El documento habla sobre Naam Yoga, una técnica que integra respiraciones, movimientos, estiramientos y sonidos para trabajar con el cuerpo y equilibrarlo a nivel mental, emocional y físico.

1. Naam en Yogaes una técnicaque
integradiferentes respiraciones,
movimientos,estiramientosy
sonidos, permite trabajarcon el
cuerpo para fortalecerlo y
equilibrarloa nivel mental,
emocionaly físico.

2. PROBLEMA
LA COMIDA EN LA SOCIEDAD DE NUESTROS DÍAS Y DESDE SIEMPRE HA CUMPLIDO UN ROL MUCHO MAYOR
QUE SATISFACER LOS REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE NUESTRO CUERPO, PUES DE ELLA SE
DERIVAN LA DEMANDA UNA GRAN CANTIDAD DE INDUSTRIAS DE LA PRODUCCIÓN Y SERVICIOS A NIVEL
MUNDIAL. EN ELLA ENCONTRAMOS EL MOMENTO DE COMPARTIR, CONVERSAR Y DESDE LUEGO DE
DISFRUTAR, SIN EMBARGO SE PODRÍA DECIR HASTA CIERTO PUNTO QUE HEMOS VENIDO PERDIENDO EL
ENFOQUE, PUES LA ESENCIA DEL ESTE RITUAL MILENARIO SE HA SUBORDINADO A LOS INTERESES DE
MUCHOS.
EN UN BUEN ALIMENTO BUSCAMOS SABOR, SIN EMBARGO LAS ESTADÍSTICAS SON EVIDENCIA QUE AL DÍA
DE HOY, EL VALOR NUTRICIONAL DE NUESTROS ALIMENTOS HA QUEDADO SUBORDINADO A
RESTRICCIONES DE PRACTICIDAD Y SABOR. LA CAPACITACIÓN QUE RECIBIMOS SOBRE LA RELEVANCIA DE
LOS ALIMENTOS VA DISMINUYENDO DESDE NIVEL BÁSICO DE EDUCACIÓN HASTA DESAPARECER EN LAS
ASIGNATURAS DE NIVEL SECUNDARIA, PREPARATORIA Y PROFESIONAL.

3. PROBLEMA
DE ACUERDO CON LA ENCUESTA NACIONAL DE SALUD Y NUTRICIÓN 2012, EN AQUEL AÑO, LA TERCERA
PARTE DE LOS NIÑOS Y NIÑAS DE 5 A 11 AÑOS DE EDAD PADECÍAN DE SOBREPESO U OBESIDAD, ASÍ COMO
EL 35% DE LAS Y LOS ADOLESCENTES MEXICANOS. SIN EMBARGO, EL PROBLEMA ES AÚN MAYOR EN
PERSONAS MAYORES DE 20 AÑOS: EL 73% DE LAS MUJERES Y 69% DE LOS HOMBRES PRESENTABA
ALGUNO DE ESTOS PADECIMIENTOS.
LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD (OMS) HA ETIQUETADO A LA OBESIDAD Y EL SOBREPESO COMO
LA EPIDEMIA DEL SIGLO XXI. ÉSTAS OCASIONAN LA MUERTE DE POR LO MENOS 2.8 MILLONES DE
PERSONAS ADULTAS ANUALMENTE Y REPRESENTA EL 44% DE LA CARGA DE DIABETES, 23% DE LA CARGA
DE ENFERMEDADES DEL CORAZÓN Y ENTRE 7 Y 41% DE LA CARGA DE CÁNCERES ATRIBUIBLES A DICHOS
PROBLEMAS

4. PROBLEMA
EN 1965 LAS NECESIDADES ENERGÉTICAS EN MÉXICO POR PERSONA ERAN DE 2,092 KCAL/DÍA AUNQUE EL
SUMINISTRO PROMEDIO FUE DE 2,626 KCAL/DÍA.ESTA CIFRA CASI SE DUPLICÓ EN EL 2000, CUANDO LAS
NECESIDADES ENERGÉTICAS POR PERSONA PASARON A 2,182 KCAL/DÍA, MIENTRAS QUE EL CONSUMO
FUE DE 3,159 KCAL/DÍA; ES DECIR, 877 KCAL/DÍA ARRIBA DE LO SUGERIDO.
EL AUMENTO EN LAS CALORÍAS CONSUMIDAS PROCEDE, PRINCIPALMENTE, DEL MAYOR CONSUMO DE
GRASAS. A MEDIADOS DE LOS SESENTAS LAS GRASAS APORTABAN EL 18.1% DE LAS CALORÍAS
CONSUMIDAS POR LAS Y LOS MEXICANOS; PARA EL AÑO 2000 ESTA CIFRA AUMENTÓ A 24.7%.

