Este documento describe la sangre y su composición. La sangre está compuesta de plasma y elementos figurados como eritrocitos, leucocitos y plaquetas. El plasma transporta metabolitos, hormonas y otras sustancias. Los eritrocitos transportan oxígeno, mientras que los leucocitos protegen contra agentes patógenos. Las plaquetas juegan un papel importante en la coagulación sanguínea. El documento también explica el sistema linfático y sus funciones de defensa, absorción de grasas e intercambio capilar.