El Proyecto Educativo Institucional (PEI) es un instrumento de gestión que presenta una propuesta singular para dirigir los procesos pedagógicos, institucionales y administrativos de la Fundación Centro Nacional de Estudios Profesionales (FCECEP). El PEI de la FCECEP se basa en valores como la autonomía, responsabilidad, tolerancia y solidaridad para formar sujetos comprometidos con su desarrollo personal, profesional y laboral capaces de transformar su entorno social y económico.