Este documento describe el uso de simulación para mejorar la operación de centros de distribución. La simulación permite (1) analizar alternativas de diseño y automatización antes de realizar inversiones, (2) estudiar "qué pasaría si" escenarios, y (3) tomar decisiones operativas basadas en el desempeño predicho. El documento explica cómo desarrollar modelos de simulación de los cinco procesos clave y utilizar la simulación para responder preguntas y seleccionar la mejor alternativa de diseño.
En esta metodología se desarrollan cuatro grandes aspectos:
Indicadores Socio-Financieros, de Gestión de Procesos, de Gestión de Recursos Humanos y el Sistema de Capacitación en base a Competencias Laborales en la empresa.
En esta metodología se desarrollan cuatro grandes aspectos:
Indicadores Socio-Financieros, de Gestión de Procesos, de Gestión de Recursos Humanos y el Sistema de Capacitación en base a Competencias Laborales en la empresa.
La reingenieria es un cambio radical, de un procso, entonces lo que se toca en este trabajo final es como cambiar los procesos del sistema de Recursos Humanos para maximizar la rentabilidad de las empresas y la productividad de las instituciones. Asimismo tocamos el tema de mejores practicas aplicado a un empresa Minera.
Decir que la mejora continua de los procesos es necesario para ser y permanecer entre los más competitivos es algo ya sabido y de lo cual mucho se a escrito y hablado, lo importante es definir las estrategias y tácticas para llevarlo a cabo, como así también su forma de medición.
La reingenieria es un cambio radical, de un procso, entonces lo que se toca en este trabajo final es como cambiar los procesos del sistema de Recursos Humanos para maximizar la rentabilidad de las empresas y la productividad de las instituciones. Asimismo tocamos el tema de mejores practicas aplicado a un empresa Minera.
Decir que la mejora continua de los procesos es necesario para ser y permanecer entre los más competitivos es algo ya sabido y de lo cual mucho se a escrito y hablado, lo importante es definir las estrategias y tácticas para llevarlo a cabo, como así también su forma de medición.
INTRODUCCIÓN A LA PRODUCTIVIDAD.
Con exactitud no se sabe, cuando el hombre empezó a estudiar la producción y a hacerla productiva, más sin embargo el hombre en sus etapas más primitivas, siempre utilizo los mejores utensilios, como son vasijas, cuchillos e incluso la rueda.
En las siguiente diapositivas se hará una explicación sobre el diseño de un sistema productivo de la mano con las nuevas tecnología de fabricación. Se hará una explicación sobre el orden cronológico que exige el montaje de un sistema productivo desde su etapa inicial hasta su etapa final.
Beneficios del uso de simulación en el proceso de toma de decisiones★ Juan Antonio Vega
La simulación es una herramienta de PREDICCIÓN ya que permite conocer anticipadamente como un sistema opera y como podría responder a determinados cambios. Las distintas líneas de acción pueden ser testeadas fácilmente sobre un modelo de simulación para determinar sus efectos en la ejecución del sistema
La simulación es una herramienta de PREDICCIÓN ya que permite conocer anticipadamente como un sistema opera y como podría responder a determinados cambios. Las distintas líneas de acción pueden ser testeadas fácilmente sobre un modelo de simulación para determinar sus efectos en la ejecución del sistema
La simulación de procesos en logística se presenta como herramienta formativa sobre la operación de los sistemas y predictora del comportamiento de sistemas logísticos/productivos, que presenta diversas alternativas para la optimización del sistema logístico.
La búsqueda de modelos que expliquen y predigan los distintos factores de varianza que intervienen en el proceso de producción y de la logística deben ser tenidos muy en cuenta en los proyectos de reingeniería, y en el caso de la simulación de procesos nos lleva a una mejora del sistema productivo, del sistema de almacenaje y de mejora de la logística interna, a una integración eficiente con el sistema productivo-logístico actual, a una rentabilización de la inversión y a la posibilidad de ejercer los correspondientes test de robustez o estudio de hipótesis de actuación en un corto, medio o largo plazo.
Presentación de caso práctico implantado en empresa fabricante de muebles de diseño.
1. Maestría en Sistemas Logísticos y
Operaciones con especialización en
Centros de Distribución
Módulo: Gerencia de Centros de Distribución
Facilitador: Ing. Tayra Flores
Contenido
Simulación
2. Se puede simular una
Simulación automatización antes de invertir
Ayuda a valorar cómo ser más Se puede analizar cada
competitivos mediante la alternativa de diseño antes de
automatización con miras a escoger
incrementar la productividad,
calidad y reducir costos Se puede considerar “qué pasa
si”
Se pueden tomar decisiones del
4th Qtr Experimentos día a día en la producción,
logística y distribución,
Construcción
de modelos Recolección
prediciendo el desempeño
Se realizan estudios en menor
tiempo que hace 20 años
3. ¿Qué es Ayuda a diseñar o
simulación? rediseñar procesos
Expresan de manera
Modelo o serie de modelos que matemática el
representa o imita un proceso o comportamiento de un
conjunto de procesos de un proceso
sistema real.
