Este documento describe un proyecto de huerta escolar implementado en la Institución Educativa Emblemática “Melitón Carvajal” en Lima, Perú. El proyecto busca enseñar a los estudiantes sobre agricultura a través de actividades prácticas como la siembra y el cuidado de cultivos. Los estudiantes aprenden sobre temas interdisciplinarios mientras trabajan en cuatro canteros de huerta. El proyecto promueve el aprendizaje significativo y la participación de la comunidad escolar.

1. INSTITUCIÓN EDUCATIVA EMBLEMÁTICA “MELITÓN CARVAJAL”
PROYECTO PRODUCTIVO
MI PRIMER HUERTO ESCOLAR
DOCENTES A CARGO:
NAHUM CHUQUISPUMA ROMERO
ROSA CONTRERAS DE CARPIO
AÑO LECTIVO 2016

2. INTRODUCCIÓN
Día a día, la educación exige encontrar herramientas didáctico-pedagógicas
donde el estudiante pueda vivenciar desde la realidad de su entorno la
comprensión de saberes interdisciplinarios de las diferentes áreas
de estudio para ejercer un mayor compromiso y responsabilidad en su labor
educativa; permitiendo con ello la convivencia del proceso educativo.
Hoy día los modelos pedagógicos buscan la participación directa y activa de
los estudiantes, docentes y comunidad en general con la implementación
de proyectos productivos los cuáles pretenden obtener un aprendizaje
significativo por medio de la práctica y vivencias cotidianas de los niños y niñas
de la institución, los cuáles son los actores principales de éste proceso.
Dentro de los proyectos productivos que maneja la institución encontramos el
de la huerta escolar, que compromete una interacción directa con otras áreas del
saber educativo; fomentando en la comunidad educativa un interés por realizar
labores agrícolas que son propias de su entorno y que además ayuden a
proteger los recursos naturales, sin utilizar productos químicos que perjudiquen
la salud y afecten las condiciones de vida de las personas y demás especies
vivos del entorno.
Con este proyecto se pretende encaminar hacia un conocimiento propio donde
los estudiantes apliquen cada uno de los pasos que conlleva la huerta escolar
haciéndolo extenso a sus familias y utilizándolos para su propio bienestar.
Además de ser una herramienta valiosa que provee alimentos, ayuda a
despertar al sujeto para que se transforme en un ser activo, que no solo
pueda recrear la propuesta productiva sino que de igual manera, se abra a
otras inquietudes y pueda ser protagonista de su comunidad.

3. CONTEXTUALIZACIÓN
La Institución Educativa Emblemática “Melitón Carvajal” -Lince, posee un
espacio adecuado donde se pueda implementar el proyecto lúdico-pedagógico
para la práctica y aprendizaje de los estudiantes en la elaboración de la huerta
escolar.
Se puede observar que el terreno cuenta con una superficie plana, fácil acceso
a la luz del sol sin sombra de árboles, se utilizan materiales orgánicos que nos
proporciona el entorno; como el estiércol, desperdicio de madera, hojas secas,
cascarilla de huevo, agua, etc. Esto lo podemos aprovechar puesto a que se
cuenta con la disponibilidad de docentes y estudiantes; toda esta adecuación del
terreno es con el fin de que la siembra del producto tenga buena calidad en
su producción, además de brindar a los educandos, el conocimiento de cómo
realizar cultivo de hortalizas, aprovechando el espacio disponible dentro de sus
hogares.
Se crearon cuatro canteros para la siembra, el área disponible de cada cantero
donde se creó la huerta escolar es de 1,10 mt de ancho por 3 mt de largo cada
uno. En éste proyecto productivo participan los estudiantes de los diferentes
grados desde 1° de secundaria hasta 5to, de la institución educativa
Emblemática “Melitón Carvajal” y sus respectivas docentes.
El apoyo en cuanto a los materiales para la construcción del proyecto productivo,
fue obtenido por iniciativa de estudiantes y padres de familia los cuales
suministraron materiales como guaduas, alambres, mano de obra, semillas, etc.
JUSTIFICACIÓN
El siguiente proyecto busca implementar estrategias educativas e innovadoras
dentro de los procesos de enseñanza-aprendizaje. Por ello es necesario manejar
habilidades para la elaboración de actividades donde los niños interactúen
directamente con su entorno, aplicando la interdisciplinariedad como objeto
principal en los procesos del saber y saber hacer donde los niños y niñas
desarrollen sus competencias.
Cabe señalar que saber hacer, incluye nuevas normas en la práctica educativa,
ya que con esto dejamos de lado el constante hábito de trabajar dentro del aula,
para explorar y vivenciar las riquezas del entorno. Los niños pasan a ser
gestores de su propio conocimiento y aprendizaje, aplicando técnicas grupales
para favorecer el diálogo, colaboración y la ayuda mutua.
Así también, los proyectos productivos llevados a la comunidad, son importantes
debido a que los docentes tienen una mayor comunicación con la
comunidad de padres involucrándolos en programas.

4. OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL.
Determinar la incidencia que tiene la huerta escolar en la construcción de
aprendizajes significativos, desde la interdisciplinariedad en los niños y niñas
de la Institución Educativa Emblemática “Melitón Carvajal” de Lince.
OBJETIVOS ESPECIFICOS.
 Incentivar la participación activa de los educandos en el proyecto pedagógico
productivo, huerta escolar, contribuyendo a la producción de sus labores
horticultoras.
 Promover la práctica de actividades lúdico-pedagógicas en contacto directo
con el medio ambiente.
 Colaborar en la construcción de la huerta.
 Promover el trabajo grupal.
 Conocer el desarrollo y utilidad de las plantas de las huertas.
 Fomentar en toda la comunidad educativa los proyectos productivos y
participación comunitaria que propicien una mejor calidad de vida y
contribuyan a nuevos aprendizajes.
METODOLOGÍA
Las actividades del huerto favorecen el desarrollo de una metodología activa que
está basada en el aprendizaje constructivo y el aprendizaje significativo. De esta
manera los alumnos estarán capacitados para comprender las relaciones con el
medio al cual pertenecen y dar respuestas de forma activa, participativa y
reflexiva a los problemas de su ámbito más próximo.
El aprendizaje constructivo que se basa en tener en cuenta que cuando el
alumno aprende un contenido no lo hace a partir de la nada, sino a partir de unas
ideas y representaciones previas. Por tanto esto deberemos tenerlo en cuenta
para establecer relaciones entre lo que ya sabe y lo que se aprende.
De esta manera, el alumno construye su conocimiento desde la realidad propia
de la cual parte, el entorno rural, nivel de desarrollo conceptual y las emociones y
experiencias que extrae del mundo que le envuelve.
Por otro lado, el aprendizaje significativo, entiende que la actividad educativa no
consiste en transmitir conocimiento aislados, sino en procesar y ordenar dudas
y problemas reales que partan del interés del alumnado, que hará que el deseo
de aprendizaje sea realmente significativo para ellos, pues, este deseo nace de
la curiosidad de conocer todo aquello que le rodea.

5. ACTIVIDADES
Conversamos sobre el conocimiento de la huerta (ideas previas).
Beneficios que tienen las mismas.
Investigar sobre la huerta que es, para que nos sirva, como podemos crearla.
Conocimiento del espacio geográfico donde se realizará la huerta
Abono del suelo.
Realizamos germinadores (semillas) Conocimiento del cambio que sufre
la semilla
Reconocemos las necesidades y cuidados de las plantas
Clasificación de las semillas por su forma, color y tamaño.
Elaboración de instrumentos o elementos para ser utilizados en la
huerta (pala, carteles, Rastrillos, etc.)
Siembra directa de la semilla.
Colaboración en la fabricación de un abono orgánico.
Riego continuo
Cuidado continuo de la huerta escolar con todos sus quehaceres.
Cosecha de los productos. Realizamos alguna comida con lo cosechado.
RECURSOS HUMANOS
Docentes, alumnos y padres como apoyo y transmisores de sus experiencias.
RECURSOS MATERIALES
 El terreno pertenece a un espacio de La Institución Educativa que fue
cedido para dicho fin.
 Materiales o elementos donados por los niños (semillas, guadua…);
aporte de herramientas manuales por parte de los padres.
EVALUACIÓN
La evaluación se realizará a través de la observación continua de todas las
actividades realizadas, teniendo en cuenta el interés y participación de los
niños, de la resolución cooperativa de problemas, interpretación y reflexión
de consignas ante el uso de materiales y reglas de comportamiento.

6. CONCLUSIÓN
Al finalizar nuestro proyecto de Mi primer huerto escolar, obtuvimos un gran
resultado ya que se pudo alcanzar satisfactoriamente los objetivos propuestos
durante este proceso, por tal motivo logramos incentivar a la comunidad
estudiantil, padres de familias y al cuerpo de docentes a la participación activa
en el proyecto pedagógico productivo como lo es la huerta escolar, la cual está
enmarcada a retomar el amor por el campo y mejorar su calidad de vida.
En este proyecto pedagógico productivo pudimos aprender y enseñarles a
nuestros estudiantes la relación de las distintas áreas por medio de la lúdica,
como base para manejar espontáneamente los conocimientos construidos
dentro del contexto productivo en la huerta escolar comunitaria; desarrollando
actividades como: medición del área, separación de eras, cercado, trasplante de
plantas, tutorados, recolección de frutos, entre otros Aquí se evidenció
la integración de las áreas de: Matemáticas, Educación Física, Artística,
Educación religiosa, Lengua Castellana, ciencias Sociales y CTA. donde
siempre se utilizaron las dinámicas para la buena interacción con la comunidad
en general. Gracias a este proyecto se pudo aprender mucho de la naturaleza y
estar en contacto directo y constante con ella, donde se dejó nuestras huellas y
recogimos los frutos de los saberes empíricos, tradicionales y técnicos.
Atentamente.
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Prof: Nahum Chuquispuma Romero Prf: Rosa Contreras de Carpio
Docente responsable del proyecto Docente responsable del proyecto