EDUCACION

1. QUIMICA
Docente : Sherry Reyes
TEMA: QUÍMICA
ORGANICA

2. QUIMICA ORGANICA
• Encargada de estudiar la COMPOSICION ,
ESTRUCTURA INTERNA , PROPIEDADES Y
TRANSFORMACION de aquellas sustancias que
contienen CARBONO. (H, O, N)
Propiedades generales de los compuestos orgánicos
 Presentan ISÓMEROS.
▪ En los compuestos orgánicos, el carbono se une con un número
reducido de elementos: C, H, O, N, F, Cl, Br, I, S, P…
▪ En los compuestos orgánicos, el carbono forma enlaces
covalentes, es decir forma moléculas.
 Son malos conductores eléctricos y del calor.
 Son sensibles al calor.
 Son combustibles (se queman)
 Son insolubles en agua
Compuestos de igual fórmula
molecular y de estructura
diferente, con propiedades físicas
y químicas diferentes.

3. • Covalencia
Propiedades químicas del carbono
• Tetravalencia
• Autosaturación
El átomo de carbono no gana ni pierde electrones, sino
al combinarse los comparte con otros átomos
FORMANDO ENLACES COVALENTES.
METANO
El carbono se enlaza compartiendo cuatro pares de e-,
formando así enlaces covalentes simples o múltiples.
Observación :
La autosaturación es una cualidad única del carbono
que le permite formar cadenas con enlace carbono
carbono

4. • Hibridación
ENLACES CARBONO - CARBONO
Hibridacion 𝒔𝒑𝟑 Presencia de ENLACES
SIMPLES
Hibridacion 𝒔𝒑𝟐 Presencia de ENLACES
DOBLES
Hibridación 𝒔𝒑 Presencia de ENLACES
TRIPLES
 Ejemplo:
Hibridacion 𝒔𝒑𝟑 =
Hibridacion 𝒔𝒑𝟐
=
Hibridacion 𝒔𝒑 =
2
0
0

5. • Compuestos Orgánicos Binarios
(CARBONO - HIDROGENO)
HIDROCARBUROS
• Usados como:
𝐶𝑥𝐻𝑦
 Generadores de energía
 Materia prima en la industria petroquímica.
 Reaccionan por combustión
Clasificación de los
Hidrocarburos

6. • ALCANOS O PARAFINAS
Son HIDROCARBUROS alifáticos SATURADOS, es decir que en su estructura
presentan SOLO ENLACES SIMPLES; se les llama parafinas por su estabilidad química
(no reacciona fácilmente).
Los átomos de carbono se
clasifican de acuerdo con su
grado de sustitución con
otros carbonos.
Tipos de Carbono
Posee una reactividad relativamente baja, sus enlaces de carbono son relativamente estables y no pueden ser fácilmente
rotos. A diferencia de muchos otros compuestos orgánicos, no tienen grupo funcional.

7. Radicales Alquilo Recuerda que en las cadenas de Hidrocarburos se
pueden encontrar ramificaciones (radicales o grupos
alquilo)

8. Nomenclatura para Hidrocarburos Ramificados
1. Identifica la cadena PRINCIPAL (la que
contenga mayor #C)
2. Si hay 2 cadenas principales se elige a la de
mayor ramificación (RADICALES)
3. Enumerar la cadena principal empezando por
el carbono extremo MAS cercano a las
ramificaciones (RADICALES)
4. De haber radicales equidistantes se debe
tomar en cuenta la cercanía del radical siguiente
5. Se nombra los radicales en orden alfabético , si
se repiten se anteponen los prefijos DI, TRI ,
TETRA…
6. Al nombrar los radicales se indica la ubicación
de estos en la cadena principal , en caso se
repitan se coloca el # de C donde están ubicados
separando esta numeración por comas
7. Luego de nombrar todos los radicales se
nombra la cadena principal indicando el total de
#C seguido del SUFIJO CORRESPONDIENTE.
1 2 3 4 5 6
Metil
Etil
Metil
3-etil- 2,3-dimetilhexano
Ejemplo:

9. • ALQUENOS U OLEFINAS
Son HIDROCARBUROS INSATURADOS que en su estructura PRESENTAN al menos un ENLACE DOBLE (C-C).
El eteno, es la hormona en la
maduración de las frutas.
¡Tener en cuenta!
Podemos encontrar diferentes presentación de las formulas.
Ejemplo:

10. Nomenclatura de ALQUENOS ramificados
• Similar a la nomenclatura general para Hidrocarburos
• La cadena principal debe contener al enlace
doble. En la numeración, la prioridad la debe tener
el carbono insaturado (enlace doble).
• Después de nombrar los radicales se debe
indicar la ubicación del enlace doble seguido
por el sufijo correspondiente . (si hay mas de un
enlace doble se coloca DI, TRI , …)
Ejemplo:
1 2 3 4 5 6 7 8 9
Metil
Metil Metil
7,7,8-trimetil-3,5-nonadieno
(7,7,8-trimetilnona- 3,5-dieno)
ENO

11. • ALQUINOS O ACETILÉNICOS
Son HIDROCARBUROS INSATURADOS que en su estructura PRESENTAN al menos un ENLACE TRIPLE (C-C).
Ejemplo:
4 2 1
3
5
6
Metil
Etil
4-etil-3-metil-1-hexino
INO
(4-etil-3-metilhex-1-ino)

12. • HIDROCARBUROS MIXTOS O ENINOS
Son HIDROCARBUROS INSATURADOS que tienen enlaces SIMPLES, DOBLES Y TRIPLES (C-C)
NOMENCLATURA
 La cadena principal es aquella que contiene el mayor número de
enlaces múltiples (dobles y triples).
 Los radicales se nombran en orden alfabético indicando su
posición, luego se indica la posición del enlace doble ( o dobles)
con la terminación en, dien, trien, etc, y, finalmente se indica la
posición del enlace triple (o triples) con la terminación ino, diino,
triino, etc.
 Se enumera por el extremo más cercano a la primera
insaturación (al enlace doble o al enlace triple). Si el enlace doble
y triple son equidistantes, el doble enlace debe tener la menor
numeración.

13. EJERCICIOS

20. ADICIONALES
V
V
V
F
CLAVE D
𝐶𝐻3 − 𝐶 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻2 − 𝐶𝐻
𝐶𝐻3
𝐶𝐻3
𝐶𝐻3
𝐶𝐻3
1 2 3 4 5
6
Metil
Metil
Metil
V
V
V
CLAVE A
2,2,5-trimetil hexano
P C
P
P
S
S
P
T
P
(C)Primarios = 5
(C)Secundarios = 2 (C)Cuaternarios = 1
(C)Ternarios = 1

21. V
V
F
1
2
4
3 5 6
Metil
Etil
Metil
CLAVE A
3-etil-2,5-dimetil-3-hexeno
3-etil-2,5-dimetilhex-3-eno
Hibridación 𝒔𝒑𝟐
Formula : 𝐶10𝐻20

22. 1
2
7 3
5
6 4
Etil
Isopropil
7-etil-6-isopropil-1,4-heptadiino
7-etil-6-isopropilhepta-1,4-diino
V
F
F
CLAVE D
Formula : 𝐶12𝐻22
Atomicidad :34
V
V
V
CLAVE C

23. 𝐻
𝐻 − 𝐶 − 𝐶 − 𝐶 − 𝐶 − 𝐶 − 𝐶 − 𝐶 − 𝐻
𝐻
𝐻
𝐻
𝐶
𝐻
𝐻
𝐻
𝐻
𝐻
𝐶
𝐻 𝐻
𝐻
𝐻
𝐻
𝐻
𝐻
𝐶
𝐶 𝐻
𝐻
𝐻 𝐻
V
V
V
CLAVE A
(C)Primarios = 5
(C)Secundarios = 3
(C)Ternarios = 3

24. Recordemos que cada
punto es un carbono
ENO Formula : 𝐶12𝐻24
F
V
F
CLAVE A
Metil
Isopropil 5-isopropil-7-metil-2-octeno
1
2
3
4
7
6
5
8
5-isopropil-7-metiloct-2-eno
V
V
F
CLAVE III
2 1
4 3
5
6
7 8
Metil
Metil
Etil
6-etil-6,7-dimetil-1,4-octadiino
INO
6-etil-6,7-dimetilocta-1,4-diino
𝝅
𝝈
𝝅

25. CLAVE D
V
V
V

26. Metil
Metil Metil
1
2
3 4 5 6 7
8 y 9
3,4,7- trimetilnonano
CLAVE B
CLAVE B
V
F
V

27. 𝐶6𝐻14 5 isómeros
ISOHEXANO
3-METILPENTANO
NEOHEXANO
IMPORTANTE
CLAVE D