5. PROBLEMA: ESTADÍSTICAS DE SITUACIÓN ACTUAL
DE ACUERDO CON UN ESTUDIO ELABORADO EN 2012 POR LA CÁMARA NACIONAL DE LA INDUSTRIA DE
TRANSFORMACIÓN (CANACINTRA) CON DATOS DE 1980 A 2010 DE SAGARPA, INEGI, SECRETARÍA DE
ECONOMÍA Y BANCO DE MÉXICO, LOS ALIMENTOS QUE MÁS CONSUMIMOS EN MÉXICO SON:
HTTP://ANGELGUARDIAN.MX/BETA/CONOCE-LA-ALIMENTACION-PROMEDIO-DEL-MEXICANO/
Dieta balanceada

6. PROBLEMA: ESTADÍSTICAS DE SITUACIÓN ACTUAL
ALGUNAS RECOMENDACIONES DE LA OMS SON: HTTP://WWW.WHO.INT/MEDIACENTRE/FACTSHEETS/FS394/ES/
COMER FRUTAS, VERDURAS, LEGUMBRES (POR EJEMPLO, LENTEJAS, JUDÍAS), FRUTOS SECOS Y CEREALES INTEGRALES
(POR EJEMPLO, MAÍZ, MIJO, AVENA, TRIGO O ARROZ INTEGRAL NO PROCESADOS) ,AL MENOS 400 G (5 PORCIONES) DE
FRUTAS Y HORTALIZAS AL DÍA (2). LAS PATATAS (PAPAS), BATATAS (CAMOTE, BONIATO), LA MANDIOCA (YUCA) Y OTROS
TUBÉRCULOS FECULENTOS NO SE CONSIDERAN COMO FRUTAS NI HORTALIZAS.
LIMITAR EL CONSUMO DE AZÚCARES LIBRES A MENOS DEL 10% DE LA INGESTA CALÓRICA TOTAL (2, 5), QUE EQUIVALE A 50
GRAMOS (O UNAS 12 CUCHARADITAS RASAS) EN EL CASO DE UNA PERSONA CON UN PESO SALUDABLE QUE CONSUMA
APROXIMADAMENTE 2000 CALORÍAS AL DÍA, SI BIEN PARA OBTENER MAYORES BENEFICIOS, SE RECOMIENDA
IDEALMENTE REDUCIR SU CONSUMO A MENOS DEL 5% DE LA INGESTA CALÓRICA TOTAL (5). SON LOS FABRICANTES, LOS
COCINEROS O EL PROPIO CONSUMIDOR QUIENES AÑADEN A LOS ALIMENTOS LA MAYOR PARTE DE LOS AZÚCARES
LIBRES. EL AZÚCAR LIBRE TAMBIÉN PUEDE ESTAR PRESENTE EN EL AZÚCAR NATURAL DE LA MIEL, LOS JARABES, Y LOS
ZUMOS Y CONCENTRADOS DE FRUTAS.
LIMITAR EL CONSUMO DE GRASA (1, 2, 3) AL 30% DE LA INGESTA CALÓRICA DIARIA. LAS GRASAS NO SATURADAS
(PRESENTES, POR EJEMPLO, EN EL ACEITE DE PESCADO, LOS AGUACATES, LOS FRUTOS SECOS, O EL ACEITE DE
GIRASOL, CANOLA Y OLIVA) SON PREFERIBLES A LAS GRASAS SATURADAS (PRESENTES, POR EJEMPLO, EN LA CARNE
GRASA, LA MANTEQUILLA, EL ACEITE DE PALMA Y DE COCO, LA NATA, EL QUESO, EL GHEE Y LA MANTECA DE CERDO) (3).
LAS GRASAS INDUSTRIALES DE TIPO TRANS (PRESENTES EN LOS ALIMENTOS PROCESADOS, LA COMIDA RÁPIDA, LOS

