Reacciones de identificación de monosacáridos
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Este documento resume cuatro reacciones químicas para identificar monosacáridos: la reacción del azul de metileno distingue la glucosa de la fructosa mediante los colores producidos; la reacción del espejo de plata produce un espejo de plata metálica en la pared del tubo si el ensayo es positivo; la reacción de Braun cambia el color amarillo al rojo para azúcares positivos; y la reacción del ácido múcico induce la cristalización de ácido múc
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Carbohidratos
Este documento describe las principales reacciones químicas que ocurren en los monosacáridos, incluyendo oxidación, reducción y esterificación. También describe los disacáridos, oligosacáridos, polisacáridos y glucoconjugados más importantes, sus estructuras y funciones biológicas. En particular, se enfoca en la glucosa y cómo puede ser modificada a través de estas reacciones químicas para formar moléculas energéticas y estructurales clave.
19. metabolismo del glucogeno
El documento describe el metabolismo del glucógeno. El glucógeno es la forma de almacenamiento de carbohidratos en los tejidos animales y se encuentra principalmente en el hígado y músculo. Se sintetiza a partir de glucosa-6-fosfato en el hígado y músculo, y se degrada a glucosa-1-fosfato por la acción de la glucógeno fosforilasa para mantener los niveles de glucosa en sangre. Las hormonas como el glucagón y la insulina regulan la sí
Prueba de molish
La prueba de Molisch es una prueba cualitativa para detectar la presencia de carbohidratos en una muestra. Se realiza agregando el reactivo de Molisch y ácido sulfúrico a la muestra, lo que producirá un anillo de color violeta si hay carbohidratos presentes. Aunque la prueba indica si hay carbohidratos, se necesitan otras pruebas para determinar la cantidad y tipo específico de carbohidratos.
Informe practica #1 (carbohidratos)
Este documento trata sobre la identificación de carbohidratos mediante diferentes pruebas cualitativas. Se realizaron pruebas con reactivos de Fehling, Tollens y Benedict para identificar azúcares reductores como la fructosa. También se utilizaron las pruebas de Molish y Lugol para reconocer la presencia de almidón y glucosa. Los resultados permitieron caracterizar los carbohidratos en las muestras como monosacáridos, disacáridos o polisacáridos según sus propiedades físicoquí
Glucogenesis y glucogenolisis
El documento describe la glucogénesis y glucogenolisis. La glucogénesis es la ruta anabólica por la cual se sintetiza glucógeno a partir de glucosa-6-P en el hígado y músculo, mientras que la glucogenolisis es la ruta catabólica por la cual el glucógeno se degrada a glucosa cuando el cuerpo necesita energía, estimulada por el glucagón en el hígado y epinefrina en el músculo. Ambos procesos involucran enzimas clave
Determinacion de proteinas por el metodo de biuret 2
El documento describe el método de Biuret para la determinación cuantitativa de proteínas. La reacción de Biuret involucra la formación de un complejo púrpura entre el ion de cobre y los enlaces peptídicos de las proteínas. Se preparan tubos de ensayo con diferentes concentraciones de albúmina bovina y se mide la absorbancia a 540 nm, trazando una curva de calibración para determinar la concentración de proteínas en una muestra desconocida.
Isomería de Carbohidratos
El documento proporciona información sobre la bioquímica básica de los carbohidratos. Explica que los carbohidratos son moléculas formadas por carbono, hidrógeno y oxígeno. Describe las características de las aldosas y cetosas, y explica los conceptos de isomería, epímeros, anómeros, piranosas, furanosas, dextrógiros y levógiros en relación con los carbohidratos. Además, identifica varias fuentes bibliográficas sobre bioquím
Unidad VIII Metabolismo de aminoácidos
Este documento trata sobre el metabolismo de aminoácidos. Brevemente resume que los aminoácidos se absorben en el intestino después de la digestión de proteínas y pueden usarse para la síntesis de proteínas, energía o como precursores de otros compuestos. Explica que existen aminoácidos esenciales y no esenciales, y que la degradación de aminoácidos implica reacciones de transaminación y desaminación oxidativa para eliminar el amonio como urea en el hígado.
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Propiedades de las proteinas (laboratorio bioquimica)
Este documento describe una serie de experimentos sobre las propiedades de las proteínas. En el primer experimento, se determinó que las proteínas en suero sanguíneo actúan como un buen amortiguador de pH. En el segundo, se encontró que el punto isoeléctrico de la caseína es de aproximadamente pH 4.7. Finalmente, se evaluó cómo diferentes iones pueden hacer precipitar a las proteínas dependiendo del pH de la solución.
