La sensación se refiere a los procesos iniciales de detección y codificación de la energía ambiental mediante células receptoras, mientras que la percepción implica organizar e interpretar las sensaciones para darles significado y comprender los objetos y sucesos ambientales. Estudiar la sensación y la percepción es importante para adquirir conocimiento sobre nosotros mismos y nuestro entorno, así como por sus raíces históricas y científicas que se remontan a Aristóteles.