7. PROBLEMA: ESTADÍSTICAS DE SITUACIÓN ACTUAL
LIMITAR EL CONSUMO DE GRASA (1, 2, 3) AL 30% DE LA INGESTA CALÓRICA DIARIA. LAS GRASAS NO SATURADAS
(PRESENTES, POR EJEMPLO, EN EL ACEITE DE PESCADO, LOS AGUACATES, LOS FRUTOS SECOS, O EL ACEITE DE
GIRASOL, CANOLA Y OLIVA) SON PREFERIBLES A LAS GRASAS SATURADAS (PRESENTES, POR EJEMPLO, EN LA CARNE
GRASA, LA MANTEQUILLA, EL ACEITE DE PALMA Y DE COCO, LA NATA, EL QUESO, EL GHEE Y LA MANTECA DE CERDO) (3).
LAS GRASAS INDUSTRIALES DE TIPO TRANS (PRESENTES EN LOS ALIMENTOS PROCESADOS, LA COMIDA RÁPIDA, LOS
APERITIVOS, LOS ALIMENTOS FRITOS, LAS PIZZAS CONGELADAS, LOS PASTELES, LAS GALLETAS, LAS MARGARINAS Y LAS
PASTAS PARA UNTAR) NO FORMAN PARTE DE UNA DIETA SANA;
LIMITAR EL CONSUMO DE SAL A MENOS DE 5 GRAMOS AL DÍA (APROXIMADAMENTE UNA CUCHARADITA DE CAFÉ) (6) Y
CONSUMIR SAL YODADA

8. PROPUESTA DE VALOR
LA PROPUESTA DE ESTA EMPRESA VA MAS ALLÁ DEL SIMPLE HECHO DE ENTREGAR PLATILLOS BALANCEADOS, PUES SU MISIÓN ES PRESENTAR
AL MERCADO META ADEMÁS DE ALIMENTOS INFORMACIÓN Y MEDIO PARA QUE SEA EL MISMO EL QUE SE ENCARGUE DE TENER SIEMPRE UNA
DESPENSA Y PLATILLOS BALANCEADOS PARA EL Y SU FAMILIA, PUES NINGUNA EMPRESA PODRÁ DARSE ABASTO PARA TENER EN TODO
MOMENTO PARA CADA UNO DE LOS CIUDADANOS UN PLATILLO BALANCEADO 3 VECES AL DÍA PARA CADA UNO DE LOS INTEGRANTES DE LA
FAMILIA.
LA MISIÓN DE ESTE NEGOCIO ES PRESENTAR ESTOS PLATILLOS Y DESPENSAS A PRECIOS ACCESIBLES Y DEMOSTRANDO LA IMPORTANCIA DE
NO SUBORDINAR EL CONTENIDO NUTRICIONAL DE NUESTROS ALIMENTOS AL TIEMPO O A LA FALTA DE CONOCIMIENTOS DE COCINA Y
NUTRICIÓN.
LA PROPUESTA DE VALOR CONSISTE EN ACERCAR A NUESTRO MERCADO META ,DISTINTAS OPCIONES DE PLATILLOS BASADOS EN UN DIETA
BALANCEADA QUE NO DEPENDA DE PROTEÍNAS ANIMALES ,EDULCORANTES, AZUCARES , EXCESO DE GRASAS Y DEMÁS ELEMENTOS NOCIVOS
EN EL CORTO Y LARGO PLAZO QUE ACTUALMENTE PARTICIPAN EN NUESTRA DIETA Y NOS TIENEN ENFERMOS Y CANSADOS
LOS FUNDAMENTOS DE ESTA PROPUESTA DE VALOR SON:
UNA APETITOSA COMIDA ES UNA FUENTE DE PLACER, SIN DUDA, PERO ES MUCHO MÁS:
“ES LA BASE DE LA NUTRICIÓN. LA CORRECTA ELECCIÓN DE SUS COMPONENTES CONSTITUYE UN FACTOR ESENCIAL PARA
LA SALUD”
COMER SANO SE APRENDE”.
“AUNQUE EL HAMBRE SEA UNA CONDUCTA INSTINTIVA, NO BASTA CON COMER Y BEBER LO QUE SEA, ES PRECISO
SELECCIONAR LOS ALIMENTOS QUE MÁS CONVIENEN PARA OBTENER LA ALIMENTACIÓN IDÓNEA”