Ruta de las pentosas fosfato
La vía de las pentosas-fosfato genera NADPH y pentosas-5-P a través de la degradación oxidativa de la glucosa-6-P. La vía consiste en una fase oxidativa que produce NADPH y una fase no oxidativa de interconversión de azúcares que genera pentosas-5-P. Los productos de la vía se utilizan para la biosíntesis de ácidos nucleicos, grasos y otros compuestos, o se reincorporan a la glucólisis y la gluconeogénesis según las necesidades celul
La vía de la pentosa fosfato
La vía de la pentosa fosfato forma NADPH y ribosa fosfato en los tejidos especializados en síntesis reductivas como el hígado y tejido adiposo. Esta vía difiere de la glucólisis en que utiliza NADP en lugar de NAD y genera CO2 como producto. Además, no produce ATP. La ribosa fosfato sintetizada puede usarse para formar nucleótidos y ácidos nucleicos en casi todos los tejidos.
Práctica 6 : Hidrólisis de una proteína y ensayos para proteínas y aminoácidos
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Inhibidores y Desacopladores
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Espectrofotometro
El documento describe los principios básicos de la espectroscopía UV-Visible. Explica que mide la absorción de radiación electromagnética por analitos y cómo esto permite caracterizarlos. Detalla los componentes clave de un espectrofotómetro, incluyendo la lámpara, celda de muestra, detector y computadora. Finalmente, explica conceptos como absorbancia, transmitancia y la ley de Beer-Lambert que relaciona absorbancia con concentración de analito.
Determinacion de glucosa
Este documento describe un procedimiento para determinar la concentración de glucosa en muestras biológicas a través de un método enzimático colorimétrico. Incluye secciones sobre la introducción a los carbohidratos y la glucosa, objetivos, muestra clínica, equipo, materiales, reactivos, desarrollo de la práctica, resultados, valores de referencia y bibliografía.
Leucocitos.morfología y fisiología
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Transporte de proteínas
El documento describe los diferentes tipos de transporte de proteínas en la célula, incluyendo el transporte a través de los poros nucleares, las membranas celulares y las vesículas. Las proteínas son dirigidas a su localización correcta mediante códigos de señal en sus secuencias de aminoácidos.
INFORME N° 6
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Practica 3 Carbohidratos
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Metabolismo de carbohidratos.
El documento describe los principales procesos del metabolismo de carbohidratos como la glucólisis, la glucogenética y la gluconeogénesis. La glucólisis convierte la glucosa en piruvato a través de una serie de reacciones que producen ATP. La glucogenética implica la síntesis de glucógeno a partir de glucosa mediante la formación de UDP-glucosa y su incorporación en la cadena de glucógeno. La gluconeogénesis produce glucosa a partir de otras moléculas no carbohidratos en el hígado.
Carbohidratos
Los carbohidratos son compuestos orgánicos que incluyen monosacáridos, disacáridos y polisacáridos. Los monosacáridos más comunes son la glucosa y la fructosa. La glucosa forma un hemiacetal cíclico de seis miembros llamado glucopiranosa, mientras que la fructosa forma un anillo de cinco miembros. Los monosacáridos se pueden unir a través de enlaces glucosídicos para formar disacáridos como la sacarosa y polisacá
Glucogenolisis expo.
El glucógeno se almacena principalmente en el hígado y músculo esquelético. Durante la glucogenólisis, la fosforilasa en el hígado rompe enlaces α 1-4 del glucógeno para producir glucosa 1-fosfato, mientras que enzimas adicionales convierten esta a glucosa, la cual es exportada para mantener los niveles de azúcar en la sangre. La regulación ocurre a través de mecanismos alostéricos y covalentes que responden a hormonas como la insulina
Informe n 3 fraccionamiento celular
Este documento describe un experimento de fraccionamiento celular y determinación del contenido proteico de las diferentes fracciones obtenidas. Se realizó el fraccionamiento de células de hígado de rata mediante centrifugación diferencial, obteniendo varias fracciones como pellet A, pellet B y sobrenadantes A y B. Luego, se cuantificaron las proteínas totales de cada fracción utilizando el método de Biuret y midiendo la absorbancia.
