Este documento proporciona recomendaciones para un desayuno saludable que incluya frutas como papaya, pitahaya y jugos de frutas, así como batidos de frutas como kiwi, fresa, manzana y pitahaya. Resalta la importancia de incluir hidratos de carbono, lácteos y frutas en el desayuno para dar energía durante todo el día. Además, advierte no mezclar ciertas frutas ácidas con dulces para evitar problemas digestivos.

1. UN DESAYUNO MEJOR

2. Un desayuno debe contener hidratos de carbono,
lácteos y sobre todo frutas que ayuden a dar esa energía
todo el día, y esa sensación ligera en el estomago.

3. DESAYUNA PAPAYA
Unos cuantos trocitos de papaya, en tu desayuno cotidiano.
 Corta la papaya en trozos pequeños, si deseas una buena digestión
acompaña de una porción moderada de granola; vaso con leche y
un pedazo de pan.

4. PITAHAYA O FRUTA DEL DRAGÓN
 Esta fruta esta compuesta de agua y es rica en hierro, calcio y
fosforo. Además nos llena de vitamina B, C y E
 Comer una de estas frutas acompañada de un yogurt (con esto no
se quiere dar a entender que no puede ingerir algún alimento
deseado), tratar de masticar las pepas que esta tiene, ellas ayudan
en la digestión.

5. JUGOS DE FRUTAS
 Utilice frutas dulces (clasificación) , hay frutas que no se deben
mezclar, producen alteraciones digestivas.
 Se puede estar utilizando:
 Banano
 Piña
 Uva
 Sandia
 Frutilla
 Entre otras frutas

6. Otra forma de llenar nuestro porcentaje de energía
son con batidos de diferentes frutas.

7. BATIDO DE KIWI
 Pelar la fruta
 Lavar bien el kiwi
 Cortar en trozos pequeños
 En la licuadora poner el kiwi, leche (según la
cantidad de batido que desea), azúcar
morena (menos refinada).
 Dejamos que se enfríe, para luego
consumirlo.

8. BATIDO DE FRESA
 Limpiar bien la fruta, despojándola de la hoja verde.
 Cortamos las fresas
 Luego procedemos a meterlas en el vaso de la licuadora
acompañándola de leche, azúcar morena, hacer este
procedimiento unos 10 minutos, esperando un batido
homogéneo.

9. BATIDO DE MANZANA
 Lavar las manzanas
 Pelar las manzanas, cortar trozos pequeños, retirando las
pepas.
 Acompañándola en la licuadora con leche, azúcar
morena, para un sabor mas rico, helado de vainilla.
 Batimos hasta conseguir un batido sin grumos, si hace
falta colocar un poco mas de azúcar.

10. BATIDO DE PITAHAYA
 Cortar la pitahaya por la mitad.
 Retirarle la pulpa.
 Cortar ésta en trocitos.
 Colocarla en la licuadora acompañada de un
zumo de limón y una cucharada de azúcar.

11. IMPORTANTE
 Tratar de no mezclar frutas ácidas con dulces, esto retarda la
formación de glucosa, tardan mas tiempo en salir de nuestro
intestino.
 Tratar de no mezclar:
 Naranja con zanahorias, eleva la acidez.
 Piña con lácteos, es un tóxico, la bromelina que contiene la
piña potencializa los principios activos que disparan la
intoxicación.
 La guayaba con el guineo causa problemas de hiperacidez o
acidosis.