9. PROPUESTA DE VALOR
HAGAMOS ELECCIONES INTELIGENTES
NO NECESITAMOS CONSUMIR ESTOS NUTRIENTES ARTIFICIALMENTE (LAS VITAMINAS SINTÉTICAS) CUANDO LA NATURALEZA NOS PROVEE JUNTO
CON LOS MINERALES EN FORMA DE FRUTAS Y VERDURAS.
LOS CARBOHIDRATOS: TENEMOS LA OPCIÓN DE CONSUMIRLOS COMPLEJOS ÓSEA DE MEJOR CALIDAD, Y EVITAR LOS SIMPLES QUE NOS
APORTAN ENERGÍA PERO NOS ROBAN MINERALES, Y ENTORPECEN LA DIGESTIÓN POR EJEMPLO: HARINA Y AZÚCAR REFINADA.
AL IGUAL QUE LOS DEMÁS NUTRIENTES LAS PROTEÍNAS Y LAS GRASAS TAMBIÉN NOS LAS PROVEE LA NATURALEZA DE FORMA MAS ASIMILABLE
PARA NUESTRO ORGANISMO Y DE MANERA LIMPIA (LA PROPUESTA DE ESTE PROYECTO).
AL CONSUMIRLAS DE FUENTE ANIMAL ESTAMOS CONSUMIENDO CANTIDADES EXCESIVAS DE TOXINAS QUE NUESTRO ORGANISMO NO PUEDE
ELIMINAR.
EN QUÉ ALIMENTOS VEGETALES ENCONTRAMOS ESTOS NUTRIENTES?
VITAMINAS Y MINERALES: EN FRUTAS Y VERDURAS.
PROTEÍNAS: EN TODAS LAS COMBINACIÓN DE UN CEREAL Y LEGUMINOSA. EN LAS LEGUMINOSAS GERMINADAS, EN LAS SEMILLAS,
OLEAGINOSAS, EN LAS ALGAS, NUEZ, SOYA, CHÍA, LINAZA
GRASAS: EN LOS ACEITES VEGETALES, EL AGUACATE, LAS OLEAGINOSAS: NUECES, ALMENDRAS, SEMILLAS DE GIRASOL, AJONJOLÍ, ALMENDRA,
SEMILLA CALABAZA, CACAHUATE, ETC.
CARBOHIDRATOS: EN TODO ESPECIALMENTE EN LOS CEREALES Y FRUTAS.

10. ESTRATEGIA
. A Domicilio
Alimentos Para Cocinar en casa
Listo para comer .
( Ordene y recoja)

11. ESTRATEGIA DE ACCESO A CLIENTES
FÁBRICA DE ALIMENTOS: SE CONTARA CON UN ESTABLECIMIENTO UBICADO EN VILLAS DEL RÍO QUE SE HABILITARA PARA
PRODUCIR LOS MENUS QUE HABRÁN DE LLEVARSE A LAS COMUNIDADES MENCIONADAS EN LOS SEGMENTOS DE
MERCADO, ESTE SE FINANCIARA CON EL CAMBIO DE DOMICILIO DEL DUEÑO DE URBIVILLA DEL CEDRO A VALLE ALTO, LO
CUAL NO SUPONE UN GASTO INCREMENTAL EN LA OPERACIÓN.
SERVICIO A DOMICILIO: SE PLANEA CONTAR CON MOTOCARROS PARA LA RUTA DE REPARTO. MISMOS QUE ATENDERÁN
TANTO PREVENTAS COMO DE PROMOCIÓN Y DESARROLLO DE MERCADO EN UNIVERSIDADES Y OFICINAS, SE BUSCA QUE
ESTAS PERSONA RECIBEN UNA AMPLIA CAPACITACIÓN SOBRE CARACTERÍSTICAS Y BENEFICIOS DEL PRODUCTO Y QUE
DE PREFERENCIA SEAN ESTUDIANTES DE NUTRICIÓN O GASTRONOMÍA CON INCLINACIÓN POR ESTE TIPO DE
ALIMENTOS.
PEDIDOS EN LÍNEA: EN UN INICIO SE PLANEA PUBLICAR LOS MENÚS VÍA INSTAGRAM Y TOMAR PEDIDOS POR INBOX DE
FACEBOOK Y WHATSAPP , Y POSTERIORMENTE COMPRAR UN APP PARA ANDROID Y IPHONE
PEDIDOS POR TELÉFONO: SE TOMARAN TAMBIÉN PEDIDOS POR LLAMDA TELÉFONICA , WHATSAPP , FACEBOOK, .

