Este documento define los envases y describe su evolución, clasificación y funciones principales. Explica que los primeros envases servían para contener alimentos y agua y que evolucionaron para adaptarse a los cambios como la vida urbana y las tiendas de autoservicio. Además, clasifica los envases por su relación con la mercancía, capacidad, constitución, fin estratégico y vida útil y describe que sus principales funciones son proteger, preservar, promocionar y presentar los productos.

1. El envase.
Definición, clasificación y funciones
Envases y embalajes
Diseño de Producto
Ud. 1.1

2. Envases y embalajes| Salvador García | ud.1| Definición, clasificación y funciones
El Envase
Se definen, como aquellos elementos destinados a contener productos
Aunque la definición correcta es:
Un producto que puede estar fabricado en una gran cantidad de materiales y que sirve para
contener, proteger, manipular, distribuir y presentar mercancías o productos en
cualquier fase de su proceso productivo, de distribución o de venta.

3. El envase
Con la evolución de la sociedad los envases han cambiado también, reflejando
nuevos requisitos y características sobre estos..
Hoy en día los envases son los encargados de meterse en la mente de la gente, de manera
tal que atraiga al consumidor con colores llamativos y formas que logren curiosidad a los
fines de lograr vender productos.
Envases y embalajes| Salvador García | ud.1| Definición, clasificación y funciones

4. Primeros envases
Los primeros envases fueron creados hace más de 10.000 años atrás y sirvieron
simplemente para contener bienes necesarios para la supervivencia,
especialmente alimentos y agua.
A mediados del siglo XX la gran
transformación de la vida rural a la
vida urbana exigió que los alimentos
pudieran ser transportados desde
el campo a la ciudad y pudieran
mantenerse durante mayores períodos
de tiempo en buen estado
de conservación.
Envases y embalajes| Salvador García | ud.1| Definición, clasificación y funciones

5. Envases y embalajes| Salvador García | ud.1| Definición, clasificación y funciones
Primeros envases
Aparecen las tiendas, supermercados y grandes almacenes de autoservicio
donde los alimentos no podían ser manipulados individualmente desde barriles,
sacos o grandes cajas.
Se necesitaron nuevos contenedores para adaptarse a esos cambios.

6. Envases y embalajes| Salvador García | ud.1| Definición, clasificación y funciones
Primeros envases
La historia del metal como material de
empaque inicia en el siglo XVIII.
En Londres, el tabaco se vendía en latas
de hojalata y se cobraba según el peso.
La hojalata es el material metálico más
usado para la fabricación de envases.

7. Envases y embalajes| Salvador García | ud.1| Definición, clasificación y funciones
Primeros envases
El nacimiento del envase de
metal paradójicamente está
asociado a los deseos de
expansión de la humanidad,
bien sea militar o
expedicionarias;
en largas travesías la buena
alimentación es primordial para
mantener la moral y evitar
enfermedades
https://historiasdeempaques.wordpress.com/2013/03/21/el-envase-de-hojalata-nace-por-la-necesidad-de-
alimentar-las-tropas-y-los-exploradores/

8. Envases y embalajes| Salvador García | ud.1| Definición, clasificación y funciones
Primeros envases
Latas rectangulares

9. Envases y embalajes| Salvador García | ud.1| Definición, clasificación y funciones
Clasificación de envases
Los envases se clasifican según criterios de funcionalidad como:
1.- Su relación con la mercancía
2.- La capacidad
3.- Por su constitución
4.- Por su fin estratégico
5.- Por su vida útil

10. Envases y embalajes| Salvador García | ud.1| Definición, clasificación y funciones
Clasificación de envases
· Por su relación con la Mercancía Primario
Secundario
Terciario
· Por su capacidad Unitario
Múltiple
Colectivo
· Por su constitución Flexible
Semi-rígido
Rígido
· Por su fin estratégico Envases para líneas de productos
Envases de uso posterior
Envases promocionales
· Por su vida Útil
Retornables (Reutilizables)
No retornables (Reutilidad posterior del
consumidor y/o descartables)
Reciclables (una reutilización de los materiales)

11. Envases y embalajes| Salvador García | ud.1| Definición, clasificación y funciones
Funciones de envases
Todo envase las funciones son:
Proteger, desde el origen natural o envasado al producto contenido, desde el fabricante
hasta el consumidor. Protege de alteraciones intencionales o externas a la naturaleza
del producto
Preservar, trata de eliminar el perecimiento del producto envasado no solamente
durante el transporte, sino también durante el tiempo que el consumidor lo tiene
almacenado.
Promocionar, el envase representa para algunos productos una forma de diferenciación
de los de la competencia, lo cual puede favorecer la promoción y venta de los mismos
Presentar, el envase puede hacer atrayente el producto y servir para dar a conocer la
marca de la empresa en el mercado.

12. Taller deFotografíaProyectos
Profesor Salvador García Valentín / septiembre 2015
Gracias
por vuestra atención
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