Bioquimica practica 4
Este documento presenta los resultados de una práctica de laboratorio sobre carbohidratos. La práctica incluyó tres actividades: 1) probar azúcares reductores y no reductores con el reactivo de Fehling, 2) hidrolizar la sacarosa con HCl, y 3) probar almidón con Lugol. Los resultados mostraron que la glucosa es un azúcar reductor mientras que la sacarosa y el almidón no lo son. La hidrólisis de la sacarosa produjo un cambio de color positivo con Fehling, indic
Glucógeno
El glucógeno es un polisacárido de reserva energética formado por cadenas ramificadas de glucosa que se almacena principalmente en el hígado y músculos. Está compuesto de cadenas de 12 a 18 unidades de glucosa unidas por enlaces glucosídicos 1,4 y 1,6. El glucógeno se degrada a glucosa a través de la glucólisis para proporcionar energía a las células, mientras que la glucosa se convierte en glucógeno a través de la glucogenénesis para
Proteínas i
1) El documento describe dos ensayos para reconocer proteínas, el ensayo de Biuret y el ensayo Xantoproteico. 2) Se aplican los ensayos a muestras como leche, gelatina, clara de huevo, aspartamo y glicina para identificar la presencia de proteínas. 3) Los resultados muestran que la leche, clara de huevo y glicina dan positivo en al menos uno de los ensayos, mientras que la gelatina y el aspartamo dan negativo en ambos, indicando la ausencia de
Ciclo de cori
El ciclo de Cori, también llamado ciclo del ácido láctico, es una ruta metabólica que consiste en la conversión de glucosa a lactato en el músculo y de lactato a glucosa en el hígado, permitiendo la producción continua de energía en forma de ATP durante el ejercicio intenso cuando los niveles de oxígeno son bajos.
Práctica 6. Identificación de proteínas.
En el siguiente archivo se desarrolla la práctica para la identificación de proteínas, en el cual se encuentran las técnicas llevadas a cabo y sus respectivos resultados.
LABORATORIO 2.pptx
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Doc026.92.00747
El documento proporciona instrucciones para realizar un análisis de aluminio en agua utilizando el método Aluminón. El método implica la reacción del aluminio con reactivos que forman un color rojo-anaranjado proporcional a la concentración de aluminio. Las instrucciones detallan los pasos para preparar una muestra y un blanco, calibrar el instrumento y medir la absorbancia para obtener un resultado en mg/L de Al3+. El documento también incluye información sobre interferencias, muestreo y control de calidad.
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1) El documento describe un experimento para determinar el porcentaje de cloruro en una muestra impura usando el método de Mohr.
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3) El resumen incluye cálculos, tablas y gráficos para reportar los resultados de la normalidad de la solución, el porcentaje de cloruro en cada submuestra y el pro
PRACTICA #10. PERMANGANIMETRÍA
Este documento presenta los detalles de una práctica de laboratorio sobre permanganimetría realizada por un equipo de 5 estudiantes de química analítica. La práctica incluye la preparación de una solución estándar de permanganato de potasio, su estandarización mediante oxalato de sodio y la determinación del porcentaje de peróxido de hidrógeno en un agua oxigenada mediante titulación con la solución de permanganato.
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Este documento presenta un examen de geografía para el Acceso a la universidad (EVAU). Consta de cuatro secciones. La primera sección ofrece tres ejercicios prácticos sobre paisajes, mapas o hábitats. La segunda sección contiene preguntas teóricas sobre unidades de relieve, transporte o demografía. La tercera sección pide definir conceptos geográficos. La cuarta sección implica identificar elementos geográficos en un mapa. El examen evalúa conocimientos fundamentales de geografía.
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Reacciones de identificación de monosacáridos
- 1. REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN DE MONOSACÁRIDOS REACCIÓN REACTIVOS PROCEDIMIENTO Reacción Azul de Metileno - Glucosa 5% - Fructuosa 5% - NaOH 10% - Azul de Metileno 1. Colocar 1mL de glucosa o fructuosa en un tubo de ensayo 2. Agregar 1mL de NaOH al 10% 3. Añadir 2 o 3 gotas de azul de metileno y calentar 4. Glucosa:positivocolor amarillo casi naranja 5. Fructuosa: positivo color verde casi amarillo. Espejo de plata - AgNO3 1% 1mL - NH3 1mL - Disolución de azúcar 1mL 1. Añadir en un tubo de ensayo AgNO3 1% 1mL, NH3 1mL, disolución de azúcar 1mL. 2. Mezclar bien y calentar por 2 minutos. 3. Secar y dejar reposar. 4. Si el ensayoespositivo la plata metálica, que precipita, se va depositando enla pared del tubo formando un espejo (espejo de plata). Reacción de Braun - 2 mL Ácido pícrico saturado - 2mL Na2CO3 1M - 4 mL de disolución de azúcar 1. Añadir en un tubo de ensayo: - Disolución de azúcar 4 ml - Ácido pícrico saturado 2 ml (OJO, MUY VENENOSO) - Na2CO3 1M 2 ml 2. 2. Calentar a ebullición. 3. Si el testes positivo,el color amarillo pasa a rojo. Ácido Múcico - Galactosa 3% - Lactosa 3% - HNO3 Coloque 5mldelassolucionesen2 tubos de ensaye, adicione 2ml de HNO3 concentrado, mezcle y caliente lostubosenbañode agua hirviente durante 60 a 90 minutos conagitaciónocasionalparaeliminar
- 2. gas amarillogenerado. Finalmente introduzca los tubos en baños de hielo, induciendo la cristalización raspandolasparedesinternasdelos tubos con una varilla de vidrio. Observeloscristalesformados.