DESCRIPCIÓN BOTÁNICA DE LOS CULTIVOS TOMATE, PIMENTÓN, CEBOLLA, YUCA Y PAPAsHazael Alfonzo
El estudio de todos los aspectos de las plantas, el cual incluye: descripción, clasificación, distribución, identificación, reproducción, fisiología, morfología, relaciones recíprocas, relaciones con los otros seres vivos y efectos provocados sobre el medio en el que se encuentran es exclusivo de la ciencia botánica
Definición del problema: La gran diversidad de climas, suelos, flora y fauna que tiene el país hace que cumpla con todos los requerimientos necesarios para la producción de un sinnúmero de productos primarios, entre ellos el banano, cacao, plátano entre otros. Sin embargo la comercialización y distribución de productos agrícolas cada vez crece notablemente, provocando así una gran demanda de los productos, razón por la cual se procura buscar cultivos diferentes para que ayuden a cubrir esa gran demanda.
En la actualidad la solución es buscar otra alternativa de producciones en cuanto a cultivos, enfocarse en diferente s cultivos que no hayan sido tomados muy en cuenta para la producción a gran escala como es el maní, cuya producción es muy rentable a pesar de su muy baja explotación sin dejar de reconocer que tiene muy altos niveles nutritivos, buenos para la salud, ya que la población en la actualidad no solo busca satisfacer sus necesidades, sino también recibir un beneficio a cambio del producto que ha adquirido, y el maní seria unió de ellos al cumplir con dichas necesidades.
Azúcares y ácidos: Los duraznos maduros contienen entre 80 y 90% de agua, según variedad y los azúcares totales del jugo representan un 80% delos sólidos solubles. Los ácidos principales son el málico y el cítrico, el primero, de sabor persistente, pero que confiere al fruto un sabor más plano, los que después de un máximo nivel bajan con la maduración. Los duraznos de pulpa blanca contienen menos ácidos que los amarillos.
Substancias pécticas: Son las que tienen relación con la dureza de la fruta, las que son altas antes de la maduración de consumo y después bajan. La dureza también está dada por el tamaño celular y la configuración de la pared celular.
Proyecto "Conectando nuestras Tierras", Río Negro- Córdoba.
Trabajo realizado por segundo año de Tecnicatura Superior en Administración de Empresas Agropecuarias.
Instituto Parroquial Monseñor Luis Kloster. Isla Verde, provincia de Córdoba.
RECETARIO DE PLANTAS AROMÁTICAS Y CONDIMENTARÍAS SEMBRADAS EN LA HUERTA DE LA...Valentina Vargas
El Centro de Bioinformática y Biología Computacional de Colombia-BIOS en alianza con el Programa Ondas de Colciencias, ha brindado un acompañamiento al grupo de investigación Pequeños Sembradores, Institución Educativa Francisco José de Caldas, en su camino por la preservación ambiental. El grupo, tiene como objetivo principal encontrar “Establecer las relación entre las plantas que algunas familias cultivan y las plantas que otras familias compran”. Este objetivo ha sido adoptado por los asesores de BIOS para realizar un ejercicio de reconocimiento de la flora existente, logrando una concientización acerca de la importancia de la conservación, la cual le provee agua a los habitantes del corregimiento de Risaralda, Caldas.
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA DE LOS CULTIVOS TOMATE, PIMENTÓN, CEBOLLA, YUCA Y PAPAsHazael Alfonzo
El estudio de todos los aspectos de las plantas, el cual incluye: descripción, clasificación, distribución, identificación, reproducción, fisiología, morfología, relaciones recíprocas, relaciones con los otros seres vivos y efectos provocados sobre el medio en el que se encuentran es exclusivo de la ciencia botánica
Definición del problema: La gran diversidad de climas, suelos, flora y fauna que tiene el país hace que cumpla con todos los requerimientos necesarios para la producción de un sinnúmero de productos primarios, entre ellos el banano, cacao, plátano entre otros. Sin embargo la comercialización y distribución de productos agrícolas cada vez crece notablemente, provocando así una gran demanda de los productos, razón por la cual se procura buscar cultivos diferentes para que ayuden a cubrir esa gran demanda.
