Este documento presenta varias recetas para hacer cupcakes con diferentes sabores como leche condensada y chocolate, así como instrucciones para decorarlos de diferentes estilos. También incluye consejos para obtener mejores resultados como usar mantequilla a temperatura ambiente y precalentar el horno antes de hornear. La información proporciona ingredientes y pasos detallados para hacer cupcakes dulces de forma sencilla.

1. Cupcakes dcorados
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deliciosos cupcakes

2. DIFERENTE ESTILOS DE DECORAR Y
DIVERSOS SABORES

3. CUPCAKES DE LECHE CONDENSADA
Ingredientes:
- Leche semidesnatada, 70
ml
- Leche condensada, cuatro
cucharadas
- Harina, 140 gramos
- Azúcar, 120 gramos
- Mantequilla sin sal, 65
gramos
- Un huevo grande
- Extracto de vainilla, un
poco
- Levadura, medio sobre

4. CUPCAKES
THERMOMIXIngredientes para la base:
- Harina de repostería, 225
gramos
- Huevos, 3 grandes
- Mantequilla sin sal, 125
gramos
- Levadura, dos cucharaditas
- Esencia de vainilla, un poco
- Azúcar, 125 gramos
- Leche entera, 75 ml
- Un poco de sal
- Crema de mantequilla
Ingredientes para el frosting:
- Mantequilla sin sal, 225
gramos
- Leche entera, 100 ml
- Azúcar, 100 gramos

5. RECETA DE CUPCAKES DE
CHOCOLATE
INGREDIENTES:
- 100 GRAMOS DE MANTEQUILLA
SIN SAL
- 250 GRAMOS DE CACAO EN
POLVO
- 100 GRAMOS DE AZÚCAR
- 400 GRAMOS DE HARINA DE
FUERZA
- 25 GRAMOS DE LEVADURA
- 25 GRAMOS DE BICARBONATO
- UNA PIZCA DE SAL
- 250 ML DE LECHE
- 2 HUEVOS

6. CONSEJOS PREVIOS
Antes de comenzar a elaborar nuestros Cupcakes, un poco de información interesante para
conseguir un mejor resultado, algo que vendrá estupendamente a los que no habéis hecho
nunca Cupcakes, porque así os evitareis cometer los típicos errores de novato que suelen
cometerse las primeras veces.
La mantequilla debe estar a temperatura ambiente, para que se pueda trabajar bien.
· Si no tenéis esencia de vainilla, podéis emplear azúcar avainillado, teniendo en cuenta que la
cantidad de la misma que empléis, debéis de restarlo al total de azúcar. Para esta receta
nosotros hemos probado con 5 gramos de azúcar avainillado, por lo que únicamente
agregamos 160 gramos de azúcar normal.
· La leche es mejor emplearla a temperatura natural, y da igual que se emplee leche entera,
desnatada o semidesnatada, lo que ayudará a que se integre mejor con el resto de
ingredientes. · Es recomendable tamizar la harina y la levadura antes de añadirlas a la mezcla.
Antes de comenzar a hacer la receta, os recomendamos que tengáis preparados todos los
ingredientes en la cantidad necesaria, así terminareis el proceso más rápidamente sin
necesidad de estar parando para pesar y agregar el ingrediente que haga falta.
· También es importante poner el horno a precalentar, para que al meter los Cupcakes dentro
no haya que esperar a que se alcance la temperatura necesaria para hornearlos. Lo normal es
precalentarlo a 180ºC, que es la temperatura adecuada para hacer esta receta.
Espero que les haya gustado algunas recomendaciones y diseños que se le ah podido mostrar
gracias