12. ESTRATEGIA DE ACCESO A CLIENTES
“ESTE NEGOCIO NACE CON LA VISIÓN DE INTRODUCIR
PLATILLOS DE DESAYUNO Y COMIDA PARA 3 SEGMENTOS DE
MERCADO
LOS SEGMENTOS DE INTERÉS Y CANTIDAD DE PERSONAS A
LA QUE SE PIENSA ATENDER SE ENCUENTRAN EN LAS
SIGUIENTES COMUNIDADES.
1.- UNIVERSIDADES ITESM, TEC MILENIO, UNIVERSIDAD
DE OCCIDENTE = 750 PERSONAS,: MERCADO META DE
ALIMENTOS PREPARADOS
2.-ALIMENTOS PREPARADOS Y DESPENSAS EXACTAS:: 3
OFICINAS: CORPORATIVAS :7COPPEL, USE, SEP =750
PERSONAS : MERCADO META DE ALIMENTOS
PREPARADOS
3.-: FRACCIONAMIENTOS, VALLE ALTO, Y VILLAS DEL RÍO ,
MERCADO ,= 4,300 PERSONAS : MERCADO META DE
DESPENSAS EXACTAS

13. FORTALEZAS
1. ¿QUÉ VENTAJAS TIENE TU NEGOCIO SOBRE OTROS SIMILARES AL
TUYO?DADASDSA
2. ¿QUÉ HACES TÚ MEJOR QUE OTROS DUEÑOS DE NEGOCIOS?
3. ¿QUÉ PUNTOS FUERTES VEN OTROS (CLIENTES, PROVEEDORES,
CONTACTOS) EN TI?
4. ¿QUÉ FACTORES SON LOS QUE HACEN QUE CONSIGAS VENDER TUS
PRODUCTOS?
5. ¿QUÉ APORTAN TUS PRODUCTOS DIFERENTE A LO QUE APORTAN
LOS DE OTROS?
6. ¿CUÁLES SON LAS MEJORES CARACTERÍSTICAS DE TUS
PRODUCTOS?
7. ¿QUÉ VENTAJAS TIENES EN TUS COSTES DE FABRICACIÓN O
COMPRA DE PRODUCTOS A PROVEEDORES?
8. ¿CUÁLES DE LOS PRODUCTOS QUE VENDES SON LOS MEJOR
VALORADOS POR TUS CLIENTES?
9. SI TIENES EMPLEADOS, ¿CUÁLES SON SUS MEJORES
CARACTERÍSTICAS? ¿QUÉ ES LO QUE MEJOR HACEN EN SU
TRABAJO?
10. ¿HERRAMIENTAS QUE MEJOR TE HAN FUNCIONADO PARA
PROMOCIONAR TU NEGOCIO?
11. EL PRECIO DE TUS PRODUCTOS ¿ES EL ADECUADO?
1. SU VALOR NUTRICIONAL
2. TENGO EXPERIENCIA EN PLANEACIÓN FINANCIERA
,NUTRICIÓN Y COCINA VEGETARIANA
3. IMAGEN, NOVEDAD
4. LA ASESORÍA NUTRICIONAL, LO NOVEDOSA Y
SALUDABLE DE LOS ALIMENTOS.
5. SALUD, ENERGIA
6. SU VALOR NUTRICIONAL, SU SABOR DIFERENTE.
7. NO UTILIZO PROTEÍNA ANIMAL
8. LOS PERSONALIZADOS
9. CONOCIMIENTO DEL PRODUCTO Y SUS BENEFICIOS
NUTRICIONALES, ACTITUD DE SERVICIO Y
ENTUSIASMO.
10. PUBLICIDAD EN FOLLETOS REPARTIDA EN LA VAN Y
EN BICICLETA EN CENTROS FRECUENTADOS POR
JÓVENES,ARTISTAS Y ESTUDIANTES
11. MISMO PRECIO TODOS LOS PRODUCTOS Y VARIAN
CADA SEMANA UN MENÚ DIFERENTE.

