Este documento describe un procedimiento para determinar la concentración de glucosa en muestras biológicas a través de un método enzimático colorimétrico. Incluye secciones sobre la introducción a los carbohidratos y la glucosa, objetivos, muestra clínica, equipo, materiales, reactivos, desarrollo de la práctica, resultados, valores de referencia y bibliografía.

1. Introducción
Objetivos
Muestra clínica
Equipo
Materiales
Reactivos
Desarrollo de la
practica
Resultados
Valores de referencia
Bibliografía

2. 
 INTRODUCCION
 Los carbohidratos simples como la glucosa se
denominan monosacáridos
glu + glu = Disacáridos
glu + glu + glu = Polisacáridos
DETERMINACION DE
GLUCOSA
Puente glucosídico
Monosacáridos

3. 
 INTRODUCCION
DETERMINACION DE
GLUCOSA
MONOSACARIDOS
GLUCOSA
FRUCTOSA
GALACTOSA

4. 
 INTRODUCCION
DETERMINACION DE
GLUCOSA
DISACARIDOS
SACAROSA
LACTOSA
MALTOSA

5. 
 INTRODUCCION
DETERMINACION DE
GLUCOSA
POLISACARIDOS ALMIDON
GLUCOSA
ENERGIA
ATP

6. 
 INTRODUCCION
 El sistema para regular los niveles de glucosa
sanguínea funciona para lograr dos fines:
 para almacenar glucosa en exceso
 para movilizar la glucosa almacenada
 La función de la insulina es desviar la glucosa
extracelular
DETERMINACION DE
GLUCOSA

7. 
 INTRODUCCION
 Los agentes hiperglucemiantes más importantes son:
DETERMINACION DE
GLUCOSA
EL
GLUCAGON
LA
EPINEFRINA
EL
CORTISOL
LA
TIROXINA
LA HORMONA DE
CRECIMIENTO

8. 
 INTRODUCCION
 La hiperglucemia se da por:
 Respuesta a la tensión
 Enfermedad de Cushing
 Diabetes mellitus
 Acromegalia
 Hipertiroidismo
 Pancreatitis crónica
 Adm. de algunos fármacos diuréticos clorotiacídicos
 Coma hiperosmolar no cetónico.
DETERMINACION DE
GLUCOSA

9. 
 INTRODUCCION
 La hipoglucemia se da por:
 Enfermedad hepática
 Desnutrición
 Posgastrectomía
 Tolerancia deficiente a la glucosa
 Adm. Excesiva de insulina
 Hipoglucemia funcional o espontanea
 Ingestión de alcohol en ayunas
DETERMINACION DE
GLUCOSA

10. 
 0BJETIVOS
 Destacar la importancia de la glucosa en el
metabolismo humano y su relación con diversas
patologías.
 Determinar la concentración de glucosa en estado
basal y postprandial en una muestra biológica
mediante el método enzimático colorimétrico.
DETERMINACION DE
GLUCOSA

11. 
 MUESTRA CLINICA
DETERMINACION DE
GLUCOSA
3. RECOLECTARSE EN
UN TUBO COLECTOR
1. SUERO O
PLASMA VENOSO.
2. RECOLECTARSE
EN AYUNO
4. CENTRIFUGARSE A
3500 rpm / 5mn
5. LA GLUCOSA EN SUERO
O PLASMA ES ESTABLE AL
MENOS 3 días a 2-8ºC.

12. 
 EQUIPO
DETERMINACION DE
GLUCOSA
ESPECTROFOTOMETRO
CENTRIFUGA

13. 
 MATERIAL
 5 Tubos de ensaye de 13 X100mm.
 1 micropipetas de 1.0 mL.
 1 Micropipeta de 10µL.
 Puntas para micropipeta.
 Gradilla.
DETERMINACION DE
GLUCOSA

14. 
 REACTIVO
 Fosfatos 100 mmol/L,
 fenol 5 mmol/L
 glucosa oxidasa > 10 U/Ml
 Peroxidasa > 1 U/mL
 4-aminoantipirina 0,4 mmol/L
 pH 7,5
DETERMINACION DE
GLUCOSA

15. 
 DESARROLLO DE LA PRACTICA
 Pipetear en tubos de ensayo:
DETERMINACION DE
GLUCOSA
Blanco Estándar Muestra Muestra
control
Estándar -- 10µL -- --
Muestra -- -- 10µL --
Muestra
control
-- -- -- 10µL
Reactivo 1.0 mL 1.0 mL 1.0 mL 1.0mL

16. 
 DESARROLLO DE LA PRACTICA
 Mezclar e incubar 10 min a 37ºC ó 30 min a
temperatura ambiente.
 Leer la absorbancia (A) a 505nm.
 Coloración estable 30 minutos a temperatura
ambiente.
DETERMINACION DE
GLUCOSA

17. 
 CALCULOS
X
Mg/dL X 0,555 = mmol
Concentración del estándar: 100 mg/dL
DETERMINACION DE
GLUCOSA
Mg/ dL Glucosa
Abs. Muestra
Abs. Estándar
Concentración
estándar

18. 
 Valores de referencia
DETERMINACION DE
GLUCOSA
mg / dL nmol/L
Suero o plasma 55-110 3.05-6.11
Neonato a termino 30-60 1.07-3.3

19. 
 Manual de practicas, Bioquímica Clínica,
Universidad Nacional Autónoma de México,
Facultad del Química, clave 1807, México, D.F 2009
http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/MANU
ALBIOQUIMICACLINICA_10817.pdf
BIBLIOGRAFIA

20. Ana Arrieta
Loraine Gamarra
Yarledis Márquez
Aylis Tatis
Universidad Metropolitana De Barranquilla
Facultad De Enfermería
Bioquímica II
2015