En la actualidad la solución es buscar otra alternativa de producciones en cuanto a cultivos, enfocarse en diferente s cultivos que no hayan sido tomados muy en cuenta para la producción a gran escala como es el maní, cuya producción es muy rentable a pesar de su muy baja explotación sin dejar de reconocer que tiene muy altos niveles nutritivos, buenos para la salud, ya que la población en la actualidad no solo busca satisfacer sus necesidades, sino también recibir un beneficio a cambio del producto que ha adquirido, y el maní seria unió de ellos al cumplir con dichas necesidades.
Azúcares y ácidos: Los duraznos maduros contienen entre 80 y 90% de agua, según variedad y los azúcares totales del jugo representan un 80% delos sólidos solubles. Los ácidos principales son el málico y el cítrico, el primero, de sabor persistente, pero que confiere al fruto un sabor más plano, los que después de un máximo nivel bajan con la maduración. Los duraznos de pulpa blanca contienen menos ácidos que los amarillos.
Substancias pécticas: Son las que tienen relación con la dureza de la fruta, las que son altas antes de la maduración de consumo y después bajan. La dureza también está dada por el tamaño celular y la configuración de la pared celular.
Proyecto "Conectando nuestras Tierras", Río Negro- Córdoba.
Trabajo realizado por segundo año de Tecnicatura Superior en Administración de Empresas Agropecuarias.
Instituto Parroquial Monseñor Luis Kloster. Isla Verde, provincia de Córdoba.
RECETARIO DE PLANTAS AROMÁTICAS Y CONDIMENTARÍAS SEMBRADAS EN LA HUERTA DE LA...Valentina Vargas
El Centro de Bioinformática y Biología Computacional de Colombia-BIOS en alianza con el Programa Ondas de Colciencias, ha brindado un acompañamiento al grupo de investigación Pequeños Sembradores, Institución Educativa Francisco José de Caldas, en su camino por la preservación ambiental. El grupo, tiene como objetivo principal encontrar “Establecer las relación entre las plantas que algunas familias cultivan y las plantas que otras familias compran”. Este objetivo ha sido adoptado por los asesores de BIOS para realizar un ejercicio de reconocimiento de la flora existente, logrando una concientización acerca de la importancia de la conservación, la cual le provee agua a los habitantes del corregimiento de Risaralda, Caldas.
Indica la clasificación de las verduras y hortalizas con cada uno de los nombres científicos y familia y sus formas de cocción y su beneficio para loa salud
Lo invitamos a explorar en su huerta y su cocina, -que es uno de los mejores laboratorios de la ciencia en casa- y hacerse preguntas acerca de las plantas y sus propiedades nutricionales y curativas.
En este trabajo de diapositivas encontraremos información necesaria para conocer acerca de las materias primas de origen animal y vegetal, sus características, tipos, etc.
EL siguiente archivo trata sobre e sistema reproductor femenino,enfocandose en sus estructura interna y externa. ademas de las diferentes enfermedades que puede padecer.
Métodos de trabajo de campo y laboratorio de peces óseos del Ecuador Tania Vásquez
el presente documento hace referencia a los principales métodos de estudio de campo y laboratorio de los peces óseos del Ecuador y se describe cada técnica utilizada para el muestreo de las especies.
Este documento detalla las características y estructura de los organismos de este filo de invertebrados , también se muestra la clasificación con características relevantes de cada clase del filo cnidarios y se
ACERTIJO DE CARRERA OLÍMPICA DE SUMA DE LABERINTOS. Por JAVIER SOLIS NOYOLAJAVIER SOLIS NOYOLA
El Mtro. JAVIER SOLIS NOYOLA, crea y desarrolla ACERTIJO: «CARRERA OLÍMPICA DE SUMA DE LABERINTOS». Esta actividad de aprendizaje lúdico que implica de cálculo aritmético y motricidad fina, promueve los pensamientos lógico y creativo; ya que contempla procesos mentales de: PERCEPCIÓN, ATENCIÓN, MEMORIA, IMAGINACIÓN, PERSPICACIA, LÓGICA LINGUISTICA, VISO-ESPACIAL, INFERENCIA, ETCÉTERA. Didácticamente, es una actividad de aprendizaje transversal que integra áreas de: Matemáticas, Neurociencias, Arte, Lenguaje y comunicación, etcétera.