14. DEBILIDADES1. POR QUÉ TU NEGOCIO TIENE POCA REPUTACIÓN?
2. SI NO GENERAS SUFICIENTES INGRESOS, ¿POR QUÉ PASA ESTO?
3. ¿QUÉ HABILIDADES TE FALTAN PARA MANEJAR MEJOR TU NEGOCIO?
4. ¿TU LOCAL O TU PÁGINA WEB ESTÁN OBSOLETOS?
5. ¿QUÉ ASPECTOS PUEDES MEJORAR DE TU LOCAL O DE TU PÁGINA
WEB?
6. ¿QUÉ PROBLEMAS ENCUENTRAS EN TU DÍA A DÍA AL GESTIONAR TU
NEGOCIO?
7. ¿QUÉ PERCIBEN TUS CLIENTES COMO DEBILIDADES O
DESVENTAJAS?
8. ¿POR QUÉ TUS CLIENTES COMPRAN A TU COMPETENCIA Y NO A TI?
9. ¿QUÉ LES FALTA A TUS PRODUCTOS PARA SER MEJORES?
10. ¿CUÁLES SON LAS ACTIVIDADES QUE TE SUPONEN MAYORES
COSTES EN TU NEGOCIO?
11. ¿CÓMO PODRÍAS MEJORAR TU SERVICIO AL CLIENTE, TU POLÍTICA
DE DEVOLUCIONES, O EL ENVÍO DE TUS PRODUCTOS?
12. ¿EN QUÉ PARTE DE TU NEGOCIO TE FALTAN RECURSOS PARA
GESTIONARLO MEJOR?
13. EL PRECIO DE TUS PRODUCTOS ¿ES EL ADECUADO?
1. .PRODUCTOS DESCONOCIDOS..
2. DEBE TENER SUFICIENTE TRAFICO
3. CONOCIMIENTO DE COCINA, NUTRICIÓN
4. AUN NO DISEÑO MI PAGINA WEB NI SISTEMA DE VENTA EN
LINEA
5. MI SITIO WEB DEBE PERMITIR COMPRAR A TRAVEZ DE EL.
6. TRABAJO DE 8-1 Y 3-7 PM DE LUNES A VIERNES
7. SON PRODUCTOS QUE NO SALUDABLES Y QUE TARDAN EN
PREPARARSE.
8. PORQUE NO SON VEGETARIANOS Y TEMEN A NO LLENARSE
9. QUE SEAN RECONOZCA SU VALOR POR SU CONTENIDO
NUTRICIONAL MAS QUE POR SU SABOR
10. NOMINA
11. GARANTIA DE TIEMPO DE PREPARACIÓN , SI NO LE GUSTA NO
LO PAGA UN DIA A LA SEMANA.
12. COMPRA DEL VEHICULOY ADECUACIONES

15. OPORTUNIDADES
1. ¿PUEDE TU NEGOCIO ENTRAR EN OTROS MERCADOS O SEGMENTOS?
2. ¿PUEDES ATRAER A OTRO TIPO DE CLIENTES DISTINTOS DE LOS QUE YA
TIENES?
3. ¿PUEDES AMPLIAR TU CARTERA DE PRODUCTOS PARA CUBRIR NUEVAS
NECESIDADES DE TUS CLIENTES?
4. ¿ES POSIBLE COLABORAR CON TU COMPETENCIA PARA BENEFICIAROS CON
NUEVOS COMPRADORES?
5. ¿QUÉ TIPO DE AYUDAS O SUBVENCIONES EXISTEN EN TU PAÍS PARA
NEGOCIOS COMO EL TUYO?
6. ¿TU GOBIERNO HA LANZADO NUEVAS AYUDAS PARA EMPRENDEDORES
COMO TÚ?
7. ¿HAY UN NUEVO SECTOR DE PERSONAS QUE SE INTERESAN POR COMPRAR
LO QUE VENDES?
8. ¿HAN APARECIDO NUEVOS CANALES DE VENTA QUE PUEDES
APROVECHAR?
9. ¿TUS PRODUCTOS PUEDEN ADAPTARSE FÁCILMENTE A NUEVAS
TECNOLOGÍAS O MODAS?
1. SI DESDE JÓVENES ESTUDIANTES HASTA ADULTOS MAYORES
2. SI SE LOGRA TOMAR SU ATENCIÓN PARA EXPLICAR BENEFICIOS DE LA
NUTRICIÓN.
3. SI , SE PLANEA TENER UNA PARTE DEL MENÚ FIJA Y OTRA VARIABLE
4. SI SE PUEDEN INTENTAR HACER ALIANZAS ESTRATÉGICAS CON
COMPETIDORES .
5. FONDOS PARA EMPRENDEDORES EN SECRETARIA DE DESARROLLO
ECONÓMICO.
6. SI HAY AYUDA PARA EMPRENDEDORES
7. .SI Y CONTINUA CRECIENDO...
8. SI TIENDAS ORGÁNICAS
9. SI SE PUEDEN ADAPTAR MIS PRODUCTOS A NUEVAS TECNOLOGÍAS, REDES
SOCIALES, APPS .

