Este documento describe un experimento de laboratorio que simula la acción de la bilis. Los materiales utilizados incluyen tubos de ensayo, pipetas, agua destilada, detergente, y aceite de girasol. El experimento involucra colocar estas sustancias en tubos de ensayo y observar qué sucede. En el tubo con solo agua y aceite no pasó nada, mientras que en el tubo con agua, aceite y detergente comenzaron a formarse burbujas y la grasa subió a la superficie, simul