EMPROFRISA S. DE R.L. es una empresa hondureña que se dedica a la elaboración y comercialización de botanas enriquecidas con proteínas de soya. La empresa tiene como objetivo demostrar la factibilidad de constituir una empresa productora de botanas en San Pedro Sula y maximizar el desempeño humano para ofrecer productos de alta calidad. Los productos incluyen chicharrones, pali papas, tajaditas de plátano, entre otros. La empresa utilizará estrategias de mercado como distribución, penetración, des

1. INSTITUTO TECNOLÓGICO DE ADMINISTRACIÓN
DE EMPRESA
III B.A.E 2
EMPROFRISA S. DE R.L.

2. INTRODUCCION
Ante los retos que se observan en un mundo globalizado, los empresarios
reconocen la necesidad de ofrecer productos novedosos y atractivos al mercado,
así mismo los obliga a ser cada vez, más ingeniosos en el desarrollo de estos
productos.
Ante dicha problemática y considerando que en Honduras no existe una cultura
por consumir productos a base de soya, nace la idea de elaborar y comercializar
botanas o snack a base de soya con alto valor nutritivo, que beneficie la salud de
todas las personas que lo consuman sin importar su edad, ya que son deliciosos
y tienen gran aceptación entre la población.

3. OBJETIVOS GENERALES
Demostrar la factibilidad de constituir una empresa que se dedique a la
elaboración y comercialización de botanas o snack enriquecidas con proteínas
de soya en la ciudad de San Pedro Sula.
Demostrar el máximo desempeño humano en la administración y dirección de
EMPROFRISA S. DE R.L. para implementar los mas altos estándares de
calidad y desarrollo profesional, y así elaborar productos que satisfagan las
necesidades alimenticias y eliminen los índices de desempleo para los
sampedranos.

4. OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Disminuir los costos de producción seleccionando los mejores proveedores
para ofrecer productos a bajos precios.
 Adquirir un registro sanitario para abrir paso a nuevos clientes.
 Distribuir nuestros productos en puntos estratégicos para facilitar la venta de
los productos.
 Aumentar el volumen de ventas semanalmente para generar un mayor grado de
utilidad.

5. MISION
EMPROFRISA S. DE R.L. es una empresa 100% hondureña que se dedica a la
elaboración de productos a base de soya y naturales para satisfacer las
necesidades y deseos de nuestros clientes con productos innovadores con
elevados estándares de calidad para generar satisfacción a nuestros
consumidores, comprometidos hacer una empresa responsable al proporcionar
productos con valores nutricionales.

6. VISION
Ser una empresa que comercializa productos naturales y a base de soya
promoviendo el desarrollo integral del personal mediante la aplicación de
innovadores procesos de producción, tecnología, maquinaria y equipo para
mantenerlos en el mercado competitivo ofreciendo siempre un excelente
servicio a nuestros clientes, reconocidos por el respeto, la honestidad y la
integridad en cada uno de nuestros empleados.

7. VALORES
 Responsabilidad
 Respeto
 Honestidad
 Innovación
 Integridad

8. ORGANIGRAMA
Gerente Financiero
Ibran Rodríguez
Gerente de Recursos
Humanos
Karen Paz
Gerente de
Producción
Gency Luna
Gerente de
Compras
Otoniel Coto
Gerente de
Ventas
Maryeni Lemus
Gerente General
Odalis Martínez
Contador
Darwin Irías
Operarios
Vanessa Rodríguez
Encargada de
Almacén
Yorleny Núñez
Vendedores
Maura Bermúdez
Cintia Miralda
Keyli Vásquez Gisselle Corea
Lohany Madrid

10. ANTECEDENTES
EMPROFRISA S de R.L. Nuestra empresa se refleja en la búsqueda de elaborar
productos más sabrosos y saludables, sumándole las aportaciones nutricionales
de la soya y estos viene a ser los antecedentes que consideramos para
desarrollar el presente proyecto de inversión, la cual pretende instalar una
empresa productora de Botanas, Snack o comúnmente conocidas como Frituras
enriquecidas con proteínas de soya o vegetales saludables, para que puedan ser
consumidas por toda la población y que contribuye a una sana nutrición.