La herramienta más
poderosa y poco usada
para el diseño de CD está
basada en simulación
computarizada
4. Se simula el flujo de productos a lo
largo del proceso con la
Simulación elaboración del modelo
Se agregan o quitan recursos o
computarizada subprocesos, para conocer los
resultados óptimos
Se require levantar varios
puntos: Recursos importantes para
simular: espacio, personal,
equipos, sistema de
almacenamiento y tecnología de
información
Subprocesos: recepción con
inspección, sin inspección, revisión
con muestreo
Se considera la variabilidad del
rango por unidad
5. Desarrollo de modelos de procesos
Los cinco procesos que se
deben simular y modular en
todo proyecto de CD son:
1. Recepción
2. Acomodo
3. Almacenamiento
4. Preparación
5. Despacho
6. Preguntas para cada proceso del cedis:
Cuántos clientes y productos más Cuántos metros cuadrados de
podrá manejar el CD actual? espacio requiero si aumento los
Cuántas puertas necesito en mi CD días de inventario en doce días
si tengo que incrementar mi más?
recepción en 20%? Cuál será la productividad de los
Cuánto personal requiero si mi preparadores si aumento mis
despacho aumenta un 30%? órdenes en un 10%?
Cuál es la productividad del Cuántos montacargas y estantes
personal actualmente? requiero para el nuevo cliente?
Cuál será la utilización de mi Cuántas personas y equipos
espacio dentro de un par de años? portátiles requiero y cuántos
Cómo puedo reducir mi tiempo de requeriré en 3 años? Cuál es el
ciclo en un 20%? número de oficinas adicionales que
necesitaré para dentro de 3 años?
7. Actividades para el desarrollo de un proyecto
de simulación:
Formulación del problema No
Validación
Recolección de datos
Sí
No
Diseño de experimentos
Validación
Sí Ejecución de experimentos
Programación de modelos en
paquete de simulación Análisis de resultados
Hacer pruebas piloto Selección de alternativa
8. Definir claramente qué es lo
que se desea.
1. Definir el
objetivo o problema Objetivos
a solucionar Mejoramiento de
procesos
Puede que se desee solucionar
un problema, definir cuántos Nuevos diseños
equipos se requieren o bien
construir un CEDIS Reingeniería de procesos
9. Se enfocan en cómo mejorar la
productividad y la calidad del
proceso actual.
Objetivo de La simulación ayuda a definir la
Mejoramiento de cantidad de recursos que se
requieren para ejecutar la tarea
procesos
Por ejemplo: la simulación
determina los recursos necesarios
en los picos y valles de la
producción, estimado en días u
horas
10. En este objetivo se busca innovar
en actividades o procesos.
Ejemplo: nuevo patio para
Objetivo de nuevo maniobrar o estacionar
diseño contenedores, nuevos sistemas de
almacenamiento, nuevo sistema
de manejo de materiales, nuevo
diseño de pasillos, altura u otros
11. Busca deshacer lo que hacemos
para hacerlo totalmente diferente
Ejemplo: cambiar el uso de papel a
un sistema de flujo de preparación
Objetivo por que incluya la dirigida por luz o
reingeniería separación automática.
Analizar inversión, ventajas,
desventajas, recuperación,
limitaciones y ahorros
12. Levantamiento y medición de
procesos y subprocesos para
2. Recolección de trazar las distribuciones
probabilísticas que determinan
datos frecuencia y variabilidad del
proceso
Es el punto más difícil de todos Se organizan por proceso y
los pasos analiza productividad, velocidad,
inventario, capacidad, demanda,
crecimiento, horarios, etc
13. Existen herramientas en el
3. Programación mercado: Flexsim, Taylor, Arena,
de modelos ProModel, Simul8, entre otras
mediante
paquetes de
simulación
En este punto se empieza a
definir el modelo
14. 4. Pruebas piloto Se hace un análisis de
sensibilidad para validar
para validación los resultados y que todo
opera bien. Ej. Cómo
afecta la productividad si
Se validan con datos para ver aumenta el número de
si el modelo creado opera bien
bultos que se reciben
incorporando a jefes,
colaboradores o todo aquel que
participa del proceso
15. Ejemplo: Número de años que
5. Diseño un CD puede operar con el
experimentos espacio actual vs el número de
años que el CD puede operar
Una vez validado el modelo se un mayor espacio.
definen diferentes alternativas
de diseño o mejora
16. 6. Ejecución de
experimentos Productividad
Utilización
Para esta actividad es muy
importante definir métricas: Capacidad
Costos
Tiempos de respuesta
Medidas de calidad
17. La simulación responde a:
Vida útil
7. Análisis de Productividad
resultados Utilización
Este análisis definirá cuál
Costos operativos
alternativa es la más atractiva
desde el punto de vista
Tiempo de ciclo
económico u operativo y se
debe tener cuidado en cómo se
Cuellos de botella
interpreta o si no contesta
nuestra pregunta objetivo
Saturación
Falta de recursos
18. Ejemplo:
8. Elección de Deficiencia a largo
alternativa plazo en patio,
puertas,
almacenamiento,
Una elección puede ser muy
atractiva económicamente, saturación de sistema
pero puede reflejar debilidad de manejos de
desde el punto de vista materiales
operativo-estratégico