Este documento presenta una serie de 20 preguntas sobre carbohidratos, proteínas y lípidos dirigidas a estudiantes de once grado. Las preguntas cubren temas como la clasificación, estructura, función y fuentes alimentarias de estos macronutrientes, así como sus implicaciones para la salud humana. El objetivo es mejorar el aprendizaje de los estudiantes sobre estos componentes básicos de los alimentos.