11. Cabe hacer mención que para la ejecución del proyecto de elaboración de
botanas se utiliza como materia prima las proteínas de soya, la cual presenta
el mismo contenido en proteínas que la okara de soya con la que se
elaboraran los diferentes productos. La materia prima requerida no se
produce en el país, por lo cual una de las opciones es importarla a través de
una Empresa llamada PALMEX, ubicada en México, Monterrey, que cuenta
con empresas distribuidoras en la ciudad de San Pedro Sula, garantizado de
esta forma el abastecimiento continuo de los insumos.

12. La demanda de nuestros productos es constante y diaria ya que por su
naturaleza se pueden consumir a cualquier hora del día ya que tienen un
exquisito sabor y son muy nutritivas para nuestros consumidores.
Se propone ubicar nuestro proyecto en la ciudad de San Pedro Sula como
mercado meta, por ser la población con mayor actividad económica dentro
de la zona norte, y por ser un mercado estratégico para dar a conocer el
producto y comercializarlo en los municipios aledaños, con la colaboración
de socios estratégicos que se beneficiaran, producto de las ventas de botanas,
contribuyendo al desarrollo del país, ya que se pretende que con la ejecución
de este proyecto se genere empleo directo e indirecto a muchas personas,
que podrán tener una fuente de ingreso gracias a la comercialización de los
productos que elaborara la empresa denominada EMPROFRISA.

13. PRODUCTOS
Productos a base de soya
Chicharrones Pali papas

14. De papa De yuca
Tajaditas de plátano
Productos Naturales

15. ESTRATEGIAS DE MERCADO
Entre las 5 estrategias de mercado tenemos:
1. Estrategia de distribución para así ubicar nuestros productos en todos los
puntos de venta habido y por haber.
2. Estrategia de penetración en el mercado para poder entrar en el mercado
EMPROFRISA S. DE R.L. realizaría promociones y degustaciones de la
nueva línea de productos ofreciendo mayor unidades y a menor precio.

16. 3. Estrategia de desarrollo de mercado para atraer miembros a los nuevos
mercados, por ejemplo, de aquellos lugares a los que no se ha llegado aún
(como nuevas zonas geográficas).
4. Estrategia de desarrollo del producto que incluye desarrollar nuevos
productos para atraer a miembros de los mercados ya existentes, por
ejemplo, desarrollando una nueva presentación del producto que brinde
beneficios adicionales a los clientes.
5. Realizar ofertas en cuanto a la venta de nuestros productos, de tal manera
que atraigan a nuestros clientes.

17. CONCLUSIONES
Al recopilar y analizar los datos anteriores vemos como EMPROFRISA S. DE
R.L. tiene una segmentación de mercado amplio con puertas abiertas para
incluir nuestra nueva línea de productos haciendo antes que todo un estudio de
mercado de los gustos y preferencias de las diferentes personas y de estas
tomaremos en cuenta para la elaboración de nuestra nueva línea de productos.
EMPROFRISA S. DE R.L. viene a dar a los niños y adultos una variedad de
productos nutritivos y saludables para que sean consumido a cualquier hora del
día satisfaciendo y agradando el paladar con productos de soya (Chicharrones y
pali papas), y naturales (Yuca, papa, Elotitos de maíz), con el saborizante de su
preferencia.

18. EMPROFRISA es un empresa productora de frituras a base de soya, cuyos
productos tienen un alto valor nutricional enriquecido con vitaminas y
minerales que pueden ser consumidos por cualquier persona sin importar su
edad.
La elaboración de frituras de soya es un proyecto factible, de baja inversión,
con una alta utilidad , que permite recuperar la inversión en muy poco
tiempo, siendo una oportunidad para crear empleo de forma directa e
indirecta, que vendrá a colaborar con el bienestar de varias familias,
demostrando que en nuestro país hay potencial humano y muchas
oportunidades de negocio por lo cual no es necesario emigrar para optar a
mejores condiciones de vida.

19. BIBLIOGRAFIA
Investigación de mercadotecnia
Informe de la investigación de Emprofrisa del año 2014