Este documento presenta un proyecto de emprendimiento de una cervecería artesanal. Detalla los integrantes del equipo, la introducción al proyecto, el entorno político, económico y social, un análisis FODA, los valores corporativos, el marketing mix, estudios de mercado y un plan financiero. El objetivo es dar a conocer la cultura de la cerveza artesanal y aprovechar oportunidades en el mercado.