Asistencia Tecnica Cultura Escolar Inclusiva Ccesa007.pdf
Tomate de árbol
1. UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
FACULTAD DE FILOSOFÍA, LETRAS Y CIENCIAS DE LA
EDUCACIÓN
CARRERA DE PEDAGOGIA DE LAS CIENCIAS EXPERIMENTALES PEDAGOGÍA DE LA QUÍMICAY
BIOLOGÍA
NUTRICIÓN HUMANA
TOMATE DE ÁRBOL
NOMBRE
Vásquez Tania
3. ORIGEN
Originario de los Andes peruanos
que pertenece a la familia de las
Solanáceas, como las patatas, las
berenjenas o los pimientos entre
otros.
Se cultiva en Perú, Brasil, Colombia,
Chile, Bolivia, Ecuador, Nueva
Zelanda, Sudáfrica, Portugal o
California (EE.UU.)
4. Es una planta de climas templados y
fríos.
Su temperatura está entre 13° a 24°C,
siendo la óptima entre 16° y 19°C.
No necesita gran humedad atmosférica,
razón por la cual se cultiva
frecuentemente en zonas altas de clima
seco.
Esta planta se desarrolla en altitudes que
varían de 1,000 a 3,000 msnm, aunque
puede desarrollarse desde el nivel del
mar. En altitudes inferiores a los 1,000 m.
la fructificación es menor porque durante
la noche la temperatura no es lo
suficientemente baja. Es
CARACTERÍSTICAS
10. JUGO DE TOMATE DE ÁRBOL
Ingredientes
Cuatro tomates de árbol.
Un litro de agua.
Agua caliente para pelarlos.
miel, stevia o azúcar.
Preparación
Para quitar la piel hay dos procedimientos:
En una olla de agua hirviendo, colocamos los tomates de árbol por unos pocos
segundos, se sacan y comprobamos que la piel está muy fácil de quitar, así que,
procedemos a pelar las cuatro frutas.
Algunas personas lo pelan con un cuchillo, sin pasar la fruta por el agua caliente,
esa es otra opción.
Colocamos las frutas ya peladas en la licuadora, con el agua, licuamos por un
rato, luego lo colamos y ya está, podemos agregarle el dulce que hayamos
11. DULCE DE TOMATE DE ARBOL
Ingredientes
•10 tomates de árbol
•1 taza de azúcar
•3 tazas de agua
•Canela a gusto en astilla
•Clavo de olor a gusto
Procedimiento
1.Colocar los tomates de árbol en agua caliente. Pelarlos dejandoles
el tallito ( que trae el tomate).
2.Aparte hervir el azúcar en las 3 tazas de agua, canela y clavo de
olor hasta que tome punto de almíbar.
3.Colocar los tomates de árbol en el almíbar, hervir a fuego lento
durante 15 a 20 minutos.
4.Retirar dejar enfriar y guardar nevera.
12. Bibliografia
• Santos, J. (2012) Consulta Personal sobre Variedades de TOMATE DE
ARBOL Empresa PanDia Seeds, S.A. Guatemala.
• Orozco O., L.A. (1997). Estudio de la incidencia de enfermedades
fungosas en tres etapas fenológicas y su efecto en el rendimiento de tres
hibrido de Tamarillo Santo Tomas Milpas Altas, Sacatepéquez. Tesis Ing.
Agr. Guatemala, Universidad de San Carlos, Guatemala, Facultad de
Agronomía. 60 p.
• Infoagro (2002). Cultivo de Tomate de árbol Consultado el 30 de Julio
de 2012. Disponible en http://www.infoagro.com/calabacin/zucchini.htm