Este documento describe el periodo preoperatorio y sus diferentes etapas: 1) obtención de información sobre el paciente y el procedimiento, 2) valoración del estado físico del paciente a través de exploraciones y pruebas complementarias, 3) valoración del riesgo anestésico considerando factores relacionados con el paciente, la cirugía y la anestesia, 4) planificación del plan anestésico, 5) preparación preoperatoria del paciente, 6) función informativa para el paciente, y 7) registro de la información obtenida en el periodo pre