CUALES LLAMAMOS HIDRATOS.
ESTOS ALIMENTOS APORTAN UN GRAN
CONTENIDO DE HIDRATOS DE CARBONO, COMO
TAMBIÉN PROTEÍNAS Y MINERALES.
ESTE GRUPO ES EL QUE CONSTITUYE LA BASE DE
LA ALIMENTACIÓN. SE RECOMIENDA COMER
APROXIMADAMENTE ENTRE 6 A 11 RACIONES AL
DÍA DE ESTE GRUPO.

7. Es el que corresponde a los vegetales, los
cuales nos aportan minerales, vitaminas y
fibra.
Estos alimentos contienen muy pocas calorías
y grasas.
Se recomienda comer aproximadamente entre
3 a 5 raciones al día de este grupo.

8.  ESTE GRUPO ESTA CONFORMADO POR LAS
FRUTAS, LAS CUALES NOS PROPORCIONAN UNA
GRAN CANTIDAD DE VITAMINAS, MINERALES Y
FIBRA.
 SE RECOMIENDA COMER APROXIMADAMENTE
ENTRE 2 A 4 RACIONES AL DÍA DE ESTE GRUPO.

9.  Los Lácteos conforman este grupo, los
cuales son de origen animal y vegetal, y
nos nutren con proteínas, grasas y
minerales.
 Se recomienda comer aproximadamente
entre 2 a 3 raciones al día de este grupo

10.  Es el grupo de las proteínas,
también de origen animal y vegetal.
 Se recomienda comer
aproximadamente entre 2 a 3
raciones al día de este grupo.

11.  ASÍ NOS RESULTA LA GRÁFICA QUE
GENERALMENTE CONOCEMOS.

13.  http://www.misrespuestas.com/que-es-la-piramide-
alimenticia.html
 http://www.ecancerlatinoamerica.org/modulo/estilo-de-
vida/que-es-la-piramide-alimenticia
 http://www.vitonica.com/prevencion/nuevas-
recomendaciones-de-la-piramide-alimentaria-de-la-senc-
2015
 https://es.wikipedia.org/wiki/Pir%C3%A1mide_alimentaria