16. AMENAZAS1. ¿QUÉ NUEVOS COMPETIDORES HAN ENTRADO EN MI MERCADO?
2. ¿QUÉ NUEVOS PRODUCTOS SE HAN LANZADO QUE PUEDEN
SUSTITUIR A LOS TUYOS?
3. EL CRECIMIENTO DE TU MERCADO ¿ES DEMASIADO LENTO?
4. ¿HA HABIDO UN CAMBIO EN LAS NECESIDADES Y GUSTOS DE TUS
COMPRADORES?
5. ¿HA HABIDO UN CAMBIO DEMOGRÁFICO LOCAL QUE PERJUDICA A TU
SECTOR DE CLIENTES?
6. ¿QUIÉN HACE LO MISMO QUE TÚ Y LO HACE MEJOR?
7. ¿QUÉ CAMBIOS EN TU ENTORNO (TANTO POLÍTICO, ECONÓMICO,
COMO SOCIAL) PUEDEN PERJUDICARTE?
8. ¿QUÉ OBSTÁCULOS TE ENCUENTRAS O PUEDES ENCONTRARTE EN
EL FUTURO?
9. ¿TIENES PROBLEMAS PARA FINANCIAR TU EMPRENDIMIENTO?
10. ¿QUÉ NUEVAS TENDENCIAS SIGUEN TUS COMPETIDORES Y TÚ NO?
11. ¿QUÉ OTROS TIPO DE AMENZAS SE VEN A FUTURO?
1. EXISTEN YA VARIOS NEGOCIOS DEDICADOS AL MI SEGMENTO
QUE PODRIAN REPLICAR MI MODELO.
2. TIENDAS DE COMIDA ORGANICA P RESTAURANTES DE
ENSALADAS Y BAGETTES.
3. ES LENTO PERO LO DESCONOZCO A DETALLE.
4. ..MAS BIEN , POCO LOS CONSUMIDORES DE OTROS MERCADOS
COMIENZAN A BUSCAR COMIDA MAS SALUDABLE.
5. NO QUE YO SEPA
6. EN LA CIUDAD NO UBICO UN COMPETIDOR CON LA MISMA IDEA
DE PRODUCTO Y CONCEPTO.
7. EXISTE EL REISGO DE RESTRICCIONES NUEVAS A LOS
COMERCIANTES NO FIJOS EN LOCAL,
8. SATURACIÓN DEL MERCADO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS
ORGÁNICOS O DE COMIDA SALUDABLE
9. SI TENGO QUE PEDIR A BANCO ES MUY CARO
10. ..CADA VEZ MAS GENTE S EINTERESA POR EMPRENDER
NEGOCIOS MÓVILES YDE PLATILLOS NOVEDOSOS.
11. EL CLIMA, LA FACILIDAD PARA PREPARAR LOS ALIMENTOS, MAL
TIEMPO, FALTA DE BAÑOS, INSEGURIDAD, CAMBIO EN
REGULACIÓN DE COMERCIANTES AMBULANTES.

17. INVESTIGACION DE CAMPO
https://www.facebook.com/LosLoosers

18. http://yocomobien.es/
INVESTIGACION DE CAMPO

19. https://www.facebook.com/Inhealth.organica
INVESTIGACION DE CAMPO

20. PLANEACIÓN DE RECURSOS ,INGRESOS Y GASTOS